【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【試吃-諾亞半熟蛋糕專門店】
最近這一陣子常常聽到「半熟巧克力」和「半熟蛋糕」，早前也曾參加某個活動吃過一次，當時就留下不錯的印象，前陣子在信箱中收到來自「諾亞半熟蛋糕專門店」的試吃邀約，一看內容是聽也沒聽過的「半熟蜂蜜蛋糕」，右手食指很不爭氣的點了下去，後來在網上查了一下原來這款蜂蜜半熟蛋糕在東京已風靡好一陣子。

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【樹林-喬麥屋麵食處】推薦度:★★★★
為什麼這家麵店會被當地人稱之為「公車麵」?原因好像是門口老停著這一輛像是小巴的廣告車(笑)。ps:公車上是可以坐上去、在裡面吃麵的哦。

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【大安站-餐廳邀約】Kimmi餐坊
前些日子在信箱收到Kimmi餐坊的邀約文，便在網上約略了找一下其他格友的評價，發現還不錯便欣然接受了，到了現場才發現原來是「貳樓」鄰居。

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【雙連站-雙連食品】★★★3/4☆
雖然小虎也很常很愛吃麵包，但對這類簡單的三明治卻硬是沒啥好感，直到幾年前「右上四十五度角女生」團購了某家台中有名的三明治，然後跟我說放冰箱冰過更好吃，記得當時我的反應是:「放冰箱那麵包不就變硬了?怎可能會好吃?」但事實果然不是我這種「憨人」能了解，之後去台中通常會順道帶個幾盒回來，直到我發現台北也買的到，很快就吃膩了。(ps:這故事也告訴我們，讓消費者越容易買到、吃到，越是快變心最少也是吃膩)。

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【大橋頭站-大稻程慈聖宮原汁排骨湯】推薦度:★★★3/4☆(滷肉飯)，★★★★(原汁排骨湯)
看似平凡的一碗湯卻隱藏著深奧莫測的美味，我想這就是「古早味」迷人之處，也就是為什麼一堆人頂著大太陽、披著寒冷的微風也要在不甚理想的用餐環境下排隊。

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【網購-金品minicook義大利麵】
大約一個月前接到金品minicook義大利麵的試吃邀約活動，填妥個人資料後好一陣子沒消息我以為無疾而終了，卻沒想到前幾天出門正巧遇到宅急便大車停在門口，然後口袋的手機便響了起來。

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【中山站-春水堂人文茶館】推薦度:★★★3/4☆
要寫這篇食記前小虎有兩件事傷神著，一是要將其分類在「冰飲類」?又或在「中式餐館」?眾所皆知「春水堂」號稱是「珍奶」的創始店，向來也以「珍奶」聞名於台，可今次我上「春水堂」為的卻不是「珍奶」而是其功夫麵。

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【新埔站-希望不是遺珠(麵餅類)之3之1-阿婆蔥肉餅】推薦度:★★★3/4
這家位於板橋莒光路巷弄口的無名蔥肉餅，我不曉得在這賣了多久，但記憶中從十年前我開始在這附近活動便見阿婆在此小攤前忙著。

