筑馨居(FB粉絲團):台南市中西區信義街69號，電話: 06 221 8890，營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(線上訂位)
「奈良美智」的大名相信即便不是日本控、如我般不是什麼藝術愛好者都耳熟能詳，據說他前陣子到台南時，對某家餐廳讚不絕口，透過台南友人的介紹便去台南探了探。筑馨居賣的是帶點台南味的台菜，隱藏台南觀光客可能不是太熟悉的信義街老街裡。古早味虱目魚鱭、菜結湯、手工豆花，讓同行的友人讚不絕口，加上頹廢風的紅磚裸露老屋風格，真叫人打從心底內外都喜歡。
第一次耳聞大名的「筑馨居」隱藏在第一次走進的信義老街裡，離大家熟悉的神農街、永樂市場都有一點距離，跟著google的導航還繞了一大圈...，大約是在集福宮(玄天上帝)的這座牌樓內，不到50公尺的巷內(信義街)。
走進信義街發現兩旁不少老建築，當中又是筑馨居的紅磚屋最引人注意，沒想它就是我們今天要造訪的筑馨居，就友人的說法這兩棟建物有145年的歷史，而這家餐廳營業了七年左右，街的兩邊各有一棟，屋外略呈現不同，裡面的用餐空間倒顯一致。
十和田莊(官網):青森県十和田市大字奥瀬字十和田湖畔休屋340番地，電話:+81 176-75-2221(最新優惠房價參考)
要說青森著名的景點，除了弘前城和奧入瀨外，十和田湖也算是一號人物，連著頗受注目的十和田美術館，不管是櫻花還是楓葉季都十分迷人，更難得的是十和田這座日本第三深大湖、第十二大的火山湖邊上，還有令人嚮往的溫泉，一日遊、兩天一夜的行程都很適合，當中個人住過的十和田莊便是不錯的選擇。
當天是小虎吃貨團vs綠芽酒藏合辦的日本清酒團第三天行程，前一晚我們的落腳是著名的星野奧入瀨溪流飯店，第三天晚上便住在青森、秋田縣界上的十和田莊，週邊便是十和田湖最美的一段，步行都能到達。
圍繞十和田湖的山地是與北方八甲田山一樣為火山群(離現今最近的噴發是西元915年的1000多年前)。約20萬年前至約15萬年前，十和田火山噴發造成中央陷落，之後形成火山湖，面積61.1平方公里，是日本排名第12大的湖泊目，而其327公尺的最大深度僅居於田澤湖（423公尺，秋田縣）與支笏湖（363公尺，北海道）之後，名列日本第三。而其327公尺的最大深度僅居於田澤湖（423公尺，秋田縣）與支笏湖（363公尺，北海道）之後，名列日本第三。
東岸是十和田湖水唯一流出源奧入瀬川，從此地往東北延伸約14km的河段即為奧入瀨溪流。十和田湖以「十和田湖與奧入瀨溪流」列入文化財特別名勝及天然紀念物1936年與周邊的奧入瀨溪流、八甲田火山群劃入十和田八幡平國立公園。西湖一帶的港綠洲十和田湖是日本全國唯一以湖登錄的港綠洲。
漁人手作壽司(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛一路8號2樓C76攤位，電話:0970 758 020，營業時間:10:00-15:30(星期三四休息)
仁愛市場興許是目前基隆美食最火熱的區塊，畢竟基隆常下雨，這裡好歹可以擋風摭魚，除了早、午餐正餐，連咖啡下午茶都可以在這一併解決，加上離車站也近，b1又有停車場，無疑是絕佳進可攻、退可守的基隆美食寶庫。這一篇來介紹介紹數量也不少，以握壽司為主的「日式料理」。漁人手作壽司的荒燒雙魚頭、沖繩海葡萄軍艦是雙絕。
