【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

曾家鍋貼店(fb粉絲團):基隆市仁愛區忠二路3之2號，電話:02 2423 5314，營業時間:11:00-20:00(煎包下午三點才有賣)

鍋貼大概是不會有人專程跑到基隆去吃的美食，畢竟這一味那裡都有，但這家有那麼一點點不一樣，不一樣在於它的皮有一點算半煎炸，所以特別的酥脆，位置在基隆口中的媽祖宮口(慶安宮)一賣就是三十多年，據說還有人從員林專程來學回去開店。但其實熟門熟路的基隆人就會知道，這家下午三點才開賣的煎包更不容錯過，配上對面六十年的米漿，便是基隆最精彩的下午茶。

白米甕砲臺(官網):基隆市中山區光華路37巷49號，電話: 02 2429 3804，開放時間:24小時
 
「白米甕砲臺」算什麼祕境，基隆人或是愛基隆的粉粉先別急著噴我...，因為一開始友人介紹我去拍照時我也很想噴他...。太瞧不起人了吧，好歹我也曾在基隆住了35年。但但但歹誌真正嗯是憨人想得這麼簡單，這一趟完全顛覆了我對白米甕砲臺的以為，除非你聽過白米甕尖古道、岸鱗墩炮台遺址展望台。要不，找天好天氣走走白米甕尖古道，到岸鱗墩炮台遺址展望台看看基隆嶼絕景、基隆港全景，你就會明白為什麼我要下「文化祕境景點」這個標題。

素志久三明治(fb粉絲團):基隆市仁愛區仁三路29號巷7號(廟右後方巷子)，電話:無，營業時間:07:00-12:30(星期一休)

這一系列所謂「基隆老味道」指的是我以前在基隆的味覺記憶，而我搬離基隆生活圈最少也有15年之久。三明治之於基隆興許更多人了解的是「營養三明治」甚至是排過、吃過，而我小時候也確定吃過，印象中好像是一個十元還是八元，但我吃得比較多的反到是碳烤三明治，而它的背後還有一些基隆人茶餘飯後的故事。

謝家正老攤米漿:基隆市仁愛區忠二路10號200騎樓(慶安宮對面)，電話:無，營業時間15:00-19:00(不定休)

要說站著吃這檔事，在我還小的時候好像是常便事，很多小吃都如此，隨著時代的變遷越來越少見，偶爾看到這畫面竟也感到暖心。純個人記憶，那時(三十多年前)最常看到這畫面的是早前分享過的豬灶麵線、西岸碼頭的黑輪伯，還有便是這攤早前在慶宮前，也算是我從小喝到大的米漿，插上一根油條便是基隆人下午茶最美的風景。

初沐Qmilk Coffee&JuiceBar(fb粉絲團):基隆市仁愛區忠二路44號，電話:02 2428 8588，營業時間:07:30-18:30

這幾年「基隆美食」漸漸在網路上受到討論與重視，尤其是基隆的特色小吃，這也讓基隆有了新商機，甚至有品牌開始反攻北、中、南，當中最著名的可能是發跡於基隆的「築間」。以手搖飲來說已進駐台北松菸的「初沐」也算是一號人物，主打基隆韓系手搖飲和炙燒吐司盒子，相當受到年輕族群的喜愛，甚至有不少台北人慕名到基隆嚐鮮。

百年吳家鼎邊趖(fb粉絲團):基隆市仁愛區仁三路27-1號攤位編號27-2號，電話:02 2694 5750，營業時間:10:30-00:00(星期四休)

要說基隆獨特的美食，鼎邊趖絕對是成名甚早的名物，即便馬祖也有，但兩者還是有微妙的不同。記得小時候，還是只有老三台的時代，就連報章媒體都沒那麼發達時，基隆廟口美食最早被提過的有全家福元宵、八寶冬粉、還有豬腳紀，另外便是鼎邊趖，但以前我真的不好此味，只記得廟口裡有兩家，想不到一晃已經是基隆的百年老店。

洪記粿仔湯(信一路店):基隆市信義區信一路93號，電話:02 2428 7755，營業時間:24小時

「粿仔湯」絕對算得上是基隆早餐的日常選項之一，就跟基隆乾麵般該佔有一席之地;再說基隆乾麵比較單純，多得是只配碗「餛飩湯」，在台北常見的黑白切，反倒在粿仔湯、米苔目、米粉湯攤上、店上得以大展身手。要我說，基隆的豬雜黑白切，沒準冠絕全台，尤其是粿仔湯攤上的。




 

三奇壹號咖啡館(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛二路54巷2號，電話:02 2422 3317，營業時間:12:00-20:00

對於咖啡向來好喝不求甚解的我來說，一家咖啡店之所以會想讓我動筆，除了美味的甜點外，就是不管是店外還是店內的整體的氛圍，若然又是一家有故事的店那就好上加好。基隆最近討論度頗高的的三奇壹號咖啡館便有以上的元素，獨數一格的千層蛋糕自然是最受歡迎的甜點，千層千層鳳凰酥個人也非常特別，百年五代的店名、招牌和八十幾年的老屋，更是有說不完的故事。之於，我的故鄉，基隆。

漁人手作壽司(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛一路8號2樓C76攤位，電話:0970 758 020，營業時間:10:00-15:30(星期三四休息)

仁愛市場興許是目前基隆美食最火熱的區塊，畢竟基隆常下雨，這裡好歹可以擋風摭魚，除了早、午餐正餐，連咖啡下午茶都可以在這一併解決，加上離車站也近，b1又有停車場，無疑是絕佳進可攻、退可守的基隆美食寶庫。這一篇來介紹介紹數量也不少，以握壽司為主的「日式料理」。漁人手作壽司的荒燒雙魚頭、沖繩海葡萄軍艦是雙絕。

順伯三輪車肉圓(fb粉絲團):基隆市中山區西定路19號，電話: 0970 397 689，營業時間:16:00-01:00

前陣子在基隆一甲子肉圓攤.白磚厝肉圓.肉圓配豆干包基隆的標配一文中提到欠「基隆肉圓」一個公道，更有鄉民說別跟基隆人談肉圓，因為他們隨口都可以說出四五六七八家美味的基隆肉圓;基隆肉圓就跟基隆乾麵一樣算是基隆人的日常，到處可見，隨時可吃。不過，今天要介紹這家有一點特別，招牌是「肉圓芋粿」，看倌能明白瞧出左邊還是右邊是肉圓?答案是以上皆是，卻也以上皆非。