
炭火焼肉 やまもと:沖縄県 石垣市 浜崎町 2-5-18,電話:+81-980-83-5641,營業時間:17:00-賣完為止(通常兩輪就什麼都不剩.....)(星期二休)
行前我問去了三次石垣島的友人,最大的漏網之魚是那間餐廳,他想也沒想就說「炭火焼肉 やまもと」,之於「やまもと」的威名相信喜歡燒肉、或是喜歡石垣美食的朋友肯定都知道,因為他不止是整個石垣島tabelog最高分的燒肉店,還是整個石垣島分數最高的餐廳,即便高度提升到全沖繩「やまもと」也高居第三位,更是整個沖繩縣排名最高的燒肉店。
提到石垣島燒肉台灣人間最有名,討論度最高,也最多人吃過的應該是「金城」跟「石垣屋」,但其實對於後兩家來說多半是觀光客、外來客居多,以石坦島當地人來說「炭火焼肉 やまもと」當屬第一,另外之前曾分享過的【日本-沖繩-石垣美食】當地人推薦自家農場養的石垣牛和牛-山ちゃんの部屋-大衆ホルモン酒場(營業到半夜三點,也有3.44不錯的表現。附帶一提的是整個沖繩tabelog分數最高的居然是在竹富島上的法式料理「星のや竹富島 ダイニング」tabelog是神級的4.10,第二名則是沖繩本島旭橋附近的高級沖繩料理老店「美榮」tabelog3.84。
雖然這家石垣島當地友人推薦的燒肉店只有3.44,但同樣有提供石垣牛,而且價位更是親民不少,同時因為就在市中心交通也方便多了,更重要的是這家營業到半夜三點...而且用餐空間頗大,不用訂位就可以吃得到xd
一開始聽友人說他三次來石垣都沒訂到,想說應該很小間,沒想到座位還挺多的,幫我們訂位的石垣島友人說他可是求爺爺告奶奶才訂到(笑),最後又加了一句:「是很好吃啦,但真的太不容易訂位了」;剛前面說的「山ちゃんの部屋」也是他推薦的,他的理由除了這舉難訂位外,用餐也有90分鐘的限制,他個人情願找間燒肉也許沒那麼好吃,但可以好好坐下來一邊喝酒、一邊吃肉,一邊聊天的地方。











