【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

太平青鳥(fb粉絲團):基隆市中山區中山一路189巷135號，電話: 02-2427-6323(不開放訂位).營業時間: 10:00 – 18:00.(星期一、二休)

最近基隆最火紅的打卡景點是什麼地方?相信愛基隆的朋友都會答「太平青鳥」，雖然對我來說它只是個半成品，卻是我在台灣目前為止看過最喜歡的廢棄學校活化的例子。基隆市政府聯手青鳥書局以無死角的基隆港風景為賣點，結合書店、咖啡館、展覽館等時下流行的文藝設計、室內的空間立體感很棒，同時微妙的保留了教室、圖書館的影子，透過玻璃的光影流動感，頗耐人尋味。

(照片來自太平青鳥粉絲團、太平山城藝棧TaiPing Art Hub, Keelung粉絲團)

相信到過基隆的朋友，都曾在海港遠望山城之上斗大如好萊塢的「keelung」，也會發現左手邊長長的那一排建物，它便是2017年廢校的太平國小。2019年，基隆市府的「基隆市公辦都更專案辦公室」和「大歷史場景再現專案辦公室」進駐太平國小，並邀請了知名建築師郭旭原、黃惠美進行改造修建工作，更於青鳥文化所經營的青鳥書店聯手打造出被譽為最美的書店、咖啡廳、圖書管，並於2021年10月23正式開幕。

僅僅相隔不到半個月的2021年11月6日，基隆市政府與誠品合作的期間限定的「沙灣誠品」也相繼開幕，有關兩棟百年歷史的建物基隆要塞司令官邸基隆要塞司令部校官眷舍的改建、活化工程，請參考早幾天小虎分享的文章【基隆老文青】沙灣誠品時間限定書店(三個月).百年歷史建物基隆要塞司令官邸基隆要塞司令部校官眷舍.活化重生認識新基隆(周邊活動節目全解析)

好客肉圓店:新北市板橋區四維路95號，電話:02 2258 0796，營業時間:09:00-20:00

舜天嘯:我說他長這樣是賣?王帝寶:麻花..以上是相聲梗，沒聽過「那一夜我們說相聲」的朋友就權當我發神經。不過，走進這店的當下時，這段子確實油然而生。無怪乎我那新莊女性友人說:「來這約會吧」....吃什麼呢?味道很重的「肉圓辣椒湯」，這又是啥鬼??這店賣的東西很一般，卻很愛搞怪，套句友人說的:「為什麼賣小吃，不能潮潮的賣」?也是啦，來這約會吧，板橋的情侶們，如果剛好你們也都愛吃肉圓的話。

記得那時跟新莊女性友人約見面時，她傳了這樣的照片給我，我心想這是早午餐，還是美式小酒館，本來想打她槍換個地方，卻聽到她接著說:「肉圓」，一面方感到失望，畢竟有...不會約你吃肉圓，但轉念間這衝突實在太有趣了....況且她po的那個「肉圓紅湯」也確實和我以前吃過的肉圓不一樣....。

依著友人給我的地址從新埔捷運站下來，約莫五六分鐘就能到，就在新埔市場周邊的四維路上，對面是這一帶蠻有名我也寫過的「兩津號」雞肉飯。

喜歡雞肉飯的朋友可以試試這家，【板橋美食里】【新埔站美食】兩津號雞肉飯.帶皮雞碎肉+爆漿荷包蛋就是邪惡

磁器口:重庆市沙坪坝区磁器口古镇，全年24小時開放，門票:免費

常在內地走跳的都會知道，幾乎各省各縣各觀光景點都會有像這樣的古鎮老街，就像台灣也有不少像這樣有歷史的指標性老街。比方早前介紹過的上海的「豫園」、蘇州的「山塘街」、湖北武漢的「戶部巷」、安徽的「屯溪老街」、河南洛陽的「明清一條街」、山東濟南的「芙蓉街」、陝西西安的「回民一條街」，在重慶自然是大名響噹噹的「磁器口」。由於磁器口真不算小，雖然我去過三次，但這篇也只能走馬看花的帶大家瞧瞧、吃吃幾家我個人頗為推薦的小吃。

磁器口差不多是所有團客到重慶都會來的地方，散客自由行也能利用重慶輕軌1號線在磁器口，步行也就十分以內的距離。

磁器口站內的牆上、柱上貼滿了重慶的方言，也是重慶輕軌中相當有特色的一站。

關於重慶輕軌，早前此系列的第一篇文章「【搭著輕軌玩重慶之一】【重慶輕軌2號李子坝(壩)站】車馬穿樓過.山城心中留+李子坝抗戰遺跡公園夕陽」多有著墨，有興趣的可以參考一下。

