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一口宜口(官方粉絲團)(官方line)(官方ig),官網購物車,訂購電話:02-2550-7867

結合地方食材的特色伴手禮已然是趨勢,目前在宜蘭最火紅的當屬一口宜口,結合橘之鄉金棗.三星蔥.龜山島櫻花蝦.頭城有機農場放牧蛋.行健村的米.冬山蜜香紅茶等宜蘭食材製作的酥脆勁厚餅,並跨界聯手花蓮百年傳奇,再注入花蓮食材花蓮鳳林9號花生推出獨特口感的厚酥捲,除了網上全家店到店宅配外,還有國道5號蘇澳休息區等十三個門市都可以買到。

目前一口宜口推出的勁厚餅有三星蔥櫻花蝦勁厚餅、蜜香紅茶焦糖牛奶勁厚餅、蜜香紅茶焦糖牛奶勁厚餅三種口味,勁厚酥捲則有椒麻花生和椒麻花生兩種,其他產品及口味請參考官方網站。

查了一下發現電節節目,台灣亮起來有專訪過該品牌。

「勁厚」取宜蘭腔很好的意思,另外也有很厚的視覺意義。「勁厚餅」主要的食材米,用的是宜蘭行健的米和頭城有機農場放牧蛋,三種口味分別加入橘之鄉金棗.宜蘭三星蔥.龜山島櫻花蝦.冬山蜜香紅茶等宜蘭在地食材,更凸顯一口宜口在地品牌結合宜蘭食材製作而成的宜蘭伴手禮的共好精神。包裝的背後詳細標示著使用的食材、營養標示,保存期限等。

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東美水果行(fb粉絲團):高雄市鹽埕區七賢三路139號,電話: 07 531 1988,營業時間:09:00-22:00

雖然這幾年來不止一位高雄友人告訴我,到鹽埕吃冰不是只有「高雄婆婆冰」,但說到底我們還是死觀光客,於是一次又一次去吃「高雄婆婆冰」,即便好像從沒也沒領惠到箇中滋味,卻倒也樂此不疲。前陣子高雄友人索性不告訴我要去什麼地方,只管拉著我到了路口,坐下來我才知原來她口中的東美就在阿婆冰旁...。先說結論,綠豆杏仁凍我非常愛。

有關高雄婆婆冰請參考早前寫過的文章,這邊就不再提了。【高雄鹽埕美食】高雄婆婆冰創始店.古早味八十年老冰店

就友人的說法這家是目前高雄陳市長最愛的冰店,創業於1951,算吧算吧七十多年歷史,早期是販賣水果的攤子,這點和台南的「莉莉水果店」倒是有一點像,時至今日店裡還有許多和水果有關的冰品。不過說句心理話,這類的水果冰,我吃來吃去還是最愛台北萬華,同樣有一甲子功力的「珍果」。喜歡的是那份純然。

和高雄婆婆冰一樣,基本上位子都在騎樓和人行道上,吃碗冰配自然涼風倒也滿滿高雄風情。

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府城口味炒未鱔:台北市萬華區華西街15-1號,電話:0900-763-033,營業時間:12:00-23:00

沒想到一句「萬華不會倒」竟讓把我原本不是那麼關心的萬西街夜市翻過來吃,吃著吃著也第36家了。除了愛基隆外,也算是近期我花了很多「吃」力的地方。疫情期間曾經繁華的華西街夜市不少攤販暫時歇業,甚至乾脆停業退休,自然也迎來了新的面孔。當中,這家應該是2、3月才開的「府城口味炒未鱔」,興許是這些新開店中我最喜歡的。炒鱔魚、意麵都有南部口味,豬肝湯更是我近年來吃到最過癮的。

都寫到第36篇了,也懶得再標地圖了。府城口味炒未鱔位在也是疫情期間才開張,同樣是新店中我很喜歡的【台北捷運美食】【龍山寺站美食】華西街美食新勢力.麵鄉 安徽淮南牛肉湯.牛肉湯泡餅絕妙「早餐中國」前,這家後起之秀在華西街夜市生意一直非常的好,猜想口感、味道都好的餅,和台北比較少有的牛肉麵是關鍵。

發現府城口味炒未鱔這家新開店後一直想來嚐嚐,卻在想吃的時候都沒開....直到前幾天想去收拾棚外馬家便當店時發現有關,真可謂擇日不如撞日便坐了下來。

看著單純的招牌,理所當然的點了鱔魚意麵,轉念間覺得不對,換了炒鱔魚+炒花枝意麵,豬肝湯、蚵仔湯二選一,我通常是前者。

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甜蒔(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛三路21號2樓C11, C12,營業時間:12:00-14:00(只營業星期六、日)

