沖繩D2 (食記版頭)

Day-3行程:自駕→琉球村→殘波岬(紅芋霜淇淋)→海人食堂→萬座毛→海中瞭望塔→花人逢→Resort Hotel Bel Paraiso
 
 
右上爸出國對吃、住都沒甚麼要求,只說了務必吃到生魚片,前兩天也吃了不少,今天行程一路往北,我們轉進讀谷村,尋找傳說中大碗澎湃的「海人食堂」一解相思。
 
一樣是跟著導航,即將到點時路邊開始出現讀谷漁協的指標。

再次讚嘆一下,沖繩的漁港真的好美好清澈啊!漁船不知道是不是用了威猛先生還是白博士,不然怎麼能這麼白淨?這裡停車超方便,港口邊一堆位置,好嗨森啊~~後來在港邊看著平靜的小漁港,超不想離開。
這個很大的「冰」字,旁邊就是海人食堂。
入門前可以看到MENU,日本人很貼心的附上圖片,先有個底再進去點餐。
 
這兒是漁港直營的魚市場,裡面有兩三個師傅正在處理鮮魚。假使人在台灣,右上媽肯定拎好幾尾回家煮湯去。
河豚不是有毒嗎?不知道是不是已經處理過了可以直接丟火鍋呢?
 
沖繩名產:海葡萄,是說它怎麼長得這麼有趣?不過因為發現今天特餐有海葡萄丼,就沒有買一盒來嘗鮮了。
除了新鮮海產外,店裡還有賣一些常溫的雜貨醬料。這款豆腐內附醬油,可以當作小點心吃,帶著濃郁清爽的豆味,但是口感很像烤布蕾,拌上甜甜鹹鹹的醬油膏,一整個奇妙,右上超愛的!後來到一般超市也有看到這個放在冷藏區,捧油們有機會到沖繩,記得找它來吃吃看蛤。而且它其實可以常溫保存喔,不要害怕買下去帶回家就對了。
小虎說我喜歡拿一些奇奇怪怪的東西給他吃,如果早聽到這句話,肯定買這罐小章魚回去堵他的嘴XD。
 
到結帳櫃台拿注文單點餐,今天點了「海葡萄丼」、「海人丼」,右上媽說不敢吃生魚片,點了「豬排丼」。寫注文時不要忘記上面要寫名字,待會叫名取餐喔。黃色的單子是點湯、飯的,白色單子是點天婦羅,因為不太餓就放棄天婦羅了。
 
用餐是到店外座椅區,餐點會從這個小窗戶送出來。旁邊麥茶自取,是沒甚麼記憶點的茶。
 
這個生魚片我真的不知道叫做甚麼?總之就是右上爸又失心瘋,一盤¥525說不點會對不起自己= =,那就順著他吧!是說就一盤簡單生魚片,也會附上小醬油和哇沙米,貼心的優~~但是這次的魚沒有前一天在奧武島小漁店那麼好吃(哭,請看【右上四十五度角遊記】沖繩遊(Day-2食記篇:中本天婦羅)。
這尾魚的皮比較硬,肉質也比較粗,可能是昨天那尾的阿嬤吧......後來整盤讓右上爸獨享了。
 
海人丼(¥1000),有花枝、章魚、鮪魚、鮭魚卵、甜蝦和海葡萄,右上有幸吃到那尾甜蝦和花枝。甜蝦個頭不大,但彈性、黏性兼具,帶點海鹹味相當下飯。花枝也很彈、很新鮮,不過吃了多次生花枝後,我覺得我還是比較喜歡烤過的花枝和「圈圈」(=魷魚),多了股焦香味的感覺就是比較好啊,尤其是久違的「黑米 cafe bistro」精緻義式料理......一定要找個時間再去一次(遠目)。
右上媽的豬排丼(¥600)相形之下遜色許多。淋醬味道有點過重,豬排稍微乾了一些,不夠JUICY;日本人吃豬排似乎不太時興現炸、蒸氣裊裊的方式,而是寧可偏冷。把豬排直接放在飯上,也讓放比較久的幾塊豬排會多了些軟爛感。底下的高麗菜倒是輕脆清爽,在難得能吃到青菜的日本小餐館,偶來這麼一下真解膩^^
  
 
右上的海葡萄丼(¥800),裡面共有鮪魚、鮭魚卵、海葡萄、山藥泥四種料,滿滿的海葡萄讓人食慾大開!海葡萄其實是一種海菜,口感脆脆的,咬起來有種劈哩啪啦響的錯覺(其實沒有聲音啦),單吃很鹹請務必配飯。不太確定這鹹度是醃過呢?還是海中帶回的鹽味呢?但不管是哪種,它的口感和長相奇妙度都夠勁,來到沖繩的捧油們一定要試試看(記得配飯哪)
至於鮪魚和鮭魚卵,也就是夠新鮮而已,味道我記不得呢!可能是被海葡萄的驚口度掩蓋掉了XD。
 
