吳媽媽創意廚房:苗栗縣通霄鎮五鄰53-5號，電話: 03 775 5617，營業時間:11:00-13:30、17:30-20:50
在如今網路、交通發達的年代，道地終究跟好不好吃一樣主觀;苗粟客家菜的大本營，這些年也早擺脫了偏鹹的刻板印象，以清淡養生為主打的客家料理、餐廳更不在話下，比方說今年要介紹的吳媽媽創意廚房在苗栗通霄一帶那可是無人不知、無人不曉的有名。不鹹卻不失風味的新客家創意料理油然而生。
吳媽媽創意廚房就在三號國道下，在網路上被笑稱是沒有地址的餐廳，但就算如此假日午餐幾乎沒訂就沒位子....平時想吃一些招牌料理，最好也是訂個位先，以防萬一，介紹我們來的通霄友人是這麼說的。
餐廳裡面比較外面看起來更大，光是大圓桌就七八張，加一加坐上百人應該也不成問題，有一些小方桌佈置得挺溫馨。
到底有多少樣料理我不是很清楚，但廚房應該是不少人，因為一桌菜全上也花不到15分鐘，真是快得不可思議...怕都來不及拍。
五色沼(官網):福島縣耶麻郡北塩原村檜原，電話:0241-32-2349(裏磐梯觀光協會)
個人以為東北是最適合賞楓(紅葉)的地方，四季都更有層次的溫度是主因，滿山紅葉幾乎唾手而得，和名滿天下的京都紅葉相比，更多的是自然不做作，好像你就走在那一片無數古人曾經走過的名勝，上千數百年來不曾改變;論東北、談福島皆如此，豬苗代盤梯山周邊個人首推五色沼，它有著不同的紅葉和不同的湖水顏色，加上就位於湖邊也無需多花體力去爬山，大人、小孩都非常適合，還可以悠閒的在湖上划船，享受那一片萬紫千紅的山林和湖水。
「五色沼」算得上是福島首屈一指的賞楓景點，交通方面可以從盤梯、豬苗代兩個町前往，也可以在西邊的喜多方吃碗拉麵再過去，就算專程從會津若松前往也不至於太遠，右邊的安達太良山同樣也是福島賞楓名所，冬天更是滑雪勝地。【日本-東北-福島旅遊】日本百大名山-安太達良山賞楓趣
五色沼位於海拔1819福島縣磐梯山北邊山麓，當地居民稱為「裏磐梯」，它是「盤梯山」爆發後形成的火山湖泊群;1888年磐梯山北側的小磐梯山發生了1次小規模的火山爆發，噴出的泥石流掩埋了下游的村落，堵塞了長瀨川上游水域，結果形成了包括磐梯三湖(檜原湖、小野川湖、秋元湖)以及五色沼、中瀨沼、雄國沼等大小約300個湖沼群與濕原。
因此五色指的不是五個湖、也不是真的有五種顏色，而是遍指這些五顏六色的湖泊，五色指的是湖水不同季節、不同氣候、不同陽光、不同角度的顏色，指的也是湖邊萬紫千紅的樹林、沼澤植物群。習慣上在檜原湖與秋元湖間山林中的這數十個湖沼，如毘沙門沼、赤沼、深泥沼、弁天沼、瑠璃沼、青沼、柳沼等等，總稱為五色沼，也同時形成一個塊狀的旅遊區域，在東北乃至於全日本都相當有人氣。
誠品生活時光(板橋三民店):新北市板橋區三民路一段129號，電話: 02 2959 5589，營業時間:10:00-21:00
這幾年誠品面臨轉型，籍由不同的合作試圖擦出新形態的復合書店，位於板橋埔墘三民路的誠品生活時光，便以自家的書店、結合便利商店、小型超商及環境相當不錯的用餐空間，打造出四合一的全新商業模型，一時間吸引了不少年輕族群的好奇心，能不能殺出一條路還有待時間考驗。
老實說誠品生活時光(板橋三民店)的地理位置並不算太好，離江子翠、新埔、及三環板新三站都有一段距離，但猜想也因為交通上有少許不便，才能吸引周邊的住戶，一次把到書店買書、到超市買蔬食、到便利商店雜物，再順便於餐廳吃飯等四件事，於同一個地方完成。如果順利，這樣的形態應該可以因應當地居民的需求，以不同的形態打造出不同風味的誠品。老實說，我不是誠品的粉，但卻樂觀其成。