如果只能選一種蛋糕,我的答案興許是「千層」,從我被台南深藍感動後一直沒變。「甜蒔」大名,從早前一位和我一樣喜歡千層蛋糕的女性友人口中得知,去了四五六七八次基隆仁愛市場後老是沒開,後來才知人家星期六日才營業,而且一天只賣兩小時,還常常時間沒到就賣完收工。吃完結論,狂得有理,千層蛋糕真的是我近幾年吃過最好吃的,尤其是鹽之花焦糖千層,好吃得亂八九糟。

前幾天分享第6彈漁人手作壽司時(剛巧兩家就在隔壁),還是有人問仁愛市場在什麼地方....索性再跟大家依樣畫地圖,簡單說仁愛市場的位置就在基隆廟口步行只要2、3分鐘的地方,隔著崁仔頂和另一個美食區塊「孝三路」相對,市場一樓主要是基隆市民買菜的攤販,多數的美食在集中在二樓。當然,一樓也是有一些可以內用或外帶的美食。

仁愛市場大致上分前後兩棟,攤位大致上分ABCD四區,漁人手作壽司位於後棟(靠愛一路)的C76,而甜蒔就在其後方的C11, C12,前者早上10點就營業,吃完剛好過去排甜點。當然,甜蒔只有星期六日才有開,再強調一次。

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関之尾の滝(官網):宮崎県都城市関之尾町6843-20,電話:0986-37-3405

「宮崎」相對九州的旅遊興許是大伙比較熟生的,除了大家熟知的「宮崎牛」之外,能說出的景點恐必也只有高千穂峽、青島神社、天岩戸神社等和日本神話有關的地方。関之尾の滝雖然列名為日本瀑布百選,但最受囑目的則是世界第一大関之尾甌穴群,還有那個有關雪子的愛情傳說。不過,猜想有聽過的台灣朋友應該沒幾個,去過的恐怕更是少之有少。

関之尾滝位於宮崎縣的西南方,臨近和鹿兒島縣的邊界,附近較大的城市是宮崎人口第二多的城市「都城市」,都城最有名的景點是都城島津邸,是薩摩藩島津氏的發源地,也九州最有名,茶產量為全日本第四位的「都城茶」的產地。有關都城島津邸的旅遊,可以參考早前小虎分享過的文章【日本-九州-宮崎景點】都城島津邸.和服、日本茶體驗

名列日本瀑布百選的「関之尾滝」,位於都城的西北,理想的交通方式是自駕,大眾交通工具的話需從「都城」有不少線巴士經過,詳情參考

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龝田熟成咖哩(fb粉絲團):高雄市前鎮區廣西路224號,電話:0974 282 736,營業時間:12:00-14:00、17:00-20:00

前一回介紹了高雄前鎮正火紅的廣西桂林聚落磚洞咖啡若生靜巷咖啡,今天再來一家假日同樣一位難求的龝田熟成咖哩。微日風的建築裝潢,顯然是時下年輕人愛的視覺,19種香料、28天熟成煮出男女老幼都喜歡的咖哩味。豬排、牛肉、唐揚雞、鮭魚天婦羅,四種同樣經典不敗的咖哩好朋友,雖說高雄前鎮只得獨領風騷的小吃。

廣西桂林好聚落,前身是荒廢20多年的舊台電宿舍,而這一區原本有12戶,在廣西桂林好聚落規劃下,將入住包含泰式小食店、涼麵店、餐酒館,日式咖哩、咖啡廳下午茶、餐酒館,法國百年莊園的天然香氛品牌,甚至還有一間非常特別的花藝植栽設計公司.前一回我說它靠近高雄捷運紅線的三多商圈站,後來發現離高雄輕軌「凱旋武昌站」也是差不多的距離。

要說這八間各有特色的餐廳,第一個吸引我的理當是龝田熟成咖哩,畢竟我是徹頭徹尾的日控、更是咖哩飯的愛好者,何況這外觀很難讓我不停下腳步,這一停隱隱約約的咖哩香即奪門而出。

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阿婆古早味意麵:新北市板橋區銘傳街15號,營業時間:06:30-14:30(星期四休)

