Ki A Bin San枝仔冰城(官網):台北市中正區忠孝東路二段89號3樓(格拉斯麗台北飯店3樓) · 電話:02-2322-0119 · 午餐12:00~14:30
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最近台北飯店餐飲最大的話題,大概非「恐龍來了」莫屬。日本知名哥吉拉飯店(格拉斯麗)首度來襲,並於高雄百年老店「枝仔冰城」聯手打造全新buffet品牌「Ki A Bin San枝仔冰城」,主打日洋料理為主,並結合南洋、台灣料理,九大餐區:日料海鮮、冷盤沙拉、南法鄉村、經典肉品、現作料理、異國選品、台日手烹、寶島水果、飲品甜點等80道料理吃到飽,還有多款招牌雪糕、限定濃厚雪糕吃到爽,並挑戰全台cp值最高的飯店buffet價680元。當然,準點進飯店聽聽哥吉拉怒吼「開飯啦」,對於暫時去不日本的朋友來說,也是一種類日本行。

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柒號洋樓(官網):台北市中山區建國北路二段7號2樓(漢普頓飯店二樓),電話:02 2506 9638,營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30

1「柒號洋樓」是台北少數還在試營運我就衝了兩次,正式開幕又衝了一次的中餐廳...這篇就以三訪吃過的二十道料理一次解析。當然,咱們「小虎吃貨團」也一定會開團。先說結論,以飯店的中餐來說cp值算是不錯,寧式十八斬夠威、蟹黃兩面煎夠鮮、黃魚煨麵、鮑魚撈麵,東坡肉個人都非常推薦。

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淮揚曉宴(官網): The Londoner, Level 2, 澳門,電話: +853 8118 8822,營業時間:17:30-23:00(星期三休)
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算一算這是咱們小虎吃貨團澳門摘星團的第5團,這一趟我們一共吃了6家星級米其林,一共摘下9顆星。趁著第6團也即將在年底開催,趕緊來分享第5團的第一家「淮揚曉宴」,這家位於倫敦人的新派淮揚料理普得到2023年一星的殊營。當天,也得到多數團員的好評,不管是視、味覺都有全新的中菜感受,一星當之無愧。

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Phamuang Coffee Doichangmub(fb粉絲團):8RQ6+392, 1149, Pong Ngam, Mae Sai District, Chiang Rai 57130泰國,營業時間:08:00-18:00
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月前跟著泰國觀光局所舉辦的「Amazing Thailand - Thailand's Hidden Dishes」去了一趟泰國,我在七八個行程中挑了「清萊」這座我去過兩次,卻感覺不太了解的泰國最北市府,這才發現原來這裡的咖啡相當有名。這一篇先來分享一家個人在三、四十次中最特別的一家咖啡館,開在泰緬邊境上的舊戰地營區,咖啡好喝、風光明媚之餘,一路上經過五、六個哨所,不斷切換泰國、緬甸的經驗也相當特別,要說它是泰國隱藏版美食,應該也是不為過才是。

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8%ice冰淇淋專賣店(fb粉絲團):台北市大安區永康街4巷1號,電話:02 2358 1968,營業時間:12:00-21:00
 
我的人生下半場和永康街義式冰淇淋的創始店「8%ice冰淇淋」有著糾纏不清的緣份,說是愛店可能還是往簡單裡說..要說沒有「8%ice」就沒有「小虎食夢網」,更沒有我「荒唐走調」的人生下半場應該也不為過....。不曉得有沒有人還記得2013年在台北掀起義式冰淇淋、霜淇淋旋風的「8%ice冰淇淋」,那時台南蜷尾家」也才剛開始,那時便利商店甚至還沒開始賣霜淇淋。創業十年後,8%ice轉向甜點、餐飲、咖啡,終於再次回歸,重新還原了當初以義式冰淇淋、霜淇淋為主的藝術冰品店,不止冰淇淋更好吃,還帶來了陶治身心的音樂會。8%ice的舊雨新知,今年夏天來永康街吃冰聽音樂吧!

