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JUMBO Kitchen珍寶南洋小厨(fb粉絲團):台北市大安區忠孝東路四段104號二樓之1,電話:02 2771 3435,營業時間:11:30-15:00、17:00-22:00

「菜瓜布」聽著就不能吃,但卻好好吃,「貴妃泡飯」聽著就不便宜,結果四人份只要580元,另外摩卡排骨王、鹹蛋魚皮和飯後的椰糖珍露水,都是適點三五好友聚餐的好選項,區別了信義區珍寶海鮮的高單價,新開幕期間海南雞飯和新加坡叻沙還有第二件半價和同牌啤酒買一送一的優惠(4月30日前)。

新加坡著名餐飲集團珍寶「JUMBO Kitchen」插旗信義區打響名號後,2022年順熱勢在忠孝東路、大安路口推出平價版的珍寶小廚,除了不同於珍寶的宴客料理的多款新加坡蔗民料理外,更適合人數較少的聚餐,甚至是一、兩位朋友都可以在此大啖美味的新加坡南洋料理。

實際的位置在著名的西餐廳「總督餐廳旁」,同一個樓梯的二樓,但沒有注意看很容易走過、錯過。

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弘道館(官網):茨城縣水戶市三之丸1-6-29,電話:029-231-4725,開園時間:09:00~17:00,門票:400日圓

要說關東什麼地方最適合賞花,我想也不用想就會告訴你茨城,一路從2、3月的梅花,到3、4月的櫻花、4、5月的杜鵑、紫藤、粉碟,一直可以到六月還有紫藤和紫陽花,而且以水戶為中心的茨城縣,從東京搭特急也只不過一小時多一點。以這篇櫻花為例,光是水戶車站周邊就夠讓你看得眼花瞭亂。

論茨城的梅花、櫻花首屈一指自然是日本三大名園(石川縣金澤市的兼六園、岡山縣岡山市的後樂園、茨城縣水戶市的偕樂園),有關這座總面積總面積12.7萬平方公尺,世界第二大公園,園中擁有一百種以上、三千株的的梅花及同樣不計其數的櫻花的偕樂園,請出門右轉【日本茨城-水戶景點】偕樂園.日本三大名園.一目千本之櫻.梅亂舞.偕樂園六大名木世界第二大公園「偕樂園公園」

和偕樂園僅有一站之隔的弘道館說來兩者有著千絲萬縷的關系,其周邊的賞梅、櫻名也不少,如果腳力能行,這些點就夠你走上一整天。

真走不動,或是懶得走,水戶站前在梅祭、櫻花時節也有無料免費漫遊巴士可以搭,平時也有付費巴士在這些熱門景點穿梭,但記得我是用走的。

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北門口肉圓(fb粉絲團):彰化縣彰化市中正路一段494號,營業時間:11:00-19:00

「肉圓」和「爌肉飯」誰才是彰化的一哥,有沒有彰化人可以回答我?但無庸置疑的是兩樣美食在彰化都是遍地開花,各有擁其主的饕客。記得當天在粉絲分享時「北門口肉圓」幾乎是沒惡評的一片倒,最多就是表示「阿三肉圓」更好吃,但真細細去了解,這兩家其實是系出同門。而這家肉圓,也是基隆人的我,出了基隆少數能服的,也大大改變了我對彰化肉圓的無知。

那天其實是跟著舒國治老師的腳步來到彰化,但第一家阿泉爌肉飯就沒能吃到,索性把口袋名單全推薦,胡亂走憑著直覺吃。在吃了三家後,決定找個地方休息回氣,於是走向一直很想去看看的彰化扇型車庫,在行經中正路口時看到一堆人在排隊,回程時剛巧人龍消去,便擇日不如撞日的坐了下來。

就網友的說法,北門口有兩家都是系出同門,不遠處的阿三好像也是,車站另的阿璋肉圓也頗有人氣,都是下次再來的肉圓目標,另外車站後的玉華珍那天經過看到一堆人在排麻吉,感覺也蠻厲害的?最後選了一家百年餅舖,至於是那家容許我賣個關子..總之不是最紅的不二家便是。

湊近一看,這肉圓長得真醜..是第一個不負責任的直覺,但偏偏又覺得是老店貌,於是忍不住在GOOGLE搜尋了一下,原來是家三代六十多年的老店。

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Café Laurent(fb粉絲團):Penthouse, 257 Calle M, La Habana 10400古巴,電話:+53 7 8312090,營業時間:12:00-00:00

如果沒去過中南美,可能很難用幾句話說清楚所謂古巴美食是什麼,但總之絕絕對對不是我們以為的古巴三明治,尤其是比正式一點的餐廳。早前分享過五家略帶不同風格(指外觀)的餐館,今天這家的料理偏向西班牙酒館風,另外在tripadvisor的評價有1300多則,在哈瓦那800多家餐廳中排名68位。環境有一點咱們說的公寓風,晚上有音樂表演,也有小酒吧可以喝上兩杯。