前幾天分享第5彈的紅豆花生湯時，還是有人問仁愛市場在什麼地方....索性再跟大家依樣畫地圖，簡單說仁愛市場的位置就在基隆廟口步行只要2、3分鐘的地方，隔著崁仔頂和另一個美食區塊「孝三路」相對，市場一樓主要是基隆市民買菜的攤販，多數的美食在集中在二樓。當然，一樓也是有一些可以內用或外帶的美食。
仁愛市場大致上分前後兩棟，攤位大致上分ABCD四區，漁人手作壽司位於後棟(靠愛一路)的C76，基本上用餐時間一堆人，應該很難不發現..沒人要不沒開，就是準備收攤....。會知道這家除了幾位朋友推薦外，當初下載穿梭大基隆app時，裡面介紹的14個景點、100家基隆美食中也有這家。詳情可以參考【基隆新文青】穿梭大基隆一日遊.14個文青景點一次解析.搭配人氣五家咖啡廳.三家小吃.100個美食新選擇。
料理以握壽司、生魚片、丼飯為主，當然也有一些老闆的手作料理，除了MENU上的，座位上方也會有一些當天的新鮮推薦。
清永陵世界遺產(官網)登錄時間:2004年明清皇家陵寢世界文化遺產的擴展部分(盛京三陵清福陵、清昭陵、清永陵)
如果你能答得出清朝的皇帝是以努爾哈赤為主的12位，那麼應該就能知道所謂滿清三陵;即便你可能跟我一樣分不太出清福陵、清昭陵、清永陵，這三個世界遺產到底有什麼分別。走，咱們上一趟中國東北，去遼寧嘍嘍去。
文前按例先來了解一下中國的世界遺產，截至2021年7月的第43屆世界遺產年會，世界上共有世界遺產1121項，其中文化遺產869項，自然遺產213項，文化與自然雙重遺產39項。中國的世界遺產是56個(2021最新的是泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心)，僅次於義大利的57個，在這些中國的世界遺產中我曾到訪過2、30個左右。有興趣了解中國世界遺產名單，甚至還有那一些在預備名單內的朋友，可以參考一下這個列表，看看看自已一共收集了多少個。個):https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E4%B8%96%E7%95%8C%E9%81%BA
接下來咱們聊聊主題被譽為滿清三陵之首，關外第一陵的清永陵這個世界遺產，它和其他兩陵都是在2004年被收進2000年明清皇家陵寢的世界遺產追加項目中，該世界遺產為2000 年（明顯陵、清東陵、清西陵）2003 年（明孝陵、明十三陵）2004 年（盛京三陵），簡單說就是明、清兩代的帝陵都屬這個世界遺產，那怕之後再有新發現的帝陵，應該都會追加進這個世界遺產。
崛江麵:高雄市鹽埕區必忠街223號，電話: 07 521 1423，營業時間:1030-1400 週一公休
上星期終於在被一堆媒體、部落客燒得體無完膚下來了一趟「2022年台灣燈會在高雄x寶可夢之旅」，除了令人感嘆的華麗燈會外，也好好的品嚐了日思夜念的鹽埕區美食，當中又以崛江商圈這家五十年老麵店最得大伙的心，可惜的是去得晚沒能嚐到招牌甘蔗燻雞。
