【雙連站-懷念古早味純手工潤餅】推薦度:★★★★ 小虎在早在前些日 【虎亂吃一通】【雙連站】燕山湯圓 一文中提到要介紹這家「雙連市場」(註1)裡人氣排隊小攤,但這「牛」一黃竟也四個月過去了(汗)。 此「雙連市場」人氣小攤位於「捷運雙連站」附近的「文昌宮」前,有關「雙連市場」鬧雙胞之事在

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【台中-本魚日本料理】推薦度:★★★3/4☆ 小虎、 【小涼的美食天地】 【小砂的 幸福構圖】

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【基隆-龍鳳腿、燒賣伯】推薦度:★★★★ 如果你是小虎家的常客,應該八成都知道我是道地的基隆人,因工作關系慢慢將生活圈移向台北後我仍不斷跟人強調我是「基隆長大的孩子」,但曾幾何時我「回」基隆卻老被貼上「從台北來的哦!」此標簽,我沒有不高興卻有淡淡的哀傷。 若論談及美食很多上了年紀的朋友總愛說「它」帶著鄉愁、帶著親情、感情,若加添了此要素則「食物」將更加美味,又或該說讓人難忘,是不,此攤就是一例。 說真的我不知「老伯伯」該怎稱呼,更不知「他」今年多大年紀了,數十次的光顧甚至也不曾和「他」對談過,但前不久在「食尚玩家」的節目裡,看著「莎莎」一步一步走向「西岸碼頭」我心裡竟微微的發起抖來,當畫面傳來「老伯」有如風化般的「皺紋」時,突地我對著電視內心喊了句:「我是基隆人,阿伯好久不見了!」 基隆西岸碼頭可以說見證了「基隆」幾十年來的成長心酸,也是很多當年勇奪「金馬獎」的壯男,共同的回憶,而對道地的基隆人「小虎」來說↓。

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【邀約-元樂年輪蛋糕‧夢幻蒂芬妮】
元樂的年輪蛋糕我想現在差不多已到無人不知無人不曉的地步了吧(笑),什麼?還沒吃過「元樂的年輪」那可就落伍了(哈哈!),照片上的這款是「元樂」最近主打官網限量獨賣商品「夢幻蒂芬妮金蛋年輪」,是說這款新年輪不光是「名字」夠夢幻人,就連外型也相當搶眼可愛。
打從去年10月接到ken兄的邀約到「元樂」位於忠孝新生站的「旗艦店」一玩也有半年的時間了,半年裡我日思夜想他們家的年輪,中間還曾帶朋友偷偷去買過一兩次。前些日子在e-mail再次收到ken的邀約說是「元樂」推出一款萬眾囑目的新金蛋年輪取名為:「夢幻蒂芬妮金蛋年輪」,想邀請小虎再次前往。
這次比較不一樣的是當中有一天可以受邀到「元樂」位於內湖的工廠參觀,順便了解「年輪蛋糕」的實際製作過程,還可以在廠長的帶領之下體驗親手作此款「夢幻蒂芬妮金蛋年輪」,所以小毫不考慮的就選了四月七日參加這個活動,剛巧那天也是小虎的生日(笑)。
這次的邀約除了帶上「右上四十五度角女生」之外,在ken兄的同意之下也帶了小虎相當喜愛的插畫美食部落格【愛霖walker】 一起前往,小美人知道我生日於是在活動結束之後就畫了一張結合「元樂年輪」的插畫給小虎當生日禮物,算是此次意外的收穫,人客呀!!是不是很可愛呀?

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【楊梅站-福廣燒鴨專門店】推薦度:★★★★1/2☆ 【小虎的鐵道美食之旅】【台中】本魚日本料理(小砂、涼子帶路p4):「喂,別插隊行不!!」
 【虎亂吃一通】【雙連站】懷念古早味純手工潤餅:「前面不長眼的,08可是等了好久才快有出場的機會,你插個鳥隊?