Café Laurent位於觀光客最多的馬雷貢大道邊上,不遠處便是古巴門面級的飯店國家飯店(Hotel Nacional de Cuba),離世界遺產的舊城區有一段距離。

就像前文我提過的,哈瓦那有不少餐廳都建在像這樣的住宅區,有一點像咱們私廚的感覺,「Café Laurent」藏身在像是老公寓的屋頂,要不是門口掛著霓虹招牌,我還以為是豪宅而不敢進入。

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乃が美台灣一號店(FB粉絲團):台北市信義區忠孝東路五段8號1樓(統一時代百貨一樓,興雅路旁),營業時間:11:00–21:30

你是生吐司控嗎?我不是,但幸好我有朋友是,才能在試營運的第一天就先嚐為快。這幾年大熱大門的生吐司來自日本,引起這股旋風的乃が(美乃賀)在日本有238家分店,據說最高紀錄曾一天賣掉九萬條...3月21日起台灣也能嚐到號稱日本第一生吐司的滋與味。3月21日到25日試營運,每人限購一條。

一早友人傳了個簡訊給我,說是在阪急排乃が美問我要不要過來拍,想說賺點流量也好,反正不用我排(笑)。到了現場找了一圈,發現實際位置統一時代百貨一樓在比較靠近w飯店旁停車場這一角。

營業時間是早上11點開始,排頭是幾點來的我不清楚,反正我12點30左右到達現場,就看到「我是最後一位」的牌子,也不知道試營運的這幾天限量幾條,但當天每人是限購一條。

排隊那個方向是正門,百貨公司裡面的這個小門是出口,可別像我一樣以為沒人排隊....,這幾天要是發現沒人,大概就是賣完了...。

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上海朱家角星巴克(尚都裡店)(官網):朱家角鎮新風路268弄2號(放生橋畔),電話:021-59256057,營業時間:07:00-22:30

上海到底有幾個江南水鄉古鎮,但2006年入選由《環球游報》聯合全國31家都市類報紙所共同主辦的「中國最值得外國人去的50個地方」名單,同時被列為上海四大歷史文化名鎮之一,有上海威尼斯美譽的青浦朱家角絕對值得一遊,走累了或在450年歷史的放生橋邊的茶樓小憩,或在古鎮特色星巴克呆上一會兒,微餓時別忘了買顆朱家角名物「沈阿婆粽子」解解饞。

朱家角位於上海市中心48公里的遠郊青浦區旁,幾乎已經在上海和蘇州的中心點,臨「澱山湖」,搭乘大眾交通工具可利用上海軌道交通17號線,在朱家角站或東方綠舟站下車。

朱家角有歷史記載約莫是唐朝前後(公元751年),於宋、元兩朝時逐漸形成集市名為朱家村,明萬曆年間正式建鎮名珠街閣,又稱珠溪。明末清初時朱家角因米業興盛,「長街三里,店鋪千家」便是形容當時朱家角的繁華,當時更有「三涇(朱涇、楓涇、泗涇)不如一角(朱家角)」之說。

朱家角鎮面積約1.25平方公里,鎮內有大淀湖、三分盪、西洋淀、小圩白盪等天然湖泊,鎮內河港交錯,除了穿鎮而過的漕港河外,還有澱浦河、新塘港、南大港、澱山港、斜瀝港、攔路港、西大盈港、浦安港、斜瀝港、外塘江等,均屬黃浦江水系,水路交錯、水運發達,更有多達三十六座古橋橫誇各港、河、江、水域。

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素志久三明治(fb粉絲團):基隆市仁愛區仁三路29號巷7號(廟右後方巷子),電話:無,營業時間:07:00-12:30(星期一休)

這一系列所謂「基隆老味道」指的是我以前在基隆的味覺記憶,而我搬離基隆生活圈最少也有15年之久。三明治之於基隆興許更多人了解的是「營養三明治」甚至是排過、吃過,而我小時候也確定吃過,印象中好像是一個十元還是八元,但我吃得比較多的反到是碳烤三明治,而它的背後還有一些基隆人茶餘飯後的故事。

以前廟口的攤子幾乎都沒有名字,也很少有人會去記攤位號,是以小時候碳烤三明治我吃的都是三兄弟豆花前這一攤,多少次我也記不清,但上百次總是肯定有,吃到和上一代老闆都認識,現在閉上雙眼還能想起老老闆的臉長怎樣。照片中應該是他的兒子,而這張照片是2014年帶小虎吃貨團回基隆時拍的。而後,數次回基隆想吃面拍,偏偏都沒開...。【基隆美食懶人包】火車站.廟口小吃35攤吃到吐總整理,一舉攻略小吃、正餐、甜點(小虎吃貨團)