這一趟除了欣賞了應該台灣有史以來最厲害的燈會外，還被高雄輕軌給圈了粉，便開頭來了新的單元「搭輕軌吃高雄」，也好有多一點藉口常往高雄跑。前幾天先分享了四十年獨特口味的「阿姨炒蛋餅」，今天再來一篇當次行程我最喜歡的崛江麵。是說，光是鹽埕大概就夠我吃個十天半個月了。
2022年台灣燈會在高雄，主要的燈區為新愛碼頭和衛武營，高雄輕軌便沿著碼頭、挨著鹽埕區，如果搭輕軌可在駁二蓬萊站下車，還可以順便走走駁二藝術特區和附近的倉庫群，當然流行音樂中心和真愛、光榮碼頭的夜景也是不能錯過的。
崛江麵位於臺灣基督長老教會鹽埕教會旁的必忠街和瀨南街口，雖然沒有招牌但生意非常好，經過轉角的騎樓一定不會看漏，要是沒人那八成是賣完開門了...營業時間寫的是10點到14點，但有時也會提早賣完收攤，招牌甘蔗燻雞更是常常中午不到就被搶光了。
福岡烏龍麵六選:みやけうどん、うどん平、弥太郎うどん、因幡うどん、博多あかちょこべ
「烏龍麵根本不需要勁道」乍聽你大概八成以為這人一點日本美食常識都沒有，好吧早四五年前我的認知也是如何，那都是因為我們被「香川」Q彈的讚岐烏龍麵給定型了。但，不說你可能不知道，福岡人可認為他們才是日本烏龍麵的發源地。是的，在炒國民糾察隊裡怒吼的日本老派演員「武田鐵矢」就是福岡人。到底福岡的烏龍麵是怎麼一回事，看下來絕對顛覆你的五官認知。
在2018年跟著孤獨的美食家五郎第一次接觸福岡烏龍麵前，我心裡面的認知也和大家一樣，滿滿讚岐烏龍麵的Q彈口感。該集播出後，有不少鄉民取笑節目和五郎去福岡不吃拉麵，吃什麼烏龍麵。好吧，當下我的心情應該也差不多，但基於攻略的立場我還是在網上查了一下，沒想到是福岡相當有名的老店，烏龍麵賣了六十年不說，這棟兩邊都是空地的房子居然是大正五年，算吧算吧有100年歷史的老宅，十足十是我喜歡的老店氛圍。
真正的老福岡人只吃烏龍麵，不吃豚骨拉麵」，也許是節目為了製造效果的剪輯，但烏龍麵在博多的歷史也確定早於豚骨拉麵，這點是無庸置疑的，即便如今的人氣兩者天差地遠。但，基於反骨個性使然，我就要說說福岡烏龍麵，即便我在福岡吃的豚骨拉麵，最少是烏龍麵的三、四倍之多...。日本烏龍麵的由來。根據香川縣的口頭傳說，從大唐中土歸還的空海大師（弘法大師，於西元774─835）帶回烏龍的製法，拯救了讚岐當地的貧民。因為瀨戶內海雨水稀少，很難種米而傳授給讚岐人，一般認為，這就是現在的讚岐烏龍的原型。
但就福岡的說法，他們才是日本烏龍麵的發源地，如今博多市區的「承天寺」裡設立一石碑，寫著「饂飩蕎麦発祥之地」。說的是博多烏龍麵大抵可追溯於鎌倉時代，一名日本高僧「聖一國師」遠渡中國，在南宋時期學習佛法和中國文化後回到日本。早期饂飩意指烏龍麵，目前日本有些地方仍用這樣的漢字為招牌，比方山梨的餺飥（ほうとう）。
北港甜湯:台北市萬華區華西街41號(第59攤位)，電話: 02 2302 3281，營業時間:15:30-22:00(星期一休)
有時常常杞人憂天的害怕某個味道從味覺記憶中消失，特別是那麼漸少的傳承，比方說今天要介紹的這家在華西街溫暖無數台北人的「北港甜湯」，主打的米糕粥幾乎獨見於台北，店裡的燒麻吉和芋仔湯也是許多老萬華人的記憶，店裡只得奶奶一個人，也不見年輕人幫忙，真心害怕這一味會就此消失。
默默的這一系列也來到第33篇，整個華西街夜市的攻略也來到近尾聲，當然萬華小吃的單元仍會持續，另一個單元「廣州夜市尋味」也已然開始，還請喜歡萬華小吃的朋友們多多支持。