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知念岬公園:沖縄県南城市知念字久手堅,電話:098-948-4600,開放時間:24小時(免費)
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看海好像成了沖繩旅遊不可或缺的元素,相信每個喜歡沖繩的旅人都有自己的一片沖繩海,或古宇利、或瀨長島,但自從那天起我的心中種了一座心型的沖繩浪漫海「知念岬」,可遠觀可近賞,還有一片讓人心曠神怡的草皮,重點是沒人擠人的缺點,更多的是沖繩安安靜靜的藍天白雲、白浪碧海。

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案山排骨麵:澎湖縣馬公市經國路153號,電話:0985-918-917,營業時間:04:00-10:30
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澎湖我去過不下十次,但好像寫的不多....尤其是早餐,除了北辰市場的燻蛋甚少著墨。今天這一家就在停筆寫澎湖的6年後再次啟動...排骨麵是基隆的日常,意麵是南部的日常,這兩種麵在澎湖一碗兩吃的交融,還有很特別的瓜苦魚干排骨麵。不吃嗎?想吃得趁早,因為這家只賣早餐,想吃得排隊,因為滿滿的澎湖人,當然也越來越多剛下飛機就聞香而來的觀光客。

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吃咖 Chikafe(fb粉絲團):台北市大同區長安西路220巷1號,營業時間:12:00-19:30

算來,我應該是個蠻愛吃甜點的老伙仔,尤其是微日風的蛋糕半點沒有抵抗力。是以,光是台北我就寫了近300篇咖啡、甜點相關的店家,在我13年的部落客生涯5000多篇中也佔有一定的比例;這家是近來我發現台北日風甜點中蠻喜歡的,推薦給和我一樣偏好起司蛋糕的朋友。同時因為交通地點算是方便,環境內外都有著我同樣喜好的日式、老宅老公寓風。興許,這陣子我會常常在這出沉也說不定。

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大山山麓のリゾート(官網): 鳥取県西伯郡伯耆町岩立字大和田16−9,電話: 0859-57-8452(預約網址素泊11000日幣起(不含餐)
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避風港食堂:新北市瑞芳區大埔路106號,電話:02-2457-3337,營業時間:06:30-14:00(星期一休)
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「十座車站十碗麵」一時興起的單元,卻也寫得有津有味,延伸而出的「一座車站一杯咖啡」、「小車站尋老味」,再再讓我不得不停下腳步,在八堵-貢寮間,宜蘭線新北的前十站來來去去許多回,還深覺遠遠不夠並樂此不疲...更興起尋找大台北什錦麵的想法...主因當然是我酷愛什錦麵,而且好像流量的反應也不錯,沒準下回就來篇「十碗什錦麵」單元。當然「十」只是一個意象,而非真的只有十碗。你,心目中最好吃的什錦麵是那家?




 

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旬菜処びいどろ(官網):沖縄県那覇市牧志1-11-1 2F,電話:098-863-7870,營業時間:17:00~23:00(星期日、一休)

「日本tabelog百大餐廳攻略」來的有一點莫名其妙,卻也讓我收穫良多,最少讓我知道原來沖繩美食除了國際通、除了那些網路傳來傳去,抄來抄去的店家外,還有這麼多不同料理的美味餐廳。繼「肉の変態集団疾風ホルモン久茂地本店」(燒肉)、「O's House」(牛排)、「メキシコ」(南美料理)、「沖縄丸鶏製造所ブエノチキン」(沖繩烤雞)、「GORDIE'S漢堡」(漢堡)、「お食事処みかど」(定食)、「燕鄉房」(中華料理)後,沖繩本島的第六彈(另一家在石垣島),而這間沖繩分的居酒屋,也是我日本的第二位。

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西安麵食館:高雄市左營區勝利路115巷6號,電話: 07 588 1517,營業時間:10:30-20:00
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高雄我的美食新歡地,那真是非「左營」莫屬,這裡仍散發著濃濃的外省滋味,不曉得是不是高雄之最?繼前兩篇跟著舒國治老師吃的「市仔嬤 左營汾陽餛飩」和「山東萊陽早點」,再來一家高雄友人大推的左營皮帶麵。我先說,我是細直麵的愛好者,並沒有那麼好寬有咬勁的北方麵食...但,這一碗皮帶麵的確吃出我在西安的滋味,另外抓骨飯、孜然炒麵都算是特別的主食,最少在台北應該很少吃得到?若有,請告訴吃貨虎。

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