
【府中站美食-麵屋武藏-二天】推薦度:★★★3/4☆
我喜歡日本拉麵但沒到狂熱,一開始會寫當然是覺得可能會有票房,但寫到近三十後突然開始覺得生膩,或者應該說吃來吃去、撞來撞去、寫來寫去,總沒有火花。老覺得台灣的日本拉麵戰國風雲好像要快接近結局,最少是過了高戲。可...幾家生意好的還是挾著人氣不斷的開分店,就連一開始表明不會跟進的「屯京」都開始拓店了。
開分店當然是為了賺錢,可要是換湯不換藥一直賣一樣的,我想消費者也多半不會買單才是。是以,有些拉麵店開分店就會標榜不一樣的風味,甚至推出該分店限量的特色拉麵,比方說nagi。而該方法用的最成功的應該莫「麵屋武藏」不可了,從虎嘯打響名號不久就就接著推出「神山」主推的是限量的超大超厚叉燒,一時間人氣達到最頂點。接著在去年底又在高雄推出第三家「武骨」,第四家「二天」也在中和環球影城相繼開立。
那天和好朋友絲絲一反常態中午吃了鬆餅,下午才來吃拉麵為了就是想逼開人群,到了現場果然沒啥人(笑),整體的裝潢算是華麗、亮眼。
除了外邊像是美食街的用餐環境(二天獨用),裡面也有一區內用比較像拉麵店的座椅。











