44
MU Seasonal Cuisine(FB粉絲團):高雄市新興區復橫一路128號,電話:07 225 0525,營業時間:18:00-21:00(星期一二休),訂位以粉絲團私訊為主。
 
時間是今年8月30日米其林公佈的晚上,我和高雄某極資深的美食記者好友聊到高雄米其林名單,當時他用半開玩笑的口氣說了「MU Seasonal Cuisine」,老實說這個名字完全像米其林,我也不疑有他,即便當天我在扮獎現場....。當天,我便託這位友人幫忙訂位,得到的答案是10月初的秋季新菜單,於是時間到了,我依約而往。確然,這家在高雄被視為完全預約制法餐先驅的MU Seasonal Cuisine半點也沒辜負這位資深美食記者的推薦,完全值得是米其林的遺珠。來吧,找個時間來場華麗的視味覺冒險吧!




 

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 my cofi(fb粉絲團):高雄市苓雅區廈門街19號,電話:07 222 0101,營業時間:09:30-18:00
1
台灣25家最棒的咖啡館接著播出,這家位於高雄苓雅區成名以久的 my cofi,以客製化的立體拉花獨樹於全台,親自走上一趟才發現除了可愛到爆炸的3d立體拉花拿鐵外,這家的手沖也極有水準,立馬列為南台灣我的咖啡館愛店之一。走,我們到高雄嘍嘍去。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

AW Restaurant秋(fb粉絲團):高雄市三民區九如一路819號2樓,電話:07 974 1218,營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30
1
自從開始得知高雄將進入台灣米其林名單後,高雄的高端餐廳,尤其是法餐便開始受到重視,並在「Liberté」得到一星殊榮後達到頂點,一時之間就連台北的媒體及美食家都湧向高雄尋味;在高雄深耕20多年的御盟集團繼晶英國際行館後,於2022年九月全新酒店式公寓與四個餐飲品牌,當中的「AW Restaurant秋」便趕上這波熱潮,開幕僅一、兩個月便讓媒体評論有實力問鼎2023年的米其林。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

淨園農場(官網):高雄市小港區明聖街135巷10弄12號,電話:07 793 2223,營業時間:09:30-21:00,門票:250元
1
原來高雄藏著這麼一座後花園,因緊臨小港機場之故,20年來仍是高雄最佳近距離欣賞飛機起落的好地方,除了看飛機這裡還有一整片落羽松林、池湖裡鵝鵝戲水,牧場還有馬羊,甚至在水池裡還可以發現動物園的河馬,和十分討喜的金絲長臂猿;當然,身為吃貨這裡的泰式料理「夜泰美」也是許多高雄人品嚐泰式料理的首選,你可以在湖邊的獨棟木屋或草皮帳棚裡享用,吃完飯這裡還有很多溜小孩的地方,一家人可以在這消磨一整天假日,大人、小孩可有所樂。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

鬲离咖啡館(fb粉絲團):高雄市三民區明仁路141號,電話:07 350 7809,營業時間:10:00-22:00
1
不曉得大家有沒有聽過「書本千層蛋糕」,據說曾在高雄刮起一陣旋風,更妙的是它是由一間建築設計公司開發的,雖說230元對高雄人來後有一點貴,但感覺台北天龍國隨便一個甜點也是要200+,何況環境蠻有設計感,有插座也沒有用餐時間的限制。我比較大的疑問是這麼有梗的甜點,居然沒人抄?

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

藕家蓮藕粉珍珠奶茶(fb粉絲團):高雄市鹽埕區大勇路87號,電話:07 521 1388,營業時間:10:00-21:00
1
不曉得大家有沒有聽過高雄鹽埕有所謂的「奶茶一條街」,對於珍奶一點興趣也沒有的我,居然會為了某一家店連衝了三次....實在是「蓮藕粉珍珠奶茶」太過特別,加上打小看他節目長大的「阿鴻哥」力挺,那便說什麼也一定要排到、嚐到。

