【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

【中國-山陽-廣島】廣島美食五連發(八天堂、みっちゃん廣島燒、かき小屋 豊丸水産)

出國越多次我越發現對一個城市有感，固然文化、風景很重要，甚至身邊的人更重要。但一談起那個地方的旅行，我永遠先想起來的是當地的名物。當然，我指的是吃。那麼、廣島讓你聯想到那些美食呢?特別是這次廣島，我吃到一樣驚豔又特別的食材，或者應該說料理方式。

廣島一直是我很想很想很想來的地方，除了吃就是希望能親眼看見這個海上大鳥居，沒想到這次還有機會一親芳澤。BUT..鳥居也好，神社也好，咱們暫且不談，先來祭祭五臟廟。

提到日本旅遊，我們就不得不說說「便當」;這個也許、應該、可能是全世界發展最成功的「日本美食」。不管你在機場、便利商店、商店街都可以買到，搭火車更是沒有它不行。台灣自然便當也是好吃，但總沒有日本那般有變化，那般和當地食材做結合，看起來也就少了特色新鮮感。

廣島因為鄰著瀨戶內海，是以海鮮豐富美味，其中又以「牡犡」最負盛名，另外章魚、穴子魚也是非常有名的海鮮，因此到廣島海鮮釜飯是絕不能錯過的。當天剛好牡犡釜飯便當賣完了，隨手拿了個章魚釜飯沒想到章魚脆Q軟嫩又多汁，好吃的不得了。醬汁帶著討喜的三分甜，咬下後章魚的鮮甜滿嘴，幸福。

【台北車站美食】PiZZAHOOD披薩樹

吃過那麼多披薩後的某一天，聽一位經常去歐洲旅行的朋友說。披薩是義大利人的主食，很多市集、甚至是超市都有人賣。通常店家常常會烤一大長片，然後消費者依切下來的重量付費，也因此在義大利常常可以看到像這樣一長片方型的披薩。沒想到這樣的長方型披薩現在台北也吃得到囉!

我喜歡這句話，當人類終於發現地球是圓的時候，你才知道原來PIZZA也可以是方的。據說這樣長型的披薩主要流行於北義大利。你、妳吃過方型的披薩嗎?口感、味道又有什麼不一樣呢?

有時我會開玩笑，京站讓台北市看起來比較像一個國際城市..最少在承德路這邊是如此。而「京站廣場」的美食也慢慢自成一格，今天要帶大家去吃的方型披薩就在B3的美食廣場，想必很多人都去過了。

披薩樹因為是在美食廣場，是比較適合外帶的披薩店，不少來京站看電影的朋友都會順手帶上一片。

【中國-山陰-萩】松陰神社+玄(見蘭牛料理)+松陰紀念館

不曉得大家有沒有追看日本大河劇的習慣或是經驗。若然有也許會知道，又或看過今年(2015年)「花燃ゆ」。故事的主角杉文(井上真央飾)便出生在山口縣的「萩」市，是以此劇播出後一如往常造成「萩」市的觀光熱朝，到處都可以看到「花燃ゆ」的旗子。即便當公佈此劇的主角時有不少日本人投以「杉文」是誰的疑問。

說「杉文」即便是日本人都不一定認識，台灣人就更別提了。但，如果說「楫取素彥」男爵也許懂日本近代史的朋友就會聽過。「杉文」便是他的第二任老婆(第一任是杉文的親姐姐)。呃，好吧，以上兩人都沒聽過，小虎就再說個日本人無人不知、無人不曉得人物-「吉田松陰」。若然，看倌還是不知道，那這一篇一定要看。因為他可是被稱為「明治維新」之父的了不起人物，雖然他只短短享年30。

說到「明治維新」就算你再不懂日本的歷史應該都聽過、但也許大家比較知詳的是所謂的「維新三傑」西鄉隆盛、大久保利通(兩人為薩摩藩)和木戶孝允(長州藩)。不過，對於台灣人來說可能促成「薩長同盟」的坂本龍馬更為知曉吧?基本上這兩個人也許在明治開始維新前就過世，但他們對於明治維新的影響絕不比所謂的「維新三傑」、「維新十傑」來的少。

好的。回頭來說說「明治維新」和「吉田松陰」到底有什麼關系。簡單說「明治維新」的主要成員多半是「薩、長」兩藩之人，而長州藩的主要人員80%都曾是吉田松陰的學生，就算不是也多半相當尊重他，甚至是受他的影響頗深。身為長州藩第一名士的「木戶孝允」(桂小五郎)自然也是，即便是薩摩藩的西鄉隆盛對「吉田松陰」都相當推崇，士佐藩的阪本龍馬亦然。是以，吉田松陰的出身地，也是他辦私塾的「萩」市自然便是「明治維新」胎動之地。因為一切的思想都從這開始。

