【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

鑫園馬告(fb粉絲團):桃園市復興區羅馬路六段36號，電話:03 382 1830，營業時間:10:00-18:00(星期五休)

前三篇分別提到讓我驚豔的水蜜桃、馬告料理，這篇來說說馬告咖啡、馬告紅茶，還有讓我唇齒留香，不好此味請捏著鼻子的「榴槤波士頓蛋糕」。這裡以自種野菜料理的原民風料理也頗值得一嚐，要是有興趣還能參加比較少見的咖啡diy課程「烘咖啡豆」。

薑博士就醬拌伴麵(販售官網):綜合12入999元一次滿足所有組合，每包99元12種組合任意挑選。

拌麵市場真的越來越精彩，選擇性也越來越多。台灣常溫旗下品牌「薑博士」在後疫情時代推出獨創「35°C專利乾燥技術」的全新拌麵，並強調麵條鈉含量比一般市售麵條少6成，再挑戰每碗四分鐘快速上桌，「三種麵x四種醬」12種吃法自由搭配，快速健康有變化性又兼具美味，同時，頗有顏值的立體包裝也非常適合送禮，完全顛覆過往拌麵視味覺概念。

長腳麵食:基隆市仁愛區孝三路99巷1號，電話:0989 717 019，營業時間:07:00-22:00(星期日休)

都說麵香不怕巷子深，這點對於基隆滿是巷弄的市區特別受用，那怕朵朵野花香列陣於前，仍不改其味;論基隆巷弄的美味，麵食尤其是乾麵說是第二，大概也沒人敢說第一，基隆的乾麵很簡單，加碗扁食湯一招半式足矣;前陣子某位媒體大哥請我寫一篇「基隆十碗麵」被我當場回絕，理由是基隆的乾麵100家都寫不完;長腳麵食除了乾麵、扁食湯外，豬腳和豆干炸同樣讓老基隆人念念不忘。

天橋立(官網):京都府宮津市字文珠314-2，電話:+81 772-22-8030，開放:24小時，纜車營運時間:8：00-17:00(850日元)

要不是疫情，現下我們小虎吃貨團和綠芽酒藏應該在討論，又或已經安排好每年一度的日本賞楓清酒團，這篇是我們連續三年和綠芽酒藏合作的清酒團，繼青森秋田(賞楓)、長野栃木茨城(粉蝶紫藤杜鵑)後的第三團，那次我們主要的程在兵庫京都阪神。這篇是系列的第十篇，再說說日本三景的天橋立，這回有了楓葉之助，我終於明白為什麼它是日本三景........。

Fika Fika Café 信義誠品店(官網):台北市信義區松高路11號1樓，電話: 02 2729 0633，營業時間:08:00-21:30(假日11:00-21:30)

明昌透抽粥:108台北市萬華區華西街173號攤，營業時間:待補(晚上一定有賣)

沒想到一句「萬華不會倒」居然讓這個「吃翻華西街夜市」的企劃一路寫到第四十二家，更帶出一個即將登場於「靠生活」及「大台北美食地圖」這個社團的合作企劃(和華西街夜市有關)。後話不表，先說明昌透抽粥這攤應該沒開多久，連google和fb都沒有的華西街夜市生力軍，賣的是很少見的「透抽粥」其滋其味也確然深得我心，只是沒想到一張店面照居然可以衝到500多個讚....。

老店家小吃(fb粉絲團):桃園市復興區中正路7號，電話:0955 333 215，營業時間:11:00-16:00(星期六日延長到19:00)

角板山老街除了是上下拉拉山除了大溪外最佳的覓食中繼點，這幾年因為露營的興盛，也成了不少露營愛好者順道一遊的地方，尤其是角板山形象商圈(老街)假日更是熱熱鬧鬧。今天要介紹的這家算是老街上二十年的老店，是對於拉拉山熟門熟路友人下山回台北前的私房料理名單，主打泰雅族風原民料理，馬告香腸、山豬肉、土雞料理、竹筒飯都是他口中角板山必嚐的原民料理。

紅林包子舖(fb粉絲團):新北市中和區景德街122號，電話:02 2941 0658，營業時間:07:30-15:30(星期一休)

一間再平凡不過的包子舖，可以讓焦志方、陳鴻、徐天麟、費奇這四位美食節目主持人、美食家同時向我推薦，我能不專程走一遭，順便踢踢館(大誤)嗎?只是，不知道是無緣還怎樣，去了很多次，從舊店找到新店一直無緣相嚐，直到最近才透過友人的惡勢力幫我預訂...。先說結論，素辣豆干包、素雪菜包真如四位美食家及網路上的傳說，好吃得亂七八糟，而且完全符合現代人低調味卻又能保持鮮甜及美味，重點一個只要15元。

The Bamboo Bar(官網):48 Oriental Avenue, Bangkok 10500, Thailand(文華東方酒店內)，電話:+66 (0) 2 659 9000，營業時間:17:00-12:00(假日延長到02:00)，音樂表演21:00-23:45(不接受預約、著正式服裝(短褲及涼鞋禁止))

前陣子和幾位專跑泰國線的記者、領隊、旅行社的老闆吃飯，聊著聊聊談起曼谷代表性的飯店「文華東方」，喝著喝著說起那年代很多有關這間歷史超過140年的傳奇飯店，不知那位大哥翻起記憶中「文華東方八件事」。於是，興起來上這樣一團「小虎吃貨團vs文華東方八件事」，繼泰國華欣、北碧府小吃之旅、攀牙斯米蘭島之旅、曼谷米其林團後。也聊表那一年第三次入住文華東方時，對泰航總經理的酒後承諾，這一些都要從The Bamboo Bar這間近七十年，並連續入選亞洲50大的酒吧說起。

台南鱔魚麵:新北市樹林區保安街一段95-1號，電話: 0938 362 022，營業時間:11:30-14:00、17:00-20:30

台南鱔魚麵聽這店名你八成以為這篇要寫的是台南美食，其實它在樹林全聯、家樂福兩間大超商間，附近還有樹林家商學生，料理以台南鱔魚麵、虱目魚為主，另外還有基隆咖哩炒麵、麻酒類料理、熱炒可謂相當多元化的小吃店，以什錦麵做成的什錦麵也頗為特別。