沙灣誠品書店:基隆市中正區中正路113號(法國公墓旁)，營業時間:週一至週五11:00～18:00 週六、週日10:00～18:00

「我想讓誠品重回基隆」基隆文化局長兼好友靜萍這樣告訴我;對於一個離鄉背井的老文青而言是個多大的豪語，就如同身為外人的我卻一直喊著「愛萬華」。沒想到，有一天它居然就實現了，2021年11月6日在基隆市長的帶領下，基隆市政府繼「太平青鳥」與青鳥書局聯手後，再次以改建後的兩棟百年歷史的建物基隆要塞司令官邸基隆要塞司令部校官眷舍與「誠品書局」合作，以「時間限定」的方式重新回到基隆。兩棟活化重生的百年建築，不止保留了當初的木屋內外特色，也融入誠品生活美學，擦出全新屬於基隆的獨特文化，讓古蹟不再只是古蹟，書店也不再只是書店。

基隆市政府和青鳥書局聯手打造的「太平青鳥」fb粉絲團，參考文章【基隆新景點】太平青鳥山海書店.山城廢棄學校活化.基隆海景第一排.最美的書店.咖啡廳.圖書館

氛焙 BAKE VIBES(FB粉絲團):台北市大安區通化街19巷6弄2號，電話:0902 016 800，營業時間:10:00-22:00

文前發現下午茶/咖啡館 (174)、西式甜點-蛋糕、泡芙 (88)加起來居然寫了200多家，這實在不像是一個老頭子該有的行為...而且，我這兩年真的完全失去衝甜點的勁....幸好，我有一個很愛「吃」，也很愛找的伙伴。「烏魚子咖啡」是打動我的主因，又聽說是剛開沒多久，於是立馬上馬就衝了。

氛焙 BAKE VIBES在通化商圈，通化公園不遠處，離信義安和捷運站也只要5、6分鐘的步行距離，在巷內但不深，巷口就能瞧見。

文青藍、網紅粉是店裡的主色，透過白色和金色的組合，有一點可愛，有一點文青、有一點時尚。

貴韓房(官網):茨城県 水戸市 宮町 1-7-31 水戸駅ビル エクセルみなみ 6F，電話:+81-50-5595-4448，營業時間:11:00～22:00

日本和牛何其多，多到每個縣都有自己的和牛及銘柄牛，來到茨城縣那便是常陸牛。偷偷告訴大家「茨城縣常陸牛」是我在日本吃過cp值最高的銘柄牛，好吃又便宜，而且水戶車站就有一家可以吃到飽吃到爽的燒肉。

貴韓房位於水戶車站共構的「エクセルみなみ 」6F，如果你也住在車站附近那這是不錯的覓食地點，早前我也分享過這棟幾家拉麵店。

參考食記:【日本茨城-水戶美食】らぁめん大山 水戸店.水戶車站共構拉麵街.限定絕品蕃茄蝦拉麵

參考食記【日本茨城- 水戶美食】つけめんTETSU 壱の木戸 水戸店

1985音樂公寓(fb粉絲團):南投縣南投市光明二路64號，電話:0952 610 109，營業時間:13:00-22:00

省府日常散策系列來到第七篇，有網友在粉絲團問，看了小虎介紹那麼多中興新村的小吃、餐廳、下午茶，連住宿(民宿)也有，但住中興新村的夜晚，吃完堪稱經典的省府菜私廚奧義「帶人尋味」後，有什麼可以可以聽聽音樂、喝喝兩杯的嗎?有，怎麼沒有呢，由音樂人曹子傑返鄉打造的「1985音樂公寓」，便是中興新村人日常的夜晚;而這也是我之所以喜歡改建後中興新村的主因，12間文創店包含了各種不同的元素，堪稱面面俱到。

12家文化創意品牌包括省府日常散策、幸福廚房、丘山茶、1985音樂公寓、櫟森園藝工作室、貳月食藝、書弄、大美生活提案所、小花園夢想生活家、依舊愛咖啡、帶人尋味、55號烘焙室。前面小虎也帶大家走訪了幾家，之後也會一個一個將之像拼圖一樣的完成「省府日常散策」這個近年來，可以算是我到過、看過城來、鄉村最佳的改造計劃。當然，我的計畫可不止這12家，還有延伸整個中興新村的新舊景點。

1985音樂公寓是曾為Sony大陸華語部總監的音樂人曹子傑，為了返鄉照顧九旬老爸後，在沒落21年的中興新村，華麗轉身成為創生聚落的同時，注入全新的咖啡、調酒、音樂吧等元素，為「省府日常散策」提供了不同的元素和生活選擇。眷村門口的柱子粘上一片一片卡式錄音帶，像徵著曹子傑二三十年的音樂生涯。

