【龍山寺站-三六湯圓店】推薦度:★★★3/4☆
看到圓仔就令人看到冬至,小時候冬至到了家家戶戶都會吃湯圓,記得爸媽常常對我們說:「吃了湯圓就長了一歲,要更懂事了哦!」,是說湯圓是吃了也確實長了一歲,只是好像也從來沒有更懂事,老是惹他們操心。
位於「龍山寺」捷運站旁的「三六圓仔店」在萬華算得上是相當知名的「中式甜品」店,年前好朋友【 mikageyoru的地盤 】  曾約我要來此吃湯圓,可惜之後因為我要去「桃園」工作而作罷,年後去萬華覓食後經過捷運站便順便進去嚐一嚐這家老店的「甜蜜」滋味。
「三六」其實除了賣「湯圓」外,另一邊則賣台灣傳統節慶必備的「古早味」---各式各樣的「糕」,即然來了吃湯圓前就讓小虎先帶大伙去看看有那些「糕」。
老實說下面一長串的「糕」名,有些我也不知是「啥米碗糕」,比如說頭一個「冥頭稞」我就不曉得是那一種。
上面的「紅龜糕」和「鳳片糕」在小虎年幼的時期,在那個物資不甚充足的年代,「它」們可是陪伴我們成長的「甜點」之一,而且還得在大節慶才有機會一嚐,如今現下的年輕人多半不好「此味」,理由多半是「甜」度上的問題,是以此類的「糕餅」老店早久消失大半了。
如照片中改良的「糕餅三牲」更是很多老店節日不可或缺的商品。
那些有幸存留下來的「老店」,要嘛靠著「老字號」的名字和老客人的光顧繼續存在著,要嘛只能在求新求變中生存,這一如早前我常常在食記中提到的【虎亂吃一通】【基隆】蛻變的百年老年-連珍糕餅店便是轉手改賣時下流行的「蛋糕甜點」而成功的老店。
「三六」另一半賣的是以「湯圓」為首的「甜點集團」。
照片中右邊的是「油條」我想應該沒人不知道吧(笑),但左邊的餅叫啥「名字」,恐怕沒有一定年紀的朋友是叫不出來的。這叫「澎餅」的中式點心在小虎的童年佔著極為重要的地步,小時候我曾為了早餐吃不到「澎餅」跟老爸耍賴不去上學,印象中以前我超愛用「味全果汁奶粉」來「泡」澎餅。以現下的「味覺」可能會怪怪的,但當年我可是「樂此不疲」。如今在一些較為傳統的「麵包店」仍可以買到這種「澎餅」,再如「三六」的老中式甜點店也常常拿「它」來搭配「甜湯」,其中又以「花生湯」最常見。
三六圓仔店的「甜品」算是蠻多樣化的,點了「花生綜合湯」之後才發現其實初訪點「招牌綜合甜湯」更為適合,有興趣的朋友也許可以邀個三五好友一起來,一人點一樣就這麼分著吃每一樣「甜品」也不失為良策。
店家的座位不算多,所以在假日有時會有爆滿得小小排隊的情事發生,幸好賣甜品的店「轉桌率」還蠻快的,就算排隊也要不了多少時間。
除了「花生綜合湯」小虎還點了我很愛的「麻吉」,招牌上「麻吉」有兩種口味我選的一如照片是「花生」口味,也是較為傳統的吃法。
常常用來搭配「麻吉」的「花生粉」通常是用「花生粉」和「白糖」相拌,有些店還會加入少許的「黑芝麻」增加香氣。「三六」的花生粉乍吃頗為驚豔美味,只是多吃上兩口便會覺得太過「甜膩」,是以咬上兩口後我突然懷念起如【跟著舒國治尋小吃之十】雙連0仔湯 附上的「熱茶」。
雖然「三六」的花生粉我覺得略甜,但其「麻吉」本身的軟硬度倒是相當對我的「牙口」,咬來也許不像【跟著舒國治尋小吃之十】雙連0仔湯 那般驚人的「彈牙口感」,但心中卻突然冒起一陣「踏實感」,咀嚼的過程「軟綿」中帶著略為沾牙的Q度。
其實比較起來我不太愛【跟著舒國治尋小吃之十】雙連0仔湯 那種太過驚人的Q彈帶著太多「脆口」的麻吉,反而像「三六」這種軟Q的口感較對我的「咬口」,不過有一事令我有一點小小的不解↓。
明明不是一小球怎會吃到後來變成一「片」???還是說「三六」的麻吉是以「片」組合的??(搔頭!)
「三六」的「花生湯」相當的濃且純,只要一小口便得滿口的「花生」香,只是和「花生粉」同樣有過「甜」的現象,另外「三六」的「花生湯」喝來還帶著一抹「輕輕淡淡」的「油」味,我不曉得這「油口感」打那來,這「油」卻讓整碗甜湯更加的濃稠,老實說我談不上來喜不喜歡這樣的口感。
花生煮的軟綿細緻,沒有半點咀嚼上的口感,可能有些朋友較愛略帶咬勁的「花生」,不過「牙口」不好的小虎則偏愛這種軟綿口感的花生。
不管是「芋圓」還是「地瓜圓」吃起口感都不差,只是我實在是嚐不太出「芋頭」和「地瓜」的味道,說真的吃來吃去我常常覺得此類的「圓」都差不多,除非是煮的過軟或過軟爛,否則要不好吃也很難!
湯中的兩種紅白雙圓,吃起來口感不似「芋、地瓜圓」那般帶著微微討喜的「脆口感」,相較之下比較偏向前頭「麻吉」的軟、綿,只是這湯圓還多了幾分的「黏勁」和更多一點的滑口感,相當不錯吃的「湯圓」不管是味覺還是口感都相當的優。
三六圓仔店台北市萬華區三水街92號。
【小虎五四三】
今天的五四三08要抱怨啦!原本好好的一個休假,一早連跑了三家小吃,中午又跟【艾瑞絲】 、儂子、還有TIN去HANA渡過了一個愉快的午餐,下午回家睡了個午覺,晚上想說不安排行程好好的寫「它」幾篇文章,但沒想到爛無名一直給我出包,明明這篇只要花40分鐘的文章,卻讓我足足搞了快三小時,媽的!!有夠捉狂的,雖怪一堆朋友要我換地方寫!!

