【高雄美食-大宅門乾鍋鴨頭】推薦度:★★★★1/3☆
印象中我好像沒有一家台北以外的餐廳讓我一次就給到最高的評價★★★★1/3☆，要不是它遠在高雄這會兒在咱們吃貨團應該己經開團準備包場了XD，這一切都要歸功在地人「寶哥」的帶路，所以出外「吃」絕對是要靠朋友=)
一早搭著到左營小寶哥就一直說著晚上要帶我們去吃一間高雄他最推的餐廳，說是叫「大宅門」，我是越聽越熟悉，後來問了才知道台中也有一家名字一樣，但沒有任何關系的餐廳，賣的同樣是「乾鍋鴨頭」。
乾鍋雞我是吃過不少，但就沒吃過乾鍋鴨而且還是「鴨頭」，厲害的是還可以兩吃，這可有趣了，即便其實我是不怎愛吃「鴨頭」。
感覺是間中餐廳但佈置卻有一點詭異，或者應該說是特別?但興許是我在高雄走的餐廳不夠多也說不定XD，感覺這比較像是吃「麻辣鍋」的店。牆上掛著好像聖誕的汽球煞是有趣。
201204關西賞櫻-DAY8【京都-洛中】關西賞櫻 (D8-6）仁和寺 DAY8：東本願寺→下鴨神社→雨寶院→鳥岩樓午餐→北野天滿宮→澤屋下午茶→龍安寺→仁和寺
仁和寺建立的時間很得華人的喜歡：西元888年！而且這所寺院是天皇的皇子皇女最常落髮出家的寺院，和日本皇室有著千絲萬縷的關係。玩到洛西，最適合和一樣之名的龍安寺一併走訪。
這天到場時剛好遇到櫻花開放期間的特別拜觀。到的時間比較晚，我們只來得及拜訪全境頗富盛名的重要文化財：御殿。
【勅使門】是1913年由京都名匠師：龜岡末吉設計的，和寺院的本體落成時間相差很大。眼前的南庭，左側種櫻、右側種橘，和優雅的杉樹相映成趣。
勅使門和之前在東本願寺（http://serene1102.pixnet.net/blog/post/30221078）看到、一樣由龜岡末吉設計的唐風門相同，非常的華麗，裝飾著鳳凰的羽毛和牡丹唐草等紋飾。
【國父紀念館站美食】VIIA CAFFEE
看著、吃著、寫著我居然也寫了120多家台北的咖啡廳、下午茶，這是我開始寫部落客前始料未及的，甚至超越了我一開始偏愛的日式料理，直追我心中的美食王道「小吃」。然，咖啡館何其多，到底這家位於國父紀念館捷運站不遠的VIIA CAFFE有何過人的本事，在九月試營運後就吸引了一票固定的客戶群，甚至許多明星、名人到訪。
跟著朋友來這間應該很好找但卻不太顯眼的咖啡館，主因是店家的大門、招牌是凹進去的，在巷口甚至是進了巷子都不太容易看見，還有就是前面的停車格，多少也讓視線受到阻礙。
雖然外觀不起眼，但一進店裡就讓人有眼前一亮的感覺，明亮的空間加上有一點時尚卻不失溫度的裝潢設計。
中間是出餐的吧檯，附帶一提的是這邊的點餐、出餐都是自助式的。
【泰國-清邁】Flying Squirrels เอารถเราไป 叢林滑索
人生，有時總要勇敢的挑戰不敢的，特別是在國外，因為、反正在國外出糗也比較沒人知道(笑)。於是這一群人在泰國清邁半推半就的情況下來了一次很不一樣的戶外體驗，別看板頭這照片表情這麼樂，還沒開始前可是個個面如死灰(笑)。但，這就是人生、這就是旅行，是吧!
Flying Squirrels其實是鼯鼠也就是我們常說的飛鼠。我查了一下在泰國清邁好像不止這一家有所謂的叢林滑索，我們這次是在台灣「開新旅行社」和清邁最大中文旅遊社「大興旅行社」的安排下來到這個離清邁約莫一個半小時車程的地方，也是泰清邁四家叢林滑索公司中最新，但據說也是最好玩的一家。
來到會場後便會有專業人員說明，不懂泰語、英文也沒關系，因為清邁的店家多多少少都會說一點中文，這也許是拜「人在泰冏」帶來了許多中國觀光客之故。
反正簡單說就是一共有32個關卡，然後整個過程妳會在天空中飛來飛去約莫兩小時左右，再然後就是帶著一顆勇敢的心..哦，還有約莫2000泰株的費用(含清邁市區接送及午餐)。
【善導寺站美食-柒串燒屋】推薦度:★★★★1/4☆
小時候..應該說一直到我四十歲前還是有很多東西、食材、料理我是不吃的，但當了部落客後勇於的嘗試後也著實治好了許多「病」，許多不敢吃的有些甚至愛上了。今天小虎就要帶大家去吃一間治好我不敢、不愛吃「龍珠」的店，而且它是一家食材、味道、烤功都不差的串燒店，重點是它還很便宜...多便宜..應該說好些路邊攤都賣的比這家貴XD。
那天我們來到其實我很少來的長安東路，在一堆熱炒店中發現這一家朋友推薦的串燒店，店門口放著一個開放的冰櫃裡面放著許多食材，說真的還真有路邊攤的FU，雖然說這樣勇於把食材放消費者眼前是好事=)
店的前半段是類似酒吧的吧檯，在這可以一邊喝酒一邊看體育節目，順便偷看幾個年輕人在烤串燒認真模樣。