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

春田冰亭(fb粉絲團):高雄市鼓山區臨海三路5號4樓,電話: 07 531 2770,營業時間:11:00-18:00
page 
這幾年台灣到處流行著老社區、老宅的翻修,除了吃吃喝喝外也確然注入了不少台灣曾經的文化,不管你能不能吸收。鼓山便你不是高雄人,但也一定聽過的名字,哈瑪星即便你是高雄人,但在十年前也不見得聽過這個日據時代的地名。春田冰亭這間百年旅館的翻身,興許是哈瑪星最受時下年輕人歡迎的老冰店。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

東美水果行(fb粉絲團):高雄市鹽埕區七賢三路139號,電話: 07 531 1988,營業時間:09:00-22:00
1
雖然這幾年來不止一位高雄友人告訴我,到鹽埕吃冰不是只有「高雄婆婆冰」,但說到底我們還是死觀光客,於是一次又一次去吃「高雄婆婆冰」,即便好像從沒也沒領惠到箇中滋味,卻倒也樂此不疲。前陣子高雄友人索性不告訴我要去什麼地方,只管拉著我到了路口,坐下來我才知原來她口中的東美就在阿婆冰旁...。先說結論,綠豆杏仁凍我非常愛。

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

龝田熟成咖哩(fb粉絲團):高雄市前鎮區廣西路224號,電話:0974 282 736,營業時間:12:00-14:00、17:00-20:00
1
前一回介紹了高雄前鎮正火紅的廣西桂林聚落磚洞咖啡若生靜巷咖啡,今天再來一家假日同樣一位難求的龝田熟成咖哩。微日風的建築裝潢,顯然是時下年輕人愛的視覺,19種香料、28天熟成煮出男女老幼都喜歡的咖哩味。豬排、牛肉、唐揚雞、鮭魚天婦羅,四種同樣經典不敗的咖哩好朋友,雖說高雄前鎮只得獨領風騷的小吃。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

鴨肉珍(fb粉絲團):高雄市鹽埕區五福四路258號,電話:07 521 5018,營業時間:10:00-20:30
1
想寫高雄老店系列,再也沒有必鹽埕更適合,論鹽埕老店怎麼能不提滿是話題的「鴨肉珍」。鴨肉自是名不虛傳,但我好像更喜歡肉燥飯,鴨下水料富味美更是一絕,鴨米血則是必點的經典小菜,如果可以建議下午三四點人少再去,省得排到飢腸轆轆。不然,買杯隔壁有七十年歷史香茗茶行的奶茶邊喝邊排也是不錯的選擇。

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

翰品酒店高雄- 港都茶樓(官網):高雄市鹽埕區大仁路43號,電話:07-5331788,營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
1
論高雄港點我幾乎第一時間就會想到翰品酒店的港都茶樓,尤其當我訂得到翰品酒店高雄飯店房間時,肯定會順便解解饞。好陣子沒來,深知我喜歡葡式蛋塔的友人幫我訂了一盒「198葡式蛋塔禮盒」,於是趁機過來回了個味。港點依舊是我喜歡的味道,尤其是干蒸珍珠丸幾乎是我吃過料最實在也最美味的,第一次吃的私房料理油蔥酥拌麵令人味覺印象深刻,「198葡式蛋塔禮盒」更是讓我驚為天人的好吃,就連外帶回家在冰箱冰了一晚,冰冰涼涼都好吃。

小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

若生靜巷咖啡(fb粉絲團):高雄市前鎮區桂林街58巷8號,電話: 07 334 5685,營業時間:10:00-18:00(星期一、四休)
1一直想為高雄的咖啡、甜點標一個主題,訂一個方向,打從我進入若生靜巷咖啡的第一眼,立馬愛上裸露磚牆山洞的氛圍,手沖咖啡極有水準、線切草莓大福頗有巧思,當然兩者都非常有水準,於是「老屋咖啡」開催囉。若生靜巷是前鎮區這半年一炮而紅的廣西桂林好聚落未來規劃的八家不同元素的小型商圈,第一波推出的龝田熟成咖哩、若生靜巷咖啡立馬攻佔各ig、部落客圈,甚至吸引不少媒體的注意。

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。