【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【雙連站美食-產出The goods】推薦度:★★★★1/4☆

有人的問我寫店家的順序先後是怎決定的?我的回答通常是「隨興」，也就是當天想分享什麼就寫什麼，除了欠人的稿帳外XD。但印象中好像沒有一次如此快速(昨天吃今天寫)是為了我喜歡一條街，或者應該說是巷弄。它的名字叫「赤峰街」。

應該是三、四年前。我永遠記得在赤峰街提筆的第一間店是【雙連】名古屋台所，那時我就覺得這是一條有梗且會越來越受重視的巷弄。之後我的另一家愛店【雙連站】miss v Bakery也在這生根茁壯。三年過去了，雖然這條舊稱打鐵街的巷弄(路)成長的速度比我想像來的慢，但也漸漸看起它的成長。

這一天，本來是帶幾個朋友要去我最近的下午茶愛店【台北捷運美食地圖】【中山國小站】獅子甜點(Line Up Dessert)，結果店家臨時因為趕母親節蛋糕而店休。於是我想到來赤峰街這家新店想來踩踩看，卻沒想到也是沒開...。

雖然這條巷弄甜點店還不算少，咖啡店也不在少數，但早午餐印象中是比較少，除了下一條的【右上四十五度角食記】【中山站】公雞咖啡外，像這樣的純早午餐在赤峰街算是先驅，但我也可以預見會越來越多早午餐進駐這條巷弄，而這也是我為何會如此快速提筆寫這家店的主因。

【山陰-島根縣松江市美食-八雲庵】推薦度:★★★★1/4☆(食べログ:3.52)

這一趟島根、鳥取縣之旅印象最深刻的就是「日式庭園」，不管是之前分享過的【日本旅遊】【山陰-島根-松江市】由志園，還是之後也分會分享的「足立美術館」。但更美更享受的是可以坐在視野極佳的日式庭園用餐，那是到日本旅遊的一大樂事，當然今天要介紹的「八雲庵」自然也是。

在【日本100名城】【島根-松江市】松江城+宍道湖夕陽+松江城崛川遊船一文中小虎曾提到松江市有一條名列日本百大街景的「 鹽見繩手」。這美麗的街道除了有著名日本鬼怪小說大師「小泉八雲」的故居外也有不少像八雲庵這樣日式庭園的餐廳，就在松江城的護城河邊，風景非常宜人帶點人文的氣息，也是許多松江市民騎自行車、散步的好地方。

八雲庵位於「鹽見繩手」的前端是幕府時代武家屋敷改建的木式餐廳，也是風景最美，視野角度最好的一段，用餐後不妨順道散步一下=)

入口放著島根名酒「李白」，之後我們在玉造溫泉有喝到，因為很好喝最後還敗了一瓶回台灣XD。

【中山國小站-焢大王】推薦度:★★★★

如果你常常聽到周邊的朋友稱讚某家店好吃，你去吃會不會抱著更多的期待?我想是人都在所難免，更甚你可能會發現抱著這樣的想法去朝聖通常會失望?但回頭又想這也許是名店的宿命?(笑)

其實來前就曾撲空兩次，一次是沒開一次是賣完，雖然這次來的也不是正常的用餐時間，但同樣面臨評價最好的「排骨」賣光的必然結局。

約略比一般小吃店來的好一點的裝潢，或者應該說看的出來有裝潢=)

店裡的牆邊的有個木架，上面放了許多令人會心一笑的古早「物」，但我想得有一定年紀的才懂XD

【日本-長野美食-王子Outlet-ラーメン錦】推薦度:★★★★1/4☆(食べログ3.27)

我想去日本吃上一碗日本拉麵算是在正常不過的事，但若然真要我說上一家非常好吃的拉麵店，這一時半刻我內心也會掙札，倒不是說我講不出好吃的拉麵，但純就特別驚豔這家位於輕井澤王子Outlet的ラーメン錦也許值得提上一提，重點在於它的特別和台灣少見。

