【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【大橋頭站-大稻程慈聖宮原汁排骨湯】推薦度:★★★3/4☆(滷肉飯)，★★★★(原汁排骨湯)
看似平凡的一碗湯卻隱藏著深奧莫測的美味，我想這就是「古早味」迷人之處，也就是為什麼一堆人頂著大太陽、披著寒冷的微風也要在不甚理想的用餐環境下排隊。

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【網購-金品minicook義大利麵】
大約一個月前接到金品minicook義大利麵的試吃邀約活動，填妥個人資料後好一陣子沒消息我以為無疾而終了，卻沒想到前幾天出門正巧遇到宅急便大車停在門口，然後口袋的手機便響了起來。

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【中山站-春水堂人文茶館】推薦度:★★★3/4☆
要寫這篇食記前小虎有兩件事傷神著，一是要將其分類在「冰飲類」?又或在「中式餐館」?眾所皆知「春水堂」號稱是「珍奶」的創始店，向來也以「珍奶」聞名於台，可今次我上「春水堂」為的卻不是「珍奶」而是其功夫麵。

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【新埔站-希望不是遺珠(麵餅類)之3之1-阿婆蔥肉餅】推薦度:★★★3/4
這家位於板橋莒光路巷弄口的無名蔥肉餅，我不曉得在這賣了多久，但記憶中從十年前我開始在這附近活動便見阿婆在此小攤前忙著。

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【台北車站-三訪miss荳荳】推薦度:★★★★
如果你是小虎家的老客人，那你(妳)一定知道我愛死「miss荳荳」的布丁，「它」雖然沒有【黑米 cafe bistro精緻義式料理】的烤布蕾那般令人心曠神怡，但「荳荳」的布丁勝在cp值高，整體水平亦相當的高(每個35元，買一盒六個190)，ps:黑米的烤布蕾一個90元。
如果看倌是初來「虎」地，對「miss荳荳」的烤布丁有興趣請參閱【虎亂吃一通】【台北車站】京站廣場b2-miss荳荳 ，另外小虎也在二訪文中介紹過他們家的「奶酪」【虎亂吃一通】【台北車站】京站廣場B2 MISS 荳荳二訪(奶酪篇) 。
今回的三訪文小虎就帶大家來繼續攻略「miss荳荳」，首先我們來看看「鮮芒果冰淇淋泡芙」，每個45元個頭相當的大。
一般來說泡芙裡面包的都是以水果調味的鮮奶油餡，但荳荳的比較特別中間有一整塊「芒果冰」，就因為中間是冰所以在櫃檯是以「冷凍」的方式處理，所以剛買千萬別急著吃，否則可是會咬斷牙齒xd。
基本上「miss荳荳」的泡芙皮跟「豆酥朋」的派皮有一點接近(外層)，派皮的內層帶有一點點澎鬆的口感，咬起來算是偏酥香的一派。
內餡方面除了剛剛提過的「芒果冰」外裡面的鮮奶油也給的相當大氣，背後一看幾乎完全看不到芒果冰的影子。正常適溫下放個十來分鐘，裡面的「芒果冰」便會開始慢慢溶解(可依個人的喜好)，退了冰的「芒果冰」有點像是芒果泥和鮮奶油一起入口咀嚼十分過癮，芒果的甜和鮮奶油的甜相互輝映，微冰微酸的芒果泥適時化解了一部份「鮮奶油」可能會帶來的「甜膩。基本上光是內餡我個人十分喜歡，此泡芙最大的問題在於，退冰後整個派皮會略顯軟爛，口感不夠札實，殊為可惜。
「芒果波士頓派」(ps:波士頓派有很多種口味，沒記錯的話好像一個也是45元)。
「miss荳荳」的波士頓較一般不同的是多了用各式水果製成、像是果醬又像水果泥舖底，看起來多了一些視覺上的層次，吃來口感和味覺都更豐富了許多。
首先「miss荳荳」波士頓的海棉蛋糕體軟中帶點略略的乾度(單吃)，但一刀橫切、一叉混入「鮮奶油」、果醬泥一起入口滋潤度又恰如其份，海棉蛋糕香帶著微微的皮焦香，鮮奶油的甜和果泥的微酸比例亦拿捏的頗有火候，整體來說算是表現不錯的「波士頓派」，也算的上好吃無誤，不過顯然早了令人驚豔的味覺享受。
最後要介紹的則是「miss荳荳」的新品布丁，此種用蛋殼裝盛的布丁，小虎初見於「幾份甜」(現在連鎖店爆多)，不過如果看倌們仔細瞧便會發現「miss荳荳」的蛋殼開的比較大。再來還有一個明顯的不同，那便是「幾份甜」的布丁表面較為光滑，而「miss荳荳」則略顯粗糙，就好像雞蛋豆腐和傳統手工豆腐的差別。
沒入口前我以為這「蛋殼布丁」的味道和口感應該和他們家的「手工布丁」相去不遠才是，沒想到一入口卻完全不是那回事。首先這「蛋殼布丁」的蛋香更為明顯且濃厚，而奶香則略為輕且淡，口感方面也較「手工布丁」來的更加札實且粗厚，輕輕用上顎和舌頭一泯一壓，「蛋」香更顯四溢，單論「蛋」香小虎覺得相當迷人，但如果可能少了「奶」香和「焦糖」潤滑之故，吃到最後一口會略感「膩度」上升，幸好底層的「香草」稍稍平衡了舌尖的「甜膩」之氣，整體來說個人覺得「它」比「幾份甜」的「蛋殼布丁」來的優上一點點，不過價格不是太便宜(28元)(ps:個頭不大)。
基本上今回三款「miss荳荳」的甜點雖沒有「烤布丁」那般令「小虎」心醉神迷，但大抵來說都有很不錯的表現，以後應該也還會繼續挑戰他們家的新產品(笑)。
miss荳荳:台北火車站(京站b3)。
【小虎五四三】
話說小虎覺得京站b3的甜點專區真的蠻好逛的，整體的水準也都不錯，一點也不輸「阪急」，如果你(妳)是甜點的愛好者千萬別錯過此地。再胡扯瞎聊一件事，以前小虎對「甜點」只停留在不討厭，但寫食記之後我卻發現有越來越喜歡之勢，我實在很難想像有一天如果我勇單獨衝進「蛋糕點」一個人大塊垛頤的場景(汗)。

