【澳門四天三夜米其林.頂級酒店行程】1day-午餐-天巢法國餐廳(米其林三星).岡頂前地.紅窗門街.議事亭前地.關正前街.大三巴牌坊.晚餐-永利扒房.入住:永利皇宮.祥記麵館.最香餅家.大堂炸雞
跟我比較熟的都知道最近我連跑了兩、三次澳門，為得就是跟吃貨團的朋友一起到澳們吃喝玩樂，時間確定是七月，詳情這幾天會在小虎吃貨團公告。現在就來看看這次行米其林、頂飯飯店之旅的第一天行程吧(分四天)。
第一天的行程才下飛機我們立馬衝到號稱全世界最便宜的米其林三星法式餐廳「天巢」。天巢所在的位子就在「澳門新萄京」這棟可能是澳門現在最醒目的酒店裡，同酒店還有另一家米其林三星主打新派廣東菜及淮揚菜的「8」餐廳。
前身為享負盛名的米芝蓮三星Robuchon a Galera法國餐廳，現已從新命名為Robuchon au Dôme天巢法國餐廳，並以全新面貌呈現於新葡京酒店最高圓頂內(四十三樓)。
澳門果然是個極盡浮誇的地方，每一間酒店的大廳都金碧輝煌，通常進來的第一個動作就是一直拍一直拍....。
【忠孝敦化站美食】超厚的五花肉-台韓民國 韓式燒肉店
有好吃的朋友這麼說:「到日本吃牛、到中國吃羊、到韓國吃豬」，這麼說也許不適用在每個人身上，不過之於我來說韓國的豬肉的確非常吸引力，特別是烤的五花肉，而且我愛的是越厚越好。今天，要介紹這一家的烤五花肉便是我在台灣吃過最厚的，到底有多厚，讓我們看下去。
「台韓民國」光看這個店名，猜想那些老愛把道不道地掛在嘴裡的朋友可能會開始議論紛紛，但對我來說只要東西好吃，合我口味，我管他道不道地，老闆是韓國人還是台灣人，店名叫什麼，那都是細微末節。
進入店裡的第一個印象是空曠，或者應該說用餐的空間相較其他韓式烤肉店來的寬廣一些。
又或者這裡的用餐空間讓我感覺不那麼擁擠，走道到櫃台間的距離也相較多了一些空間。
【日本-東北-福島-喜多方賞櫻】連綿三公里枝垂櫻花瀑布隧道-舊日中線記念自行車步道のしだれ桜
提到福島的喜多方想必百分之九十的人都會和拉麵直接聯想;那麼喜多方除了拉麵外還有什麼呢?猜想應該沒有人會和櫻花做聯結。BUT，今天小虎就要跟大家介紹一條美得亂七糟的櫻花隧道，更有舊鐵道的故事，自行車道，重點是這條三公里的櫻花步道離車站只要步行5分鐘左右就到，再加上喜多方最著名的拉麵，你能找到理由不來喜多方嗎，尤其是櫻花季?
