【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

つけめんTETSU 壱の木戸 水戸店(官方網站):茨城県 水戸市 宮町 1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 4F，電話:+81-29-228-5007，營業時間:11:00～22:00

出了東京，茨城的水戶恐怕是我吃過最多碗拉麵，也寫過最多家的一個城市，即便這個城市可能台灣人不是那麼熟。對於水戶多數台灣人的直覺可能是「水戶黃門」或是唯恐避之大吉的「納豆」，又或是這幾年讓大家趨之若鶩日立海濱公園的粉蝶、掃帚草，但充其量「水戶」只是一個中途轉運站。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

林記香菇肉羹(fb粉絲團):新北市新莊區新莊路344號(武聖廟旁)，電話:‎02-2276-3647，營業時間:09:00-22:00(周三休)

在台灣最早的小吃、夜市多半發源於廟前，比方說最著名的基隆夜市等。當然早期的戲院前、現在的大學旁也都是小吃質和量相對較高的地方。之前新莊首提自然是三百多年歷史的老街(廟街)，這裡隨便都有50年以上的小吃，更甚超過百年的老店也不算少。今天先來這一家位於老街上三座大廟之一武聖廟旁，傳承三代一甲子的好味道!

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Buk Chang Dong Soon Tofu(官網):5445 Yonge St, North York, ON M2N 6K7加拿大，電話:（416）537-0972，營業時間:11:00-22:00
按理說除了在韓國，出國我是不會想吃韓國料理....但在加拿大多倫多我倒是樂意嚐試，主因是加拿大和台灣一樣是個多元化的美食國度，最少在我嚐過的港點、越南料理、印度菜、中國菜、甚至是柬埔寨我都有不錯的滿意度，至於歐美料理那就更不在話下。加上再地美食通wendy姐說，這家是多倫多她最愛的韓國料理，老闆是韓國人，而生意非常好很難訂位，能不衝嗎?

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

もくれん:広島県広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル6樓，電話:082-568-7850，營業時間:11:00～23:00

廣島算是個人覺得整個中國地區(山陰山陽)美食最豐盛最多樣的縣市，當中較為國人熟悉的應該是廣島的牡蠣，但論及料理當屬「廣島燒」最有名，即便可能很多人分不清大阪燒和廣島燒到底有什麼不一樣;相對來說個人比較愛廣島燒，理由待會文中再來說明。論若來到廣島想吃廣島燒，個人有一個非常棒的地方建議，那就是廣島前的「駅前ひろば店」，這棟像百貨公司的6樓，整層都是賣廣島燒的，超酷!




 

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

高雄圓山飯店(官網):高雄市鳥松區圓山路2號，電話:07 370 5911，萬福廳用餐時間:午餐 11:30~14:00 ; 晚餐 17:30~21:00。祕境咖啡廳:10:30-21:00

說句不怕丟臉的話...我以前真心不知道高雄也有一個「圓山大飯店」，到訪後個人覺得半點不輸台北的圓山，甚至對我來說更為喜歡，即便它也許沒北台圓山那麼大、那麼氣派。那麼之於我最愛的美食呢?不管是網路盛傳的牛肉麵或是湖州粽，都一如傳說的好吃。總統餐、夫人餐別具歷史意義和巧思，另外是個人要大推的「八寶鴨」，真心覺得好吃的亂七八糟。最後是超值的池畔烤肉patry，即便可能整個暑假都被訂滿了.....。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

金蓬萊遵古台菜餐廳(官方網站):台北市士林區天母東路101號，電話: 02 2871 1517，營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00

「吃在其林前.寫在米其林後」的意思並不是這篇文章是在新蓬萊得米其林之前。會下這個標是金蓬萊早在得到米其林一星前，我就吃過兩三次，當時也確然覺得非常好吃，因而在得知第一年的台北米其林將其納入一星時，我心中是高興的，畢竟台菜、酒家菜，遠比粵菜、川菜、江浙菜更足以代表台灣的美食。附帶一提的是，個人覺得海產店、辦桌菜，甚至是熱炒店，都該受米其林的注意，畢竟它代表的是台灣飲食文化的一部份。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