門前的庭院也以音樂為元素，就連以前吃飯的工具也不吝嗇拿出來給客人當拍照，草原的另一端則佈置成鋼琴的黑白鍵，一整個文青音樂爆發。

誠昌飯店水蟹粥:澳門官也街24號，電話: +853 2882 5323，營業時間:12:00-23:30

官也街大概就像十幾二十年前的士林夜市或是西門町，到澳門的觀光客總要去那湊湊熱鬧，吃吃喝喝之餘再買個伴手禮才肯回家。官也街代表性的餐廳不少，誠昌飯店絕對是一號人物，光是台灣的媒體、部落客就有不計其數的介紹。招牌自然是水蟹粥，價位談不上便宜，不介意倒可一試。

在官也街要說「水蟹粥」肯定大多數的人會告訴你「誠昌飯店」，走進官也街第一街橫向巷子口就能瞧見，找不到隨便找個人問，不知道的肯定是觀光客，而且就我的印象，光是官也街就有不少家誠昌，至於其他地方是不是還有就不得而知了。

找得第一家說是客滿，服務人員隨手比了另一條巷子，要我們去其他分店問問，幸好這家還有位子。

門口貼著成排的報紙、雜誌等豐功偉業和招牌菜的介紹。

華西街黃牛肉麵:台北市萬華區華西街28號，電話:無，營業時間:08:00-18:30(星期日休)

「牛肉麵」之於台灣人總有那麼一點屬於自己的味道或是記憶，對於一個土生土長的基隆人而言，僅有的印象卻是台北塔城街的牛肉麵。那時，難得上台北一趟能在塔成街吃上一碗牛肉麵、到中華商場吃碗大滷麵、到萬年溜個冰看個妹子，都是足以說嘴幾個月的幸事。可沒想到，多年後牛肉麵已然成為足以代表台灣飲食文化的小吃。可，塔城街，可謂台北牛肉麵興盛起地卻早不復存在。不知，當時眾多的牛肉麵店，可還有留下來的?

【台北捷運美食】【龍山寺美食】華西街夜市十四家小吃懶人包(含三家米其林推薦)2021/05/23版」，在這個「華西街觀光夜市」系列中基本上，指的是華西街是從貴桂街二段，一直延伸到和平西路，但主要的觀光夜市以貴陽街二段到廣州街(紅色)。又私下我喜歡，也習慣再將之分成兩半，以「桂林路」為中心，而往貴陽街二段這一邊(藍色)。

之於台北小吃，我的啟發甚晚，也就是開始寫部落格的前後約十五年左右，大稻程、萬華這兩個地方算是最足以代表台北小吃的集散地，前者以質勝出、後者之量無出其右，當然這僅是個人一言堂，另外其他地方也不臥虎藏龍、甚至名不經傳的絕世高「味」便是。

有人問台北夜市我是不是最愛萬華的華西街夜市，其實真要說我心中第一名的夜市，純就吃而言我會投「延三夜市一票」，但為什麼最近狂刷萬華華西街夜市呢?也許，就如「萬華不會倒」這個logo般，替萬華覺得不甘心..其他可能涉及某些政治中毒者的因素，咱就不談了。

Kenji健司(官網)，年度黑色購物節前夕，會員皮夾優惠搶先起跑(11月1日-11日)，Kenji健司生奶油千層派369元/盒(九入)，特價289元秒省80元

好多市粉粉一定都知道，而且每年都敲鑼打鼓等待11月1日-11日的「好市多年度黑色購物節」，最少我們家每年都利用這個難得的機會大肆採購。去年開始連二連三中了Kenji健司的毒，除了本來煎茶、Kenji健司抹茶冰淇淋，後來在多士市達人的推薦下吃了Kenji健司纖三薯脆片泡牛奶。最新上癮的是今天要介紹的「Kenji健司生奶油千層派」。前陣子看好市多年度黑色購物節前夕的會員皮夾優惠(11月1日-11日)中熱門必買推薦物中剛好就有這個，而且一下從369元/盒(九入)直接殺到289元，足足省了80元，等於是七八折，愛死Kenji健司生奶油千層派的我，能不趁機搬幾箱嗎?