読谷村漁業協同組合 海人食堂 (読谷漁協 海人食堂)
http://tabelog.com/okinawa/A4703/A470304/47005784/
沖縄県中頭郡読谷村字都屋33
電話:098-956-1640
營業時間:[食事]11:00~16:00;[賣店]10:00~19:00;全年無休
地點指引:跟著読谷漁協的指標走即達。
一隻¥280的霜淇淋,在日本實在不算貴,比起【虎亂吃一通】【東門站】8%ice 冰淇淋專門店甚至還更便宜呢!這隻霜淇淋是在殘波岬燈塔旁邊的餐車上買的,據說老闆在這兒已經開業數十年,每天始終如一的開來做生意,除了霜淇淋外還有漢堡,撫慰遊人的飢餓味蕾與愛吃的心。
紅芋口味的霜淇淋,顏色比海報上紫一點,鮮奶油濃度十足卻不膩,甜度適中,芋頭味也相當夠,入口瞬間發出的濃香感極為纏舌,右上到現在還是回味不已啊......吃到最後一口發現餅乾筒裡面也有冰淇淋,老闆完全沒有偷工減料喔^^
BLUE SEAL紅芋霜淇淋餐車
http://www.tabinchu.net/spot/spot_detail.aspx?pSpotID=100268
読谷村宇座1861
電話:098-958-0038
地點指引:殘波岬燈塔景點的入口處旁。

  
開著車一路向北,今天晚上打算住在距離古宇利大橋不遠的海景飯店,在此之前右上帶著爸媽前往非常熱門的PIZZA景觀餐廳【花人逢】。不只在台灣,它在日本也享有盛名,因為~~邊看無敵海景邊吃PIZZA,美極了不是嗎^^
一路上越開越偏僻,路越來越小條,簡直像進了產業道路,爸媽非常懷疑,問我這路真的對嗎?這種地方會有披薩店?還喋喋不休的說為了吃個披薩需要開這麼遠的山路嗎?其實右上也相當害怕與疑心啊!只得說:「GPS說要這麼走我們就要相信它」。直到出現一個指標,才比較安心。

約莫下午快五點,終於驅車趕到了。6點半就不能點餐,我們又有天黑前趕到旅館的時間壓力,腳步快了許多。
 
 
 
店裡有好多好多可愛的裝飾,連廁所的角落也十足溫馨。這對胖芭蕾舞者很得右上歡心。
 
 
這天陽光大好,外面有點曬,可能因此坐屋內的人蠻多的。看日本妹的正坐跪姿,腳怎麼不會麻呢?好厲害,我想替他們按個讚@@
花人逢的建築是傳統沖繩民家,稍微修整後開餐廳,第一次到傳統沖繩民家看海、吃美食,還開了好遠的山路,右上媽一直笑說「就省息」(台語)。
最受歡迎的座位其實是外面這三桌:無敵海景無料放送!右上和爸媽有幸坐到剛好無人,最左邊的這桌。
事不宜遲,趁著好陽光為爸媽再上演一次老夫老妻看海恩愛秀。
坐不到剛剛那明星位置,也可以坐屋外這個搭起來的地方。是說好像到了貓空(誤)。
 
MENU很有創意的寫在扇子上,一面英文一面日文。餐點不多,只有PIZZA和野菜沙拉可以點,其他都是果汁、咖啡和啤酒等等飲料。
 
這杯喚作「Acerola Juice」 (¥500),因為寫了當地特產,立馬點來試試看。喝起來酸酸甜甜,像是澎湖有賣的仙人掌果汁。
 
右上爸走到哪喝到哪的麒麟無酒精啤酒 (¥400),今天迎著陽光倒酒超有FU。我後來發現沖繩的無酒精啤酒品牌很多種,喝起來也真的就是啤酒味。是說台灣能不能也賣這款呢?酒駕興許會少些吧XD
小份PIZZA(¥1000)上桌!花人逢PIZZA只有番茄臘腸一種口味,餡料並不特別,但端出來時帶著酸甜味的焦香氣讓明明喊著不餓不餓的右上一家,仍是三口併作兩口一路衝下去。餅皮走薄脆感路線,吃得出來是手工製作的餅皮,吃到邊邊的時候稍厚有嚼勁,光以餅皮而論比昨天在浜辺の茶屋吃到的披薩好吃多了,僅有一個小小缺點......餡料有點太水了,不擅吃PIZZA的右上媽以90度角拿的時候一直喊著餡都掉了(她沒想到可以用兩隻手拿)。沒能像必勝客那樣黏得緊緊,不知道是不是因為CHEESE的差異之故?
另外也發現日本物價的差異。小份PIZZA的價錢僅是飲料的2倍,在台灣卻差到4倍以上,不知道是日本PIZZA太便宜還是飲料太貴?(搔頭)
 
這天太陽大,在山上風也頗大,松葉迎著海風好不飄逸。
 
面向大海,可惜雲層厚無緣得見夕陽落海。左邊這個島是玩水勝地瀨底島,前方是著名的瀨底跨海大橋,心一橫開車過去,搭船可以直回日本本土喔。
 
家家戶戶屋頂上都有的風獅爺,這裡也不能沒有。是說這隻長得比較兇XD
  
這隻在屋外小牆上的就可愛多了!可以搬回家嗎XD
花人逢
http://kajinhou.com/
沖縄県国頭郡本部町山里1153-2
電話:0980-47-5537
營業時間:11:30~19:00 (最後點餐時間18:30)
定休日:火曜日・水曜日(星期二、星期三)
地點指引:在山裡繞來繞去的很難描述,跟著GPS或看上面官網有交通圖片指引。
【右上還想說】
這次出門,利用OTS租車租了兩個整天,因為他們是用24小時計算而非一天一天算,好好排行程用到極致,可以省很多旅費捏。
事前因應旅程調整改了兩三次預約,MAIL回覆都很快;而且營業所都有會說中文的服務人員,第二天小車禍時打過去也是會中文的人接聽電話,讓人很放心。
 
我們開的白色小車,車頭的黃綠標誌代表「新手上路」,方便其他用路人辨識,慢慢開不會被叭。
 
沖繩一般人開的車都小到不行,大部分沒有屁股,我本來很擔心租到的車子放不下兩咖行李,殊不知四咖也放得下!好大的屁股啊!
 
