越亮 Only Pho You南港citylink店(粉絲團):台北市南港區忠孝東路七段369號7樓,電話:02 2782 9697,營業時間:11:00-21:30
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本來我不是「越式河粉」控,卻在多年前嚐過CYCLO 洛城牛肉河粉後開了竅,只是不知道還有沒有營業,繼而在多倫多嘗到驚為天人的進成牛肉粉,回來後一直對那一味念念不忘,偏偏在台北想找到此味還不是個容易的事,除了一些如板橋佩佩越式美食館、寧夏夜市的阿忠越式傳統牛肉河粉,雖然也覺得不錯,但老覺得不太對。那不對,在吃完越亮後,我恍然大悟。

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ホルモンでですけ(官網):東京都中央区銀座3-3-9,電話:050-5868-0551,營業時間:11:30~15:00、17:00~21:00
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說到東京燒肉,在台灣人眼中來來去去就那幾家,至於是那幾家咱就不說了.....(笑)。今天來說說一家在銀座的日本人大多數知道的一家燒肉,雖然價位不是那麼的美麗,但tabelog的評分居然來到3.64。有興趣,可以先挑戰午間套餐。

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華西街阿水鵝肉:台北市萬華區華西街8號,電話:02 2375 2619,營業時間:18:00-23:00
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這陣子在「吃翻華西門夜市」系列中的討論,不管在個人的粉絲團,或是「大台北美食地圖」的fb社團,都有人推薦這家鵝肉,查了一下寫的人著實不多,評價也有一點兩極,疫情爆發前去了三四次,還真的都沒開,印證了某網友說想吃得碰運氣的說法;據說六點開門,有時八點多就賣完收攤了。這回,本來不是要吃這家,但經過瞧見有開,立馬改變主意,還真是擇日不如撞日。

 

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李家菜 筷子基店(FB粉絲團):澳門海灣南街313號地鋪T威翠花園(C座),電話:+853 2826 2770,營業時間:18:00-04:00
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在澳門談起米其林,多數的觀光客都會往各大飯店跑,但在地人都知道澳門其實有許多以葡菜、粵菜為主的老館子,才是澳門人的日常。不過,這些餐廳沒在地人帶路,一般觀光客還真摸不著路。比方說這家在澳門足足有五十多年歷史的「李家菜」在當地就大大有名,從2016年更是連續五年入選米其林餐盤,而且這家從傍晚一路營業到凌晨四點,在澳門晚上睡不著,又想吃點地道好料,那澳門老滋老味的「李家菜」應該是不會讓人失望才是。

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本格和牛燒肉放題新北永和店(粉絲團):新北市永和區永和路2段116號5樓,電話:02-2921-8255,11:00~04:00

1 (1)「燒肉吃到飽」一個離我好遙遠的名詞,上一次要是沒記錯是在三年前,而且是在日本....。「本格和牛燒肉放題」是從基隆起家,在台中發熟,再紅回台北的「築間餐飲」六大品牌之一。疫情爆發前,在三重嚐到品質、服務都不錯的「有之和牛」,於是這次趁「本格和牛燒肉放題」開幕88折趕過來嚐鮮,也解解久沒吃燒肉的饞勁。

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果霸茶內湖成功旗艦店(fb粉絲團):台北市內湖區成功路四段59-1號,電話:02 2794 2785,營業時間:11:00-21:00
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近幾年不太喝手搖杯的我,唯獨對「楊枝甘露」沒啥抵抗力,但也幸好有賣這一味的手搖杯店不是那麼多,最少我不是很清楚(掩耳盜鈴)。前陣子某友人說他的友人在內湖新開了一家新的手搖飲就有這一味,於是約了個「颱風天」.....去湊熱鬧。幸好,真的是非常好喝,幾乎是我喝過最喜歡的,另外麵茶奶蓋牛奶也是特別又涮嘴。