【中山國小站美食-常青餃子館】推薦度:★★★★

水餃算是我蠻常會想吃的小吃之一，而常青算得上是台北知名的老店，整體來說和東門餃子館差不多有名。當然，我指的是對於日本觀光客來說。也是一間我一直一直一直想來，卻一直沒來嚐看看的老店。這天，是某位大姐的生日，剛巧就約在這用餐。

常青餃子館創業於1958年，算吧算吧超過50年的歷史，論台北水餃老店應該沒幾家贏得過。

店裡的裝潢有著一股說不上來的老味道，有趣的是燈光不偏紅、也不偏黃，反而帶著一點點很少見的微綠，星期六的下午生意相當得好。

不少觀光客是拉著行李來朝聖，比方說這對來自日本的遊客。妹妹還一邊吃一邊直呼:「好好吃」!

【岡山-倉敷】如竹堂

倉敷的町家建築，到現代除了自家經營的社區式店鋪外，也放手迎接觀光客，多了好多帶有自己風格的小店，不知怎的讓我想起迪化街。

如竹堂專賣紙製品，滿滿的mt紙膠帶更讓文具控們失心瘋啊！

右上很久不寫字了，看到這麼多可愛的信紙信封，在下不下手之間掙扎超久的......

有一些比較小張類似便條紙，價格蠻親民的，很適合買回去當伴手禮。

【廣宣】台灣啤酒-「小麥啤酒Weissbier」滾動滋味，翻轉品味！最符合台灣人口味的小麥啤酒【酒後不開車，安全有保障；飲酒過量，有害健康】

(酒後不開車，安全有保障)

台灣有一樣很厲害的飲料，是連外國人都愛的。可別說是珍珠奶茶喔！它，就是我幾十年來上KTV、吃熱炒必點的品牌：台灣啤酒。近年來台啤除了投資籃球隊(樓歪)之外，本業也沒放下，一直在開創新的口味。繼引起少女旋風的水果啤酒後，今天特地來參加新口味：「小麥啤酒Weissbier」的品酩會。

(酒後不開車，安全有保障)

(酒後不開車，安全有保障)

【京都】醍醐寺-三寶院．憲深林苑

醍醐寺建立於西元874年，豐臣秀吉曾經在這裡舉辦過「醍醐賞花會」，醍醐寺的櫻花因此盛名遠播。

入門前左手邊這棵櫻花，是右上在日本小寺廟賞櫻時就會拍到不停手的櫻樹了，但進去之後才知道這真的還是小CASE......

進入醍醐寺不需要門票，想要參觀三個寺院時再買就可以了。

往前直走，兩側櫻花以白色的單瓣櫻花為主。

【市政府站美食-海底撈台灣一號店】推薦度:★★★★1/4☆

我想如果你常去吃中國大陸，或者說稍微關心一下中國大陸餐飲業的朋友，應該或多或少聽過「海底撈」的大名。然後，我猜這陣子應該也一堆人在談論這家店，要不是訂不到底就是電話打不通、沒人接...。

按照說我是不會來湊這個熱鬧的，因為我懶得打電話、也懶得排隊，但如果有人請客又不用我去排隊，那當然是要給它吃吃看，也好和大家分享，是吧，是吧!

所以，別問我怎訂位，就是打電話啦...，然後這個應該是現場排隊的燈號。這天是颱風天，但還是排滿滿都是人，台灣人真是很愛...。

好吧，用環境境個人覺得略為擁擠而且座位不是很規則，但整體的裝潢比我想像來的好，氣氛也不錯，服務人員夠多，態度也相當客氣。

【四國-香川縣-かめびし屋】烏龍麵、甜點  推薦度:★★★★1/4☆

說到香川縣的美食就不得不讓人聯想到「讚岐烏龍麵」，但香川的烏龍麵可不是只有「讚岐」。今天小虎就要帶大家到一間有250多年歷史的醬酒廠去品嚐道地香川烏龍麵。這家保證台灣沒幾個人吃過...。

去的當天雨一陣大一陣小，搭乘的大巴士因為橋面過窄只得下車冒雨而行，我默默的在神社前許了個接下來六天不要再下雨的自私心願(笑)。

過橋後在路邊看到一個岡田家かめびし屋的立牌，解釋著岡田家從寶歷三年創業至今250多年的歷史。

先撇開美食不說，這間250年歷史的醬酒廠本身就是一座古蹟非常值得參觀，可貴的是它完全沒有被破壞且盡可能維持原貌的被留下來。

【古亭站美食-政江號】推薦度:★★★★1/4☆

曾經在某年元宵節前後和幾個朋友聊到「湯圓」，某老饕級的長輩對我們說:「在台北沒吃過政江號的酒釀湯圓，別論那家的湯圓最好吃」。應該是那時我第一次聽到「政江號」這間老店的大名。記得當時另一位朋友接口說:「對，政江號的雞絲麵也是一絕」，而據說政江號的挫冰也很厲害。

