【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

ハレクラニ沖縄(官網):沖縄県国頭郡恩納村名嘉真1967-1，電話:+81 98-953-8600，agoda優惠房

隨著米其林在2024年變更了「米其林星鑰」的評鑑方式及logo後(詳見首屆米其林星鑰飯店誕生：日本完整星鑰飯店名單)，得到二星米其林二星鑰，近年在沖繩爆紅的飯店夏威夷百年飯店「Halekulani Hotel」海外唯一的飯店ハレクラニ沖縄(Halekulani)引爆網路話題，有意思的是「Halekulani」是值得天堂的豪宅的夏威夷語ハレクラニ沖縄，連帶飯店裡的三家餐廳「Innovative SHIROUX」(日法餐)、「AOMI青碧蒼」(日料)、KINGDON(牛排)都引起不少關注，這一篇就讓我一次為大家開箱房間及這3+1的餐廳攻略。

KINGDOM(官網):沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真2198-1 ハレクラニ沖縄，電話:+81 98-953-9530，營業時間:17:00-22:00
 
隨著米其林在2024年變更了「米其林飯店」的評鑑方式及logo後(詳見首屆米其林星鑰飯店誕生：日本完整星鑰飯店名單)，得到二星米其林二星鑰，近年在沖繩爆紅的飯店夏威夷百年飯店「Halekulani Hotel」海外唯一的飯店ハレクラニ沖縄(Halekulani)引爆網路話題，有意思的是「Halekulani」是值得天堂的豪宅的夏威夷語ハレクラニ沖縄，連帶飯店裡的三家餐廳都引起不少關注，今天這篇繼「Innovative SHIROUX」(日法餐)、「AOMI青碧蒼」(日料)、後再為大家介紹同樣移植至夏威夷的百年牛排。結論，跟沖繩流行的牛排完全兩回事，比較向是北美的牛排經營模式，水準自然是有的，牛排、海鮮、甜點都有一定的水準，下次來沖繩想住點不一樣，吃一點不一樣的，這家個人沖繩最愛的飯店是非常好的選擇，三家餐廳也都是。

COCOROAR CAFE:沖繩縣浦添市港川2-17-7，電話:098-988-8251，營業時間:10:30~22:30

要說沖繩鬆餅，猜想多數台灣人會想起"瀨長島幸福鬆餅"，雖然我也蠻喜歡這家鬆餅的，但今天要分享的是沖繩友人推薦我的另一家，開在據說沖繩人假日喜歡去小旅行的港川外人住宅區。COCOROAR CAFE賣的鬆餅以傳統夏威夷風為主，但也有賣如今流行的日式舒芙蕾集鬆餅，同時這裡除了咖啡外，也有沖繩的啤酒等酒精飲料。如果到沖繩旅遊，不想在那霸市區人擠人，那麼港川外人住宅區也許是個好選擇，再試試一份沖繩人吃的鬆餅。

金城パーラー(官方IG)2023年大晦日特別篇:沖縄県中頭郡読谷村字宇座(残波岬灯台前)，電話: +81 90-1139-4743營業時間:10:00-17:00(下雨休)

隨著孤獨美食家電影將在2025年3月14日在台上映，這幾天「孤獨的美食家」的關鍵字不斷被熱搜，於是打鐵趁熱多寫幾篇這一系列的實訪文。熱播了11年11季(不含十來個特別篇)，據電視台表示五郎一共吃了500家左右的店，而我只跟了其中的90家，還真的需要多努力。如果你有追這個節目就會發現，這個節目多半的店家都在東京、關東，其他縣市最多一季出現一個，2023大晦日特別篇是第一次登陸沖繩，還比台灣兩次還少(笑)。繼上一篇宜野灣的「My House」牛排館後，今天再分享該集中五郎吃的另一家店。這家店非常特別，是一輛五十年老公車改裝的行動甜點店「金城パーラー」，位於沖繩唯一能登上燈的殘波燈塔前方廣場。

My House(2023年大晦日特別編):沖縄県宜野湾市大山2-1-27，電話:81 98-898-4447，營業時間:11:00-16:00(星期二三四休)