車裡面有這個......應該是緊急的時候可以放煙火吧XD
 
黑色的指標是企鵝圖形,代表車子的位置。桃紅色的路徑就是我們該走的路(這兒右上忘了叫爸右轉)
 
開高速公路的時候,該下交流道時會有指標圖示告知840公尺後要左轉出去了。
 
導航有好幾種形式,我後來最愛用這一種,企鵝會跟著路搖搖晃晃超可愛喔~
 
上高速公路前先在收費站拿通行券,下交流道的時候依照上來的地點收取高速公路通行費。可以用現金也可以像台灣一樣走ETC車道讓感應器自己逼逼,我們當然是用現金付費啦。
右上沖繩遊延伸閱讀:

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沖繩D2 (遊記版頭)

Day-2行程:自駕→奧武島(中本天婦羅)→GANGALA之谷→玉泉洞→新原海灘(浜辺の茶屋)→与那原警察署→國際通(花笠食堂)
 
想看食記嗎?請參考 【右上四十五度角遊記】沖繩遊(Day-2食記篇:中本天婦羅、浜辺の茶屋、花笠食堂)
這張很心曠神怡吧!為什麼要來沖繩?就是因為無敵海景啊!行程來到第二天,右上本來打算一早到OTS租車牽完車後,快速帶爸媽趕上預約10:00的GANGALA谷導覽,殊不知行程整個太滿,我們牽完車就已經9點半了,右上爸又初次開右駕,一家三人處於極其緊張的狀況,雖然我看地點不遠,但時速30公里是怎樣也趕不上10點的行程......幸好我在旅館時已請櫃台幫忙通知GANGALA谷改成12:00的梯次。
既然多了將近90分的時間,看看地圖,就決定多安排一處:奧武島。
 
奧武島距離有名的景點「玉泉洞」車程只有15分鐘,沿著GTS指示繞過一座小山,看到一路往下通往跨海橋的景色,心情整個超開朗!過橋後車子停在港邊,入眼就是這麼這麼這麼美呆的港口海景,海藍到嚇人,水色極其清澈,能看到這麼美的港口,整個感動到想流淚啊。
 
 
看到右邊的「港內徐行」嗎?真的想感嘆一下如果台灣的漁港也能這麼美,而不是充斥著死魚死蝦和魚腥味,該有多好?
 
曬花枝!我喜歡這個艷陽下的感節,雖然剛看時有點嚇到......
 
然後遇到這隻大白貓。以前右上對貓沒太多興趣,因為路邊野貓總是怕生,但是最近不管在日本、台灣都遇到好多不怕人摸的咪醬,整個好感大生。
 
 
白色咪醬從頭到尾都瞇著眼睛享受冬陽,悠閒至極。牠可能吃飽了,不然剛剛曬的那些花枝應該剩下不多吧。
 
咪醬看天空,這張我愛極了。
 
 
奧武島非常非常小,開車繞一圈也不過15分鐘就跑完了。右上行前就想寄明信片給同事們,剛好在這裡遇到一間小郵局。
 
 
郵局只有一個工作人員,我想應該大部份時間閒到慌吧,因為真的都沒人啊XD
【奧武島】
隸屬沖繩縣,有四個同名的島嶼都叫做奧武島,右上去到的是在沖繩本島南部玉城縣的這一個。島上沒有太多名勝,最誘人的就屬中本天婦羅,當天來島的其他日本觀光客都是買完天婦羅就走了,只有我們開車繞一圈。右上還想提醒一下,如果有機會來,切勿錯過港邊的小漁店,生魚片好吃到「亂八九糟」。
 
俗稱「庄腳俗」的右上第一次看到火龍果長在樹上的樣子,忍不住按下快門。
 
趕著路在11點半來到下一站:【GANGALA谷】。這個景點就在【玉泉洞】正對面,它出名的原因是這兒有一萬兩千年前的沖繩人化石出土,而且因為是新開發的景點,有相當原始的鐘乳石和叢林景觀,未受人為破壞。某些特定時間還會在原始林谷內舉辦音樂季,相當特殊。
 
小導盲犬快樂出場,跟著我們一起感受遠古時代的氣息~
  
上面這兩張.....算是意外之作,小導盲犬一個踉蹌沒站穩,被我拍到摔倒的瞬間@@
 
 
參加導覽行程前,我們先在谷內入口處的咖啡廳集合等導覽,因為上面全部是鐘乳石,到現在還不時滴水下來,所以一堆傘幫忙擋水。這個咖啡廳也是GANGALA谷非常知名的一處,各位們您不覺得在鐘乳石洞裡喝咖啡、伴隨著好聽的沖繩爵士樂,這種感覺超妙的嗎?就算不進去參觀,也可以在這裡享受一下。
 
導覽行程是一人¥2000,同時加買玉泉洞門票的SET共¥3000。右上行前蒐集資料時,有注意到只有日語導覽,但還是想來看看;沒想到日本人真的超級無敵貼心,知道我們來自台灣,送上繁體中文的行程解說,好讓我們不至於鴨子聽雷。(一路上可愛日本妹導遊的解說,和這份中文資料相差無幾)
 
這個也無敵貼心!出發時每個人都發一瓶保溫杯裝著的冰茶,超解渴的。
 
 
入谷前先聽一段關於日本人的起源:「港川人」歷史解說,遺骨就在這個谷內發掘出來。日本妹導遊唱作俱佳,有動作還帶手勢,抑揚頓挫的講著,非常吸引人XD。雖然右上爸媽聽不懂,還是興味盎然的看她說。
 
不愧是原始林,竹子粗又高大,我的相機鏡頭不夠廣角居然裝不下整棵。這竹子怕有三層樓高吧!
 