店裡的裝潢其實很簡單，就是有一點偏紅偏暗不是太好拍照XD，然後四個角度都有對應的電視可以看，播的好像都是體育節目，感覺就是一家賣串燒的PUB..店裡的客人以年輕人居多。
【宜蘭美食-十六崁瓜仔雞麵】推薦度:★★★★1/4☆(純推瓜仔雞意麵)
今天是2015年的第一篇，我花了3秒思索要寫什麼，最後決定以這篇應該是2014年遺憾的一家下筆，同時也跟小虎食夢網的讀者、更和一整年跟著我吃吃喝喝的「小虎吃貨團」成員說聲「新年快樂」。
前頭說了這是一間我「宜蘭小吃」的遺珠，說的倒不是它有多好吃，而是吃了三、四次要不是沒拍就是照片出了問題沒辦法寫..。但反正這家也是超有名，應該很多人都吃過了，也不太需要小虎雞媽媽的媽媽。
在宜蘭小吃中若然要我說一個代表性食物我恐怕會說出一個讓多數人跌破眼鏡的「麵」，更精準的說法是「麻醬麵」。對我來說宜蘭的麻醬麵幾乎到了隨便找一家都不會太差的地步，甚至宜蘭乾脆管麻醬麵叫「乾麵」，這也說明了「麻醬麵」已然是宜蘭人心中最庶民，最普通的美食。是以，在宜蘭吃麵，千萬別告訴老闆:「一碗乾麵、一碗麻醬麵」..可是會鬧笑話的。
在宜蘭幾乎每一家麵店都有「麻醬麵」，這家知名的麵店當然也是，不過「十六崁」有名的倒不是麻醬麵而是鮮少見的「瓜仔雞麵」。
【仙台-美食】たんや善治郎（牛舌屋．善治郎） DAY9：青森縣青森美術館-仙台-晚餐：善治郎牛舌套餐-青森(住：HyperHotel)
仙台的三大名產：牛舌、毛豆、魚板，來到仙台，牛舌大餐是肯定不能錯過的！仙台不養牛，牛舌為甚麼成為仙台名產呢？二次大戰後，仙台一家有名的洋食料理「太助」的老闆佐野啟四郎，在料理牛舌時用了錯誤的方式燒烤，結果卻相當美味；牛舌也因此成為仙台名物。
這天沒有明確的晚餐目標，從仙台站出來後信步走到仙台市中心最熱鬧的商店街。(仙台市區水晶之路http://serene1102.pixnet.net/blog/post/29777715)
走進商店街，看到左手邊的大樓三樓就是「善治郎牛舌屋」，想起曾經吃過善治郎的加熱牛舌火車便當（http://serene1102.pixnet.net/blog/post/30076653），覺得並沒有真正領會牛舌的美味，決定進來試試看現烤牛舌的不同處。
從店外看到燒烤爐台前，滿滿的都是邊飲酒邊享用牛舌、剛下班的職場人。
【台中西屯區美食-備長乂天日本燒肉定食專門店】推薦度:★★★★1/4☆
其實我不太愛去台中，因為一票朋友老是太熱情，老是從早吃到晚比在台北還辛苦，每次都吃到飽到第二天...。比方說這一天去台中也是一路拼命吃，明明很飽了還被人帶來這家聽說新開但很好吃的「燒肉」專門店。但幸好我來了，因為我發現了一樣很有趣、很特別的東西，就是上面照片的東西，猜一下那是什麼=)
這間位於逢甲附近從外觀看感覺很厲害的燒肉店，到了後才發現原來和另一家我一直很想去吃吃看的拉麵店是同一系列的，應該是同一個老闆開的店吧?
這店不止外觀夠汽派，店裡的裝潢也夠精彩，即便在台北我想也不容易找到這麼酷的店，進門後右手邊寫著大大的毛筆字「備長」，宣示著這店的餐點只要是「烤」的通通都是用備長炭烤的。
一樓的後段是很多人喜歡的板前，想看師傅怎樣用備長炭烤肉、烤食材的可以坐這邊，然後我發現這店的吸煙系統不錯，即便坐在板前也不會有太多的味道，自然吃完走出門也不會帶太多油煙回家。
【高雄】石安牧場參訪
最近去好士多總會不自覺進行一個動作叫掃「石安牧場」的「溫泉蛋」、最近也很常聽某餐廳、甜點店很自傲的說他們家用的蛋是石安牧場的「動福蛋」。一時之間「石安牧場」好像和「好蛋」、「健康的蛋」畫上了等號，特別在食安風暴的今天。只是..消費者可能很難理解像「石安牧場」這樣有良心的企業為了一個蛋做了多少努力和堅持，當然也包含我。所以就讓我們一起到「石安牧場」位於高雄阿蓮的基地去看看吧!
石安牧場成立於1976年，初期沿用傳統開放方式飼養，因消費者對食品安全品質之重視及高標主張，於1994年牧場全面拆除重建，並引進歐規全密閉環控養產設備，從飼養至雞蛋洗選，包裝全自動化生產，以零污染、無抗生素、葯物的養產營運，藉以落實食品安全控管。日前穫得「2014年台灣企業永續獎TCSA金獎的石安牧場，參照丹麥技術打造的再生綠能廠日前已全部完工，於12月27日辦理運轉啟動儀式，宣誓小農企業社會責任。
一早開車來到石安牧場，不管是大車小車就連司機都被請下車，不止人要消毒，車也得消毒，同時每個人還要量上「體溫」確定沒發燒異狀才能進去，真是有夠厚工=)
進入牧場的當下除了看到許多媒體、記者、採訪車外，最大的震憾來自於它和我想像的牧場、雞場大不相同，而且半點不好的氣味也沒有。