好一陣子前有人在咱們板橋區美食里粉絲團推薦了這家乾意麵,今日本來想回基隆補充文源,但因為最近基隆疫情亂得兇,索性決定不回去添亂,於是翻出這家粉絲團里民推薦的江子翠乾意麵,這一查「銘傳街」到底在什麼地方.....,果然是假板橋人無誤...。先說結論,乾意麵的醬和油豆腐都蠻特別的,而且小碗份量就蠻足的,黑白切也還不錯,羹湯我不行但魚酥頗好吃。

銘傳街大概是出了江子翠1或2號出口往長江路的方向,約莫過了黃昏市場再往前一點就能看到。

順便說一下的是銘傳街口有一攤賣紅豆餅的,居然有我最近在找的鹼粽,可惜吃完麵居然忘了順便帶點回家。

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普吉芭東英迪格酒店(官網): Rat U Thit 200 Pee Rd Pa Tong, Phuket 83150泰國,電話:+66 76 609 999。agoda優惠房價查詢

「 Indigo 」對於飯店控來說相信不陌生,對於我來說則是在該集團進入台灣後才開始注意,在有幸住過新竹和高雄兩家後才慢慢了解,並喜歡其獨特卻融合當地文化的微時尚的藝廊風格。2018年洲酒店集團和 Kebsup 集團攜手打造的「Hotel Indigo Phuket Patong, an IHG Hotel」正式入駐普吉島。這篇文章便一起來看看這間滿是「古色古香的小漁村、繁盛的熱帶雨林、充滿活力的夜生活」三大元素的「Indigo 」。飯店一樓附屬的泰式無國界料理餐廳「Butcher's Garden」也相當有水準。

「Hotel Indigo Phuket Patong, an IHG Hotel」位於芭東略北的主要幹道上,從外觀看起來半點不起眼,像是一間很容易路邊錯過的三四星商旅。但其實飯店內的精彩程度相當有特色,不管你喜不喜歡Indigo都值得走進瞧上一瞧。

普吉芭東英迪格酒店的三大設計靈感,古色古香的小漁村,繁盛的熱帶雨林和充滿活力的夜生活,這第一點從飯店外的漁船和對街的普吉老街建築一呼而應。

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新香珍餅店(fb粉絲團):彰化縣彰化市中正路一段283號,電話:04 723 9602,營業時間:08:30-19:00

「彰化不是只有不二坊」按說標題是該這麼下的,而我一開始也只知道不二坊之於彰化的蛋黃酥。那日,原來只是想找家伴手禮當成結速人生第一趟彰化市美食探路之旅,好奇在google上打「彰化百年餅舖」,結果出現的是新香珍餅店的名字,而且就在「不二坊」旁。先說新香珍餅店的蛋黃酥其實也蠻好吃的,即便我也不太記得不二坊的問題,但我更喜歡的是這家應該是有改良過的紅龜糕,尤其是花生餡。

新香珍餅店念著念著好像覺得全台很多老餅舖的名字都差不多,什麼香什麼珍的.....也不曉得誰規訂的(中國電視史上身)。離火車站步行約是十來分鐘的距,沿著中正路一段走,會經過早前介紹過的北門口肉圓,新香珍餅店前的小紅圈便是上港有名聲、下港有出名的「不二坊」。

要說蛋黃酥的風潮這幾年來逐漸有取代鳳梨酥之勢,當中的源潮不能不提不二坊之功,最少那網路之亂不是隨便一家老餅舖而比擬的,當然最近兩三年陳耀訓的揉合西式食材、作法的新派蛋黃酥更是讓消費者趨之若鶩;這兩家老將新秀我都各嚐過兩三次,老實說都紅得有理的好吃,但也沒到可以讓我心甘情願排隊去搶的地步,這中間的原由可能是我本來就不好這一物之故。

本來想說萬一,我是說萬一不二坊沒人排就順便買個兩盒回台北,結果一看有2、30人在排,一問可能要等半小時便放棄了,剛巧看到新香珍餅店也有蛋黃酥,當然最主要還是「百年老店」這四個字,據說創立在清光緒年間約有140年左右的店史。好奇查了一下不二坊是創立在1972,算吧算吧到今年剛好也有50年的歷史,但早前的名字是「不二家」,後來因為和日商不二家的糾紛後,在2018年正式更名為現在的「不二坊」,但好吃一樣是受歡迎,叫什麼名字其實不是那麼重要。

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海洋堂公仔博物館黑壁(官網):滋賀県長浜市元浜町13-31,電話:0749681680 ,營業時間:10:00~17:00,門票:900日幣

