
【大橋頭站美食-大腸麵線、肉圓、油粿】推薦度:★★★★
連著兩天帶大家來我最愛的夜市「延三夜市」覓食。話說昨天有人看到文章後私息問我延三夜來最推那一間?答案當然是我的愛店【大橋頭站】阿美古早味,但整體來說整個延三夜市的「吃」頗有水準,最少他應該是全台北相對「古早味」的一個夜市;那怕「古早味」有時也很主觀。
以我來延三夜市上百次,不知準不準的記憶,賣麵線的不算多、肉圓也是,油粿更可能只有這一家?把這三種合而為一的攤子,九成九就這家,所以即便它沒有攤名,應該也不容易吃錯家才對。
桌上放著麵線三寶,蒜泥、辣椒醬、辣椒油。中間的辣椒醬對不常吃辣椒的我們來說算是蠻辣的,蒜泥有一點稀,辣油沒吃不知道。
先來看這碗麵線(小40元),好吧我承認我一開始會坐下來是因為看到隔壁桌客人點的麵線,更正確來說是「大腸」,看這深的成色我以為應該很夠味很好吃。