塩川菓子舗:長野県千曲市上山田温泉1-70-7，電話:026-275-1147，營業時間:8:00-21:00

不知道有沒有人跟我一樣去日本旅遊老愛往鄉下跑，越是沒人知道的地方越樂此不疲。長野縣相信對多數人都不陌生，但如果要說「千曲市」可能就不是那麼多人知道，但它卻是我長野最喜歡的地方，喜歡到我曾四度到訪，其中兩次還是帶咱們「小虎吃貨團」的團員去。沒準，明年重新開放後，我還想帶大家去這個長野千曲走走，行程也必然會在長野最有名的溫泉街「上山田温泉」住上一晚，臨走前也肯定會帶大家來吃吃我朝思暮想的「杏桃霜淇淋」和日本我前三喜歡的溫泉饅頭。




 

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿平臭豆腐(fb粉絲團):新竹市東區東門市場1030號，電話:0903 166 808，營業時間:17:00-22:30

前陣子有某個媒體朋友看我在粉絲團分享個人最新取材新歡「東門市場」後，立馬就衝了一趟新竹。他回我很喜歡這個地方，但有一個很大的問題，那就是這裡的美食、店家遠比他想的更多、更豐富，和我一樣有選擇障礙的他，不知從那個吃起..後來因為喜歡吃臭豆腐，於是選了「阿平臭豆腐」，然後得意洋洋的跟我說:「這家你沒發現」..怎可能啦，這家新竹在地人推薦的臭豆腐，可是我第一次去東門市場就吃了(挺肚)。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

心味酒肴居酒屋(FB粉絲團):台北市中山區中山北路一段37號，電話: 02 2563 7892，營業時間:18:00-01:00

在日本自然可以隨處、隨興找到許多清酒居酒屋，在台北想喝上清酒配點日式料理應該也不算什難事，但今天要介紹這家有一點不一樣;不一樣在於這裡的料理非常多樣化，選擇性也頗多，重點是店裡的清酒選項也非常多、非常廣，並且它就在捷運中山站條通線上，喝完直接搭捷運回來安全又便利。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

SORANOIRO(官方網頁):東京都 千代田区 平河町 1-3-10 ブルービル本館1B，電話:+81-3-3263-5460，營業時間:11:00-14:30、18:00-22:00(六、日休)

若然在十年前米其林仍沒有進駐日本，更甚認為「拉麵」這種庶民小吃不足以進入米其林的年代，像這樣一碗拉麵，興許會被許多拉麵人嗤之以鼻，甚至可能會說:「這不是拉麵」; 但在日本東京進入米其林年代後，許多像這樣結合創意、異國料理的新派拉麵如雨後春筍般崛起，尤其在像東京這樣的大城市中。好不好吃興許見人見智，但不可否認像這樣略帶洋風的拉麵店，更受日本年輕人、女性、觀光客的喜歡，對於可能一半以上評審是外國人的米其林也是。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

京都吉兆 松花堂店(官網):京都府 八幡市 八幡女郎花 43 松花堂庭園内，電話:+81-75-971-3311，營業時間:11:00～20:00
 
前些日子看了一份報導，說是2019年京都一共有3000多萬的外國觀光客訪造，平均下來每個月幾乎有150多萬的外國觀光客湧入京都，也難怪京都不斷的對外放話請大家盡量在旺季別來京都....。但其實這些觀光客主要去的都是所謂的京都蛋黃區，但其實京都市郊，甚至是京都府都有很棒的地方，而且不必人擠人，而且在這還能嚐到非常有名的「京都三大懷石便當-松花堂便當」。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

嘉義光復牛肉店(新港總店):嘉義縣新港鄉南港99號，電話:05 781 1304，營業時間:10:00-21:00
 
說到牛肉湯、牛肉火鍋相信大家都會說台南，但其實真懂的朋友就知道多數台南的牛肉來源都是從嘉義運送過去的。也就是說要論新鮮的牛肉，嘉義可是半點不輸台南。而這間在新港一賣30餘年的兩代牛肉火鍋店，憑著自養自給的新鮮直送牛肉，讓許多愛吃牛肉火鍋的饕客不遠千里而來，甚至許多台南人都專程來此嚐鮮。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()