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【公館站-大福利排骨大王】推薦度:★★★☆
假若論台灣便當最熱賣不一定是「炸排骨」，但前三名卻一點也不誇張。有些人也許不愛滷肉飯，也許不曾吃過麵線，但我想應該沒有人不曾吃過排骨便當吧???

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【後山碑站-永吉涼麵】推薦度:★★★3/4☆
老實說我不太記得是誰告訴我這家涼麵，只是一直記得「永吉涼麵」四個字，然後對方還告訴我叫「永吉涼麵」的很多家，並義正嚴詞的告訴我要吃就吃這家位於「後山碑」站的「永吉涼麵」。

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【府中站-板農活力超市】
「板農活力超市」每次只要進出府中站便會印入眼廉，常常聽住板橋附近的朋友說裡面很好逛，賣的東西也都蠻特別、外面比較少見，但小虎不煮飯所以也一直沒機會進去一探究竟。

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【台北車站-冰果師】推薦度:★★★3/4☆
又是一篇差點石沉大海的食記，久到我有點忘了是啥時去吃的，現在才寫出來不是「它」 不好吃，而是不寫可惜，至於可惜是為了「舌上的味覺」、還是「口袋的鈔票」，大家不妨看下去。

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【行天宮站-法蘭司蛋糕】推薦度:★★★★
不知道是那一集的食尚玩家主題是宅配美食，而當集最吸引我的便是這個「維也納麵包」，小虎不知道這個和所謂的「軟法」一不一樣但吃起來口感確然是差不多，但還是老話一句「好吃就行了，我管他叫什麼」。

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【民權西路站-小楊豬血湯】推薦度:★★★★
這個鏡頭取的好，一次拍到三家我想寫食記的店家，不過前頭的「昌吉紅燒純鰻」和右後方的「昌吉街豬血湯」，小虎住大稻程時吃過不下五回，所以今天決定先衝最近不少網友推薦「借屍還魂」的「小楊豬血湯」。

