【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

龍爺鳳娘鍋品礁溪總店(fb粉絲團)(官網):宜蘭縣礁溪鄉和平路122號，電話:03 988 6689，營業時間:11:30-23:00

鳥大人 大眾酒場(fb粉絲團):宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段25號1樓，電話: 03 988 0726，營業時間:17:30-00:00(星期四休)

「林北烤好」已經算是礁溪，乃至於整個宜蘭的名店，自然也是我住在礁溪晚上想吃點什麼、喝個兩杯的好選擇。前陣子在網路上看到「鳥大人 大眾酒場 / 林北烤好 二代目」好奇過去瞧了一下，沒想到5點30開門，我6點到居然客滿..而且要等一小時以上...只好隔天5點30準時排隊，才撿到角落的兩個位子..。先說結論，千層腐皮跟在林北烤好吃到一樣那麼棒，牛肉高麗菜捲推爆好吃得亂七八糟，名物鐵鍋煎餃名不虛傳。紅的有理、排的有料。

龍鳳粥品(FB粉絲團):宜蘭縣礁溪鄉仁愛路162號，電話:0916 401 687，營業時間:11:30-21:30(星期四)

疫情前礁溪龍鳳湯品成了礁溪最紅爆的餐飲新品牌，一舉推翻了網紅店都不好吃的成見，也證明了視味覺覺得可以兼顧，而且價位上也還能維持親民，甚至把店從宜蘭礁溪原汁原味的搬到台北圓山站，也得到不少天龍國的熟客好評。疫情後，鳳龍湯品再推出主打蟹為主的海鮮鍋和川菜，當然少不了一些網紅創意料理，開幕期間還大擔推出188紅酒無限暢飲的方案。

礁溪香腸伯(fb粉絲團):礁溪鄉五峰路跑馬古道口，電話:0927 066 196，營業時間:10:00-18:00

若然你是個饕客，那麼肯定聽過宜蘭礁溪跑馬古道前，有一攤總是排著滿滿人龍的小攤，假日甚至可以看到不少名車停滿路邊，就為了來一串大腸包小腸。這大腸包小腸特別在於外層以潤餅皮包著，方便拿也方便吃，另外獨門的辣椒醬絕對是美味可口的祕訣之一。據說早上還有限量的烤甜不辣和肉，但想吃最好開「攤」前就來。

發哥麻醬麵:宜蘭縣羅東鎮民族路61號，電話:06:00-18:00(星期日到15:00)

要說宜蘭一碗麵，可能跟基隆十碗麵一樣難，至相信人人口中自有公道;但認真細分，宜蘭麵和基隆麵還是有那麼一點微妙不同，宜蘭我所嚐麻醬麵冠絕全台，但要說純然的油蔥乾麵自是基隆翹楚，不管看倌同不同意，反正我就是信了。那麼，接下來的問題是宜蘭麻醬醬，你心所屬誰?又或者我們縮小一下範圍，羅東的麻醬麵你投那家一票?




 

阿公仔麵店:羅東中山路三段263號，電話: 0981903966 ，營業時間:07：30-19：30

要說乾麵宜蘭，除了基隆宜蘭也是一絕，但就我觀察宜蘭的乾麵好像分兩派以蘭陽溪為界北邊的宜蘭、礁溪、頭城一帶麻醬麵較多，配得是蛤蜊湯或是魚丸湯，過了蘭陽溪，羅東、蘇澳一帶又以油蔥、烏醋為較多，最少不再是那麼滿地麻醬麵，湯品又以餛飩、魚丸為主力。這家羅東友人推薦的七十年阿公仔麵店用的麵條就有幾分像基隆的薄寬廣東麵，醬也以油蔥為主，湯同樣有著基隆魂的餛飩。真有如羅東友人說的和基隆很像。但.....讓我們看下去...。




 

呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA(fb粉絲團):宜蘭縣礁溪鄉五峰路89-6號(五峰旗停車場旁)，電話: 03 988 3566，營業時間:11:30-17:30

在台灣論溫泉旅館，宜蘭礁溪絕對是質量都有一定水準的地區，歷時整整七年興建並於2020登場的呆水溫泉無疑是近年來我住過最棒也最接近日本溫泉旅館的一家飯店。這一篇將包含一泊兩食，三湯及五大施設、清酒吧檯、祕密茶房、精緻春季晚餐、浮誇龍蝦粥早餐，共有百張照片一次滿足你所有對呆水溫泉的好奇。

呆水溫泉 Sui Spring Retreat & SPA(fb粉絲團):宜蘭縣礁溪鄉五峰路89-6號(五峰旗停車場旁)，電話: 03 988 3566，營業時間:11:30-17:30
宜蘭除了小吃和當地的台菜外，隨著雪隧開通後高級餐廳、高檔的溫泉會館一家接著一家，其餐點水準大有迎頭趕上台北之勢。以礁溪為例，2020下半年開業的呆水溫泉，其晚餐的精緻程度就連台北許多美食家都慕名而去。也因為剛開館時的一位難求，這名單擱著也就一年多，直到前些日子才有機會一嚐宿願，並且一次就折服於師傅對料理的用心。

木慶魚丸(fb粉絲團):宜蘭縣礁溪鄉中山路一段160號，電話:03 988 9484，營業時間:09:00-19:30(星期四休)

宜蘭要說有一種麵是代表，那八成是麻醬麵，宜蘭要說有一種湯最常見那八成是魚丸湯。過往宜蘭礁溪我很少著墨於這兩味，或是蔥油餅、或是包子等，真要論這家創業於1952年，算吧算吧70年歷史的老店興許能嚐上一嚐。來吧，好久沒坐下來吃一碗麵、喝一碗湯的宜蘭礁溪。

一口宜口(官方粉絲團)(官方line)(官方ig)，官網購物車，訂購電話:02-2550-7867