【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

孝三路魷魚羹肉圓:基隆市仁愛區孝三路97號，電話:02 2423 6738，營業時間:08:00-20:00
 
就說，基隆小吃光是孝三路周邊我就可以帶你吃一個月三餐早宵夜還不重復，都寫了快一百篇了，還是有一堆記憶中的基隆味沒聊。話說，基隆有些店倆倆一組就像結髮夫妻般，一結就是幾十年，比方說以前分享過田寮河自由橋邊的「春美肉圓和進益麵線」，再比如今天要說的孝三路99巷，相親相愛一甲子的肉圓和魷魚羹，都是許多老基隆人的共同回憶，每次回基隆總喜歡來上一套，再外帶一斤魷魚羹孝敬虎媽。這一吃少說近百來次。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

O's House:沖縄県 那覇市 久米 2-8-2，電話:+81-98-863-3120，營業時間:12:00～14:00 17:30～21:00(星期日休，星期五只營業晚上)

如果你的沖繩美食名單都在國際通，那就會跟以前的我一樣小瞧了沖繩美食，從這篇開始請跟著我離開國際通，跟著tabelog日本百大餐廳，一起探索日本鄉民推薦的口袋名單吧!繼炭火焼肉 やまもと和肉の変態集団疾風ホルモン久沖繩唯二入選日本百大燒肉店之後，再來一篇沖繩老字號牛排館，這家也幾乎是目前為止我在沖繩最喜歡的餐廳。服務、料理、cp值都很高，而且是散發著我喜歡的老店風格。哦，交通還十分便利呢。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

極之好味車仔麵.冰室(fb粉絲團):新北市蘆洲區中央路179號1樓(三民高中1號出號步行一分鐘)，電話:02 8283 2188，營業時間:11:00-21:00

不知道是誰說的，港點出了港澳大概就是加拿大和台灣質量最好，甚至我有聽過香港友人稱讚台灣的港點勝過香港...。在台北不少飯店都有水準以上的港點，但之於燒臘我只服楊華志師傅，他的港點也有一定的水準。疫情後，他在蘆洲的「極之好味車仔麵.冰室」在成功推動台灣少能嚐到夠水準的「車仔麵」後，推出回饋鄉親價格的破盤港點價，250元任選十九種港點五盤，等於每盤只需50元，身為極之好味的粉粉還不吃爆它。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

三姐鵝肉(fb粉絲團):台北市萬華區大理街170巷1弄7號，電話:02 2306 8686，營業時間:09:00-14:00(星期二休)

在雞鴨鵝兩隻腳中，我最愛的是鵝肉，不管是白切、煙燻，又或是粵式燒鵝。三姐鵝肉在萬華間的老饕間一直是個話題，一來它開在一個不是很多人會經過的地方，二來每天只賣三四小時，而我也因此撲空了三四次，才在收入口袋名單的三四年後才得以一償。直接說重點，鵝肉和阿城並列我心中第一，但阿城我比較愛煙燻，但鵝腸湯這家當屬第一，最厲害的則是鵝肝，沒有之一，另外米血糕和乾麵個人也很推。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

上葡京華亭(官網):澳門上葡京二樓，電話:+853 8881 1800，營業時間:16:00-22:00(星期三四休)

澳門一別三年有餘，轉眼我期待已久的上葡京已然開幕。這重逢的第一篇澳門美食就從這一趟驚喜連連的「上葡京」之旅開始，從我最喜歡的一家餐廳「華亭」開始，從我最喜歡的一道料理「松露鮑魚東坡肉」開始。澳門準備好迎接世界各地的饕客，重溫一餐又一餐的美味。你，準備好了嗎?

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

AOMI青碧蒼(官網):沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真2198-1(ハレクラニ沖縄)，電話:+81-98-953-9530，營業時間:17:00～23:00

雖然我最喜歡的永遠是庶民小吃，但我也不否認米其林餐飲對視味覺的衝擊和感動，之於日本這個美食國度更是如此。沖繩雖然沒有米其林，但這幾年紛紛有許多米其林餐廳、高級飯店到沖繩卡位，相信不久的將來，沖繩也會有屬於自己的米其林;前次十二天的沖繩之旅，有三間個人覺得足以入列米其林的好餐廳，今天就為大家介紹沖繩比較少的懷石料理「AOMI/青碧蒼」。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