我的基隆碳烤三明治一開始便只有晚上才營業的三兄弟豆花前那一攤,吃了幾年後才知道原來早上在彩卷行(9號攤)也有一家在營業,於是早上想吃便去那家,兩家的味道也十分接近,後來又過了幾年發現半夜在金興麻姥旁也有一家,大約是在三兄弟豆花前那攤結束營業的12點後,三家賣的時段都不同,相距也沒幾步路,味道大抵上也差不多。生活圈離開基隆後才聽說「崁仔頂」也有一家,聽說現在老大公廟那也有一家。這幾家到底有什麼關系,我是有聽過一些故事,但因為沒辦法證明,索性就不說了。反正對消費者來說,好吃,價位可以才是最重要的。而今天要介紹的這家「素志久」便是當年獎卷行旁(9號攤」的二代開的,位置在基隆真正廟口的右後方。

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薇米文旅(fb粉絲團):屏東縣屏東市復興路25號9樓,電話: 08 734 3456,aogoda優惠房價查詢

某次南下屏東在地好友指著我曾寫過,流量反應都頗好的懶人包對我說:「屏東不是只有東港和墾丁好嗎?真正老屏東人吃得都是屏北」,那是我第一次聽到屏北這個說法。那一趟十家:文德食品.山林冰果店.隆興汕頭火鍋.豆油伯勝利星村.陳記番薯糖.郭家愛玉冰.民族夜市𩵚魠魚焿.上好肉粽. 王青草茶.大山河風味堂,吃得我驚呼連連,原來屏東市及友人口中的屏北,藏著這麼多有滋有味有底蘊的美食。

繼去年前東港在地友人帶路的東港十二味:黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、肉粿、飯湯、雙粿潤、旗魚黑輪、肉丸、三腸、撈撈麵、烤饅頭、鮪魚鬆蛋捲單元後,這次再次商請另一位屏東土生土長的友人帶路,挑戰大伙可能比較不熟的「屏北」。

這是透過屏東友人幫我訂的文旅,理由是離車站很近性價比也不錯,重點是她要去買冰淇淋......這什麼理由我心裡這樣想。

薇米文旅的住宿我們留文末再提,先說說友人口中屏東這幾年竄起的冰品「玉米三巷」,要說這個2014年才創立的冰品,主打的是在地食材的連結,用的是屏東的牛奶、水果,最受歡迎的口味是紅心土芭樂,這一味真是好吃的亂七八糟,百香果雪酪也不錯,但對我來說略酸了一點點。

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小張刀切大滷麵(fb粉絲團):新北市永和區光復街2巷2號,電話: 02 2924 0210,營業時間:11:00-14:00、17:00-19:30(只賣星期246)

嚴格來說我不是一個「麵」控,但不曉得為什麼對「大滷麵」一直很沒抵抗力,前陣子剛巧在網路上看到大陸某美食探路主播介紹一家遠在北京的大滷麵,就看到永和好友分享了一家三十多年的老店,一瞧那顏色就像兒時在中華商場吃到的那一碗,彷彿那湯甜那麵香從電腦螢幕飄了出來。先說結論,不枉我從板橋特地殺過去,麵、湯都非常好,配料也很豐富,滷味也頗有水準,淡定的店貓酷到不行...。

小張刀切大滷麵位於中正橋旁的巷弄裡,如果你跟我一樣是搭捷運出頂溪約莫是七八分鐘的離,過了永和豆漿再往前一個路口便到,說是巷弄但也不算難找就是。

星期六五點半左右,天色微暗,巷弄煮麵水的輕煙便竄得讓飢腸漉漉的路人大喊受不了,就友人的說法這店在這一帶已經營業30多個年頭,小吃店掛著字畫,隱約老闆像是世外高手,雖然從頭到尾我兩眼神就沒有交集過。

除了大滷麵外還有酸辣酸和一度我也想點一碗的炸醬麵,價位乍看不便宜,但份量真的挺多的。

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米子城跡(名城編號:169:建城:1470年.廢城:1871年)(官網):鳥取県米子市西町,電話:0859-22-7111(米子市役所),櫻花季:每年3月下旬至4月中旬。門票:無料

「到烏取賞櫻」即便你是日本旅遊達人相信都鮮少這麼說,但身為櫻花之國的日本其實到處都有櫻花可賞,鳥取自然也不例外。今天這篇不止帶大家去鳥取賞櫻,還順便走入日本100名城,有山陰第一城、臨海天空之城美譽的米子城跡,登上標高約90m的湊山頂上,可以一眼望盡天空、大海、大山、米子街道、米子城跡、櫻花六大元素構成的360度絕景。