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【台北車站-新派和洋創作料理恰恰瑪路】
「恰恰瑪路」位於台北火車站二樓的微風美食廣場，眾所皆知在「微風」接手前，台北火車店二樓就像鬼城一樣沒什麼客人，如今在微風的接手和掌館下不止是起死回生，還欣欣向榮，一時間許多美食餐館都進駐了「台北火車站」。
最近巧逢「愛評網」正推出異國美食祭小虎也順利拿到了「恰恰瑪路」的口碑卷，又恰巧得知好朋友【綺麗世界】 于綺也拿到這張「口碑卷」，於是相請不如偶預，一圓我們約了好多次都沒見到面的遺憾。
去過台北火車站二樓「微風廣場」的朋友就曉得那是個環狀式的空間，對於小虎這個沒啥方向感的人而言，常常一上去不知東南西北，每次都要轉個大半圈才能找到標地物，幸好「恰恰瑪路」的招牌相當明顯且誘人。
「恰恰瑪路」的用餐環境老實說有點出乎我意外的好，一整個超有氣氛的、也超適合情侶來此幽~~哦，是約會。
ps:裡邊靠窗的地方正好可以對「台北火車站」一樓的中庭廣場一覧無遺，可惜我忘了拍此等美景，想欣賞的朋友也許可以轉往http://www.wretch.cc/blog/vici1717/7702369于綺的食記參考一下。
「恰恰瑪路」的主餐選擇還算多樣化，不過因為「口碑卷」設定的是人氣定食三選一，所以于綺選了「照燒嫩雞定食」，而我則選了「和風漢堡排定食」。
每份套餐都會附上「副菜、飯、湯、清物及飲料」，看起來相當的豐盛。
于綺點的「照燒嫩雞定食」，「恰恰瑪路」的餐點都是現點現做，所以服務生都會跟客人親切的說明可能要等些許時間，另外白飯和湯是可以無限免費續點的=)
雞腿排相當的大，其他的份量也還算充足，所以于綺一直跟我說吃飽了，還把很多塊雞肉挾給我，要我不用客氣xd
這雞腿肉外觀看起來就一副鮮嫩的樣子，吃起來也的確夠鮮且嫩，油質適中不會太油也不至於會乾柴，淋上的照燒醬汁較一般來的清淡許多，如此一來也較不會吃掉雞腿肉本身的「甜度」，連同上頭吸足和風醬汁的蘿蔔泥一起入口更顯出「雞肉」鮮嫩多汁，唯一我覺得遺憾的是外皮少了抹焦香之氣(哈哈)，不過這點和「恰恰瑪路」標榜健康取向有關就是了=)
ps:小虎照愛吃烤的有點微焦的雞皮，but這不是很健康就是了(搔頭)。
小虎點的「和風漢堡定食」，「恰恰瑪路」的漢堡排和坊間的作法很是不同，正常來說是先煎香漢堡兩邊(封著肉汁)，再送進烤箱烤熟。不過「恰恰瑪路」改以特殊烤箱先將漢堡排「蒸熟」徹底鎖住肉汁，再微烤以增加漢堡肉的香氣。
斷面秀可以清楚的看出這漢堡排的厚度和多汁貌。一口咬下果然肉汁十足，加上因為先蒸的關系，讓其漢堡肉更為鬆軟嫩，配合上調的適宜的「和風醬汁」吃來別有一番風味。不過可能是先蒸過的關系，我總覺得不管是雞腿排也好，漢堡肉也好都少了一份焦香之氣，但這也可能是小虎口味較重之故!ps:漢堡排中的洋蔥甜度勾的帶的很好，讓每口咀嚼都多了一份甜度。
這盤漢堡排在配菜上的擺盤相當用心，綠的、黃的、白的、紅的應有盡有，就「色」來說算是90分了。不過左邊那個像是紅蘿蔔的細絲吃來有點小硬且礙口，其他的洋蔥和配菜則優上許多。
薯條用的顯然是一般冷凍「馬鈴薯條」所以吃來沒有什麼感覺。
初看這泡菜一度我以為是像某知名品牌加起司的韓式泡菜，不過一入口卻發現不是那麼一回事，這泡菜整體味道偏辣且帶著不算低的酸度，對於愛吃甜一點泡菜的小虎來說有一點不太對味，不過其口感倒是不差就是了。(ps:我覺得份量給的少了一點. )
說真的這一碗湯一整個沒有重點，喝來是索然無味，裡頭也沒什麼料。
「胡麻豆腐」，最近小虎如果上日式料理屋，此涼拌是必點中的必點，也因此在評價上就難免高了一點(笑)，「恰恰瑪路」這份隨餐附上的「胡麻涼拌豆腐」老實說賣相不差(正常的話一分也要50、60之譜)，不過實際吃上來我覺得「胡麻醬」有點過稀之嫌，加上「恰恰瑪路」所選用的是偏黃偏嫩的雞蛋豆腐(這種豆腐較難入味，所以整個吃在嘴裡會有一種豆腐是豆腐、胡麻醬是胡麻醬的錯覺，否則單吃「豆腐」其實是相當鮮嫩好吃的。
遠方散景的是于綺點的「紅茶」，近一點聚焦的是我點的「熱咖啡」，紅茶我沒喝自然不知其味，至於我的「咖啡」則帶了點討喜的「微酸」還算不錯。
整體來說個人覺得「恰恰瑪路」的裝潢和窗景都相當不錯，很合適情侶約會又或是在等火車的時候上來舒服的享用午、晚餐，加上「恰恰瑪路」的服務人員也都很親切總是帶著笑臉。主餐方向個人覺得挺好，只是附餐配菜上可能要再多加考量，才能吸引更多的回流客人=)
新派和洋創作料理恰恰瑪路:台北市中正區北平西路3號2樓51號櫃 
電話:02-2381-3807。營業時間:10:00～22:00(需加一成服務費)
【小虎五四三】
記得前陣子剛重新整修完成的台北火車站大廳被炮沒有椅子給等車的朋友坐，有關這點當天我口于綺也小小的聊了一下，就中間的地方放椅子的確會影響動線和觀瞻，不過在四周牆邊和柱子邊放些靠牆靠柱的椅子應該沒什麼差吧???，但不管怎說我覺得新的「台北火車站廣場」看起來舒服了多，也較像一個大都會的車站前廳=)

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