
【古亭站-龍口市老牌場彰化肉圓】推薦度:★★★★
正格的這絕不是我印象中的「彰化肉圓」,那麼什麼樣的「肉圓」才是小虎印象中的「彰化肉圓」?話說小虎當兵前曾住在台中大里「十九甲」,當時那附近每逢星期六晚上就有流動夜市(好像中南部比較多這樣的流動夜市)。當時的朋友說要帶我去吃好吃的「肉圓」,因為當時年幼見識短淺所以印象中的肉圓只得【基隆田寮港邊益記麵線】 旁的春美肉圓那種。
肉圓當然就是當中放著筍絲和紅糟肉,外頭灑上香菜淋上帶點微辣的鹹性甜辣醬,但當時的「彰化肉圓」一切開肉圓裡頭竟是一大團「烏漆媽黑」的肉團,加上外頭淋上的是「白呼呼」吃來又帶著多很多「甜」味的醬汁一整個超怪,當下我差點沒在地上打滾大喊:「這不是肉圓,這不是肉圓」。之後我就將「彰化肉圓」徹底打入冷宮,更是逢人便說「彰化肉圓」的種種壞話,正是一竿子打翻一船人最佳寫照。
而這個壞印象在小虎根深蒂固許久,一直到我寫食記之後在南機場吃過【焦桐的台灣味道之二】【西門站】南機場夜市隱藏板肉圓 後,才驚覺原來「彰化肉圓」並不全是「烏七媽黑」,而且也可以是如此美味。
ps:【焦桐的台灣味道之二】【西門站】南機場夜市隱藏板肉圓 是除了基隆肉圓外我覺得最是好吃、美味的肉圓難怪此攤總是一出攤就大排長龍直到賣完為止。