「米子」位於鳥取和島根的交界處,北是鬼太郎故鄉境港,最近的伯奢町有著日本和牛原種的伯奢牛,沿著山陰本線,向東是大山町、向西則進入島根縣,處是鳥取人心中的聖山「大山」,而米子城跡的所在地湊山公園也被公認是全鳥取最佳欣賞大山的名勝之地。

米子城(よなごじょう)又稱久米城或是湊山城,始建於文明2年(1470年),天正19年(1591)吉川広家續建,真正完成於關原之戰後的慶長7年(1602),曾是座擁有五重天守閣和四重副天守閣的華麗山城,素有山陰第一城的美名,江戶時代初期曾是米子藩(伯耆藩)的藩廳,和多數戰國名城一樣廢城於明治維新後的廢城令(1871)年。

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The Factory Mojocoffee(fb粉絲團):台中市西區精誠六街22號,電話:04 2328 9448,營業時間:07:30-18:00

說來我不並是一個好喝啡的人,更不懂建築,甜點大概也僅此於好吃不求甚解,但這都無損於我後知後覺得喜歡「The Factory Mojocoffee」,什麼兩次紅點設計賞,什麼外媒評為台灣第三名咖啡館,都是在我喜歡這家咖啡館後才知道的事,除此之外店裡的焦糖肉桂麵包大概也可以穩穩排進我心中最美味的肉桂捲麵包。

The Factory Mojocoffee位於精明商圈,離國立自然科學博物館不算太遠,捷運站以市政府店和永安宮站較近,個人頗喜歡的餐廳「炎香樓」和「旭亭燒肉」也都在附近,但我卻後知後覺才知道這家在網路上早已紅透半邊天的咖啡館。

如果你是咖啡控大概知道國外著名旅遊網站「big 7 travel」曾數度將台灣咖啡館列入評選,不管是世界50咖啡館,或是台灣最棒的25家咖啡館。查了一下才知The Factory Mojocoffee曾在後文中入選該評價的第三名。「big 7 travel」是個以「top 7」為主題的世界旅遊網路,針對世界各國的景點、美食、飯店等有非常多的評選,即便我不是很清楚這個評選的標準為何,但其big 7 travel」ig有39萬的追蹤數,照片也都頗有水準。

當友人帶我們來到這間他很喜歡的咖啡館時,我立馬被外觀的建築給電擊了,非常有設計感的咖啡館,尤其是側面包著一棵樹的設計,即便我同樣不知它是什麼概念(笑),只是單純的很喜歡。

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Blue Tree(官網):4, 2 Srisoonthorn Rd, Tambon Si Sunthon, Amphoe Thalang, Phuket 83110泰國,電話:+66 76 602 435,營業時間:10:00-18:00。門票:450-600(依時間、日期有所不同)

過往我們到泰國旅遊總是大吃小算吃喝、放空看海玩水、飯店休閒渡假,其實泰國還有許多玩法,早前我們分享了四種泰國不同的玩法,比方「泛舟」、「高爾夫球」、「包船出海」、「叢林飛索」後,這次再來泰國的水上樂園,但你可別以為這裡只有「水」,這座Blue Tree Phuket還結合了購物商地、美食餐廳、運動健身,甚至還有高空跳水、飛索、山訓、立槳、人造沙灘、海浪、室內健身、親子戲水區等,一次滿足各年齡層的需求,下午、晚上還有市集、夜市攤位和各式戶外活動、表演。

Blue Tree Phuket位於普吉島的西北,離台灣遊客熟知的巴東不到十分鐘的車距,附近也有不少的渡假飯店,比方個人非常喜歡的Banyan Tree Phuket 普吉島悅榕莊也在不遠處,可以把一整天的時間都留給這座2019年才開業佔地二十二萬五千平方米的水上樂園。據說總工程斥資2.48億,足足有32個足球場那麼大。

2021年泰國為推動沉寂一年多的旅遊,推出針對防疫的「沙盒」計畫後,接種兩劑新冠疫苗的朋友,可以在普吉等特定的地區盡情旅遊,2022年更全面開放。2021年九月位處布吉島西北部、鄰近芭東海灘的島上最大水上樂園Blue Tree Phuket,也在7月3日重開。

Blue Tree Phuket最大的賣點自然是一萬七千平方米的人工淡水環礁湖,Super Fly滑水梯、懸崖跳水及滑索等水上溉動,旁邊還有家庭、兒童區水上樂園,另外還有室內遊樂場、多款兒童體操玩意及益智遊戲,加上還有自行車、溜冰場、攀爬區、森林玩樂區、水上活動教學區等,包準一天光看都看不完。

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