像兔子門牙的特殊石景。
 
進入名勝:「男人洞」前,要拿油燈進入照路。所謂「男人洞」,是因為裡面有一顆鐘乳石的長相非常像男生的生殖器官,據說古時候也是原始人祈禱的聖地,光線實在太暗了我拍不起來。然後很妙的是每個人都忍不住要摸它一下,尤其是女生們XD
另外還有「女人洞」,裡面有一顆鐘乳石非常像女人的乳房,路況不佳並未開放遊客進入,導遊經過時有展示照片。
 
高到驚人的榕樹,氣根垂到谷內高達三層樓,很壯觀。
 
古代人生活的自然洞穴,依山傍水,很適合打獵,冬天還可以進洞內避風。
 
 
走上一處樹屋平台,遠眺沖繩海景,宜人得很。
 
行程最終來到當年發掘出化石的地點。旁邊的石頭隱約可以看出古代人埋骨時,會用石頭排出類似簡易石棺的意象。
回想這次行程,雖然路上聽不太懂導遊的解說,但是她真的很貼心,常常問我:聽得懂嗎?我也總是比出OK的手勢XD。這個景點似乎也可以不參加導覽自己入場,但就少了聽解說的樂趣囉。
【GANGALA之谷】
為什麼取這個名字?很久以前挖掘出這個谷的時候,開挖出來一條隧道,把石頭丟進去時會發出GAN~GA~LA GAN~GA~LA的回音,因此得名。
行程預約網址可以參考這裡http://option.okitour.net/search/detail.aspx?plan_id=1406。這個網站非常適合安排自由行,詳情也容後再述。雖然今天還去了玉泉洞和新原海灘、國際通,但因為太多人寫了,右上就不贅述啦,歡迎大家自行問G大神~。
【右上還想說】
突然冒出上面這張照片,看倌們是否在想「警察局也是景點嗎?」右上接下來要分享一個小常識:「在日本遇到車禍怎麼辦」(希望各位用不著XD)
右上爸開車開了四十幾年,原本以為右駕也不過爾爾,殊不知習慣不同就是得小心哪,我們在開回那霸的路上不小心擦撞到一個年輕人的車。其實也不過就是把他的後照鏡撞到關起來,連烤漆擦傷的痕跡都沒有,但日本人就是這樣小心謹慎,非得停到路邊叫警察不可。行前OTS租車的小姐有特別告訴我們遇到車禍的處理流程:日本人立馬CALL警察,我則電告租車中心說明狀況。
是說日本人真好禮,台灣人車禍通常下車後就大小聲,我們撞到的年輕人一直很有禮貌的點頭微笑示意,讓右上一家安心不少。
約莫15分鐘後,警察到場。我的天啊這個中年警察好帥!右上臉皮超薄不好意思拍他正面,他長得很像下面這位名歌手「鄉廣美」,各位聞香想像一下蛤~~
日本警察「(偽)鄉廣美」先生用不流利的英文加日文,與右上溝通好一陣子(右上爸在一邊比手畫腳還用中文猛說,我則不時提醒爸爸對方聽不懂),然後終於確認整場事故經過。台灣人到日本駕駛,只要出示台灣駕照與日文翻譯本即可,不需要國際駕照,但是因為日本警察不太確定需不需要國際駕照,因此還是請我們跟著他到警察局一坐確認看看。
 
這時右上已經從驚恐轉為放鬆,開始好奇日本警察局長怎樣?我們要去的「与那原警察署」很近。這時候我突然覺得警車在前面開道超威的XD(姊姊有練過,小朋友不要亂學喔)
    
其實警察局也就是個辦公的地方,而且日本警察「(偽)鄉廣美」先生很客氣、右上又貼心的幫他寫了他看不懂的漢字「樓」,弄得他龍心大悅笑臉迎人,最後開心的歡送我們離開,祝我們有個愉快的旅程~回想整趟旅程,這個意外反而最難忘!右上到現在還是後悔臉皮過薄,應該和他拍張照,有圖有真相的><
總結一下在日本遇到車禍的時候應該怎麼辦:
1.叫警察
2.打電話給租車中心
3.多拍幾張當地的照片
4.詳細記下出車禍的時間、地點(右上就是忘記把地點寫下來,結果填寫理賠文件時不知道怎麼寫發生的地點,幸好檢查相機中有拍到路標)
5.還車時務必提早至少半小時到租車中心,以便填寫保險理賠文件
6.台灣駕照+日文翻譯本務必帶去。國際駕照雖然日本不承認,但是如果有,可順便帶著讓日本警察安心
右上沖繩遊延伸閱讀:

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沖繩D2 版頭1

Day-2行程:自駕→奧武島(中本天婦羅)→GANGALA之谷→玉泉洞→新原海灘(浜辺の茶屋)→國際通(花笠食堂)
 

