譚仔-三哥米線-香港

【西門町-譚仔三哥米線】推薦度:★★★3/4☆
不曉得看倌會不會覺得最近看小虎的照片很累,一下不錯一下很爛,其實剛換了相機一個月左右,一方面還不太會用,二方面是以前用gf1拍的食記都沒寫完,比方說這家開在「西門町」好一陣子,我也看了好一陣子的店,年前吃的但卻一直拖到今天才成文,有夠混!
幾年前在某位算是很懂吃(最少他自己這麼覺得)的朋友帶領下去了民生社區附近吃了一家據說很道地的「雲南過橋米粉」後,一直念念不忘那清爽的味道,當然也忘不了浩呆被燙到舌頭的記憶(笑)。
某天在西門町閒晃,看到這些的米線雖然作法不甚一樣,但看起來那米粉、湯頭成色不錯,加上查了幾篇食記好像也有不錯的評價,於是年前就找了天在附近工作時,利用下班去吃了。
上樓一看,正格的我被這鮮紅鮮綠的有名聖誕節的裝潢給嚇了一跳,就不知是不是為了配合西門町以年輕人居多而考量?

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羿德麵食館

【江子翠-羿德麵食館】推薦度:★★★★
朋友常說我吃、寫這麼多一定變得對食物很挑,我總是想了想、問了問自己。答案對不對我沒個定論,不過我倒是常常做一件傻事,就是出了門還不知道要吃什麼,特別是肚子餓了在住家附近找來晃去,這家沒信心,那家不對味,要不就是走了一段路發現原本想吃的那家沒開,最後常常走回「小七」隨便買了個泡麵或是便當回家吃吃就算了,這算是很「挑」嗎?
這家本來是連鎖店的麵館離我住的地方以「11號」公車的路程來說約莫是5分鐘左右,可,我經過幾十次卻一直到年底某一天餓到快昏才心不甘情不願的走了進去。
店內的裝潢其實比一般的小吃店來的好上許多,最少在環境衛生和桌椅的清爽度好上太多,不過這並不是我最後決定走進來的主因。
看了一下menu,價位也和一般的小吃店沒差多少,「希卡希」價位通常也不是我會不會走進來的原因。

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烏麻園鱔魚麵 (1)
【虎亂吃一通】【雙連站】烏麻園炒鱔魚麵 ★★★3/4☆ 其實那天我並沒有打算吃這家的,本來要去吃這條巷內的花枝羹,但人多懶的等於是往裡走想去吃那家一直很想去吃的「麵疙瘩」但沒開,一轉頭到這家門庭若市想說應該不錯吃,就跟塞塞找個位子坐了下來。 我不知道這家在這開了多久,但應該是好幾年有餘,但不知為什麼我經過這巷子無數次就是會自動忽視「它」,但緣份就是這樣奇妙,第一次注意它就「上」了「它」。 乍看我是想吃「炒鱔魚麵」,但仔細看發現這家怎有一點像是熱炒店,然後外面、裡面客人的桌子也不是每桌都點「鱔魚麵」。 然後裡面的黑板也有一些現撈魚貨,一下又變成海產店xd

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萬華飄香五十年-阿伯蛋包麵
【龍山寺站-阿伯蛋包麵】推薦度:★★★3/4☆ 雖然說我好閒晃、也好走小巷,加上這其實離我家只是一橋之隔,但我不得不說這條街還真不是平常我會走到的地方!但其實小虎很慶幸能在這認識很多很多一樣好吃的朋友,即便以前沒見過面,以後可能也八竿子打不在一塊,但能從大家的口中得知這些藏在巷弄的老味道,還是讓我想起來都會高興的直發抖。 這間在萬華營業50年以上的老麵店就是 【食尚玩家選精之九】【龍山寺站】阿伯古早味米血糕 老板娘「小薇」推薦給小虎的,但早前去了次都沒吃過,所以才遲遲到現在才分享。

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三味香-傳統老麵手工總統包 (2)

【三味香包子舖】推薦度:★★★★1/4☆
年前有一陣子也不曉得為什麼常常走在開封街上,無意間就看到這家好像很厲害的包子店,不巧回家後就看到有朋友在「小虎食夢網fb粉絲團」推薦它,於是第二天又經過便走了進去。
看了看這家老包子舖開於1955年,算一算也50多將近60年,我現在才知道是有一點後知後覺了。
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在門口拍照時看見裡面的師父不斷和每一個進來的客人寒喧,要不來的人都是熟客、要不就是師父、和服務生都相當好客,想想有時到這樣的老店,吃的就是一種親切、熟悉的人情「味」。