如果你是住在埔墩周邊或是三民路上的朋友，一定會發現三民路、富山街口的加油站對面，多了一棟白色像是建商樣品屋的建築...一直到七月中我才發現，原來它是一家誠品，因為晚上藍調拍起來頗美，即便我不是誠品的粉粉都感興趣的走進去一瞧。
四腳亭車站(官網):新北市 瑞芳區 吉慶里中央路 65 號 電話:02-24579346
從小喜歡看火車，開始體會旅行的美好後也喜歡拍火車，不管在日本、台灣，但嚴格來說我談不上什麼鐵道迷，更不會為了拍火車去某個地方，但如果因為美食到了附近，順便拍一拍我倒是很願意花點時間。下星期分享了【新北平溪印象】望古車站.被遺忘的無人月台.平溪線鐵道祕境拍攝路線攻略，意外反應不錯，所以今天再來分享一篇，個人覺得鐵道攝影初心者非常適合的四腳亭，這三個拍攝火車的景點，都離火車站步行15分鐘內，如果運氣好兩小時就能全破關。
小時候住基隆一直以為四腳亭是基隆的，因為市區有公車可達，長大後才知原來四腳亭是「新北市瑞芳區」，但再深入了解四腳亭在日據時代是屬於基隆藩，這也可以解釋為什麼四腳亭的各方面文化，包含飲食，其實都跟基隆比較接近。透過上面的google map地圖，可以看到三個藍色圈圈，便是這篇文章要介紹的三個拍四腳亭火車的景點，是不是都很近呢。
四腳亭車店屬於宜蘭線的一部份，開通於1919年5月5日，算吧算吧也是百年車站，相信年輕人對於這個小鎮、這座小車站的了解都來自「月老」這部電影。同時這裡也是五月天與拍攝MV成名在望 (樂團時代版)的地方。四腳亭車站近幾年的上下車人數約莫都在1000上下(每日)，多半是居民通勤、通學之用。主要停靠區間車及部分區間快車，故班次不算很多，但經過的火車可不少，畢竟是往宜蘭的必經鐵道，利於火車鐵道迷的拍攝。
赤鐵廣島燒專賣店(fb粉絲團):台北市大同區赤峰街49巷2號，電話:02 2558 3939，營業時間:12:00-15:00-16:00-20:00
要說這幾年台北那條街發展最好，我想不得不提提昔日有打鐵街之稱的赤峰街，打從2014年miss v和名古屋台所進駐後日漸繁盛，慢慢的赤峰街有了那麼一點東京下町的味道，要說最近最火紅的店，非日本人開設的「赤鐵」不可。嚐了之後也的確覺得他跟我在日本廣島吃到的，除了醬汁略淡了些，其他的口感、味道真的相去不遠。
「赤鐵」有多紅，就算平常日等個半小時也是常有的事..除了年輕人之外，也可以看到不少日本人排隊。
好喜歡這面花磚和彩色玻璃木窗。
說是排隊其實比較像是登記，可以入場前的五分鐘會讓你先點餐，付完款後就可以入內。
順園小吃店:新北市板橋區三民路一段31巷1號，電話:02 2961 5850，營業時間:11:00-21:00(星期二休)
「埔墘」之於老板橋人是個有傳統味道的老地方，這裡2、30年的小吃比比皆是，說要飛天鑽地可能沒有，吃得津津有味倒也不難;在「板橋區美食里」的里民幫忙下，這陣子的確吃了不少店家，這家同樣是住附近十幾年的里民推薦，而我也照著他的建議點了炸醬麵、雞湯雲吞、滷豬腳，也確實美味、特色兼具。
我想埔墘之所以少有人注意的最主因還是交通，即便板橋的藍線、甚至是三環線相繼開通，埔墘靠近新店溪這一端還是相對交通不方便，但幸好這幾年附近youbike的點不少，外地人也可以利用捷運站出口的youbike連接。這條巷子最近走過不少回，但卻一直沒發現有這家麵店的存在，甚至依著里民的地址走來時，還錯過了兩次才發現....。