北港甜湯位於華西街夜市桂林和廣州街這一段，只要知道華西街在什麼地方，相信不難找，但記得下午三點半才開店，中午想嚐也沒有。
北港甜湯創業於1953年，算吧算吧到今年剛好七十年，店裡所賣的中式甜品在外來的甜點侵蝕下，顯得漸漸凋零，常見店裡的客人清一色是附近一帶的年長者，真心希望這一味能從奶奶的手上繼續傳承下去。
順伯三輪車肉圓(fb粉絲團):基隆市中山區西定路19號，電話: 0970 397 689，營業時間:16:00-01:00
前陣子在基隆一甲子肉圓攤.白磚厝肉圓.肉圓配豆干包基隆的標配一文中提到欠「基隆肉圓」一個公道，更有鄉民說別跟基隆人談肉圓，因為他們隨口都可以說出四五六七八家美味的基隆肉圓;基隆肉圓就跟基隆乾麵一樣算是基隆人的日常，到處可見，隨時可吃。不過，今天要介紹這家有一點特別，招牌是「肉圓芋粿」，看倌能明白瞧出左邊還是右邊是肉圓?答案是以上皆是，卻也以上皆非。
過往基隆美食給人印象好像只有廟口，即更這兩三年來孝三路、仁愛市場、崁仔頂都漸漸為外人所知，但真正懂基隆美食的老饕還會往後火車站，往安一路、西定路、安樂市場聞香去，早前便分享過郭家巷頭粿仔湯、及同在西定路的東家館蔥油餅，都是附近可順便一嚐，只有基隆才能嚐到的小吃。
再說前陣子在粉絲團聊到基隆肉圓，多虧許多基隆朋友補充資訊，除了之前分享過的白磚厝肉圓、春美肉圓、基隆女中肉圓、信義市場肉圓、孝三路魷魚羹肉圓、廟口肉圓，還有已經沒有營業的阿玲肉圓都是頗為基隆人熟知的肉圓，同時不少基隆鄉民提到西定路的順伯三輪車肉圓，三十年前還住在安一路100巷的記憶油然而生。
不過，那時應該還是阿伯騎著三輪車的時代，它是我晚上微餓時的最佳宵夜選擇，當然還有不知搬到什麼地方去的安樂市場前潤餅。
碼頭阿姨蛋餅:高雄市鼓山區鼓山一路17號，電話:無，營業時間:06:00-12:00
繼前陣子介紹了基隆很特別的「蛋餅」，今天在高雄又見識到從沒吃過的鐵鍋炒蛋餅，據說還一開就是四十年，而且一份才20元，阿姨超可愛的。吃完炒蛋餅，附近的打狗文史再興會社.書店喫茶一二三亭，都是很好拍照的老建築ig景點，也不要錯過哦。
上星期為了高雄燈會走了一趟高雄，除了那些美到不行的燈會和藝術作品外，也好好利用這次南下的機會，嚐了幾家周邊的老店，燈會詳見2022台灣燈會在高雄之旅.倒數一星期無人機再加碼.寶可夢《Pokémon GO 》參戰確定
可能是因為靠近高雄港之故，在網路上被冠上碼頭阿姨蛋餅，但我更有興趣的是在老宅上的「華海冰果」後面那字研判應該是「室」，正確的位置在靠近高捷西子灣站步行約5、6分鐘的距離。
說是營業到12點，但我們九點半左右到，阿姨已經把「還有蛋餅」的牌子收了起來，本來以為賣完了....。
Zipline max(官網):W85C+P4M, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83120泰國，電話:+66 93 019 5999，營業時間:08:30-16:40
