
【東京-池袋美食-中華そばしながわ】推薦度:★★★★1/4☆
拉麵算是日本美食的代表料理之一,也是我到日本必然會吃上一、兩碗的料理,即便我並不是那麼的喜歡吃拉麵,最少相對於「燒肉」來說。但,不可否認,拉麵也的確是台灣人到日本最容易吃的到的日本美食,整體的價位來說也不那麼的貴。
從2015年的年初我得到這份22家米其林推薦的東京拉麵名單後,我就立志要一一克服它..雖然一年過去了我也只攻略了兩家..。這一天是我們小虎吃貨團「長野賞雪團」過境東京的第一晚,發現這家店離我們住的池袋大都會走路只要十來分鐘的距離。於是、立馬帶隊殺了過來。
店裡的裝潢就和一般的拉麵店沒有兩樣,是那種我愛的小店風格,店裡面只有兩位師傅,座位約著是十個左右。
這店有一個特別的地方,分為日間和夜間,賣的麵有那麼一點點不一樣;我們來的夜間部只有一種稻庭中華そば。











