【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

釣魚台海鮮酒家:Suite 3580 – 4151 Hazelbridge Way, Richmond(Aberdeen時代坊的三楼)，電話:(604) 303-9739，營業時間:10:OO - 15:00、  17:30pm - 22:00pm

我曾經以為台灣是港澳外港式點心、飲茶最厲害的一個地方，直到我去了加拿大才驚覺我大錯特錯，溫哥華吃到的和我在香港吃到的幾乎一樣，甚至連那個早茶的氛圍都相對台灣接近港澳....，當然料理的味道也非常棒。問了後才知溫哥華、甚至是加拿大早期有大量香港的移民，是以港式飲茶的文化非常興盛，水準也極不一般。今天要介紹這家是溫哥華當地的華人朋友帶的路，是他口中溫哥華最好吃的飲茶。

釣魚台怎樣看、如何聽都像台灣的餐廳，事實上台灣也不少餐廳以此為名。餐廳所在的位置是個叫Aberdeen（时代坊）的購物中心的三樓，依稀記得我們訂的位置是下午一點，但到時已是下午二點左右，but.... 

餐廳內還是除滿了七、八成，就在地的朋友說法，這間是溫哥華數一數二生意好的港飲名店，用餐時間排個半小時、一小時是常有的事，來此也多半是華人。

問了朋友，網路查了一下，都說這家的價位略高，但我看起來應該還好。不過，這可能和我相對吃比較願意花錢，吃東西常常沒在看價位的個性有關....。

探索廚房:台北市信義區松仁路38號，電話:02 6622 8000，營業時間:06:30–10:00, 11:30–14:00, 15:00–17:00, 18:00–21:30

在我的美食分類中「buffet」算是寫的很少很少(其實只有4篇)，但偏偏被問最多的問題就是:「台北那家飯店的buffet最推薦」，因為吃得少(多半朋友約)寫的少，說來說去就那幾間....比方說「雲軒」或是今天要介紹的「探索廚房」和吃了幾次一直沒寫的「十二座」。至於這篇為什麼要寫，我想一半被朋友逼的......(笑)。不過，前提也是這家的buffet我還蠻喜歡的。文章前先說重點，選項、質量都不錯，尤其是肉類和甜點非常強，相對來說海鮮就弱了一點，所以如果你想吃很多龍蝦、很多螃蟹..那探索廚房可能不太適合你，雖然這裡也是有螃蟹等海鮮，並且質量都不錯，但顯然不是主打。

討厭寫buffet一來有物太多拍得很累(笑)，二來這些料理都打了不同顏色、不同強度的燈，而且很多燈都打歪，再不能自行補光修正的情況下，以我2266的拍照技術(有技術而言嗎?)真心拍的很痛苦.....另外，當然是根本吃不完，即便每樣只吃一口，最後在吃不了太多的情況下就輪為吃來吃去就那幾樣，比方說我最愛的牛肉、港點、生魚片、炸物，最多就煮碗麵或湯，然後就直接甜點....，其他只能視而不「食」....。

國人對於吃到飽的熱衷算是不一般，不過幾年下來也幾乎只能在飯店生存，尤其是一種多樣化、多選擇性的buffet，而且也幾乎每家飯店都有，但卻不是每家都可以像探索廚房一樣人滿為患，而且你要是來過仔細看過，這裡的座位可不是幾十個，而是上百個，據說前陣子才又因應客人太多，增加了兩三個空間，多了近百個位置，也增加了不少新的料理。

除了大庭超大的空間外，探索廚房讓我喜歡的是有不同大大小小的包廂和用餐空間，把客人適度的分開，即便人多感覺也不錯那種擁擠、吵雜。

【日本-新潟佐渡島旅遊】宿木根海岸-小木町.被歷史遺忘的古石板道町「宿根木村莊」

去了新潟佐渡島三次，如果問我最喜歡的景點我應該想也不會想就說「宿木根海岸-小木町」，但細問我為什麼可能一時半刻我也只能擠出:「有fun」這個有說等於沒說的答案。也許是上了年紀對老東西比較有感覺，相較於城市高樓的霓虹夜景美則美，但我更愛散步於像小木町宿根木村莊的石板道上，也許只是轉身的一棟木屋，也許是只聽得到聲音看不到的街貓。

有關如何到新潟佐渡島的交通請參閱【日本-新潟．佐渡島交通】前往佐渡島：噴射水翼船、汽船「TOKIWA丸」實搭分享，至於小木町的位置請看下圖↓。

小木町是位在佐渡島南邊沿岸的小型港灣城鎮，多半來這的遊客為的是神隱少女中的木盆體驗，有關乘坐木盆的體驗可以參考早前小虎分享過的文章【新潟．佐渡島景點】神隱少女場景：盆舟體驗（含交通攻略）．小木家海鮮午餐定食，這篇就來看看個人覺得更值得走上一走的小木町「宿根木村莊」的石板道。