輕井澤是許多日本人的渡假聖地，也是許多台灣人到日本的旅遊熱門景點，特別是愛逛街購物的女姓朋友，年前的東北11日遊特別將其中的一天半拉到這。

都說是購物的Outlet，本來不關我的事，也不是我要負責下筆的，但意外發現這裡有幾家美食還不錯，值得和大家分享一下。另外就是這邊的風景其實也很漂亮哦，比方說這個湖、這個木屋、還有後面山上的滑雪場，在夕陽時分構成一幅美麗的風景畫。

王子OUTLET到底有多少間名牌店我也不是太清楚，但反正這是一個很邪惡的地方，定力不夠的千萬別來....。

【忠孝敦化站美食】FREAKS CAFÉ & BISTRO 癮客小酒館

常常聽朋友說下班想找個可以喝酒、聊天的地方，最好料理又可以不錯吃又不貴，還要有電視最好是播放體育新聞(不是讓人更煩的新聞台)，然後又要離捷運不遠不管是去、回都相對交通方便。好吧，這家最近吃過的「 癮客小酒館」就符合上述的條件。

於東區一級餐飲戰區216巷和223巷要生存還非得有三頭六臂不可，最好還要像孫悟空一樣會七二十變，現在就讓小虎帶大家進去這間有一群死忠粉絲的小酒館看看它有什麼過人之處。

入門第一個感覺是「寬敞」當然我指的是和一般的美式小酒館想比，空間寬了空氣也舒坦多了，聊天、喝酒、甚至用餐也愉快不少，這才是能舒解下班壓力的環境。

一般來說像這樣的吧檯都只有一個，但在癮客卻有兩段，不同的是一段面對的是酒吧檯↑，一段面對的是開放式的廚房↓，要看調酒、要看烹飪任君選擇，倒也是一種樂趣XD。

【東北-山形美食-百年甜點屋-山田家ふうき豆本舗】推薦度:★★★★1/4☆(食べログ:4.01)

你知道這玩意叫什麼名字嗎?吃過嗎?如果答案是否定的，就一起跟小虎、右上利用100円巴士到山形市散步，順便吃吃這家超過150年老店吧。再則如果你常用食べログ找吃的，你就會知道要4分以上有多難，而且是甜點屋(通常四星都是很高檔的店、或是米其林才有可能)。

山形對於台灣人來說可能是「阿信的故鄉」，最少來前我一直這樣告訴我自己，但來了才知道其實還蠻進步的，最少比我想像中更像是一座現代化的城市。

PS:上圖是山形車站。

在車站前有這樣的循環巴士可以搭乘，每次100日幣。

【神戶美食】四天王拉麵

這碗黑不溜丟的拉麵，看起來是不是很特別呢？身為拉麵控，到神戶也肯定要來上一碗的~~

它的位置就在前面講過的【神戶美食】鳴門鯛燒本舖．超美味剪刀式鯛魚燒（http://serene1102.pixnet.net/blog/post/30762274）旁邊，也就是可以吃完麵再來一隻魚的概念。

上網一查，原來是發源在大阪地區的一家連鎖拉麵屋。那就不遲疑的進去吃吃看囉。

以拉麵店的裝潢來說算是不錯，乾淨整齊，走道也很寬廣。

【台北車站美食】和歌壽司

最近我常碰到的問題是:「小虎那間那間比你說的這間好吃耶」，一問一下兩間的價位差上三、五倍，要不就是那間那間很便宜..但看了之後完全是不同等級的食材。我們常說CP值，但CP值不全然等於好吃不好吃，更不全然等於便宜。但但但但CP值其實和東西好不好吃同樣主觀，人總是對某些事會比較捨得花錢，食物之於吃當然也是。

之所以要開頭提那麼落落長的原因是「和歌壽司」這家店，幾乎是我近來吃日本料理CP值最高的，不管以用餐環境還是食材的嚴謹和美味、甚至份量都令人滿意。

在這200不到就可以吃飽，如果肯花多一點錢也可以吃到相對比較好、更豐盛的食材。

日式咖哩飯、烏龍麵、海鮮丼飯都有，價位同樣從200初到近600，有不同的等級和價位，套餐還附鮮魚湯和冰淇淋、紅豆湯或飲料三選一。

【東京美食-築地市場-千里軒(センリ軒)】推薦度:★★★★1/4☆

誰說去築地只能吃生魚片、握壽司等海鮮?我想標題應該是這麼下的才對?但就我今年兩度去築地後的結論，這家豬排三明治才是我最大的記憶點。是以就拿它來當我的築地第一篇開箱文，不過這也許是「無預期」的比較心理吧?(側頭)