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版頭_首里城

Day-1行程:電車小祿站(通堂拉麵)→首里城→榮町市場→電車旭橋站(Jack's Steak House),靠一張單軌電車一日券可以走透透~
想看食記嗎?請參考【右上四十五度角遊記】沖繩遊(Day-1食記篇:通堂拉麵、Jack's Steak House)
 到沖繩落地第一件事,就是出關後在右邊的觀光案內所先拿旅遊介紹,尤其是地圖。
 
幾份旅遊資訊各有強項:上面是詳細的國際通地圖,中間那本「來來琉球」內附很多景點、餐廳優惠券,可以省不少摳摳一定要拿。下面那份有全島巴士路線圖和各離島介紹,對沒租車的人很重要。
 
還有這份更是要拿~這份是單軌電車漫遊地圖,首里站的站務人員看見我在找路,非常好心的塞給我,打開之後才知道它---------非常好用!
 
尼砍砍尼砍砍~這地圖多詳細啊!有名的景點、餐廳標示詳細,絕對是沒有導航、靠兩條腿時的好導盲磚!
 
沖繩主要是做本國人生意,國內航廈比國際航廈大很多很多,賣店也集中在國內航廈,國際航廈的免稅店小到不行,只有賣菸酒、名產,2014年國際線航廈才會改建完畢。搭單軌電車到市區要從國內航線大樓沿著指標走。
 
沖繩吉祥物:第一隻風獅爺出現囉!這片工地就是2014年將要完工的國際航廈,希望以後多一點免稅店可逛啊。
 
單軌電車很小很可愛,只有兩節車廂。
 
系滴~有追小虎和右上鐵道環島的虎友就知道,這隻小導盲犬是右上旅行很重要的吉祥物,這次牠也一起來沖繩幫忙帶路囉。
 
一日乘車券(¥600)是買復興航空機加酒的贈品,它的一日是用第一次使用起24小時計算的,絕對不讓你吃虧。單軌電車搭一站就要¥220,24小時內進出3次以上就請靠這張走四方吧。
 
很可愛很可愛吧~注意進出,不要像它被夾到手痛痛囉~
 
我們住在okinawa sun plaza hotel(地圖),從電車牧志站2號出口出站,這裡右側就是國際通。
 
總是得先放好行李再逛街~去旅館的路要往前直走。
 
約莫3分鐘後,左邊出現一家24小時大超市,晚上搬零食宵夜超方便。另外請特別注意,有些人可能想省停車費(停旅館要付錢),但如果貪小便宜到這兒停免費停車位,停太久可是會被鎖車的。
 
剛剛超市路口右轉,看見第一個紅綠燈左轉,旅館就在左前方。關於這間旅館,右上是完全一點都不想拍,除了還算乾淨外,其他真的和網站照片差很多的N次方啊......雖然10樓有大浴場、早餐有兩個餐廳,但是很舊很舊很舊......我住的單人房有兩張單人床,其中一張是傾斜的@@......真是一分錢一分貨,各位看倌就容右上耍個任性不介紹它了。當然它還是有位置上的優點:離國際通5分鐘、離24小時超市1分鐘、很便宜,就看個人選擇了。

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Day-1行程:電車小祿站(通堂拉麵)→首里城→榮町市場→電車旭橋站(Jack's Steak House),靠一張單軌電車一日券可以走透透~
2010年來過沖繩一次,對沖繩的無敵海景和美食念念不忘,老爸也對帶回去孝敬的日本菸無法忘情,所以2012年11月就和爸媽一起來自助行囉。美食是小虎網誌的重點,廢話不多說,諸虎友們若沒去過沖繩,就從美食開始認識這個好所在吧~~
當年右上在小祿站的【通堂拉麵】,發現一碗好拉麵竟能讓人有升天之感(驚),這次第一天的第一餐,放好行李立馬趕來一解相思情。
 
日思夜夢的通堂拉麵再度出現眼前,心情為之一振。它的建築設計頗有巧思,很傳統琉球風喔。
 
通堂的拉麵口味是「琉球新麵」,右上倒沒吃出新舊之別,一定是因為小虎請我去吃拉麵的次數還不夠多。
 
拍完照走上來就尷尬了,有營業嗎?明明書上、網站都寫11點開始營業,我們11:15到,卻看不出來有營業的跡象。(糾~~~~~~竟,這一切的一切隱藏著甚麼樣的秘密呢?)傻傻的想不起上次來是怎麼進去的......幸好這時旁邊走出一位大叔,右上抓緊機會操一口破日文問了:有開店嗎?大叔說有有有,我才皤然大悟,人家店門口那麼大的箭頭可不是畫假的......拉開門就能進去咩。顯然上次來的時候,應該剛好有客人離場,我才沒機會注意到這個大箭頭的存在。
 
說是新麵,店裡的木頭桌卻非常有古意,有點兒老老舊舊的。看到這樣的老舊感,會自然的替食物味道加分耶~拉麵還是要配這種裝潢才對味呀,另外有點可惜的是上次來吃麵,煮麵師傅的長相是山下智久+小田切讓混合版,帥到掉渣!這次卻是一群娘子軍,不免讓右上的臉蒙上一層失望陰影。
 