連這次應該是第三次造訪喜多方這個小鎮，早前來多半是為了「拉麵」，賞櫻前就先跟大家分享、回味之前的文章吧，然後下一篇再來和大家分享喜多方前五名拉麵的懶人包。
【澳門旅遊-氹仔住宿】新濠影滙-酷到不行的「8」摩天輪
總有朋友喜歡在飯餘聊天時問我出國渡假那邊好?真心覺得這個問題太大太難回答，你是一個人?帶妹、帶老婆、帶家人，還是和朋友?主要的目地是購物、賞景還是美食?不過，如果你喜歡的旅行是住好飯店，在飯店裡悠哉的過日子。那麼，澳門飯店的CP值恐怕是無地能及的，尤其是平常日的「氹仔」
早前，小虎分享過「永利皇宮」、「巴黎人」、「萬豪」、「麗思卡爾登」和「銀河酒店」，今天再來介紹這間我一直很想入住的「新濠影滙」，順便許個願看下次去澳門能不能住到「美高梅」(笑)。
新濠影滙（Studio City Macau），前稱：東亞衛視影城、星麗門（Studio Macao City）。位於澳門路氹城路氹連貫公路，毗鄰蓮花口岸，總樓面面積約600萬平方呎，是亞洲首個結合劇院、影視製片場、購物商場、娛樂與世界級豪華酒店於一身的娛樂渡假綜合項目。項目由Cyber One Agents Limited帶頭發展。2011年，新濠國際宣布以2.6億美元收購星麗門其餘的股權，並更名為新濠影滙，於2015年10月27日開幕。
【東京-明治神宮美食-鉄板中華青山シャンウェイ】推薦度:★★★★1/4☆
難得去日本一趟猜想應該多數的人不想嚐「中華料理」吧?不過說正格的，日本的中華料理其實比較偏向中國但又少了重油重鹹的缺點，基本上是比較適合台灣人的。所以，如果日本的食物吃膩了(雖然不太可能(笑))，偶爾切換一下味覺也是不錯的。現在就來介紹一家個人在日本吃過算是相當喜歡的「中華料理」。
當然，會知道這家店也是「五郎」介紹的，至於「五郎」是誰，知道也就知道，不知道我也懶得解釋(笑)。好的，這家位於明治神宮外苑的中華料理是出現在「第四季-第九話」，當中印象最深刻的是「毛澤東」....。
「鉄板中華青山シャンウェイ」在不起眼的大廈二樓，是家走過一百次也許都不會發現它的存在。
門口放了毛澤東的銅像，但我為的是一道叫「毛澤東炸雞」的料理而來，之不過....。
【台北小巨蛋站美食-J&J Private Kitchen】推薦度:★★★★1/3☆
這幾年台灣的私廚甚是火紅，即便有名的能長久的也不算多。早前如果有人問我最喜歡的私廚是那間，我可能要想一想然後因人而異的回答，又或是要加上一些註解等等。不過，現在你問我，我肯定只有一個答案叫「J&J Private Kitchen」。至於為什麼，我們就一邊吃一邊聊吧!
當天受老饕級的朋友之邀，依著「台北市敦化北路3號」的地址繞來繞去就是找不到這間餐廳，但其實它實際的位置在北寧路這一端。初來的客人萬一找不到，請拿起電話問，千萬別客氣(笑)。
嚴格來說從J&J開幕後就不斷有朋友約我，更少不了有朋友推薦，甚至是誇張的讚譽，我也是連續錯過三、四次才有機會嚐到這間訂位都排到兩個月後的私廚，也就是說當天其實我是拿著放大鏡來赴約的。進餐廳時我有一個感覺，或者說是一種氣圍，像到會做菜的朋友的豪宅中做客一樣。
右邊是客人早到的朋友三三兩兩在沙發上聊著天，熟得客人則在廚房內和主廚、師傅們話家常，就像在自個兒家一樣。
【樂天信用卡】終身免年費的旅日必備卡，樂天卡懶人包大公開
最近這幾年台灣到日本旅遊的人數屢創新高，日本也成了台灣人最愛出國旅行的國家，距離近不必辛苦搭太久的飛機、廉航機票也很好買到，加上日本的觀光發展的極好，不管是要吃美食、泡溫泉，又或是賞櫻、追楓，更甚是粉蝶、紫藤等，日本都是最好的選擇。今天要來跟大家介紹ㄧ張旅日必備的樂天信用卡。
為何這麼說?因為它集合了各式不同的優惠，也可以說是ㄧ卡通日本，而且再也沒有因為日幣換不夠這樣的理由，拿出樂天卡，怎麼刷都省!寫這篇文章前我在網路上仔細做了一些功課，發現這張卡的優點相當多。
以下就我個人比較受用的幾點和大家分享:
【盛岡住宿】去秋田、岩手交通轉運好方便：東日本飯店盛岡 (Hotel Higashinihon Morioka)@東京
在日本東北地區旅遊，若想多玩幾個地方，一路換飯店是免不了的，而我特別喜歡住在大站、轉運站的飯店，玩完一天行程晚上入住，隔天早上出門又剛剛好可以開始下一個行程這樣。盛岡車站是東北新幹線和秋田新幹線的交會點，要去秋田、岩手、青森的必經之地，這間飯店離車站稍有距離、徒步8-10分，但是可以順逛對面的文青購物中心、而且路程很好走，早餐也不錯唷。
首先最重要的房間一定要先看。我選擇的是3人房，第三床其實是雙人房加床，但是睡起來跟一般的床舖一樣舒服。3人入住空間仍然挺大、不覺擁擠。
浴室比起一般的商務旅館大上一些，也不是那種一體成形的人工感，裝潢和清潔度令人滿意。
【中山站美食-吉慶飲食部】推薦度:★★★★
不少懂吃、好吃的老饕堅信台灣小吃最美的文化在市場，越是傳統市場越是如此，即便有時用餐環境也越惡劣....BUT有時「好吃」真的沒有那麼多可是、但是、但書，那是食物塞進嘴裡就分勝負的。今天要介紹位於中山市場的這間飲食部，可是大有來頭，曾得到不少次台北市市場美食「天下第一攤」的金牌獎。
好吧，我承認在三年前當評審前我完全不曉得這裡有一個這麼有歷史、文化的市場，即便中山路一帶我也還算是經常走跳，然後那一年「吉慶飲食部」得到市場美食的前三位，於是我當然將之收到名單，可我硬是來了三、四次都沒吃著......。要不是我搞不清店休時間，要不就是市場在整修，再要不太晚來人家收攤了...。
進市場門口直走到底左轉第三間便是中山市場最有名，生意最好的小吃攤，每到中午用餐都一位難求，附近外帶的上班族將攤子擠到水洩不通，這時你會看到一些熟客自動時拿小菜，甚至自匕添白飯、自己淋肉汁，自己盛湯，吃完還兼自己算帳。
這一天我到時是11時許，不少熟路已各就各位，拿好菜、盛好湯、拿好飯，甚至是一杯不曉得打哪來的小酒...。
【市政府站美食-豚骨一燈】推薦度:★★★★1/4☆
話說最近台灣拉麵界討論度最高的應該是全日本唯一一家米其林拉麵店「蔦」，按理說我這個拉麵控應該是要過去聞香一下才對，但看到朋友分享預期的排隊人龍只好打退堂豉，不過也幸好日本的本店我吃過了就是 【2015年米其林推薦東京拉麵22家系列之四】世界首家獲得一星級的拉麵店。
好!硬要扯「蔦」出來騙完流量後，鏡頭還是乖乖回到我本來就一直想吃的「豚骨一燈」，之所以會想吃完全是因為【活動】【日本拉麵戰國風雲四十二】麵屋一燈台北一號店.初來台時個人頗喜歡的，最少我覺得和在日本吃到的相去不遠。一燈的第二個品牌主打的是「豚骨拉麵」，開在人潮最多的統一時代百貨B2，開幕過後的一個月在非用餐時間仍得排上十來分鐘，但幸好這是我可以接受的範圍。
說是主打豚骨自然是以豚骨湯頭加以變化，像是魚介或是加了辣度的辛十二香。但因為我在日本也沒吃過「豚骨一燈」，所以思考後決定還是吃最原始的「一燈豚骨」。以240元的價位來說我不敢說便宜，但相對其他日本拉麵來台的價位算是合理，更別提那些用粉泡也要買到200多元的台式日本拉麵...。
桌上只得辣油和辣椒粉和小橡皮圈，綁頭髮綁衣袖都很方便，另外桌上有兩個大水壺，一個是冰水，一個是熱湯，沾湯或是稀釋拉麵湯頭都可以用。
【日本-九州-大分-中津美食】排隊人氣炸雞定食．緊鄰「青之洞門」：村上食堂
炸雞這件事情，我常覺得台灣勝過日本，但是這次來到中津市的「村上食堂」，我真的改觀了；原來也是有現炸、多汁、美味勝台灣的好炸雞啊！炸雞正是中津地區的知名美食，要吃就選這家位在「青之洞門」旁邊的享用美味午餐準沒錯。
一般來說只是路過的話，大概不會覺得這間食堂有什麼特別之處，甚至不會停下來多看一眼；但是到了中午時分，可是會大排長龍讓你想忽視也忽視不了。
如果再往前三百公尺，就會抵達中津市最知名的景點「青之洞門」，這樣你就知道來這兒吃飯多方便吧。
店門口貼著「Tabelog」的橘色貼紙，又是一家日本鄉民肯定、激推店舖來著。