龍門客棧麵店:基隆市中正區中正路28號，電話:0983 486 700，營業時間:06:00-20:00(星期一、二:06:00-15:00)

基隆乾麵簡單也不簡單，簡單的是三言兩語就可以說完，不簡單的卻也是三言兩語說不清;基隆乾麵質、量最高，也最有代表性的當屬「孝三路」一帶，但若然要說一家可能只有基隆人才知道，卻又非常有名的老店，興許該是基隆人口中的「龍門客棧」，基隆人說它是基隆唯一推薦的也所在多有。打小，我常吃，但一直到長大才知道它有名字，乾麵多了一點醬香及層次，湯頭以「蝦頭」熬煮，黑白切有水準，吉古拉湯更是獨走江湖。




 

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

瀞咖啡 Coffee Ching(fb粉絲團):基隆市安樂區安樂路二段166巷32號，電話:02 2433 5188，營業時間:11:30-18:30
之於咖啡、 甜點基隆這幾年因刮起基隆旅遊、美食風而讓大家後知後覺的興起;之於甜點，現在問網友基隆最有名的是什麼，那答案八九不離十是「千層蛋糕」，故而有所謂的基隆四大千層「三奇壹號」、「甜蒔」、「金派」、「下雨的時候」，但純就個人而言，我愛抹茶蛋糕捲可能更勝千層蛋糕，於是得到「瀞咖啡」的芳名，這一吃成主顧，說他是目前為止基隆我最愛的抹茶蛋糕捲應該也不為過，尤其是那抹香和鮮奶油的平衡度絕佳，最高。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

老芋無刺虱目魚專賣店(fb粉絲團):台灣新北市板橋區金門街215號，電話:+886 2 2675 0007，營業時間:11:00-20:30(星期四休)

前陣子有網友在參加「小虎吃貨團」時開玩笑的問我為什麼最近都在寫乾麵，難道忘了初心滷肉飯?沒，吃還是吃，就是沒吃到特別好吃值得分享的。但，今天這篇，不止有近期吃到最好吃的滷肉飯，同時虱目魚、蚵仔也有水準，特別是滷苦瓜幾乎是我吃過最美味的，另外一大碗才30元的百搭梅干菜也很值得推薦。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

稻佐山山頂展望台(官網):長崎県長崎市稲佐町，電話:095-861-7742，開放時間:8:00～22:00，纜車時間:09:00-22:00(票價:單程720円、來回1250円)

不管是2012年的新世界三大夜景，還是2015年的日本三大夜景票選，不約而同給了西九州的長崎市夜景。這次利用「西九州新幹線」和「雙星4047」通車之利，說什麼也要把這個長崎最醉人的景點給排進去。本來以為山上會很不方便，沒想到意外的容易，而且近乎270度的廣角夜景，真是美得讓人驚嘆。走，咱們到長崎吃強棒麵順便看夜景去!

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

132糧倉(fb粉絲團):新竹市東區中央路132號，電話: 03 535 0132，營業時間:11:00-14:30、18:00-22:00(星期一休)線上訂位

連續兩年入選米其林的「一號糧倉」一直想去沒去過，倒是有機會在友人的邀請下體驗了由「一號糧倉」，主廚王正岳主導的新竹132糧倉，以當天1980元無菜單料理來說，cp值不可謂不高，食材的運用和視味掌握度，都讓我留下深刻的印象，如果是在台北我八成吵著主廚要開團了(笑)。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

基隆1915陽明海洋文化藝術館(官網):基隆市仁愛區港西街4號，電話:02 2421 5681，營業時間:09:00-17:00(門票最後販售時間15:00)(星期一休、除夕、春節初一)

身為基隆人看著這幾年基隆景點、美食有越來越多人討論、打卡，從以前去宜蘭、九份順便去基隆，到現在專程去基隆吃喝玩樂，這幾年基隆在觀光旅遊的提升，從我寫的「基隆」文章瀏覽感受最深。這篇跟大家介紹車站旁，非常有歷史、文化，外觀又美的「keelung 1915陽明海洋文化藝術館」，再順便推薦周邊一日遊三大景點，還有個人引以為傲，基隆人才知，外地人不知或誤解的十大名物，當然也會跟大家說明，那邊吃得到。還有，還有一些你可能知道，但不清楚的隱藏版，加一加也許有100家以上的基隆美食哦!遊基隆這篇不能不看啊......。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()