進入石板道前，容許我花一點點的時間說說有關小木町的歷史，也許走上石板道後就能感受到多一點點來自日本海風的百年傾訴。

吉隆坡悅榕莊Banyan Tree Kuala Lumpur官網:2, Jalan Conlay, Kuala Lumpur, 50450 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞，電話:+60 3-2113 1888

說到馬來西亞吉隆坡，大家第一個想到的景點想必是雙子星、第二個也該是吉隆坡塔。如果說有一個地方能一眼..不，只要半眼就能一次收藏這兩棟白天、一路美到黃昏、夜晚的地方，那肯是2018年6月才開幕的吉隆坡悅榕莊(吉隆坡悅榕莊Banyan Tree Kuala Lumpur)。那麼馬來西亞第一家五星級悅榕莊除了迷死人的360度吉隆坡景觀外，到底到有那些特點可以讓它才一開幕就受世界各地的遊客歡迎?

說到國際飯店品牌就不得不提1984年創立的悅榕集團，其飯店版圖橫跨亞洲、非洲、北美洲，截至2017年在全世界已有多達41間度假村，2018年的重點在北京金山嶺長城悅苑酒店和6月中開幕的吉隆坡悅榕莊。另外，年前悅榕集團也正式和亞果遊艇集團簽約，將在台南安平建構台灣第一個悅榕品牌。並預計在2020年陸續完成這棟結合飯店、遊艇的大型渡假酒店。

悅榕集團進軍馬來西亞的第一間五星悅榕莊選在吉隆坡最熱鬧商務、購物、娛樂的金三角，飯店的二樓更有空橋直通對面成群的百貨公司相當便利。

飯店旁邊就是吉隆坡六十年老字號「客家飯店」，之後有機會再跟大家分享這家的食記。

奮起湖大飯店:嘉義縣竹崎鄉1781號，電話:05 256 1888

「123到台灣，台灣有個阿里山」。阿里山幾乎是台灣出了台北能見度最高的旅遊景點，但還記得你多久沒去過阿里山了?阿里山還停留在日山、火車、老街、奮起湖便當?你可知道阿里山有一條超過百年的「老老街」?還有一間吸引無數幾米粉絲朝聖的「星空木屋」?另外貨們，你奮起湖有一盒叫「戰斧軟燒肉」的便當?如果不知，那找天再上阿里山update吧!

回憶兒時第一次聽到父母要帶我們上阿里山時的興奮，坐著小火車從嘉義北門一路搖幌上山，在不知睡著、醒來多少次後看見人生初次的雲海，似懂非懂的跟著大人一起發出驚嘆聲。當然也記得人生最重要的一場戲在阿里山山上一邊看著日出一邊演出，即便那場戲早已不完美的落幕。但，就那場戲後，算吧算吧都十多年沒上阿里山。

再上阿里山，走過老街居然和印象中差距不大，即便在祝融之後，老街上依舊充斥著商業化的過程中留下的阿里山的特產。也許，這時更該為阿里山的旅遊注入一些新的活力、元素。

話說溫故才能知新，讓我們把鏡頭拉回地理、歷史課本先。阿里山舊稱「吳鳳鄉」，這個相信應該很多人不知吧?是的，其緣由就跟那個小時課本上的「吳鳳」有關，總面積有427.8471平方公里，是嘉義縣最大的鄉，但人口卻是少少的5607(2018年9月)，主要是鄒族原住民生活的地區。阿里山的歷史可推溯至清朝乾隆年間，漢人為了侵略阿里山在奮起湖一帶開始建立了聚落，大家熟知的「吳鳳」故事也在這段時間發生。

 孤獨的美食家第七季第5話:東京都荒川區三河島的紅與綠麻婆豆腐:眞実一路:東京都 荒川区 西日暮里 1-4-12，電話:03-6806-5232 (+81-3-6806-5232)，營業時間:17:00～23:00(星期日休)

不時有朋友問我追隨五郎吃步時最重要該注意的是什麼?我的答案通常是簡單到不行的「想吃什麼就吃什麼」。不過這答案有一個前提就是「盡量別追當季最新的」，因為通常會人很多，要嘛得排隊、要嘛預訂不到...。但如果真的很想很想吃怎辦?建議提早一小時「以上」到，也許有機會排到。要是真吃不到...當場有一招殺手「賤」....至於是那招..那就看下去吧(笑)。