日本名人簽名不馬虎,一定要用簽名板,尤其是名店幾乎都掛滿滿的,通堂也不例外。可惜的是大部份簽名右上都看不懂(是有必要寫這麼花俏嗎),而上面這個應該是某名漫畫家的簽名,很抱歉我從小只看千面女郎、尼羅河女兒之類的少女漫畫,有眼不識泰山,麻煩神通廣大的虎友指點一下這是誰簽的。
 
右邊是今日的SET,右上媽很驚訝日本人吃飯是「飯配麵」。左邊是食券販賣機,我常希望台灣的拉麵店也引進,這樣點餐才是日本味!而且販賣機很聰明,紙鈔、硬幣都收,不用擔心找不開,只是右上初來乍到,日文腦還沒開通,花了點時間還問店員,才想起來這販賣機怎麼投。
 
常上拉麵館子的應該都知道替玉是加麵的意思,另外通堂的麵可以選5種不同的軟硬度,如果小虎來就不能再說他的牙口如何不好,人家都貼心的讓你選硬度了說~
 
店裡招待的麥茶很冰涼,日本待客的禮儀就是冰茶一定要冰,所以如果有哪間日本餐廳給的茶是溫的、不冷不熱,右上會馬上送它大叉叉一枚。春、夏、秋,只差冬天沒來過日本,不知道冬天是否也奉冰水呀?另外佐料豐富也是拉麵的一大特色,不過右上嗜吃原味,連火鍋都不沾佐料的,因此只有豆芽引起了我的興趣。
 
這豆芽輕輕涼拌一點辣椒,吃起來刮刮響脆,但也就是降,並無特別之處。以開胃小菜來說,還可以啦,免錢的就不錯了。
 
右上自作主張,替媽點了碗女人麵(¥630),湯頭非常非常清爽,不油不鹹,吃了這麼多間來台灣開的日本拉麵,幾乎沒見過這麼清爽的湯頭。也許只是我個人的淺見,總覺得日式拉麵的湯頭會被讚不絕口,就是因為能夠把海鮮、豚肉、蔬菜的精華淬鍊至一碗普普通通的湯裡,一入口,彷彿把一桌好食材收進一口之中。通堂的湯看起來很清,但夾帶的鮮味就是這樣,神奇得很。不過台灣人似乎偏好豚骨,那麼就一定要試試下面這道男人麵了。
 
這碗是右上爸的男人麵(¥960),他沒吃過拉麵,直問是不是加了味精?幸好日本人聽不懂,不然恐怕要氣到趕我們出門啦。男人麵和女人麵的湯頭基調是一模模一樣樣的,只差在多了一股更濃郁的醇厚感,就像是一杯好咖啡加了好鮮奶前後的差別,入口雖有小小不同,帶來的身心愉悅感卻無區別。真要挑毛病,通堂的叉燒肉應該是比較可以挑剔的,肉偏瘦這檔事雖然中了右上的意,但很不幸有點乾,雖不至於像【虎亂吃一通】【市政府站】新光三越-日本商品展(a11館)麵屋雅這麼柴,但也真的不怎麼突出。
 
雖說女人麵的麵會比男人麵稍微軟一點,不過仍然都比台灣吃到的拉麵硬,保留一些麵心享受小麥香和嚼勁。右上私以為好吃拉麵的三要件,第一是麵、第二是湯、第三還是麵,叉燒和配菜之於右上都如浮雲一般。【日式拉麵戰國風雲錄之十三】【大安站】緣麵屋(網友:WILL推薦)以及【日式拉麵戰國風雲錄之十六】【松江南京站】麵屋輝就是我的心頭好,並列好「麵」前2名。通堂麵的小問題,就是它太細太直了,沒甚麼吸湯效果也拉不住麵湯的鮮味,雖然麵香夠足,總還是帶點遺憾。
 
半熟蛋(¥90)看起來很誘人吧,光看長相就貨真價實的很半熟,入口後會留下蛋香卻無蛋腥味,肯定是好蛋來著。
 
 
右上偶爾會提醒小虎(他可能認為我是在教訓他),點拉麵的時候專心在拉麵身上就好,不要花錢另點配菜,但是這次右上也犯大忌了,果然討不了好@@。這煎餃一份四個(¥200),大概是台灣一般餃子館1/2~2/3的尺寸,迷你得很,很油、內餡有肉汁,底部鍋巴吃起來會趴哩啪哩響,香香脆脆頗討喜,但肉餡調味一般,而且肥肉多多沒甚麼咬感。如果是嗜油的小虎應該很愛,口味趨淡的我就留不下太多印象了。
 
剛剛才說右上口味偏淡,怎麼會吃起大蒜來?話說我是從不生吃大蒜的,就連煮過也不太碰,還曾經信誓旦旦的說:「就算遇到吸血鬼,我也不要吃大蒜」之類可笑的說法(反正吸血鬼帥的居多,不吃也罷XD)
這回看到右上爸打開來試,當下決定為了為了廣大虎友,我拼了!沒想到成了這趟麵旅最大的驚奇。這大蒜一入口就驚人無比,吃起來是脆的!像新鮮小黃瓜那麼脆喔!帶著淡淡鹹味、嚼了嘴巴不會臭,”辛”味(不是辣味)咻的一下跑出來亮相,吞下後這股辛味只會維持三秒鐘,接下來口腔就乾乾淨淨,好像從來沒有發生任何事似的,只剩奇妙無窮的口感讓人回味,妙不可言。有機會大家一定要試試看啦~
通堂拉麵小祿本店
http://www.ryoji-family.co.jp/oroku.html
沖縄県那覇市金城5-4-6
電話:098-857-5577
營業時間:上午11點~凌晨1點
地點指引:捷運小祿站往外看,上圖眼前這一大棟是JUSCO賣場,右邊這條大路直走2分鐘,就會出現在右側囉。
 