以我好吃、好寫小吃的個性，照說我應該早兩、三年就來吃過，但在經過兩次排隊很長懶得排，和一次沒開後，就一直沒機會再來。這次剛巧經過瞧見沒人便立馬走了進去。

店裡和一般的小吃店沒啥兩樣，像是美食街的座椅整齊的分開每一桌客人的用餐空間。

看了一下政江號應該是民國63年就開始營業，前身好像是水果行，那一年我五歲仍然在基隆流著鼻涕，元宵節吃的也是基隆廟口的全家福。不過，那時我壓根不敢吃「酒釀」就是了，一直到兩年多前我在【杭州】京杭大運河(橋西直街、橋弄街、小河直街)，遇到那位治好我不敢吃酒釀的大叔。

【中國-山陰-島根縣】太鼓谷稻成神社+鷲原八幡宮

早前說過個人偏好的旅遊景點決非人潮洶湧的大城市，我反而更喜歡往較不為人知、步調緩慢的鄉下走。寫文分享自然也是同理，即便這些文章可能會因為少了「共鳴」而沒有流量，但寫這樣自己想寫的文章，有時是一種享受，也更樂此不疲。

今天小虎要帶大家來去走走的地方位於這一、兩年來開始受到國外(特別是台灣人)注意的中國地區-山陰(鳥取、島根)。一般台灣人遊島根縣多半到「出雲大社」便不再往西，也因此鹿足郡津和野這個靠近「山口縣」的城下町就相對來的陌生，但它可是有「山陰小京都」之稱哦。另外，今天要介紹的這間神社可是同時擁有五大稻荷神社、五大千本島居的「稻成神社」。這神社在日本可是大大有名，同時也是山陰最大的稻荷神社。

太鼓谷稻成神社最初是在1773年由第七代津和野藩主龜井矩貞（kameinorisada）開始供奉的。明治時代以後（1868年〜），普通民衆也開始可以參拜，從而受到很多人的信仰。現在，這裏已經成為京都伏見稻荷大社等日本五大稻荷神社之一。鮮紅色的正堂，近1000個鳥居（牌坊）排列成一列通道的情景，都是非常壯觀的。這座神社所供奉的稻荷大神一般是作為五谷豐登之神為人們所信仰的，到了江戶時代也被人們當作生意興隆之神參拜。太鼓谷稻成神社的神被人們當作“達成願望”之神而崇敬，所以不妨在這裏許個願吧。

就當天導覽阿伯說法，稻成神社之所以和一般「稻荷」神社名字不同的主因在於，幕府時代某個掌管倉庫的家老因故丟失了鑰匙，無助之餘在此神社祈願而在問斬前找到鑰匙，因為心想事「成」而將之神社改名為「稻成神社」，也正因為這個傳說的關系，此間稻成神社有所謂「達成願望」之神的說法。

【高雄美食-菜包李】推薦度:★★★★1/3☆

秋天照說我應該用滿是蟹黃的螃蟹當板頭來誘人才是，但最終我還是選了這「小卷」。理由當然是它很好吃，而且很屌，沒先訂吃不到，吃了好吃想再加點也沒有...現場也不接受加點的服務，訂幾隻就是幾隻。然後，這小卷也是在地好朋友小寶狂推的...08來了三次高雄才吃到。

如果你是第一次聽到這家店的名字，八成會和小虎有一樣的問題:「菜包好吃嗎」?答案是根本沒賣菜包。那是賣什麼?簡單說賣的是新鮮的海鮮食材，而且沒有經過太多、太繁雜的料理手法，但就是好吃而且超超超有名..沒聽過應該、八成不是高雄人XD。

店裡的用餐空間我忘了拍，總之是兩間比小吃店還普通的店..如果家塗四壁可以形容一家餐廳，那就差不多是那樣。這是每個人一碗的沾醬，吃起來有一點像高雄人用來沾蕃茄的那種醬，但菜包李的更好吃，理由是薑的味道比較柔合。

為了彌補蟹兄沒當成第一男主角的缺憾就先來介紹它好了，這紅蟳光看蟹膏就知道不可能不好吃，飽滿的蟹黃又甜又纏，吃完忍不住吮了吮不曉得有沒有沾到蟹黃的手指，即便它只是清蒸而已就好吃的亂七八糟囉!