【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

中華美食交流協會(官網)(粉絲團)，訂桌專線:02 2277 9596

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和膳 桜家本店The Sakura Buffet(官網):北海道札幌市中央区南五条西、電話：011-596-8862、營業時間：17：00～23：00，費用:5600日幣/人(含酒精飲料6800日幣)

北海道要吃什麼?當然是帝王蟹、松葉蟹、毛蟹合稱的三大蟹，因為這三種蟹在台灣都不便宜，到了相對物美價廉的北海道，就算平常不太吃蟹的我冒著痛風的風險也要吃個痛快。但如果放開來吃，就算能忍得了痛風，大概口袋也會受不了。是以，這間標榜三大蟹吃到飽的餐廳，便是我每次到北海道都要先去解解蟹饞的地方。何況，除了三大蟹外，還有我最愛的道產牛、豬、火腿等數十種料理，喜歡喝兩杯的朋友，也有北海道啤酒喝到飽的方案，折合台幣兩千都不必，實在是太划算了。

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一郎商店札幌駅前通り店(官網):北海道札幌市中央区北二条西３札幌フコク生命越山ビル(2樓)，電話:011-596-9666，營業時間:11:00-15:00、17:00-23:30

四季宜人的北海道不止外國觀光客愛，就連日本人在票選上都連續五年稱霸，札幌更多次入選日本人最喜歡的旅遊城市第一名，四季分明的景點不說，海鮮、蔬食、牛奶更是許多饕客的最愛，尤其是三大蟹和牡蠣;說到後者最有名的莫過於「厚岸」，也是個人目前為止最愛的牡蠣產地，每次到北海道我最期待吃到的食物就是「厚岸牡蠣」。但畢竟厚岸離札幌有一點距離....早前到北海道在札幌友人的帶領下，來到這間以厚岸直產牡蠣聞名的祐一郎商店，除了厚岸牡蠣外，這裡的道產毛蟹也非常受歡迎，當然各式海鮮生魚片、蔬食，不管是中午、晚上都有相當多的選擇，更酷的是居然還有北海道很是有名的「濱中的冰淇淋」。

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Otaru Asari Classe Hotel(官網):北海道小樽市朝里川溫泉2丁目676，電話:+81 134-52-3800

你會不會有時很喜歡一座熱鬧有觀光氣息的城市，卻又會希望住在稍微遠離的地方，可以在旅行的夜晚享受一下宣嘩之後的寧靜。比方說在國人只要到北海道幾乎都會去的小樽，就有那麼一個號稱小樽後花園的地方，而且還是一個迷人的溫泉鄉，飯店的料理也非常棒，房間的露天溫泉早上還有晨起的鳥兒相伴。在這，你可以得到一個鬧中有靜的完美住宿和旅行。

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しゃぶしゃぶ温野菜 すすきの南3条店(官方網頁):札幌市中央区南3条3丁目サンスリービル1F，電話:011-223-8829，營業時間:17:00～24:00

溫野菜是日本知名的涮涮鍋吃到飽連鎖店，就連在台灣也開了海外分店，但我一直沒有機會去嚐嚐看，反而前陣子在北海道友人的帶領下去嚐了鮮。在台灣是怎樣的狀況因為我沒吃過不清楚，但如果純我在北海道吃到的，以3000不到的日幣來說，不管是肉的品質、蔬菜、小菜的選擇都相當多cp值相當高。如果到日本旅遊，突然想吃火鍋又沒太多預算是貴森森的壽喜燒或涮涮鍋的話，那溫野菜吃到飽個人真心覺得是非常棒的選擇。何況，還有女孩、網紅，小孩都會失心瘋的，「熊熊溫泉鍋」!