那天是我生平第一次去築地，眼看最有名的大和壽司排超長，壽司大更是已排到天涯海角，雖然我們當天己經七點左右就到，最後只好找間人龍比較少的「仲家」。老實說它沒有不好吃，但我覺得這樣的水準在台灣就能嚐到，實在沒必要大老遠跑去東京築地，加上起個大早去排隊。

會發現這家是因為在排仲家時感覺有一點視覺的突兀，加上看起來進出的都是市場裡的工作人員，好奇加上對於仲家的不滿足，於是眾人決定進去踩踩看。

在築地這一兩排幾乎都是這樣狹長，然後有前後門的店面，擠身進去前記得先把後背包拿下來，省得一直撞到旁邊的客人XD

【行天宮站-導遊涼麵】推薦度:★★★★1/4☆

一直聽大哥、二哥說行天宮附近有一家很厲害的涼麵卻苦於沒空過來一探究竟，這一天剛好利用活動在附近先來解解饞一償「味」願，果然「大哥」是對的!

據說老闆是個退伍的軍人後來又從事導遊的工作，也不知為什麼投入了毫無相關的「餐飲」，人生真是很難說(笑)。

來前以為只有涼麵，沒想到賣的還蠻多的，還有排行榜真是太厲害了。

店裡的用餐空間不算太大，兩邊加起來約莫16人左右，牆上貼著一張鹿野高台的熱汽球照片，一整個心都飛到台東去了XD。

【兵庫縣朝來市】竹田城跡．天空之城@山陽賞櫻遠行（D7-1）  DAY7：神戶-竹田城跡-晚餐： たちばな(TACHIBANA洋食咖哩)-神戶港  (住：ホテルエリアワン神戸)

日本的城堡各式各樣，不乏建在高山上險峻之地的名城，例如岩國城就是個易守難攻的名城（http://serene1102.pixnet.net/blog/post/30292652），現在要上去還得搭纜車。而今天要講的竹田城，是近兩年在日本引起轟動的山城，曾有在雲海中被拍到的畫面，又被美稱為【天空之城】；因為城廓占據整個山頭，也被稱為【虎臥城】。

這張是網路上抓的圖，必須從另外一個山頭、趁天剛亮時拍過來才能看見的美景。

搭乘天空巴士到達停車場，之後的小斜坡就要自己爬上去囉。大約是5-10分鐘的上坡，很多老先生老太太也在爬，還挺容易走的。

畢竟是古城跡，告示特別請前往的人們要注意自己的安全。

【桃園】台灣綠藻研究所

這些年隨著台灣物質環境變好大家開始重視養生這件事，相信也都聽過、買過、吃過不少保健食品，當然也少不了有人跟我提及藍藻、綠藻。但我相信應該不少人和小虎一樣不了解像這樣藻類的保健食品到底是怎麼一回事，現在就跟著小虎去參訪世界第一的「台灣產業」台灣綠藻研究所。

位於桃園的綠寶生產的綠藻相關產品，全球的市佔率甚至還高過台灣一直以為傲的晶圓代工和IC封裝，而且已經持續外銷日本、韓國、加拿大、美國和歐洲等世界先進國家幾十年。

台灣綠藻公司於1964年創設，創始以「綠寶」為名，取綠色寶石之意。綠寶是台灣歷史最悠久的藻類專業生產工廠，生產技術相當純熟，通過GMP及FSSC 22000、HACCP、ISO 9001等國際認證。這次透過媒體的參訪團才有機會一探綠藻的生產和相關保健食品的製造過程，相信不久的將來也會開放給一般民眾參觀，讓消費者更了解人體對於「綠藻」的需要性。

綠藻是唯一獲得總統府展出之台灣代表性食品，美國Discovery探索頻道曾在2014年來台製作綠藻產業的專題(連結→ https://www.youtube.com/watch?v=5pYs7atCFU8 )，也是選擇台灣綠藻研究所採訪記錄。