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【台北車站-三訪miss荳荳】推薦度:★★★★
如果你是小虎家的老客人，那你(妳)一定知道我愛死「miss荳荳」的布丁，「它」雖然沒有【黑米 cafe bistro精緻義式料理】的烤布蕾那般令人心曠神怡，但「荳荳」的布丁勝在cp值高，整體水平亦相當的高(每個35元，買一盒六個190)，ps:黑米的烤布蕾一個90元。
如果看倌是初來「虎」地，對「miss荳荳」的烤布丁有興趣請參閱【虎亂吃一通】【台北車站】京站廣場b2-miss荳荳 ，另外小虎也在二訪文中介紹過他們家的「奶酪」【虎亂吃一通】【台北車站】京站廣場B2 MISS 荳荳二訪(奶酪篇) 。
今回的三訪文小虎就帶大家來繼續攻略「miss荳荳」，首先我們來看看「鮮芒果冰淇淋泡芙」，每個45元個頭相當的大。
一般來說泡芙裡面包的都是以水果調味的鮮奶油餡，但荳荳的比較特別中間有一整塊「芒果冰」，就因為中間是冰所以在櫃檯是以「冷凍」的方式處理，所以剛買千萬別急著吃，否則可是會咬斷牙齒xd。
基本上「miss荳荳」的泡芙皮跟「豆酥朋」的派皮有一點接近(外層)，派皮的內層帶有一點點澎鬆的口感，咬起來算是偏酥香的一派。
內餡方面除了剛剛提過的「芒果冰」外裡面的鮮奶油也給的相當大氣，背後一看幾乎完全看不到芒果冰的影子。正常適溫下放個十來分鐘，裡面的「芒果冰」便會開始慢慢溶解(可依個人的喜好)，退了冰的「芒果冰」有點像是芒果泥和鮮奶油一起入口咀嚼十分過癮，芒果的甜和鮮奶油的甜相互輝映，微冰微酸的芒果泥適時化解了一部份「鮮奶油」可能會帶來的「甜膩。基本上光是內餡我個人十分喜歡，此泡芙最大的問題在於，退冰後整個派皮會略顯軟爛，口感不夠札實，殊為可惜。
「芒果波士頓派」(ps:波士頓派有很多種口味，沒記錯的話好像一個也是45元)。
「miss荳荳」的波士頓較一般不同的是多了用各式水果製成、像是果醬又像水果泥舖底，看起來多了一些視覺上的層次，吃來口感和味覺都更豐富了許多。
首先「miss荳荳」波士頓的海棉蛋糕體軟中帶點略略的乾度(單吃)，但一刀橫切、一叉混入「鮮奶油」、果醬泥一起入口滋潤度又恰如其份，海棉蛋糕香帶著微微的皮焦香，鮮奶油的甜和果泥的微酸比例亦拿捏的頗有火候，整體來說算是表現不錯的「波士頓派」，也算的上好吃無誤，不過顯然早了令人驚豔的味覺享受。
最後要介紹的則是「miss荳荳」的新品布丁，此種用蛋殼裝盛的布丁，小虎初見於「幾份甜」(現在連鎖店爆多)，不過如果看倌們仔細瞧便會發現「miss荳荳」的蛋殼開的比較大。再來還有一個明顯的不同，那便是「幾份甜」的布丁表面較為光滑，而「miss荳荳」則略顯粗糙，就好像雞蛋豆腐和傳統手工豆腐的差別。
沒入口前我以為這「蛋殼布丁」的味道和口感應該和他們家的「手工布丁」相去不遠才是，沒想到一入口卻完全不是那回事。首先這「蛋殼布丁」的蛋香更為明顯且濃厚，而奶香則略為輕且淡，口感方面也較「手工布丁」來的更加札實且粗厚，輕輕用上顎和舌頭一泯一壓，「蛋」香更顯四溢，單論「蛋」香小虎覺得相當迷人，但如果可能少了「奶」香和「焦糖」潤滑之故，吃到最後一口會略感「膩度」上升，幸好底層的「香草」稍稍平衡了舌尖的「甜膩」之氣，整體來說個人覺得「它」比「幾份甜」的「蛋殼布丁」來的優上一點點，不過價格不是太便宜(28元)(ps:個頭不大)。
基本上今回三款「miss荳荳」的甜點雖沒有「烤布丁」那般令「小虎」心醉神迷，但大抵來說都有很不錯的表現，以後應該也還會繼續挑戰他們家的新產品(笑)。
miss荳荳:台北火車站(京站b3)。
【小虎五四三】
話說小虎覺得京站b3的甜點專區真的蠻好逛的，整體的水準也都不錯，一點也不輸「阪急」，如果你(妳)是甜點的愛好者千萬別錯過此地。再胡扯瞎聊一件事，以前小虎對「甜點」只停留在不討厭，但寫食記之後我卻發現有越來越喜歡之勢，我實在很難想像有一天如果我勇單獨衝進「蛋糕點」一個人大塊垛頤的場景(汗)。

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【公館站-大福利排骨大王】推薦度:★★★☆
假若論台灣便當最熱賣不一定是「炸排骨」，但前三名卻一點也不誇張。有些人也許不愛滷肉飯，也許不曾吃過麵線，但我想應該沒有人不曾吃過排骨便當吧???

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【後山碑站-永吉涼麵】推薦度:★★★3/4☆
老實說我不太記得是誰告訴我這家涼麵，只是一直記得「永吉涼麵」四個字，然後對方還告訴我叫「永吉涼麵」的很多家，並義正嚴詞的告訴我要吃就吃這家位於「後山碑」站的「永吉涼麵」。

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【府中站-板農活力超市】
「板農活力超市」每次只要進出府中站便會印入眼廉，常常聽住板橋附近的朋友說裡面很好逛，賣的東西也都蠻特別、外面比較少見，但小虎不煮飯所以也一直沒機會進去一探究竟。

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