店裡就一般小吃店，幸好有冷氣，牆上掛著基隆的月曆，加上後來吃的雲吞大有基隆燒賣的影子，以為老闆是基隆人。吃完結帳時，好奇問了阿嬤(其實依我的年紀應該叫大姐)，得知他在這開了十七八年，早前是跟著一位外省伯伯在228公園附近擺攤，伯伯年紀大不做了，她就在這開了這家店。
說是小吃店，但選項還不少，全由大姐一個人料理，看了外面招牌好像是小砂鍋，而且價位也不高，但因為推薦的里民要我試的是炸醬麵，於是暫時忍痛.....另一個招牌雲吞雞絲麵則改成雲吞湯，順便點了里民朋友最愛的滷豬腳，下次也想試試什錦海鮮麵(最近有一點吃上癮)...。
鳥羽水族館(fb粉絲團):三重縣鳥羽市鳥羽3-3-6，電話:+81 599-25-2555，開館時間:09:00-17:00(門票:大人2800/小孩1600日幣)
「水族館」之於日本旅遊說不上是我會安排的行程，但每到一座水族館卻總會讓我留下深刻的印象，比方說下關水族館的企鵝海底隧道、大洗水族館的餵食鯊魚，千葉海洋世界的殺人鯨，當然還有今天要介紹的鳥羽水族館，它擁有全世界唯二，全日本唯一的「美人魚」(儒艮)，還有可愛到爆炸的海獺、水豚、企鵝等850種20000隻生物，是旅遊三重、到鳥羽非常適合情侶、親子的行程。
三重沒去前我只有兩個印象，一是著名的伊勢神宮，另一個就是身為吃貨一定知道的「松阪牛」..之於鳥羽、志摩一無所知。有趣的是我到三重縣兩次，走的是完全不同的路線，一次從大阪、京都主要在滿是忍者的甲賀、伊賀及伊勢的左半邊。另一次則是走水陸，從愛知縣的伊良湖搭渡輪而來，主要的行程是鳥羽和志摩和伊勢的右半邊。有機會，我們再來聊聊孤獨美食家，五郎也曾在2021年大晦日特別篇中搭過的這艘渡輪。之於國人善用的火車(JR)，可以搭近鐵志摩線在，鳥羽(步行10分鐘)或是中之鄉下車再轉搭接駁車或巴士。
當次我們在鳥羽行程都在周邊，分別是鳥羽展望台、鳥羽水族館、珠珍島、以及午餐的海女小屋-相差海鮮圍爐，海螺、超大蛤蜊、扇貝、一夜干、烤年糕吃到爽。
位於鳥羽港旁的鳥羽水族館建於1955年5月開始營運，是日本第26間水族館，到訪人數超過6000萬人次。鳥羽水族館致力於保護、培育有絕種危險而稀少的海洋生物，江豚幼獸的誕生、日本第一個海獺第二代的誕生及世界唯一飼養儒艮，對於日本海洋生物的培育有著相當大的貢獻及意義。
普拉多山丘假期景觀餐廳(fb粉絲團):桃園市桃園區桃園縣復興鄉三民村一鄰水管頭23-1號，電話:03 382 1425，營業時間:11:30-18:00
桃園復興鄉除了有拉拉山水蜜桃外，這幾年經營有成，櫻花、繡球花、甚至是螢火蟲都頗受觀光客的歡迎;一間一間特色景觀民宿、餐廳依山而建，有絕佳的環境、視野外各自有姿有色，如普拉多山丘般還能提供有滋有味的下午茶、火鍋便更兼具賣點。
那天我們在溪口吊橋拍照突聞雷響，桃園友人說是帶我們去個地方躲躲雷陣雨，於是就近來到有著美麗名字的「普拉多山丘」，車上查了一下這家兼具餐廳的民宿在網上以繡球花和螢火蟲聞名，另外因為用餐環境非常有特色，不過是下午茶還是火鍋都頗受歡迎。
入口純白的莊園客廳帶著淡淡歐式花園的風格，是許多網美指定的下午茶座位區。
牆上、角落處處散發著主人用心佈置的氛圍，有一點浪漫、有一點童趣。
雅鲁藏布江多麼熟悉的地理名詞，即便它早成了歷史，但世界海拔最高的大河、中國第五大河這些當年為了考試而背的知識，依稀在塵封的記憶中。記得那年我到到西藏，車子從拉薩沿著西藏高速公路(澤貢高速公路)往有兩千年歷史，西藏第一座宮殿、藏族文化搖藍的雍布拉康時，昏昏欲睡中聽到導遊口中唸著「雅鲁藏布江」時，依舊如遭電擊般的醒了過來，望向窗外那片以前只出現在地理課本的河水時，心中的感動不下於立足於布達拉宮前。
