
熊豆咖啡店(fb粉絲團):基隆市中正區中正路579-1號,電話:02 2463 1112,營業時間:13:00-19:00(假日到20:00,星期二三休)
細想這幾年這一波基隆的觀光熱潮起源自小時候覺得什麼也沒有的和平島,和被許多外地觀光客嘲笑,到了又不免俗打個卡的「正濱漁港彩虹屋」。而後,就像台北舊稱打鐵街的赤峰街般,原本以黑手業為主的漁業、造船業的漁港,開始一家一家文青咖啡、景點餐廳在正濱漁港周邊重生,這樣的改變也讓觀光客從純拍照、打卡,到可以好好坐下來休息,坐下來喝杯全台咖啡先驅的基隆咖啡,還有完全不輸台北實力的各式甜點。當中、熊豆咖啡店便是個人覺得最佳選擇,不管是之於正濱漁港270度的全窗景,又或是讓人想入啡啡的咖啡和甜點。包你,坐下來就不想走。
第一次接觸到「熊豆咖啡」是在之前為了寫一些美食,也買了一本的基隆市長本美食書裡,而後某媒體前輩更是大大推薦,早前依著下載(2月28日前)有機會得到iPhone 13手機 128 GB x1、Apple Watch S7 x1、GoPro HERO10 x1,遊客可以一邊吃,一邊玩暢遊大基隆的「穿梭大基隆app」回故鄉基隆玩時,打開裡面的100家美食連結,居然也有「熊豆咖啡店」,便趁著帶友人去【基隆老文青】沙灣誠品時間限定書店(三個月).百年歷史建物基隆要塞司令官邸基隆要塞司令部校官眷舍拍照時,順便去聞一聞這幾年很熱很潮的「基隆咖啡香」,也開始有了寫「想入啡啡」這個專題的念頭。
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從這張地圖可以大略看出剛剛提到的「穿梭大基隆app」將基隆近年來推動的文化景點分成三大塊(藍色),分別是基隆西岸、大沙灣及和平島周邊。不管是今天要介紹的「熊豆咖啡店」,還是早前就分享過,個人也很喜歡的萬祝號,都在連結大沙灣及和平島的正濱漁港的路上;「萬祝號」的建物本身甚至還和正濱漁港曾經繁華的造船業有著莫大關系。