說實話我並不是那麼喜歡吃麻婆豆腐，但不知為什麼看完這一季超超超超超超想吃，於是腦袋裡自動儲存了「真實一路麻婆豆腐專賣店」的店名，也沒在管吃不吃得到就衝來了...即便我心裡很清楚80%以上的機會是吃不到的。戰戰競競、惴惴不安的走出JR三河島車站後，依著google的指示立馬左轉。

左轉後沿著大馬路走不到一分鐘就會看到這個巷弄叉口，巷口是間藥局應該算是很好找才對，最少在我追五郎的吃步過程中算是很簡單的(笑)。

走入巷口後左邊是一座公園，依著公園也是一分鐘左右的路程便會在右手邊看到一間低調到不行的中華料理店，連招牌也懶得換.....要沒仔細瞧還真會看走眼。

仙氣火鍋:台北市中山區民生東路二段10號，電話: 02 2563 3308，營業時間:17:00-00:30

台灣也許應該可能是全世界最愛吃火鍋的民族，想當然耳台灣火鍋的種類應該也是最多最有變化的。那麼要如何在網路盛行的火鍋文化中殺出一條血路?除了好吃之外，恐怕「梗」也是一大因素;早前在網路上看到一些媒體、部落客不斷在分享一家據說吃火鍋還可以求財的「仙氣火鍋」，一整個覺得很「哭爸」但也確實留下深刻的印象。實際上吃過後發現它除了吃前要燒求財令外，火鍋湯頭也非常特別，居然以普洱茶和黃精(像人蔘)入湯底。

仙氣火鍋位於民生和新生路口，從行天宮步行過來約是十分鐘的路程。

因為店名很顯目，餐廳門口的大銅鍋也很顯眼，經過要不注意都很難，當天就在店裡碰到兩、三個位住附近的好朋友，都說經過順覺得有趣便進來嚐嚐鮮。

店裡的裝潢雖然不像店名一樣有仙氣xd，但略帶一點中式典雅那是有的。

旅行之於旅人就像一幅願望的拼圖，每走過一個想去的地方就更接近自己的夢想一步。在九州、在熊本，阿蘇火山一直是我很想完成的一塊拼圖，這次也籍由「SUNQ PASS」的九州之旅順便完成這張拼圖。實際走過一遍的感受是比我想像中還美，即便上火山口的願望因為當天火山灰太多而沒能完成。

有人說九州最適合的旅行方式是自駕，這點我不否認，但並非每個人都會開車，也並非每個人都喜歡承受來自於開車的辛勞。比方說我就情願多花一點時間搭乘大眾交通工具，一來車上可以稍作休息，用以減輕旅行難免的疲憊，二來可以在車上好好欣賞沿途的風光。一般來說，國人在日本旅遊慣用JR PASS，但在九州旅遊我卻偏好用SUN Q PASS，除了價位略為便宜外，到了當地轉換巴士也不必另外再花錢。

如果你用的是JR PASS，雖然搭新幹線到熊本會快上一點，但如果又要轉車到阿蘇車站，那和直接使用SUN Q PASS來到阿蘇實際時間上差不了多少，更何況到了阿蘇車站後還得轉換當地的巴士，雖然都是幾百日幣而已，但一趟下來累積的費用，足可抵好幾餐的餐費囉!

使用SUU Q PASS常常會有許多好康，比方說2019年拿著SUN Q PASS到阿蘇JR站就可以換到限量的「熊本熊」花布包哦!另外在大分縣的日田市還可以換到「進擊的巨人」限量紀念飲料。

金島火鍋酒樓:1903-5 New-Phetchburi Rd., Bangkapi, Huaykwang,, Bangkok 10330, Thailand，電話:+66 2 314 4274，營業時間:上午10:30 - 下午10:00

所以出門靠朋友，尤其在吃這檔事上，我老愛給在地朋友出難題，但其實說難也沒多難，不外乎是:「你覺得好吃的，平常吃的，最好是老店又沒人寫過...等等」。前陣子去【泰國跳島旅遊】夢幻海水、純白沙灘-斯米蘭群島(Similan Island).泰國小馬爾地夫.十大浮潛，回程時利用在曼谷轉機的時間又出了道題目給在泰國熟門熟路的友人。於是這家超過五十年的老火鍋店就這麼冒出來，離奇的是居然網路上只有一個人寫過，而且還不是什麼專部落客，重點是我們還一致覺得很好吃，夠奇怪吧?