隨著電影版「孤獨的美食家」於2025年1月上映，就日前日本媒体的報導，五郎吃過的餐廳總數已經突破500家，想想、再看看我也才寫了80家，算是嚴重落後....。在五郎吃過的這500家中大概有八九成是在東京關東周邊)，雖然開始慢慢在每一季中會出現一兩集是外地出差，也時不時有出國(韓國兩次、台灣兩次)的紀錄，另外電影版甚至去了美食之都「法國」。回題，以日本為例，47個都道府縣也離制霸遠得很(日本美食、旅遊節目很愛拿制霸全日本說嘴)。而沖繩更是首次在2024年的大晦日登場，一共有三家，前回的沖繩小虎吃貨團，我也趁幾跑了兩家，今天先來分享第一家，位於宜野灣市的牛排老字號「My House」，結論:美式牛排cp值、味道兼具，搭配同樣物有所值的塔可餅，無疑是沖繩最地道的美式洋食料理。

今歸仁城(官網):沖繩縣國頭郡今歸仁村今泊5101，電話:0980-56-4400，開放時間:08:00～19:00，門票:400日幣

猜想不少人2024年的日本賞櫻行程都排好了吧?今年咱們小虎吃貨團幫大家排了三個賞櫻行程，分別是3月底的韓國首爾、四月初的鳥取和四月中的東北;說來，日本的賞櫻前線最有名的是靜岡的河津櫻，還有沖繩的櫻花，時間一月底到二月底之間。去年的這個時候，咱們小虎吃貨團也帶大家去沖繩賞櫻最有名的景點「今歸仁城」，而這裡也是日本25個世界遺產中的一個。

系滿魚市場:日本沖繩縣糸滿市西崎町 4-19，電話:098-987-1277，營業時間:10:00~19:00

雖然沖繩是個四面環海的島，但之於沖繩美食好像反而提到海鮮不多，我猜多半是遊客捨不得離開國際通(笑);要說沖繩市場除了國際通上的「牧志市場」你能再說出那一個?系滿市場是我從沖繩友人口中得知，因為他說想吃新鮮又便宜的海鮮丼，他就會開車到離那霸不會太遠的系滿魚市場。這一試，我也常了主顧。




 

もちの店やまや:沖縄県那覇市牧志3-1-1，電話:098-861-5433，營業時間:9:00〜17:00(星期四休)

你的旅行是怎樣的?你的沖繩旅遊是怎樣的?看到飽的海?還是吃不完的沖繩麵?在前三次無感的沖繩旅遊後，除了沖繩、石垣牛、阿古豬外好像也沒留下什麼有關美食的記憶，直到被tabelog百大美食(沖繩篇)給開發後，才知原來沖繩美食深不見底。今天來分享一個區塊，這個區塊如果可以，我應該可以進出個100次...從清晨一直吃到到半夜...什麼地方這麼神奇，就是位於國際通上，有沖繩市場之稱的「牧志市場」。今天牧志市場第一發，就來分享吃一次就讓我念念不忘的沖繩名物「カーサムーチー」。

高江洲そば:沖縄県浦添市伊祖3-36-2，電話:098-878-4201，營業時間:10:00～18:00(星期日休)

要是問100個沖繩人，沖繩最代表性的食物，一半以上的人會說「沖繩そば」，再細問推薦那家，那就大概會有100個不同的答案;「沖繩そば」簡單說就是沖繩人吃的麵，配料主要以「排骨」、「軟骨」、「五花肉」、「豬腳」等肉食為主;據說「沖繩そば」是沖繩人宿醉的最佳選擇，尤其是「豆腐そば」，而當中最代表性的便是曾經高居沖繩そば第一位許久的「高江洲そば」。

知念岬公園:沖縄県南城市知念字久手堅，電話:098-948-4600，開放時間:24小時(免費)

看海好像成了沖繩旅遊不可或缺的元素，相信每個喜歡沖繩的旅人都有自己的一片沖繩海，或古宇利、或瀨長島，但自從那天起我的心中種了一座心型的沖繩浪漫海「知念岬」，可遠觀可近賞，還有一片讓人心曠神怡的草皮，重點是沒人擠人的缺點，更多的是沖繩安安靜靜的藍天白雲、白浪碧海。