晚餐來到Jack's Steak House,這間是上次的遺珠。來到日本,為什麼要特別吃牛排呢?私以為應該專心去吃拉麵、居酒屋、串燒之類正港日本好食,引得酷愛日本食物的小虎心生嫉妒才是;但想說這次旅行要餐餐安排不同風味美食,讓爸媽知道右上的行程可是精心設計、不輸旅行團的,回家對親友大讚:「真是生了個好女兒」(對啦我虛榮得很),所以硬是排了這間非常知名的牛排館。
 
這次要從地點說起,因為他不在大馬路上,我們找的時候有花點心思。旭橋站出站後,從眼前這個路口(紅色招牌是琉球銀行,很好認的)右轉往前。
 
約莫3分鐘後會看到這家超美的旅館,旅館右邊巷子轉進去,第一個巷口左轉。
 
左轉進來(與剛剛那家旅館的大馬路平行的小巷)後,半分鐘就可以看到牛排屋側邊的招牌了,小小的不顯眼,要走到正面看才會發現招牌大得很呢。
看吧人家正面的招牌又大又釀晶晶吧~而且有停車位方便自駕客上門,當天顧客絡繹不絕喔。
 
一進來就是很濃很濃的烤牛排香,肯定全身都是這味道了,卡座的設計超像台灣舊式西餐廳。(是說應該是台灣西餐廳學日本的樣子設計吧?)來張復古色的更有感節~
 
雖然右上一臉的觀光客樣,讓正妹服務生立馬送上英文MENU,但敬告各位虎友們別理這本MENU,因為菜單居然不齊全!還是轉頭看看牆壁上的菜單來點吧~是說日式牛排館很妙,連YAKISOBA(炒麵)、SUKIYAKI(壽喜燒)都有賣,當然也不能少了日本人最愛的MISO SIRU(味增湯),感覺是和鐵板或牛肉有關的,通通開放點餐啦。
 
這兒的正宗口味可是連美軍也掛保證喔。
 
當年就是這麼一家小不隆冬的平房而已,而且是沖繩第一間牛排屋。
 
照慣例,店裡掛滿名人簽名,也照慣例的右上生了眼卻都不認得(哭),只有這個我終於知道她是誰了~多年前電視冠軍還是3個主持人的時候,通常坐在左邊的那位女主持人「東千鶴」小姐,簽名就和她的長相一樣優雅又可愛。(是說這麼可愛的簽名,右上練10年也練不來啊)
 
只要不用開車,右上爸就非得點一杯ORION啤酒不可。ORION是沖繩必喝啤酒,不苦不嗆、活色生香(不是誤用成語喔,是真的這麼覺得),好喝度直逼金牌台啤!
 
沙朗牛排套餐附贈生菜沙拉和濃湯,後兩者平凡到不想提了。重點是沙朗牛排本人(小份¥1700),它是店裡招牌菜。鐵板雖熱,上餐時不會像台灣的牛排雌擦作響、油花亂跳,不用擔心被燙到,也不必用餐巾遮。奇妙的是,它長相也和平常看到的沙朗不同,不是一大塊圓圓的,而是很有層次的長條狀,我有點小好奇中間斷開的地方是牛肉本身的長相,還是被廚師劃開的呢?
 
右上點店家建議的5分熟。爸媽一開始擔心顏色這麼紅該不會太生了吧?事實證明完全不用害怕。牛排刀一切下去,柔軟度簡直破表,完全沒料到它是這麼這麼軟綿好切。右上因為討厭油膩而不愛吃沙朗,但傑克牛排屋的整條沙朗牛都沒有油脂塊,入口卻也絕不乾澀,還相當有肉汁。好像油花就這麼融~~在雲深不知處,簡單來說這塊肉就像在台灣吃到的菲力,但更嫩滑一點,真不知道這是日本牛還是美國牛,怎會如此好吃又沒有一點肉腥味?
 
TACOS一份5個(¥600),端上桌那份豪邁感就不用說了,滿滿的起司簡直讓我魂都飛上天。
 
從側面看看它的結構:由下而上分別是牛絞肉、生菜、番茄丁、生菜、起司,以及自製的辣醬。服務生強調醬很辣不要加太多,實際試驗卻是很不辣啊(右上吃麻辣鍋只敢點小辣),加醬更香更好吃,虎友們不要擔心用力加下去吧。吃這種餅最怕吃到"潤潤的"(台語),事實證明餅皮很脆,有點像在吃沒有調味的多力多滋,吃完屑屑好多,脆度可見一斑。另外牛絞肉也很香,搭上清爽的番茄、生菜,是道獻給想保持美好身材女孩兒們的首選。
 
牛肉三明治(¥800),依循小虎的習性,把它留在最後面就是因為最推薦這道了~~~初識這美人兒只覺麵包烤得色澤甚美,殊不知好戲就在開啃後......
 