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德壽宮(官網):首爾特別市中區貞洞5-1 / 서울특별시중구정동5-1(地鐵1號線市廳站2號出口步行1分鐘)，開放時間:德壽宮09:00-21:00(門票:1千韓幣)、貞洞景觀台:09:00–18:00(免費)、石牆路:24小時(免費)

人生永遠沒有不可能...三年前我還是對韓國無感的人，卻沒想到連兩年在韓國追楓，就算我最深愛的日本也沒這麼認真追過楓。兩年下來個人覺得韓國的楓葉一點也不會輸日本，雖然某種程度上我崇日的心態還是支持日本多一點....。這一篇來介紹首爾個人非常推薦的賞楓景點，甚至比很多人推薦的世界遺產「昌德宮」還美，當然我是單純的指「楓葉」和「銀杏」。而且，這裡還有經典韓劇「鬼怪」的加持，光是台灣一票孔太太的魅力就絕對大過什麼世界遺產啦xd。

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麺劇場 玄瑛(tabelog:3.66):福岡県 福岡市中央区 薬院 2-16-3，電話:+81-92-732-6100，營業時間:11:30～14:30、18:00～22:00

拉麵。不知曾幾何時慢慢被我從必吃的名單移除，即便到了隨處都有拉麵店的日本。命運作弄人的是，上個月的福岡美食中，上帝偏偏又讓我一天吃了四家拉麵店....好吧，當中也許是「米其林」作崇的原因...。而這四間拉麵中以「麺劇場 玄瑛」最特別;特別來自於顛覆傳統的「豚骨拉麵」，也來自於特別的用餐環境「劇場」。即便網上對於這家連兩次入選九州米其林特別版推薦的拉麵店評價十分兩極。




 

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新濠天地(官網):澳門路氹連貫公路City of Dreams，電話:+853 8868 6688
 

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「金蓮記」福建麵:56, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞，電話: +60 3-2032 4984，營業時間:11:00-22:00

「福建麵」一個常常在馬來西亞美食中見到的小吃，就算沒到過馬來西亞的朋友應該或多或少聽過;但「老鼠粉」這個有點可怕的麵，你聽過嗎?茨廠街是吉隆坡有名的中華街，雖然老是和殘破髒亂被聯想在一起，但又不得不說很多吉隆坡的老味道，都藏在這附近。比方說早前介紹過，旅遊聖經書中提到馬來西亞最好吃的娘惹菜的【馬來西亞-吉隆坡美食】老中國咖啡館(Old China Cafe).來去古董店裡吃一碗道地咖喱叻沙、傳統娘惹菜」在這裡，又比方說我想吃又人滿為患老排不到的何九也在附近。

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羊卓雍錯:湖面海拔高度： 4,441 公尺，流域面積6100平方千公尺，北窄南寬，長74公里，平均寬8.6公里，最大寬度33公里，面積638平方公里，水深20至40公尺，平均深度為23.6公尺

有沒有一種藍比天空還藍，那叫西藏藍，或者更正確的說法是羊湖藍;有沒有一座湖，湖水比鏡面還透徹，那是羊湖，更正確的名字是「羊卓雍錯」。那是一座令人屏息的湖，有著極美的神祕面紗。走，我們到西藏找那和天空一樣藍的湖水，解開西藏三大聖湖的傳說和來世今生。




 

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ノースコンチネント MIYANOMORI(官網):北海道札幌市中央区北五条西29-2-1 エステート宮の森，電話:050-5869-0474，營業時間:  11:30～15:00、17:30～22:00(不定休)

牛肉料理永遠是我心目中的最愛，燒肉、壽喜燒、漢堡排大概是我心中的前三位牛肉料理，當然我指的是日本料理。前陣子在追大泉洋的美食節目「おにぎりあたためますか」時，看到一間感覺很好吃的鐵板漢堡餐廳，但因為名字很難記給忘了。後來再網上胡亂搜尋找到一份叫「おにぎりあたためますか「札幌アワード2017」ランキング」的名單，當中赫然就有失而復得的這家漢堡排名店「ノースコンチネント MIYANOMORI」。




 

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津津 (진진 신관)(米其林官網):서울 마포구 잔다리로 130，電話：02-324-8188，營業時間:12:00~15:00、17:00~21:30

雖說都是中華料理(中餐)，但不管是中國大陸、台灣、日本、韓國、泰國甚至是其他歐美各國，多多少少還是有那麼一點因應當地飲食習慣的小改變。前陣子在熟門熟路、神通廣大的韓國老司機友人帶路下，來了一趟韓國米其林之行。和分享過個人頗喜歡的新韓食料理「HansikGonggan」一樣，津津也是米其林一星的餐廳，而且是2017-19連續三年的中餐廳。

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