【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【西門站美食-新麻蒲海鷗 2 號店】推薦度:★★★★1/3☆

如果你問我韓國料理最愛的是那一道，我想也不必想就可以回答你「烤五花肉」，如果你再問目前為止台灣那家的「烤五花肉」最好吃，我同樣想也不用想就會回答你「新麻蒲海鷗」，但當然我會覺得這家最好是因為它有一樣祕密武器..另外這家的烤豬皮也是好吃的亂七八糟，即便這家我吃過4、5次還是無法很快的唸出它的名字...因為真的很拗口..對我來說。




 

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【日本-山陰-鳥取美食】松葉蟹大餐：山田屋．創業200年老店

你聽過「鳥取」嗎？山陰地區右側的重要縣市，從關西機場或岡山機場，經過轉搭火車後均可抵達，除了擁有驚人的自然景觀「鳥取砂丘」外，也是鬼太郎和柯南的故鄉；尤其今年因為柯南解謎之旅就在鳥取，吸引諸多華人觀光客前來參觀。秋天來訪，更有知名的「松葉蟹」可享用，秋高蟹紅，好吃好玩自是不在話下。




  

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【新北-鶯歌美食-滋味嘉羊肉麵】推薦度:★★★★1/4☆

很久很久以前我就決定放棄台北以外的美食，或者應該說比較隨興不那麼刻意去跑。不過如果有人約去探路，在不用做功課只要跟著內行的朋友後面跑的前提下，時間允許的話我倒是很樂意，尤其是跟對的朋友、對的兄弟一起。平常，我那兩位好兄弟都會選擇星期四搭火車到附近的車站找美食。好生羨的我這次決定偶爾也要丟下一屁股的債跟著去轉換轉換心情，享受我最愛，也是最想寫的台灣小吃。




 

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【日本-東北-秋田旅遊】男鹿半島-真山神社.なまはげ館.生剝鬼傳說的源頭(含交通資訊)

提到秋田最有名的祭典莫過於「竿燈祭」，BUT對於我來說「生剝鬼」(なまはげ)的冬祭也許更有魅力;生剝鬼節或生剝節是除夕日在日本秋田縣的男鹿市三種町、潟上市的部分地區家家戶戶都舉行的傳統民俗活動。也因為「生剝鬼」漸漸成了秋田旅遊的代名詞之一，是以在秋田市不少居酒屋的晚餐都有「生剝鬼」的表演。但你知道「生剝鬼」的文化、傳說是什麼地方發源的嗎?答案就是每天年辦「生剝鬼」冬祭的真山神社。

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【世貿101站美食-堤諾義式比薩 台北莊敬店 TINO’S PIZZA Café】

比薩雖然是從西方傳來的食物，但在台灣小至便利商店大到高級餐廳都可以聞到它的香味和它的獨特魅力。那麼，大眾化後的比薩還能有什麼變化呢?從烤比薩的「窯」到製作比薩皮最重要的麵粉，甚至是你想都想不到的食材?怎樣的比薩叫好比薩呢?我不想套用李立群的貫口，只想跟大家分享兩個字「好吃」，即便好不好吃是個人的絕對主觀。今天要介紹這家就有幾個讓我驚豔的比薩口味，比方說結合中、日、洋三風的「麻辣眼肋牛比薩」，又比方說把台灣最有名的珍奶元素注入比薩做成的甜點。




 

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【西門町美食】打狗霸 TAKAO 1972.平價火鍋.生魚片.蓋飯.握壽司

前陣子經過峨嵋街時發現有一家新開的店，門裡門外擠了、排了一堆人。好奇問了身邊的朋友得到的答案是「海霸王」開的新餐飲品牌，走的是平價立吞生魚片、蓋飯.握壽司和四種不同平價的個人火鍋。當下，我只覺得這個戰場選得好，而且營業時間一直到凌晨兩點，加上店裡裝潢和用餐空間有高價餐廳的享受，果不其然一開幕就造成轟動。




 

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【忠孝復興站美食-Grace Restaurant Taipei 無國界料理1+2訪】推薦度★★★★1/4☆

台灣的飲食文化的包容性最讓我感到自爽，尤其這幾年各國料理不斷的湧入，也撞擊出不少無國界的創意料理。但當然，這種料理向來就比較兩極，喜歡的可能讚不絕口、不喜歡的甚至會批評其亂搞。BUT，對我而言沒有沒有道不道地的問題，更沒有亂不亂搞的疑問。入口覺得好吃，就什麼都對，即便我無法完嚐出每一道料理的每一種滋味。不過，我不得不承認這樣的料理有時得碰點運氣...或者說需要給彼此多一點機會，才能了解這間餐廳、這位廚師的美好(笑)。
 

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【中國-江蘇-蘇州旅遊】 吳中第一名勝-虎丘．劍池．雲岩寺塔.埋藏2500年前吳王闔閭的歷史真象

「這一夜誰來說相聲」有那麼一段讓人印象深刻的對話。簡單的意思是中國的地理因為年代久遠已然變成歷史，而5000的歷史也變成了小說了。但這些地理、歷史、小說都是吸引我到中國的共鳴，即便到此一遊後發現它連小說裡的想像都面目全非，或者一開始我們就誤會了這些人事物。但不管怎樣，可以「憶」地「終」遊都讓人有完成心願的喜悅。虎丘對於你的記憶是什麼?說「闔閭」可能有人不認識，但說到他兒子「夫差」八成就無人不知、無人不曉了吧。是的「虎丘」就埋藏著2500年前「闔閭」的重大祕密。




 

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【日本-東北-秋田旅遊】秋田市散策.久保田城跡.秋田美術館.秋田市民俗藝能傳承館.紅磚鄉土館.彌高神社購物:秋田ステーションビル・トピコ午餐:無限堂.下午茶:松下茶寮入住:Metropolitan Akita Hotel 酒店

提到日本東北的秋田你第一個會聯想到的是什麼?秋田犬?竿燈祭?生剝鬼?還是秋田三大美食「比內雞、稻庭烏龍麵、烤米棒」?又或是安藤忠雄的秋田美術館?還是粉粉的新幹線?來，這一篇一次滿足你所有願望，還加送住宿和購物.下午茶，而且這一切都在秋田車站方圓十里可以得到解答。




 

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【南京三民站美食-河內河粉】推薦度:★★★★1/3☆

不管說多少次我都要說「台灣小吃」才是最能代表台灣的飲食文化，而台灣最美的飲食文化是對於不同料理的包容性。不管那一國的料理都可以在台灣吃出一片天，即便可能味道慢慢被台灣人同化，甚至台灣人有時會創造出該國都沒有的該國料理...比方說「月亮蝦餅」。但，有時我覺得好吃就好了，管他道不道地，管他泰國有沒有賣月亮蝦餅。




 

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【高雄-中央公園站美食】【火鍋】聚梧桐 推薦度:★★★★(高雄美食共筆:天天)

每次到了歲末酬賓的時候

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【府中站美食】晶宴砂鍋雪蹄土雞湯

我算不太清楚身邊到底有幾位朋友結婚的喜宴是在晶宴辦的，印象中從第一間民權店到現在的已經有九家之多。但我一直以為晶宴只有辦婚宴、酒席，沒想到也是能約上幾個朋友去打打牙祭，甚至最近還推出4-6人的砂鍋雞湯餐，這可讓找不到十人湊一桌的朋友變得容易許多。而且這個套餐是全台七家店都有供應。(民生館除外)




 

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