
【中山站美食】VEGETEJIYA菜豚屋
這一年台灣除了日風的品牌也開始刮起韓風,其中又以烤肉為主。到底現在台灣有幾家韓式烤肉,又有多少間要進駐老實說我也搞不太清楚。不過,小虎今天要介紹這家有一點不太一樣,因為它是「日本」來的,而且在韓國風烤肉中透著一些些日風,韓皮日骨、日皮韓骨,這樣。
如果光看這家店的外觀,我應該會猜是咖啡店、下午茶之類的..總之絕對不會和韓國烤肉聯想在一起XD
明明是賣韓式烤肉卻在一進店裡到處都是日文,這就像個人很愛的忠孝復興站美食】大阪燒肉・ホルモンふたご,明明賣的是日式烤肉卻處處看到韓國料理的影子,特別是調味。另外還有生意同樣很火紅的「金太郎平盆鍋」,其實都是同一個集團,老闆好像是韓裔日本人,旗下的品牌多半以日本為基地再往外國開分店。比方說大阪燒肉雙子在香港也吃的到。
順便解釋一下,牆上日文字的意思是:「沒有包起來吃的豬肉不是豬肉」。這句有一點怪,有一點意思。但我猜想意思是豬肉就是要包著菜子吃才叫豬肉..。嗯,好像意思差不多,但不管啦,總之來這邊吃烤豬肉就是要包著菜吃。