繼「泛舟」、「高爾夫球」、「包船出海」後，這次再來介紹也許不少人在泰國體驗過的「叢林飛索」。嚴格來說這個體驗活動在泰國算是行之有年，也一直很受外國觀光客的歡迎，相信許多沒玩過的人可能還是有一點怕拍的，尤其是有懼高症的朋友。但其實，這個體驗雖然真的很高...但真的很安全，以我分別在清邁、普吉島玩過兩次的經驗，真的連一點「害怕」的感覺都沒有....是個很特別有趣的體驗。
2015年在清邁玩叢林滑索的體驗文，大抵上是差不多的。【泰國-清邁】Flying Squirrels เอารถเราไป 叢林滑索
2021年泰國為推動沉寂一年多的旅遊，推出針對防疫的「沙盒」計畫後，時隔六年後第二次在泰國玩叢林飛索，地點是泰國普吉島這個被譽為戶外活動天堂的地方。「Zipline max」位於普吉島的中間，西邊是國人熟悉，僅有15公里的巴東海岸，東南方不遠處則是普吉市約20公里，地理位置算是相當不錯，附近除了戶外活動外，也有不少高爾夫球場，比方說上回介紹過的「Red Mountain Golf Club」。
Zipline max在普吉島算是相當受國外觀光客歡迎的戶外活動盛地，叢林中的活動選項不少，最便宜的空中步道只要199泰銖，最貴的全套行程則是3499泰銖，而我們體驗的是最受歡迎基本款行程1800泰銖(含交通接送)，約1個半小時。
仁愛市場A36/冬季限定綜合圓甜湯(fb粉絲團):基隆市仁愛區仁四路31號，電話:02 2424 2079，營業時間:11:00-21:00(星期一二休)
在這，你不用考慮花生、還是湯圓該吃什麼。在這，你不用想是要配小湯圓，還是芝麻湯圓，就連芋圓、地瓜圓、抹茶圓，只要你喜歡通通可以擱一碗，大口大口暖心又暖胃，這就是基隆雨都的溫暖，也是基隆仁愛市場獨一無二的人情味。就這一味，便值得你雨中造訪。
首先還是為對基隆不是那麼熟的朋友，說說「仁愛市場」到底在什麼地方，以基隆車站、巴士下車的港口旁的忠1-3、孝1-3路相信大多數的人都不陌生，往廟口的方向走過孝一路、仁一路的崁仔頂後便會連接仁愛市場，在進入基隆夜市之前。
這花生湯圓攤在仁愛市場的二樓，編號是a36，你從a棟(靠愛三路)的手扶梯上來，轉身便能瞧見，不過店名寫的是仁愛刨冰果汁店，猜想應該是夏天賣果汁、挫冰，冬天則是花生、紅豆湯。
掛在頭上的menu看起來很復雜，其實很簡單，你想怎吃都行，跟大哥說一下通常能行，除非是賣完了，據說老饕都是紅豆混花生，不然花生通常中午前後就會賣光.....我便是去了第三次才搶到最後一碗。
閣樓 桶窯雞(fb粉絲團):雲林縣古坑鄉光興路80號，電話:05 582 9998，營業時間:10:00-14:00、16:00-20:00
不曉得你有沒有聽說古坑有三寶，咖啡、柳丁、桶窯雞，如果有你肯定是呼嚨我，因為我雲林朋友就這麼呼嚨我;是說，不過古坑也的確是滿「山」遍地都是桶窯雞，據說是某家店做紅了，就開始一堆人學著做，就好像宜蘭礁溪那樣。然後，古坑的咖啡、柳丁本來就享有盛名，於是有了古坑三寶的玩笑話。
那天是我們參加開心假期森呼吸~太平雲梯2日行程參考的行程，從3號二高下古坑交流道不遠就到，再利用三號省道連結嘉義梅山，前進太平雲梯。
參考遊記:【嘉義梅山景點】太平雲梯.全台最高景觀吊橋.天空步道一眼望盡嘉南平原+太平老街美食
第一天下午喝了著名的古坑咖啡(庵咖啡)後，來到這家名叫「閣樓」的桶窯雞，通常看到「團體合菜」我都會先冷一半，但查了一下網路上還算是小有名氣。