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【試吃-世奇精緻餅店】 說到這篇食記實在小虎欠的太久,至於拖這麼久的主因是很離奇的找不到照片,還差一點寫信跟對方道歉。BUT前幾天我在找別的照片時突然發現這些照片又莫名其妙出現在我的隨身碟裡(明明我就找了很多次都沒看到XD0。好了,廢話少說!早前小虎曾寫過一篇「世奇餅店」的食記,請參閱 【試吃】【網購】【苗栗】三義世奇精緻餅店-木材鮮奶棒 。 只是當初在邀約試吃的文中所提的是「木彫餅」但不知收到時卻是「牛奶棒」,但盡職的小虎還是把「食記」給「它」完成,還小心眼的在文後吐了吐口水。沒想到對方大人不記小人過又寫了一封信說是要再補寄「木彫餅」來給我試吃,本來當時我心想就要到桃園工作想推辭,沒想到對方很阿莎力的說只是為了表示歉意,就算不寫食記也沒關系。

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【東門站-樂麵屋】推薦度:★★★★1/4☆
曾經我朋友為了吃上一碗道地的日本拉麵專程跑去日本、又何曾想到現在台北滿街都是「日式拉麵」,不少更標榜是「原汁原味」的日本拉麵。但我相信常吃「日本拉麵」的朋友都有一個困擾,那就是初入口覺得好香好濃,再接著喝下去便鹹膩的受不了,而就我在日本吃過的拉麵也同樣有這樣的問題。
剛說了「日式拉麵何其多」(台北街頭),而小虎雖談不上是「日式拉麵」控但好歹也吃過不下十數下,只是喜歡者少、有上述問題者多,更甚曾有一家讓我只喝了三口湯就不敢再恭維了。而在這些我曾嚐過的「日式拉麵」中「樂麵屋」算是最早讓我可以喝完整碗湯的一家,雖然有不少人說「樂麵屋」的湯頭是改良過的(配合台灣人的口味),但好吃就是好吃沒有但書是小虎的一慣原則。
就裝潢而言我覺得台灣的日式拉麵店好像都差不多,今天我們造訪的是位於永康街的「樂麵屋」(據說是來台第一家)?
ps:小虎的第一次樂麵屋給了「板橋環球店」當時雖談不上驚為天人,卻足以令後頻頻回味,於是約了「右上四十五度角女生」來本店嚐嚐看味道是否如一。

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【古亭站-龍口市老牌場彰化肉圓】推薦度:★★★★ 
正格的這絕不是我印象中的「彰化肉圓」,那麼什麼樣的「肉圓」才是小虎印象中的「彰化肉圓」?話說小虎當兵前曾住在台中大里「十九甲」,當時那附近每逢星期六晚上就有流動夜市(好像中南部比較多這樣的流動夜市)。當時的朋友說要帶我去吃好吃的「肉圓」,因為當時年幼見識短淺所以印象中的肉圓只得【基隆田寮港邊益記麵線】 旁的春美肉圓那種。
肉圓當然就是當中放著筍絲和紅糟肉,外頭灑上香菜淋上帶點微辣的鹹性甜辣醬,但當時的「彰化肉圓」一切開肉圓裡頭竟是一大團「烏漆媽黑」的肉團,加上外頭淋上的是「白呼呼」吃來又帶著多很多「甜」味的醬汁一整個超怪,當下我差點沒在地上打滾大喊:「這不是肉圓,這不是肉圓」。之後我就將「彰化肉圓」徹底打入冷宮,更是逢人便說「彰化肉圓」的種種壞話,正是一竿子打翻一船人最佳寫照。
而這個壞印象在小虎根深蒂固許久,一直到我寫食記之後在南機場吃過【焦桐的台灣味道之二】【西門站】南機場夜市隱藏板肉圓 後,才驚覺原來「彰化肉圓」並不全是「烏七媽黑」,而且也可以是如此美味。
ps:【焦桐的台灣味道之二】【西門站】南機場夜市隱藏板肉圓 是除了基隆肉圓外我覺得最是好吃、美味的肉圓難怪此攤總是一出攤就大排長龍直到賣完為止。

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【台中-幸福烘焙手工泡芙專門店】推薦度:★★★★1/4☆ 這家名曰「幸福泡芙」的泡芙專門店是一年前 【2月團聚】一路吃到掛旅-台中出走篇 時在地狼「阿迪」所推薦,當時就頗為滿意更留下深刻印象,想說下次來台中一定要嚐嚐,但可沒想到思念的時間如此之快,一下就一年過去了。今次和 【小涼的美食天地】

