ALBERGUE 1601 婆仔屋(
fb粉絲團):澳門瘋堂斜巷8號,電話:+853 2836 1601,營業時間:12:00-15:00、18:00-22:30

澳門最具代表性的料理莫過於葡菜,而澳門的葡菜又大致上分為傳統葡菜、澳門葡菜和添上更多世界潮流的新派葡菜,後者多半集中在各大飯店,又以米其林、亞洲50、世界50為代表。「ALBERGUE 1601」在澳們成名有一段時間,卻一直不受「米其林」青睬,卻在這幾年得到「世界50最佳餐廳」( World’s 50 Best Discovery)殊榮。葡式焗鴨飯、烤乳豬和甜點木糠布甸個人都頗為推薦。
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大山河風味堂(
fb粉絲團):屏東縣里港鄉過江路123號,電話: 08 772 0528,營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00
里港有一點陌生的名字,卻算得上是屏北重鎮,在這裡藏著一間四十年,精通台、日、港、川等料理的在地名廚,在地饕客推薦、外地觀光客慕名而來,更是當地喜慶宴客第一把交椅。拿手好菜數不勝數,韭菜蝦餅、肉鬆鹹蛋香芋丸、海膽炒飯、酸湯高麗菜水煮魚、京式片皮鴨烤鴨、乾鍋炒鴨架各擅其味。
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慈雲素食:台北市萬華區華西街夜市91號攤,電話:0973-539911、營業時間:11:00-20:00 週一公休

漸漸的萬華開始擺脫「破口」的惡夢,稀單的華西街夜市也慢慢開始找回人群,那些暫停營業的攤子也悄稍重新復業,還有一些新開的小店;當中我看了最久的是這家標榜素食的「慈雲素食」,但真正吸引我的是越來越少見的「手工麵疙瘩」,而最後讓我意猶未盡的是我見也沒見過的「素五花肉」。
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HATSU Yakiniku & Wine和牛燒肉專門店(
fb粉絲團): 臺北市中山區中山北路2段27巷2-4號,電話是:02-2562-1113(
線上訂位),營業時間:17:00-23:00(星期六日全天)
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ステーキレストラン 味蕾館:青森県十和田市奥瀬堰道39-1 奥入瀬ろまんぱーく,電話:0176-72-3341,營業時間:11:00-19:30

日本和牛何其多,有時光一個縣市就有四、五種不同的銘柄牛,以東北青森縣來說,除了青森牛外各地也有其以地名命名的和牛,比方國人熟悉的「十和田」同樣有同名的「十和田牛」,下次不管你到「十和田湖」,還是「十和田美術館」,都可以順道過來嚐嚐美味又不貴的b級美食「十和田鐵板牛排」。
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阿芬咖哩沙茶牛肉炒麵(fb粉絲團):基隆市中正區中船路128號,電話:02 2424 2745,營業時間:11:00-20:00(星期日休)
論基隆美食「基隆炒麵」絕對是可以單獨拿出來說個三天三夜的小吃,一般來說炒麵以小吃論之無非是炒牛、羊、豬或是炒飯,一般的飯、麵館、餐廳,甚至是熱炒比比皆有,但基隆硬在調味料下足功夫,而且那是有歷史滴(老崔上身)。除去一般大家常吃的炒麵,基隆炒麵還有咖哩炒麵、沙茶炒麵和咖哩沙茶炒麵,但很有個性的基隆人,招牌上、menu上還都只單純如這家三沙灣名店「阿芬」一樣,只寫「阿芬牛肉炒麵」。歡迎進入基隆豐富多變的炒麵文化。
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七股鹽山(
官網):台南市七股區鹽埕里66號,電話:06-7800511#49,開放時間:08:30-17:30,門票:50元
以上畫面純屬意外,若沒有下雪概不負責....,前陣子因為配合和台南市政府的合作,跟兩位著名的網紅部落客一起去了一趟台南著名的「七股鹽山」,權充不專業攝影師意外拍出台南下雪的意外,就不知道是不是太久沒去我最愛的日本發瘋了.....畢竟以往每年後都得去日本看好幾次「雪」泣....。
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陳記番薯糖冷凍芋:屏東縣屏東市民族路30號,電話: 08 733 3349,營業時間:11:00-00:00。百年郭家愛玉冰:屏東縣屏東市民族路38號,電話:08 733 5650,營業時間:10:00-00:00

24小時的「屏東民族夜市」臥虎藏龍此事我時有耳聞,但百聞不如一見,實際走了一遍發現這短短一、兩百公尺左右的夜市,真可讓吃貨流連忘返,「喙飽目睭枵」的這也想吃、那也想吃....當下真想住個一兩天,好好把這條夜市給吃個朝天...。今天,就先介紹兩件小物,分別是百年歷史的愛玉冰,還有台北越來越少見的四十年蜜瓜地。
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