要說日本有那一條老街讓我一目ぼれ(一見鐘情),那便是滋賀長濱的黑壁幕府老街,但也因為這一區著實太多好寫卻也一直沒好好整理,這一篇從日本第一座公仔博物館開始,預計分成三到四篇好好介紹長濱這條歷史老街,日本動畫迷、公仔迷看過來。

有關長濱這座個人非常非常非常喜歡的滋賀縣城市,早期寫了幾篇,有興趣的朋友可以出門右轉,算一算該是長濱的第七章。

【關西深呼吸-琵琶湖3都-長濱市美食】茶しんで-長濱城丁町名物「白餃子」、「義大利風味炒麵」

【關西深呼吸-琵琶湖3都-長濱市美食】つるやパン本店人氣麵包「醃蘿蔔沙拉麵包」+木之本宿北國街道散策

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鴨肉珍(fb粉絲團):高雄市鹽埕區五福四路258號,電話:07 521 5018,營業時間:10:00-20:30

想寫高雄老店系列,再也沒有必鹽埕更適合,論鹽埕老店怎麼能不提滿是話題的「鴨肉珍」。鴨肉自是名不虛傳,但我好像更喜歡肉燥飯,鴨下水料富味美更是一絕,鴨米血則是必點的經典小菜,如果可以建議下午三四點人少再去,省得排到飢腸轆轆。不然,買杯隔壁有七十年歷史香茗茶行的奶茶邊喝邊排也是不錯的選擇。

有關「鴨肉珍」的種種,網路隨便都有個一兩頁,反正著名小吃在台灣分家也不是什麼鮮事。分家後鴨肉珍也從原本的新樂街,搬到如今的五福四路,至於另一家「鴨肉本」富野路上,有機會咱們也去pk一下=)

鴨肉珍在網上沒找到創立的年代,但查了一下應該是路邊攤起家,而且一開始好像只是賣麵,後來才又兼賣鴨肉,據查新樂街的起家厝也是賣麵、賣鴨肉賺來的,但招牌上寫著65年,那咱們就用一甲子總歸。但不管是幾年,每天從早排到家,就算下午三四點非餐時間無時無刻都有人在排。

每天都這麼排也許你會以為店裡沒幾個位子,我一開始也這樣以為,沒想到兩個店面不說,一整排騎樓都有鐵桌,算一算隨便都一二十張桌子,生意實在好到誇張。

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鼓浪嶼(官網):登錄時間:2017年,項目:國際歷史社區(整個島)。

鼓浪嶼即便你沒去過廈門興許也聽過,這座不到2平方公里素有海上花園之稱的小島,於2017年正式登錄為世界文化遺產,是為中國第52個世界遺產,使得原本就人滿為患的鼓浪嶼更聲名大燥,假日甚至一票(船票)難求。但有機會到廈門旅遊,我還是推薦可以上島一遊,最好還能住上一晚,好好享受2005年《中國國家地理》雜誌將鼓浪嶼評為「中國最美的城區」第一名的魅力。

文前按例先來了解一下中國的世界遺產,截至2021年7月的第43屆世界遺產年會,世界上共有世界遺產1121項,其中文化遺產869項,自然遺產213項,文化與自然雙重遺產39項。中國的世界遺產是56個,僅次於義大利的57個,在這些中國的世界遺產中我曾到訪過2、30個左右。有興趣了解中國世界遺產名單,甚至還有那一些在預備名單內的朋友,可以參考一下這個列表,看看看自已一共收集了多少個。個):https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E4%B8%96%E7%95%8C%E9%81%BA

再縮小範圍到福建省,加上2021年剛剛登錄的泉州(宋元中國的世界海洋商貿中心)一共是五個,分別是1999年武夷山(自然、文化雙遺產)、2008年的福建土樓(文化遺產),2010年跨省世界遺產中國丹霞(丹霞地貌)(自然遺產)、以及2017年登錄的鼓浪嶼國際歷史社區(文化遺產)。附帶一提的是,在預備名單中還有福州海壇島景區及三坊七巷和中國海上絲路等三個。

在談鼓浪嶼的歷史前,先說件地理的事,不曉得大家有沒有概念,金門和中國大陸到底離得有多近?但其實我是想跟大家分享,去廈門有小三通這麼一個方便又有趣的路線,即便你早知道了。說來我去了廈門四次,剛巧直飛福建和小三通各兩次。

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