【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

霞米苔目拉仔麵(fb粉絲團):員林市博愛路15號，電話:04-8349900，營業時間:06:30-14:30

早前問了一位彰化員林的朋友，員林代表性的小吃是什麼?他想了一下說跟彰化差不多，肉圓、焢肉飯、拉仔麵等..然後，他頓了一下又說了一個我有一點意外的答案「米苔目」，查了一下剛巧「舒國治」老師也寫過一家員林米苔目「火」，於是我就跳上高鐵，台中轉員林來了一趟隨興的員林一日美食之旅。結果，三家舒國治老師的店只吃到一家....卻意外撿了一家近一甲子的米苔目。喜歡，尤其是一碗三吃的辣椒醬，真的是厲害厲害。

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幸福潤餅(官網):彰化縣員林鎮博愛路25號，電話:04-8334402，營業時間:08:30-19:00(星期三休)

潤餅要說是我吃得多卻寫得少的一樣小吃，它的好處一如舒國治老師所說:「便於邊走邊吃」，像水煎包般，那樣吃最是美味，或然帶著爬山，微餓時取出也甚好。但要說吃過、寫過印象最深的是中壢車站前劉家潤餅之於它的大;嘉義朴子市場潤餅之於加了少炒麵;基隆安樂市場(原)之於記憶，另就是延三市場同樣為舒國治老師介紹，【跟著舒國治尋小吃之九十二】大橋頭潤餅之於整塊紅燒肉，台北雙連市場懷念古早味純手工潤餅之於食材豐富;今天再+1，員林幸福潤餅之於潤餅中的滷肉，好吃到足以單獨拿出來賣肉燥飯。

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2022彰化百大商品(官方網站)(FB粉絲團)。寶珍香(官網)。軒記台灣肉乾王(官網)。富雨洋傘(官網)

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大元鹹蔴薯(fb粉絲團):彰化縣彰化市民生路129巷6號，電話:04 722 5998，營業時間:08:30-21:00

要說彰化伴手禮最著名的大概是那家搶翻天的蛋黃酥，再若排隊中秋熱潮，鹹麻吉和肉包也許是更多彰化人口中的古早味伴手禮，以麻吉來說大元和玉華珍都算相當出名，但大元的鹹麻吉更是又多上一份新鮮感，更甚視味覺兼具且價位平實，故成了彰化不可或缺的伴手禮名物。

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三時之聚(fb粉絲團):彰化縣彰化市公園路一段45號，電話: 04 728 4869，營業時間:10:00-18:00

接連介紹了十二家彰化的老味道，這篇也是老，但卻是老建築;不曉得大家有沒有看過去年一部名叫「名建築で昼食を」，這家一次被三棟名建築彰化縣美術館.彰化武德殿.節孝祠包圍的日式老房，就有那麼一點點味道。下次在彰化吃累了，不妨來這坐一坐，感受日式時代的氛圍，也不失為了解彰化的一個方法。

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貓鼠麵:彰化縣彰化市陳稜路223號，電話:04 726 8376，營業時間:09:00-20:30

「貓鼠麵」多駭人聽聞的名字，它卻是我兒時對彰化的第一個聯結，甚至比滿街的焢肉飯、肉圓還久，那年代我對於彰化的記憶只有三件事，一是想吃貓鼠麵、想去看八掛山大佛，嘴裡不時唸著:「基隆雨、新竹風、彰化蚊」的諺語。長大後，八卦山大佛像對我魅力不在，彰化蚊應該也沒人記得，唯有貓鼠麵得嘗宿願。




 

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永樂街八寶冰:彰化縣彰化市永樂街61號，電話:(04)7230411，營業時間:11:00-23:00

自從發現彰化永樂街這條曾經繁華，但當地人覺得回不去的老街後，就想把這條街給翻過來寫，雖然很多彰化人都說很多原本的老店都搬離這條街、這個商圈了。永樂街八寶冰打從我第一次經過，就被他老老的招牌給電了.，一查果然是家七十年的老店..這下就算再飽也非得蹭進去吃一碗八寶冰不可，然後居然又很不順便的喝了一杯超好喝的紅豆牛奶。彰化啊彰化叫人怎能不愛你。




 

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貴美潤餅(fb粉絲團):彰化縣彰化市永樂街231號，電話:04 728 2670，營業時間:06:30-17:30(星期一休)

本來只是追隨舒國治老師到彰化(市)，沒想到老師彰化市唯一寫的阿泉焢肉飯撲空兩次造就了這三趟的彰化尋味之旅，寫著寫著想來篇「彰化十味」(不是十家店是十種小吃)，但越吃越是發現十味可能不夠..光是永樂街就可以都讓我吃到樂不思北...彰化潤餅𩛩(台語ㄍㄠ ㆷ)絕對值得說上一說。

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阿泉焢肉飯:彰化縣彰化市成功路216號，電話:04 728 1979，營業時間:07:00-13:30(賣完就收)

「阿泉焢肉飯」這一系列三趟彰化尋味之旅的元兇，我是在想如果是第一次就吃到這家，會不會還有後面的三次彰化美食之旅?會知道「阿泉焢肉飯」原是舒國治老師在台灣小吃行腳中(原見於台灣高鐵專欄)，可好是多磨的兩次都沒吃著，也因此發現原來彰化這麼「好吃」，想繼東港十二味之後來篇彰化十二味。

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阿璋肉圓(fb粉絲團):彰化縣彰化市長安街144號，電話:04 722 9517，營業時間:09:30-22:00

彰化肉圓要說容易很容易因為滿街都是，要說困難也很困難，也因為滿街都是，在彰化市光是車站周邊便有2、30攤肉圓，對於觀光客而言實在很難決定該知那家最好，但要是網路一查，不管任何媒體報導、懶人包，大概十有八九「阿璋」都必需入列。而我印象中第一家彰化肉圓，也正是阿璋。

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文卜粿仔湯:彰化縣彰化市永樂街11號，電話:04 723 1042，營業時間:08:00-16:00

老彰化(市)人都知道，早期永樂市場一帶是發現較早的商圈，著名小吃比比皆是，如今雖然風光不在，但可以找到一切觀光客比較不知道的老滋老味，比方說這家文卜粿仔湯便是一位住在附近四十多年的彰化網友推薦的;肉燥粿仔配魯蛋湯，他爸爸帶他來吃，他又帶他兒子去吃，和店家一樣在永樂市傳承三代彰化人的味覺記憶。




 

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彰化涼圓(fb粉絲團):彰化縣彰化市南郭路一段182號，電話: 04 724 4810，營業時間:09:00-18:00
身為基隆人雖然不服氣，但仍得承認「肉圓」二字要在前面冠上城市之名，自然非彰化不可，據說它有著120多年，超過兩甲子的歷史。但不說你可能不知道，在彰化有一個暗黑版的肉圓，同樣滋養彰化一代人六十多年。這一顆有豬肉、有香菇的涼圓只要20元，而且，越到夏天越難買得到...，因為它是「冰的」啦!

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