
【福島 喜多方旅遊美食】必逛創業近三百年自釀醬油、雜貨商店:若喜商店
喜多方除了是知名的「醬油拉麵」產地,也是有名的紅磚倉庫所在地。古時候喜多方有許多糧倉,又盛產漆器、桐木製品,一個下午的漫步就能同時逛完各種特產,悠閒的小鎮氣氛就是讓人心神舒爽~喜多方必逛的名產商店「若喜商店」,從外表看就是一間古樸的老式建築;這棟使用大理石當作地基、外牆磁磚和東京帝國HOTEL使用的完全相同,這棟洋風建築被登錄為國家有形文化財。那麼除了漂亮的建築之外,裡面到底有什麼值得一逛之處?
若喜商店早已不是一般的雜貨店,而兼具以下幾個面向:1.剛剛提過的建築古蹟;2.天然釀造醬油廠;3.分店「若喜昭和館」是販賣糖果、玩具的專門店,但12-3月不營業,也正好是我來的時段;4.手做赤牛的體驗教室;5.伴手禮店。
走進來後先不要被特產吸引走,眼前有一間「展示資料室」,裡面展出喜多方的古老歷史物品。不只是買東西,老闆也想透過特產的展示讓更多人了解喜多方這個小城的歷史。
往上一看,若喜商店原來是有名的味噌、醬油釀造廠,創業至今已近三百年,當年的醬油瓶到現在還留著就厲害了!