從正上方看並不起眼,拿起來才知道奧妙無窮啊~~原來重點在側面。各位看倌們,這沙朗牛排厚達1公分以上!同時遵循傳統,沙朗柔嫩無比,甚麼筋啊肥肉啊,都不知滾到哪邊去了,再加上肉汁就這麼染滿了麵包底,香甜的滋味不斷從肉、麵包湧入口中,就差沒大喊:「這是天堂的滋味!」(嗜吃沙朗的小虎,不要邊看邊流口水囉~)
另外麵包也極好,既軟又有嚼勁,烤酥的裡層還稍帶一點脆,搭配新鮮多汁的生菜、再來口ORION啤酒,我的天啊~這種美味,回台灣就吃不到了,現在好想在地上打滾哭著說我要我要我要回沖繩><
 
唉,打滾痛哭也是吃不到@@,請各位去沖繩,記得幫我多享受牛排三明治這道絕品吧。
Jack's Steak House
http://www.steak.co.jp/index.htm
沖縄県那覇市西1-7-3
電話:098-868-2408
營業時間:上午11點~凌晨1點30分
地點指引:捷運旭橋站出站,立馬右轉琉球銀行旁的大馬路,直走3分鐘遇到ishinhotel,進入右側巷子,第一個小巷口再左轉半分鐘就會出現在右側。
 
再來是第一天路上的小零食們~~首先是BLUE SEAL冰淇淋,沖繩到處都有這牌可吃,從小攤販到專門店都有。這次是小祿JUSCO裡面的專賣店。
 
選專賣店的好處是口味多多,還有限定可買。右上是個「限定狂」,看到「期間限定」、「地區限定」就無法自拔,所以......就選了「期間限定」琉球皇家奶茶口味。
 
下方這球是琉球皇家奶茶,左上方是紅芋,右上方是鳳梨,正好是沖繩有名的三種特產(共¥847)。三種香味都很強,紅芋口味偏甜一點,但芋頭香氣非常自然;鳳梨口味相對清爽,甚至吃得到鳳梨丁在裡面!濃厚度直逼哈根達斯,鮮奶和鮮奶油好像加不用錢似的,不愧是代表性的名物啊,難怪來沖繩必吃冰淇淋。
 
奶茶口味的咖啡色點點是茶葉,奶味和茶味都超濃超醇厚的啦!而且各位看倌,這冰超黏稠的,服務生挖的時候我還難以理解為什麼一小球要挖那摸久,自己用湯匙挖才知道整個就是黏踢踢,鮮奶真材實料才會這樣又香又濃又滑又順口。
去過日本就知道,便利商店裡面也是臥虎藏龍、不可小覷的尋寶聖地喔~這次來到LAWSON。
右上除了是限定狂,也是星巴克抹茶拿鐵和星巴克杯子狂,看到一整櫃的星巴克商品就暈了。
這個這個~星巴克抹茶拿鐵(¥250 )!下方紅色溜冰女孩就是今年耶誕的主視覺,和台灣一模模一樣樣喔,超可愛的啦!但是美麗的外表與它的口感並不相襯,喝第一口我就後悔買它了。味道頗不自然,抹茶不香也就罷了,我懷疑裡面的奶用的是不是合成奶或奶精?總之和現做的差很多,居然還要花我近台幣90元,真讓人歎不絕口......枉費了這麼美麗的包裝,哭......><
 
便利商店裡面必買的還有這個:KIRIN FREE(¥280),是無酒精的啤酒口味飲料,右上爸愛喝啤酒又得開車,喝這個是最安全的啦。是說如果引進台灣,酒駕事故率會改善點吧?!
 
超市很多的這個:小橘子(¥498) ,一袋約莫10個,迷你的模樣好不可愛。
 
我們分別買了福岡產和熊本產的兩種,福岡的甜中帶酸,熊本的幾乎只有甜味,但兩種都夠香,皮薄好剝又多汁,如果不想削皮麻煩,買這個就對了。這個季節盛產的水果好像比較少,又傻傻沒帶水果刀,整段行程共嗑了2袋甜蜜小橘子。
 
這個是甚麼呢?雖然我沒吃但還是想讓虎友看看,MISTER  DONUTS是有賣餐點的喔,這是沖繩麵!不過2010年來的時候我有吃他們家賣的「冷豆乳肉醬擔擔麵」,結論是不吃也罷。
 
還有一個讓我很傻眼的......右邊有個黃色飲料的圖示,上面寫著「TAPIOCA」的片假名,就是粉圓的意思,想不到現在日本很流行這味啊。
【右上還想說】
其實本來打算把這篇文章連同遊記一起寫的,但是實在無法割愛這麼多好照片,盧著小虎硬是要他讓我分開寫兩篇,真真正正的遊記,就下周再見囉~~
【小虎五四三】
連著看了兩篇右上的文章,真的讓我汗顏於沒多唸點書xd不過這也放心讓我在工作比較繁忙之餘有人可以代打,但如此看來會不會有一天被鵲佔鳩巢呢?(笑),不過如何還是請大家多多指教。
ps:以後右上的文章留言,小虎都盡量叫她自己來回答,除非是指名道姓要我「踹共」,回答時我會要右上在字行前加上「右上」:,當然小虎也會在我的回文前加個「小虎」:以方便大家閱讀。
ps:ps:以後右上的發文就固定於am4:00用以和小虎pm4:00區分,如果反應好也許以後「遊記」都交給她發揮囉,畢竟她在旅遊的方面下的功夫和用心都不是小虎能相比的,套句will兄的說法小虎比較適合寫「魯肉飯」和「麵線」(哭哭)
右上沖繩遊延伸閱讀:

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