【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

礁溪寒沐酒店寒沐食市(官網): 宜蘭縣礁溪鄉健康路1號(2樓)電話:03 905 8077，開市時間:11:00-19:00
 
也許這是疫情時代的飯店全新概念經營模式，這個全新的創意來自總是引領飯店風潮的「礁溪寒沐」。還記得去年引爆宜蘭飯店下午茶吃到飽風潮的「礁溪寒沐酒店 下午茶399(含服務費)無時間限制吃到飽」，這一次礁溪寒沐的企畫是「微奢華-親愛的我把五星飯店搬回家了」，這一篇是個人實際走上一趟，把看到的、吃到的十大主題區濃縮成這篇重點攻略。

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下埔小吃部(FB粉絲團):宜蘭縣頭城鎮三和路217號，電話: 03 977 3295，營業時間:10:00-18:30(星期日休)

提到宜蘭頭城那是乾麵配蛤蜊湯、那是芋仔冰、那是蔥油餅，不管你是阿媽還是阿伯的支持者。蔥油麵、瓜仔肉飯、豬腦湯、香菜捲，當友人這樣問時，我還真一頭霧水，尤其是建立在一個完全陌生的「下埔」這個地名上。但，我真心喜歡這家店，即便我還是不太清楚，下埔到底在什麼地方....。

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村却國際溫泉酒店東西匯East 23(官網):宜蘭縣羅東鎮站東路190號，電話:03 905 7988，餐飲營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
我不是宜蘭人，很難將日式料理中普遍不受台灣人待見的「懷石料理」和羅東劃上等號。卻對羅東村却溫泉酒店有著一個未完成的遺憾，那就是早前一訪錯過，就連不少台北人都讚不絕口的「East 23日式懷石料理」，當然還有可能全台灣獨一無二的火車+溫泉雙重享受。

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廖記肉羹(fb粉絲團):羅東鎮中山路三段213號，電話: 03 957 1060，營業時間:07:00-21:00

前幾天吵完宜蘭乾麵，這一篇接著再戰宜蘭，但這次咱不談乾麵，換聊聊肉羹;論宜蘭肉羹，當從羅東說起，這點相信應該是沒人有意見才對。那麼，你心中最佳羅東肉羹是那家呢?是名滿江湖的「林場肉羹」還是不少在地人狂推的「肉羹番」，當然你要替宜蘭北門的蒜味肉羹擊鼓伸冤，猜想也不會有人敢嘴。今天來說一家羅東友人推薦的市場四十五年的廖記肉羹，就他的說法這家的三大羹，肉羹.魷魚羹.羊肉羹都頗有實力。

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景德炸醬麵(fb粉絲團):宜蘭縣宜蘭市小東路13之5號，電話:03 936 5287，營業時間:06:00-18:00(星期三休)

說乾麵不談黑白切，宜蘭是除了基隆外我唯一服的。說白點台北的乾麵得要有黑白切相佐才能讓我味醉，在基隆、在宜蘭我卻只要單單純純一碗乾麵，湯那也是唯一指定「餛飩湯」，不准也不可以是別的湯。你同意了，咱們再往下聊，不屑一談的，出門左轉(笑)。

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宜蘭順順鵝肉大王:宜蘭縣宜蘭市小東路1號，電話:03 933 3280，營業時間:11:00-01:50
要說「宜蘭」我有什麼想吃卻沒吃的大概就是我美食起蒙老師舒國治老師也曾介紹過的「順順鵝肉」，而這家鵝肉店也大概是宜蘭最有名的鵝肉店，甚至足以拿出來代表宜蘭的小吃餐館。鵝肉自然是一大賣點，但舒國治老師和再地人都推蚵仔煎，而我吃完覺得煙燻鵝肝才真正隱藏版美食。另，因為營業到1點50左右，也是個人極推的宜蘭宵夜。




 

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老豫仔手工水餃館(fb粉絲團):宜蘭縣宜蘭市復興路一段64號，電話: 03 936 9258，營業時間:11:00-21:00

提到宜蘭美食「乾麵」絕對是一號人物，那「水餃」呢?感覺好像沒人提及，或者應該反過來說，提到「水餃」你會想到台灣那個城市?記得有一次友人這樣問我時，我一時半刻全然沒有答案、甚至是頭緒。是呀，大家常吃，四處可見的「水餃」，怎就沒有一個代表性的城市?

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村却國際溫泉酒店(官網):宜蘭縣羅東鎮站東路190號，電話:03 905 7988，餐飲營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
 小時候「看火車」一直是個夢想，長大後也一如往昔的喜歡「坐火車」，還多了一個喜歡「拍火車」的毛病。火車之於美食絕對等於「鐵路便當」，但「鐵板燒」好像很難跟火車有所連結?宜蘭羅東有這麼一間因為坐擁羅東最高最寬的視角之利，能讓「火車迷」一邊吃宜蘭在地食材做成的美味鐵板燒，一邊細數著來來往往的各種火車，吃完飯還能回房間好好的泡個溫泉，又或映著蘭陽平原的夜色，來上一杯滿是時尚的調酒。

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礁溪寒沐酒店(官網):宜蘭縣礁溪鄉健康路1號，供應時間:14:30-17:00:訂位電話:03 905 5716

「下午茶」離我這個半腳踏進棺木的人來說早就漸行漸遠，但這家下午茶還真得誠心分享，即便它在宜蘭礁溪。要不，現在那有一個飯店的下午茶399不限時吃到飽，還有紅茶、咖啡、果汁無限續杯，最鬼扯的還不另加服務費...難怪即便平日都坐滿人..不少台北人還專程到宜蘭吃下午茶，順便泡泡礁溪有名的溫泉。

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飛魚食染官網:宜蘭縣冬山鄉冬山路186號，電話:03 959 5020，營業時間:11:30-20:00(星期一休)

 

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宜蘭海鮮，宜蘭的食材以最天然的蒸煮方法料理，鮮甜又健康，還有明治冰淇淋吃到飽，幾米畫作包廂。蒸饌海鮮蒸物:宜蘭縣宜蘭市延平路39-22號，電話:03 938 8508，營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(周二店休)

上個月因為生日在國外渡過，某媒體大哥為了幫我補過生日說要請我吃飯，可是一看地址居然遠在宜蘭..當下、心想為什麼要跑那麼遠。but，吃完後我了了，這一餐四人平均不到一千元，在台北要找到幾乎不太可能，就更別提這間餐廳的海鮮大多以宜蘭的海鮮為主，吃法又是最純然最健康的「蒸」，而且不管海鮮、菜、肉類都沒有經過任何調味，保證新鮮原味、清爽營業又健康。

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【宜蘭旅遊】【宜蘭市美食】京四郎.宜蘭人的老火鍋.川味麻辣.東北酸菜.原味豚骨三選一

 
宜蘭。自從雪隧通了後，除了塞車時刻那可是半日生活圈，尤其對喜歡遠離塵囂又沒有太多時間的人。比方我就是，早前有一段時間很常和兩三好友，從台北開車到宜蘭先吃個晚餐再泡個湯，那時最常吃的就是這間老火鍋，因為我非常喜歡這間店的氛圍，當然湯頭我也很愛。上個月有朋友問我我便推薦，找文章時再發現原來這家我吃了十幾多次的宜蘭愛店居然沒寫.....真是罪不可恕。

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