小虎 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()



【中山站-松八日式料理屋】推薦度:★★★1/2☆
看到小虎今天要寫這家,不知道好朋友【艾瑞絲】

小虎 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()



【行天宮站-Goûter雅培米堤 法式烘焙】推薦度:★★★3/4☆
如果你(妳)不看標題會不會和小虎一樣猜「它」是條口香糖,縱然其大小比例有段差距,只是照片上看來也分不清是大是小(笑)。

小虎 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()



【雙連站- 歸綏街清粥小菜」推薦度:★★★1/2☆

猜猜這碗白呼呼的是什麼?「它」就是我決定造訪的主因,最少是我覺得值得寫的一個環節,雖說這樣食物對我來說並不陌生,只是好像也好久好久沒有這樣單純的喝「它」了。

小虎 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()



【南京東路站-潮江燕】推薦度:★★★★1/2☆(單推片鴨)
人客呀!這隻令人又愛又恨的「片鴨」,讓我們整整等了一年!而且要不是我們旅日的大美人【王樣的38階食卓 

小虎 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()



【雙連站-歸綏街民樂街口小龍包】推薦度:★★★★
這小攤子是我離開「大稻程」三不五時還會想念的一味,開始寫食記後我就念之再三,一直想寫寫此攤子,無奈浩呆小虎一直記錯人家營業的時間,撲空了多次後才問攤後的中藥行,這才得知原來人家是賣下午二點到晚上七點左右,我一直記成賣早上難怪找了很多次都碰不到(慘!)。

小虎 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()



【內湖站-巴士千層蛋餅】推薦度:★★★★1/2☆
掙札、萬分的掙扎,從吃完到寫食記我都一直在掙扎是要放「千層蛋餅」的誘人照?又或是放被對切一半的「巴士」當板頭??

小虎 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()



【市政府站-湛盧咖啡摩卡館】推薦度:★★★★
要是我那接近燒毀的硬碟腦袋沒記錯的話,喝如此正式的咖啡對我和右上四十五度角女生來說都是大姑娘上花轎「頭一遭」,於是乎在服務生親切又精準的泡完咖啡後,我倆相視而笑同聲齊呼:「好高級的樣子!」,這兩副「窘樣」要是被朋友【咖啡大叔】

小虎 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()



【西門站-成都楊桃冰】推薦度:★★★3/4☆
要是你(妳)經常從捷運「西門站」進出「西門町」想必對此家「老店」並不陌生,當然小虎也不例外,只是向來對偏酸的冰飲較沒興趣的我一直對其興趣缺缺。

小虎 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()



【延三夜市-雞蛋蚵仔煎】推薦度:★★★★(單論蚵仔煎)
上星期我們去吃完「黑米」之後在誠品看書到傍晚,「右上四十五度角女生」反常的說她想吃小吃,說她想吃吃看下午乾妹「曉珈」推薦延三夜市的「蚵仔煎」。老實說「蚵仔煎」從來不是我的座上賓,我也絕少有機會想吃「蚵仔煎」縱然也有是零點幾秒的念頭、而且很快就會被其他食物所取代,也因此當下08是有一點點不太想吃,但還是抱著捨命陪君子的心態下一邊散步一邊聊天走到「延三夜市」。

小虎 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()



【龍山寺站-海鱻味刺身】推薦度:★★★★

小虎 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()



【龍山寺站-坤山四神湯】推薦度:★★★★
有多久沒有接續「跟著舒國治尋台北小吃」單元我自個兒都忘了,不過相信我一直沒忘了要全攻略此書的念頭。老實說剩下的幾家之中有幾家我一直很想去例如新店的「麵對麵」,又或是南南村的「炒麵」,再如「淡水老街」的義裕排骨等等,只是一來最近到桃園工作留在台北的時間變少了,再加上口袋名單不管我怎消化還是呈現緩慢上升,看這也想吃、聽那也想寫、想想真是「貪多嚼不爛」(笑)。

小虎 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。