Kuay Jab Mr. Joe:313/7 Chan Rd, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok 10120泰國，電話: +66 2 213 3007，營業時間:07:30-16:30
泰國街頭美食，脆皮燒肉永遠是我的心頭好之一，它跟我們熟知的港澳燒肉又有那麼一點不太一樣，感覺更酥脆一點，在港澳流行的是脆皮燒肉麵，但泰國則是脆皮燒肉搭粿仔湯。若問這一味，曼谷中華街同樣入選米其林必入登的「陳億粿條」也這更有名(之於觀光客」，但個人覺得「Kuay Jab Mr. Joe」更棒，脆皮燒肉也好、粿仔湯也罷都很得我心。結論:脆皮燒肉非常正點，粿仔湯頭清爽，內臟份量多而且處理的很乾淨，服務人員、用餐環境都很可以。「打卡短影片」。
Kuay Jab Mr. Joe位於昭批耶河河畔，附近有許多米其林星級酒店，如四季、喜佩樂，還有我們這次入住，我個人也很喜歡的「曼谷河畔薩利爾酒店」。離比較近的捷運站是「Saphan Taksin」。
Kuay Jab Mr. Joe是曼谷七十年老店(含路邊攤)，連續四年入選必比登，招牌是炸到冒炮的脆皮燒肉，剁肉的工作人員雙手就沒停過。
另一個招牌是粿仔湯，一般的客人都是脆皮燒肉粿仔湯，不過癮再追加一份脆皮燒肉。
你別看他店門那麼小，但其實裡面超大，加一加應該可以同時容納100人，以小吃店來說算是非常大，所以有時也可以看到一些團客。環境相對泰國一些小吃店也算是乾淨許多。
menu很簡單就是脆皮燒肉、粿仔湯的組合，飲料方面小哥會到桌前幫大家服務，有一款龍眼蜜蠻好喝的。
這脆皮燒肉真是脆，不光脆還非常油酥，而且有厚度，厲害的是燒肉本身也非常有水準，約55比的五花軟嫩又不失油甜，沒半點腥臭味，沾上偏甜的老抽醬油膏也很棒，但好想來得咱們的辣椒醬油。
食量小一點，或是只想嚐個鮮，那點上一碗脆皮燒肉粿仔湯也行，順便說一下的是如果覺得脆皮燒肉太硬，在湯裡泡上一會兒是解答，而且會讓湯多了一份油甜香。
這碗粿的湯混著大骨的鮮和煮內臟湯甜，加上一點點像是油蔥的香氣，粿仔本身軟、脆、Q，咀嚼端也有細細、微微的米甜香，光是粿仔湯我就給過，裡面的內臟非常多樣，份量也夠，而且處理的非常乾淨，以這個價位來說CP值真的很高。
Kuay Jab Mr. Joe:313/7 Chan Rd, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok 10120泰國，電話: +66 2 213 3007，營業時間:07:30-16:30
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