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野辺地駅駅そばパクパク(立食):青森県上北郡野辺地町字上小中野49-2(野辺地車站內),電話:+81 175-64-8989,營業時間:8:30~14:00
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「下北半島」相信除了常去日本的人,應該沒什麼人知道,更別談去過。但下北半島有一個你一定知道的名物,那就是大間「鮪魚」,相信你一定看過「マグロに賭けた男たち」(靠黑鮪魚賺大錢,雖然我覺得這個翻譯不太好),它的拍攝主要戰場便在下北半島的大間。但要說下北半島有什麼其他名物,恐必就算是日本人也說不出所以然。但這一碗紅豆麻吉、扇貝、天婦羅、そば組合而成的「北前駅そば」,相信你會一吃難忘。

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健司 X 辻利流心抹茶冰淇淋 白玉黑糖、紅豆煉乳49元任選第二件6折(9/7止):全家門市限定、司X辻利 抹茶拿鐵32元,嚐鮮價29元:7-ELEVEN門市限定
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抹茶雖然不見得是人人都愛,但抹茶甜點絕對是許多人心中的軟肋,舉凡蛋糕、冰品、飲料都滿是話題性,日本百年老店 辻利更是抹茶控無一不曉的品牌,Kenji健司興許大家不常聽過,但卻是台灣便利商店「辻利」產品的研發商。繼去年推出大受好評的「健司X辻利 抺茶黑糖珍珠雪糕」後,這次再聯手國內兩大超商,推出抹茶冰品中最受歡迎的兩種口味(白玉黑糖、紅豆煉乳)的流心抹茶冰淇淋,和萬年不敗的抹茶飲品「抹茶拿鐵」。




 

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普吉島藍象Blue Elephant(官網): 96 Krabi, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000泰國電話:+66 76 354 355,營業時間:09:00-22:30
1若然談起泰國最傳奇的餐廳,「藍象Blue Elephant」必然榜上有名,除了是比利時米其林三星泰國料理的老闆返鄉之作外,這幾年在全世界即開了近十家分店,當中泰國便有曼谷(一星)和普吉島(餐盤推薦)。疫情前帶了一趟泰國我最愛小島團「斯米蘭島」的小虎吃貨團,就近在普吉島住了三晚,也順便安排了三晚的餐點,其中一家是號稱在地人才知道的隱藏版泰北料理「ส้มตำตาดำตำแหลก」早前已然聊過,今天先跳過當地很火紅的「第一海鮮」,先帶大家來瞧瞧個人普吉島人生的第一家米其林「普吉島藍象」。

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夫妻檔熱炒:台北市萬華區華西街138號攤位,電話:0958 562 093,營業時間:17:00-00:00
 
「熱炒」或者用一個也許基隆人才懂的名詞「散飲」,一直是個人覺得足以代表台灣人熱情的飲食文化,它沒有博大精深的料理文化,可能也不太關乎味蕾的悸動,甚至不需要武文弄墨、口沫橫飛的描述。一張方桌、幾張板凳便行,場地也沒那麼重要,真正需要的是三五好友、老闆、伙計、客人誰也分不清的吆喝聲,如此便好,至於酒精的催化,則適個人量力而為。走,約一晚我們到萬華、走進萬西街「散飲」去。說好了哦!




 

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ろばた仁(官網):大分県別府市北浜1丁目15-7,電話:0977-21-1768,營業時間:17:00~24:00
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自從被孤獨的美食家五郎感化後,漸漸愛上各地的居酒屋,其主要的理由是那些以地方食材烹調的鄉土料理;在大分別府最具代表性的鄉土料理居酒屋便是開業四十五載的「ろばた仁」,想知道大分別府除了溫泉外還有那些在地美食,這間收起來就對了。

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MAMAK檔星馬料理x全家便利商店聯名:南洋風味濃咖哩雞飯(89元)、沙嗲烤雞大口飯團(59元).咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉(62元),全省全家便利商店限時限量上市
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疫情以來幾乎三餐都在家,除了各大飯店、餐廳外送的餐點,我最常吃的就是便利商店的便當、飯糰、泡麵...出門也幾乎八成去住家附近的便利商店...。近來,發現台北個人頗喜歡的MAMAK檔星馬料理和全家一口氣推出三款聯名南洋風美食。南洋風味濃咖哩雞飯、沙嗲烤雞大口飯團、咖哩鷹嘴豆泥雞肉握沙拉。趁著某天剛巧碰到在補貨,三件一起入手,59+62+89=210打死,回家和虎媽兩個人吃剛剛好。




 

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