是不是老店問計程車司機就知道，最少我們一上車朋友說了店名，司機大哥馬上知道在什麼地方。不過下車時我還真不知道到底被載到什麼地方......。

於是拍了這張照片，如果對泰國有一點熟的應該就會知道吧吧吧吧吧。話說這間餐廳在泰國好像不止一間就是了，印象中普吉島好像也有一家，也許我下個月去普吉島再順便找一下好了...。

回到這家據說是本店的金島火鍋酒樓，2015年是慶祝48周年，那我們到的2018年應該就是51年囉，我好奇的是為什麼這樣的老店，台灣部落客居然沒人寫過?是因為不好吃，不合台灣人口味嗎???我進餐廳前一直這麼猜測著，不然以台灣人寫泰國的部落客人數、甚至有不少專寫泰國的，不該完全找不到資料啊啊啊.........。

安達太良高原滑雪場（奥岳溫泉）964-0075 福島縣二本松市奥岳溫泉，電話：0243-24-2141。交通方式：可以預約巴士，從「JR郡山駅」接駁。

福島算是日本47個都道府縣中我去過次數中最多的前三位(十次以上)，分享過的文章自然也是，不過福島還是有不少地方我沒去過，其中最想去的前三便有「安達太良山」，畢竟在網路上瘋傳太多紅通通的安達太良山美照。是以，這次茨城、福島、栃木的秋天賞楓的鑽石路線五天之旅中，最期待的便是這個行程。

安達太良山是福島名山，在日本百大名山的選拔中，享有日本百名山、新日本百名山、花之百名山等，別名岳山或安達太郎山主峰山頂「大館平」1699.6m 。安達太良山是座活火山，在約80萬年前開始大規模火山活動，現在有時仍會噴發水蒸汽。

安達太良山春天是登山春遊的好地方，夏天則是避暑勝地，秋天是賞楓名所、冬天則是著名的滑雪場。

這裡有兩種纜車，一種是純觀光客登山之用，另一種則是滑雪季才開放的滑雪專用纜車。

雖然家中有老媽煮飯，但像我這樣常年在外，就算在家也是飄浮不定，所以常跟虎媽講做菜別算我的份，省得浪費時間更重要的是她不用浪費時間體力準備我不一定會在家享受的晚餐。但就算常在外大魚大肉也會有想在家吃飯，或是請三五好友小酌的時間，到自助餐買菜不方便，有時就會開車到好市多一次把整餐料理買齊，順便採買一些必備的家庭用品。最近有一款「德國豬腳」稍稍吸引了購買的人群，尤其是想節省時間，又不想讓餐桌看起來太樸素的家庭主婦，那就是大人、小孩，男女老幼都愛的德國豬腳。

基本本現在各地的好市多都可以買到這個論斤計價的精國豬腳。

兩塊近一公斤的德國豬腳只要342，這幾乎是在餐廳的1/3不到價格，難怪看有的大家庭一次就是三、四盒的買。

這些豬腳基本上是熟食，所以你也可以看到人有人就在好市多的餐廳直接啃起來...盒裡除了德國豬腳外還附上少許的酸菜，這酸菜略甜酸度相對不那麼高，好入口又不搶味，就是有一點少xd

這豬腳最好是趁熱吃比較軟嫩，回家後建議用烤爐復烤後再上桌，家裡的小烤箱放兩隻豬腳幾乎就塞滿了....也太大隻了。

古巴對我來說除了是個共產國家外，也是個多少帶點神祕色彩的國度，是以一直到確定要去之前我都沒有真實感，或者應該說這輩子從沒想過有一天真能去古巴旅行...。行前和不少朋友聊過，大多也都希望有機會能到古巴走走看看，但也多半人對這個國家不太熟，或者應該說多少有一點誤解。回來後一直在想應該從那邊開始著手寫這個才回來沒多久又想念的中南美國家。想想還是先寫幾件我行前真不知道，或是誤解的事，希望對那些想去古巴旅遊的朋友，多少有一點幫助!

1:古巴到底在哪裡?是個怎樣的國家呢?

我想到一個國家旅遊，第一件事是先了解這個國家到底是圓的還是扁的，是吧?

所以，我想先來簡單介紹這個國家的歷史。古巴全名是古巴共和國，也是眾所皆知的共產國家。古巴的旅遊開放時間很短也不過就是這三五年的事，但這個國家最早的歷史卻可以追溯到1492年哥倫布發現它時，而後1511年成為西班牙的殖民地，並於1515年建立哈瓦那這個城市，所以算吧算吧哈瓦那這座古城也有500歲的歷史。1762年時哈瓦那曾被英國短暫的佔領，最後西班牙以佛羅里達將之從英國人的手中換回。從1868的十年戰爭開始到1959年，古巴展開長達近百年的革命獨立運動。

上完歷史課，接著是地理課。古巴由古巴島，青年島以及大大小小共4,195個島嶼組成(總面積為110,861平方公里)，古巴島為主島，周圍環繞四個較小的島群，包括西北海岸以外的科羅拉多群島、主島中北段大西洋沿岸以外的薩瓦納 - 卡馬圭群島、中部南岸外的王后花園群島和北部南岸外的卡納雷奧斯群島。