於2017年通車的西藏高速公路(澤貢高速公路)臨貼著雅鲁藏布江而行，沿途導遊不斷提醒著我們往向窗外，欣賞這條全長2,070公里，流域面積24.1萬平方公里，被藏族視為搖籃的「母親河」，那藍直到下車我都沒能忘了。於是回程便跟導遊要求加碼到附近的「雅鲁藏布江觀景台」，全車同行的朋友一致拍手通過，畢竟也不知下次有沒有機會再來西藏。
雍布拉康參考文:【中國西藏-山南景點】兩千年滾滾紅塵,雍布拉康.西藏第一座宮殿.藏族文化的搖藍。
因為雅鲁藏布江觀景台位於南岸(高速公路在北岸)，於是走了一小段通往扎囊縣的S101公路，沿路上雖是柏油馬路卻隨處可見牛羊成群的穿越馬路，這不禁讓我想起那一年在加拿大育空阿拉斯加公路時的風景。
健司Kenji彩色巧脆:銷售價格：54元/盒；07/22-08/18 莓果、花生巧脆優惠任兩件$89，全聯通路獨家特惠中
小時候很喜歡義美巧克力脆片，但以那時的物價來說偏貴，實在沒零用錢常買。長大後零用錢自由了，卻漸漸發現它太甜了，直到發現Kenji健司彩色巧脆，從此它便成了虎家看棒球時最佳零嘴;前幾天到全聯採購日常用品，發現最近有特價兩盒89元(原價54元/盒)外，還多了日式幸運籤卡的小確幸，突然想起好久好久好久沒去日本，沒能到日本神社求個「大吉」。於是，買了一組，打開後發現是「有錢花不完」的大吉，會心笑了一下，只花了89元。
我記得健司彩色巧脆以前好像不止兩種口味(我家多數買花生)，但這次的特賣看起來只有莓果和花生，兩包89元等於便宜了19元。每一盒裡面各有四包，等於一片是11元左右，以質和量來說都算是cp值不低的一款點心。
這次改版除了特價外，還多了12款幸運籤卡(每盒一張)，12句心靈雞湯物語製成12張籤詩，及背面超萌手繪圖騰(7版限量彩繪圖卡)。
第一包打開的莓果口味是不能「莓」有你，第一包花生則是有錢「花」不完，真的完全吻合我心理的願望......，這不是籤詩，是占卜吧....。
Eat Me Restaurant(官網):1, 6 Phiphat 2, Silom, Bang Rak, Bangkok，電話:+66 2 238 0931，營業時間:17:00-01:00
那一年我們小虎吃貨團的泰國第三團定調為「泰國米其林+亞洲五十」，是繼澳門開了五團米其林團後的另一個米其林城市。那一次我們一共吃了四家米其林，三家亞洲50，今天的「Eat Me」是最後一篇，為什麼是最後一篇，因為也是該次大家投票後的最後一名.....當然，人家可是2017-2019連續三年連入亞洲50。
亞洲50大是成立於2002年的世界50，在2013獨立出來的分支，算一算連今年3月公佈的2022年名單剛好十年(2022亞洲50完整名單)。以我看來，這不管是亞洲50或是世界50，最不同於米其林的便是名單的變化性很大，比方說早些人曾經獨霸四年第一名的Gaggan Anand早不知去向(疫情)，當然台灣的「raw」也消常在2022年的名單中。Eat Me則是從2013-2019年連續幾年多次入選亞洲50。
Eat Me位於捷運Sala Daeng BTS Station附近的一條叫「convert road」的巷弄裡，離當次我們入住的【悅榕莊實住系列之八】泰國曼谷悅榕莊Banyan Tree Bangkok，算是走路步行可以到的位置。