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【板橋站-萬年排骨老店】推薦度:★★★3/4☆ 西門町的「萬年」應該是很多5、6年級共同的回憶,在那個資訊、交通都不是那麼便利的時代,有時間、有錢能上一趙「萬年」那可是天大的事情。 童年住「基隆」的小虎,每次去「西門町」都足以開心好幾個月。而去「西門町」則有兩件事是必做的,或上塔城街吃碗又大又便宜的「牛肉麵」(年月不好時就點「牛肉湯麵」),要是口袋多點零用錢便和三五好友跑去「中華商場吃碗「麵疙瘩」加一兩碟小菜,吃完後一邊學大人拿牙簽剔著牙,一邊看著從底下呼嘯而過的火車,那年代這可是一大享受。 童年上「萬年」單純只為了去看怎也買不起的「電視遊樂器」,對於「萬年」附近的美食一無印象,是故我壓根不記得「萬年」附近有此家「炸排骨」,又或者該說我小時候好像沒吃過什麼「排骨飯」。 說起「板橋環球」可是「美食街」中我評價僅次於「阪急百貨」的地方,更甚其「規劃」我覺得一點也不比「阪急」來的差,是故每次我從南部回來(通常在板橋下車)或是要下南部,我總愛在用餐時刻於此覓食。「萬年排骨」便因此成了我的「嘴下亡食」。

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【台北火車站-提拉米蘇】推薦度:★★★★ 這家cp值頗高的「甜點店」想必吃過的朋友不少,就算沒吃過也應該九成都聽過才是、這家更是早在小虎開始寫食記前就吃過不少次,當時的印象是相當不錯吃(因為那時沒吃過太多甜點!)、而且價位上也相當便宜。 其實這家店也是小虎寫食記之後就一直想來寫的,就連「右上四十五度角女生」也提醒過我幾次。小虎到的當天已經很晚約九點半人家都要關門了,所以蛋糕櫃上的「甜點」已所剩無及,而我最想吃、寫、介紹的「提拉米蘇」系列更是被掃的一乾二淨,只得拍張「menu」給看倌們聞香聞香。 要是我沒記錯,我以前吃過的幾次都是朋友買的,印象中我好像是第一次到店裡買,雖然經過的次數不下數十次,有點驚訝的是店內蛋糕種類之多外,還賣不少其他類的「甜點」,據說不少咖啡店的「甜點」都是他們家供應的! 雖然蛋糕櫃以可以選擇的不多,但小虎還是挑了四個,店內的小姐貼心的幫我分成兩個小盒子。看倌們要是你(妳)沒來、吃過一定不相信這四個蛋糕只要100元,真是便宜到爆炸。可是便宜的背後大伙可能會很擔心它的「味道」是吧!(笑),那就讓我們看下去吧↓。

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【雙連站-寧夏夜市-古早味豆花】推薦度:★★★3/4☆ 說到這家「豆花店」在雙連站可是上港有名聲、下港有出名,紅到「日本」的電視節目都不止一次前來採訪作節目,而此家在夏天的假日也是經常大排長龍無誤!
若然論起「寧夏夜市」的豆花,有三家是小虎覺得值得好好寫一寫、推一推,只是三家又有那麼些一點點不同,今天我就先和大家分享最紅、最有名的「古早味豆花」。
另外在斜對街(靜修女中旁)不遠處的「豆花莊」同樣是頗有盛名,只是就小虎住大稻程長期的觀察結果,前者是觀光客為主、而後者大多是本地人,至於那個較好吃端看個人,而小虎的評價容後再談。另外同樣不遠處,約莫在雙連名店「阿寶阿桐」四神湯對面7-11巷裡的無名「豆花攤」則是老饕懂吃的朋友才會知道的隱藏板豆花。
今個兒不談「豆花莊」也不說那隱藏板的「豆花」,咱們先說說「古早味豆花」,較不同於另二家「古早味」的冰品明顯較多(豆花莊也有),不管熱的冷的可謂花樣繁多。

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