好啦，因為光寫「Kenji健司生奶油千層派」有一點乾，於是找了市面上同樣很火的三種千層一起分享，也順便比較比較一下，再順手放上我家常備的Kenji健司「 辻利煎茶」，來了一場一邊看棒球，一邊吃千層派配茶的pk大賽。

基本上這四款在網路上討論度都頗高的千層酥，包裝外、底部都有詳細的食材和成份，但今天這篇咱們不講什麼健不健康，只單純談它的口感和味道，當然結論還是個人主觀，僅供看倌們參考，我先逐一說明，最後再來個綜合評比。

今天主要是不避嫌的講講我們家最愛的「Kenji健司生奶油千層派」，一開始我是在全家(應該是)買到小盒包裝，記得是39元裡面有四塊，虎妹說那個比較大塊，但我是沒太多印象，但口感和味道幾乎是一樣的。後來，透過好市多達人的朋友幫我在好市多買這種大包裝的，就她的說法比較省錢....每大袋裡有九小包。我就想問，為什麼是九這個數字??要嘛8、要嘛10，很少見有9入的....。

青雅中餐廳(官網):新北市板橋區民權路88號4樓，電話: 02 2958 3000，營業時間:11:30-14:30、18:00-21:30

「疫情」打亂了很多人、事、物，咱們的「小虎吃貨團」(封閉社團沒在社團看不見)自然也受響影，本來預定六月開團的「新板希爾頓酒店.青雅中餐廳.粵式嫣紅鵝三吃特別團」也一延再延至今，復團的時間原則以「二級解除」為前提。然因這段時間青雅換了新主廚，於是飯店很慎重的請我在復團前再去吃一次新主廚改過的菜單，原則上主要的招牌「嫣紅鵝三吃」仍是主角，另外搭配了一些新主廚的私房料理，好些甚至是正式菜單暫時不會有的菜色。請注意，目前這篇文章的菜單，是專為小虎吃貨團專用，館內未販售 但嫣紅鵝可以預訂 歡迎洽詢青雅餐廳。如果，你有報了名要進來看，沒報名的也許還有機會後補更要看，要是沒在社團的吃貨記得跟我申請。

青雅 中餐廳獲得第十屆亞太年度餐飲金獎 「十大餐飲名店」、「十大名菜名點」及「十大名廚」三大獎項，其他有關青雅和用餐環境，早前的文章已有著墨，這篇就直接進了主題不再廢話，有需要的朋友請參考:【板橋美食里】新板希爾頓酒店.青雅中餐廳.粵式嫣紅鵝.2+1片鵝手法.九宮格配料九九八十一種搭配

另外餐廳還有幾間一到二桌的包廂，這張是來自官網的照片，可容納二桌二十人，八成是我們開團的場地。

復開的小虎吃貨團基本上會以這張菜單為主，but這份菜單目前只屬於我們「小虎吃貨團」，有不少料理目前餐廳也沒有賣。青雅中餐廳招牌，也是「十大名菜名點」得獎的料理「嫣紅鵝」訂於11月1日正式回歸。青雅餐飲團隊找來龍眼木升級了處理鵝肉的烹調方式，同時，在二吃、三吃的選擇上，新增更多。「嫣紅鵝」需三日前預約：二吃4380元，三吃4680元。

星野TOMAMU渡假村(官網): 占冠村勇拂郡北海道 079-2204日本，電話: +81 167-58-1111，星野台灣總代理湯桂禎國際旅行社，電話:02-2712-0009 

前幾天帶著日漸思念日本的心情，參加了由星野台灣總代理湯桂禎國際旅行社舉辦的2021年星野集團發表的記者會，看得我更是恨不得可以立馬飛到日本，記者會場除了公布疫情兩年來從沒停止腳步的新版圖外，也正式宣佈星野集團在後疫情的正式啟動。記者會同時介紹了北海道「星野TOMAMU渡假村」，青森「星野リゾート奥入瀬渓流ホテル」、「星野リゾート青森屋青森屋」，以及福島「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」的最新活動。這一篇就先來聊聊2021年冬天正式登場的「星野TOMAMU渡假村」2021冬季最新活動登場。

記者會現場第一段說明的是「星野集團」在北海道的版圖，在2018年全新品牌「OMOS」(平價商務旅館)加入後，2021年將直衝2106間，幾乎成為北海道最大的飯店集團。其中個人最關注的便是於即將在2022年推出，以白老溫泉為主打的「界 POROTO」。

回到今天這篇的主題「星野TOMAMU渡假村2021年冬季體驗活動」，這一波全新星野TOMAMU渡假村改造有兩個重點，其一是著名的「霧冰平台」重新打造成三層樓的景觀平台，首波活動便是迎接2021年聖誕及雪季的到來，雖然台灣的朋友可能要到明年才有機會體驗。另一個重點便是「愛絲冰城」的再進化，居然加了空中飛索的體驗，遊客可以乘著飛索居高臨下飛進「愛絲冰城」想想就覺得興奮。接下來就讓小虎帶著大家一起來了解，2021年全新的星野TOMAMU渡假村到底還有那一些全新的設備和體驗。

首先來開一段星野TOMAMU渡假村2021年冬季的首支dm。