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香港 老友記粥麵館

【忠孝敦化站-老友記粥麵館】推薦度:★★★★1/4☆


 
從我還沒開始寫食記就一直聽說過「老友記」,但以我對燒臘的喜好居然這麼多年後才到訪,也算是十分不可思議。

這篇文章早在年前就吃了,一直沒寫的主因在於第一次沒吃到我最想吃的化皮燒肉,想等二訪吃到再一起寫,也就這麼一拖在再拖(自動面壁一秒思過)。

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未命名 (13 - 34)
【南京東路站-十里安精緻手麵館】 前幾天在fb的粉絲團有朋友跟我推薦「十里安」說是相當不錯要我去試試,才放入口袋名單沒一星期就接到店家的邀約信(大心),上網查了一下普遍的評價都相當不錯,於是約了右上四十五度角女生去試試。 「十里安手麵館」位於捷運南京東路站出口的「慶城街一號」,這棟已經快成為附近美食廣場的百貨大樓(三月中好像還要開美食街),餐廳越開越多但不盡責的小虎好像也只寫了一家 【虎亂吃一通】【南京東路站】二訪潮江燕(片鴨) 。

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主播爆漿貢丸
【雙連站-主播爆漿大貢丸】推薦度:★★★★1/4☆ 吃多了、寫多了後,開始發現除了一些本來就喜歡的食物外,在用「眼睛」看食物、看店家時常常會有一種直覺,或者該說一種本能加自以為是的經驗法則,猜「它」好不好吃、測「它」會不會紅,我不敢說很準,但多半不會差距太遠,不過有時還是會難免「走鐘」。 「楊中化」這個記者在他還是記者是我就有印象但不是很注意,畢竟食色性也要看主播也會挑女的、年輕的、正一點的(笑)。不過之後他轉業賣了貢丸後倒是反而比較注意「他」,不過好奇歸好奇,因為一開始好像在新竹賣,也就一直沒機會去嚐嚐看。 應該是一年多前吧,或者更久一點?某天突然看「它」在阿寶阿桐邊看了家分店,因為這家的前身換了很多次老板都很快速的「陣亡」,所以08每次經過都像是在幫「它」看日子般的冷笑,看「它」到底能在「阿寶阿桐」的夾殺下撐多久,但日子一天一天的過去,我發現「它」不但沒陣亡,生意還越來越好,這下可引起我的興趣了。 寧夏美食pk塞?是啥時辦的,我怎不曉得?是怎樣pk?不過其實我對這種啥鬼比賽冠軍通常沒啥信心,比方說那個第一屆台北牛肉麵冠軍,吃一次我就差點吐血而亡。

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打鐵街的好味道-阿田全套麵 (1)
【雙連站-阿田麵】推薦度:★★★3/4☆  這家麵店最早得知應該是來自於小虎食夢網的幕後企劃「吃蛋糕」,不過因為他實在推薦過太多好料所以我一直只記得在雙連站有一家老麵店但卻一直沒認直去尋覓。之後看到食尚玩家的節目說是在雙連有一家全套、半套的麵店,這才吸引我看著很不喜歡的星期三時段。是說呀, 幸好星期三的食尚玩家在換了無數搭擋後總算找到個有「亮」點的阿龐! 阿田麵的營業時間是很有個性的非假日,簡單說就是見紅就休,所以假日也不用想來排隊因為沒開! 「阿田麵」位於舊稱打鐵街的「赤峰街」巷弄內,要不是有人介紹或是有懂吃的人帶,這壓根就不是流動客會走、逛過的路線。雖如此說但這「阿田麵」仍可以賣個天翻地覆,莫說是用餐時刻大排長龍,就算非用餐時間也是一位難求,看倌呀這照片是我約莫下午二點多來時拍的,夠扯吧,這些人是來吃點心還是都那麼辛苦工作到二點才吃飯? 阿田麵創立於民國39年(比我媽還老)兩代下來也近七十多年了,看這泛黑的報紙應該就能窺之一二,報紙上寫著一則很特別的重點,那就是阿田麵的湯頭一反以前用大骨去熬的作法,這也是我在網上查後感興趣的。

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【科技大樓站-呂巷口麵食】推薦度:★★★★(ps:照片是用i phone4s拍的) 某天和同事「家銘」出外辦公,他說要帶我去吃一家他怎吃都不膩的麵攤,心想那麼厲害的店我怎能不去會一會,於是十一點半左右來到科技大樓附近的小巷邊,卻沒想到巷口早就擠滿了人! 我心想這些人是不用上班嗎?還是怕吃不到先來卡位,真的有夠誇張的。 換個角度再看一下,桌無虛席就算了外帶的還排了一長人龍,吃免錢的也不用排這麼長吧xd 看了看牆上的menu麵的價位以市場的價位略貴,不過小菜倒是挺便宜且多樣化,因為今個兒有人帶所以點餐的事就交給「家銘」,我只負責拍和吃。

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惜福的好味道-萬福號 1
【大稻程-萬福號】推薦度:★★★3/4☆ 有點年紀的都知道如今重慶北路(南京和民生間)有幾家當初從老建成圓環搬出來的老字號比方說 【老圓環之三元號魯肉飯】 和 【龍緣滷肉飯】

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【大安站-陳記重酥蟹殼黃】推薦度:★★★★ 這篇食記該是目前手頭上「拖」最久的了,而知道這家店更早在我去找尋 【胡天蘭極品美食之十二】信維市場-四喜食品行 已然發現(因為虎媽愛吃蟹殼黃所以對這種小舖都會刻意記住),而在之後不久的 【老鄒刀切麵】

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