【秋田美食】秋田市民市場．交通攻略：秋田必逛必吃
自助行的一大樂趣，就是能夠體會當地居民的生活，也因此我特別愛逛傳統市場，找尋美味和特殊的農產畜產，些許體會當地的生活方式。而在秋田市民市場這個地方，幾乎完全沒有觀光客、只有當地人，秋田的庶民生活就在市場美食裡～
秋田市民市場，距離秋田車站步行大約五分鐘的時間。我這天是從和秋田站東口直通的「東橫INN秋田站東口」前往，因為秋田站超大的，多走了好幾分鐘。
市場要往西口方向出去，你可以從右邊這個樓梯走下去，也可以再往左邊的連接天橋通道過一條大馬路再下樓。我的走法是從右邊的樓梯走下去。
下去之後往左前方、棕色的HOTEL α-1（HOTEL ALPHA ONE）的方向走過去。
【國父紀念館站美食-新麻蒲海鷗臺灣1號店마포갈매기】推薦度:★★★★1/4☆
算一算我2000多篇台北食記中韓式料理的比例不算高，而且很多都是最近兩、三年才寫的，這也反應了這兩三年慢慢興起的「哈韓風」，那怕在台灣討厭「韓國」的仍不在少數(笑)。
而這些進口的韓式料理又以「新麻蒲海鷗」名氣最大，據說全世界有500多家分站(驚)。而台灣一號店一直在去年才展店，但立馬變成挑隊名店。
不過，相信第一次來的朋友，應該都會和我們那群朋友一樣:「媽的，這店到底是在哪，怎找不到」?尤其是你依著門牌號碼，或是照著GOOGLE地圖找來時，通常會找不到XD。好的，其實它就在華視的對面。
雖然地址是131巷，但其實是在129的巷尾(靠近華視邊上)，至於為什麼，應該是出在改建時整棟大樓的規劃。
【東京-日暮里-谷中銀座-和栗や】推薦度:★★★★1/3☆食べログ:3.67
去年在東京足足跑了五天四夜的自由「吃」行程;整個行程中是以【日本美食懶人包】【孤獨的美食家】美食地圖＋實訪心得．跟著五郎點餐去為主。追著五郎的腳步來到日暮里站，剛好有朋友推薦附近的老商店街「谷中銀座」就順便走過來瞧瞧，於是發現了這間我超愛的日式甜點屋，找了一下食べログ:3.61(今年升到3.67)高分，甜點控的我怎能不加入排隊的行列...BUT，悲劇發生了。
什麼悲劇暫且不表，鏡頭先回到JR日暮里站的出口。搭JR出來後離谷中銀座步行學15分鐘的路程，BUT我硬是走了快一小時。點解?
因為我看到對面的橋上圍著一堆人，好奇的走過去湊熱鬧(人性)。
查了一下才知原來這邊是日本很有名的看火車景點，運氣好、挑對時間據說可以同時看到六輛火車急駛而過的畫面，但我在橋上等了十多分鐘最多也才拍到三輛同時「刷」過。
【東門站美食-江浙點心】推薦度:★★★★1/4☆
不知從何時開始在永康商圈我漸漸不走「永康街」，反而喜歡往麗水街走。雖然這一路之隔的人還是不少，但總自慰著、高興著能悠閒的東看西晃。
於是乎很常經過這家「江浙點心」，一開始找不到店名，後來發現它就叫「江浙點心」。不過，要是看倌們常在東門站附近走動就會發現，這附近的江浙菜館、點心小店非常的多，甚至連東門市場裡都有不少攤子賣著「江浙點心」。猜想，可能和當初國民黨來台時住附近眷村的以「江浙」一帶的人居多吧?突然想起，這一夜我們相聲裡的「青島新村」...。
其實當天我是去買我個人很愛的手工香皂送人(就在前一個路口，麗水街26號)。但因為店家有事臨時外出，沒地方去才先去「江浙點心」坐坐XD。
這間手工皂裡外都裝潢的很漂亮，逛永康商街時可以順便進去參觀，現場還可以試洗，有任何問題都可以找店裡的小姐，找到自己適合、喜歡的手工皂。
【廣宣】3點1刻．觀光客掃貨必買茶飲：經典奶茶．鮮拿鐵．直火烏龍花茶．白咖啡．冰糖扁桃仁茶
「3點1刻」這個牌子在賣場相當常見，據說在家樂福桂林店，韓國觀光客是一箱一箱搶貨搬走的，超級誇張！
身為上班族對於這個時間也特別有感覺。3:15，正是吃完午餐眼睛開始有點瞇的狀態、或是陷入疲倦精神需要提振一下的時間。
拿起你的杯子，走到茶水間沖泡一杯熱飲，再走回辦公室繼續工作或會議，快活地撐到下班的那一刻，豈不美哉。
「日月潭奶茶：世界風情奶茶系列」（20g 15入，$119）
【山東-濟南美食】山東魯菜研究開發推廣中心-魯菜大師李志剛-精典冬宴
中國有所謂四大(鲁菜、川菜、粤菜、蘇菜)、八大(鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜)菜系兩種說法，但不管是四還是八，魯菜都是其一。可惜的是魯(山東)菜在台灣算不上受歡迎，要吃也就不容易。這次有幸到山東濟南拜訪1999年曾受中華美食展來台的魯菜大師「李志剛」主廚，並在他創立的「山東魯菜研究研究開發推廣中心」學習、了解魯菜的演變、精髓之外，還品嚐了他的好手藝。
這次首發團同行的還有台灣知名的美食家「費奇」姐和江浙名廚「范添美」大廚，同團的朋友也都從他們身上偷學了不少。
「李大廚文化餐飲設計公司」，是李志剛大廚近年為了推廣、研究、開發古菜今作的魯菜而成立的公司，近來陸續和相關單位合作、配合研發了「孔府宴」、「金瓶梅宴」、「水滸宴」等膾炙人口的特色佳肴。
當天我們首先在會議室看了有關「李志剛」大師的生平、履歷、簡介、著作、以及他對魯菜的想法和推廣魯菜的初衷。
【台北-行天宮站美食】珈琲錦小路．京都文青風手工日式簡餐．大推豬排系列
這間帶著日式風格的簡餐咖啡店，是我之前常在行天宮站附近走跳時的愛店之一，它們家走健康天然路線，濃濃的文青風很適合來個健康的早午餐約會～
門口的佈置與其說是日本風，我更想說是台灣文青風，哈。但店裡的風格是日式文青風無誤。
【珈琲錦小路】
台北市中山區民生東路二段127巷17號
【東京-墨田區-兩國駅美食-割烹ちゃんこ 大内】推薦度:★★★★1/4☆食べログ:3.07)
隨著孤獨美食家在日本熱播五季之後，網路上開始討論，甚至是票選「孤獨的美食家」介紹過的美食。其中「割烹ちゃんこ 大内」就得到網友最想吃的店家第三名(前四季)。不過，這家店可是讓我撲空了兩次後才吃到...。
好吧...我得承認這糗事，第一次依著GOOGLE的地址，也不知為什麼找到很遠的地方...。但也因為走錯過才意外邂逅了個人在日本吃過前三好吃的拉麵【日本旅遊】【東京-墨田區-兩國駅美食】Marutama ラーメン まる玉 両国本店。本來以為店沒關或是倒了，但後來才發現原來是GOOGLE的地圖指引錯了..又跑了第二次，這次店是找到了，但沒開...。
於是我很閒，也很有毅力的又跑了第三次終於如願吃到我在日本第一次的「相撲鍋」。到了JR兩國站，你會發現站內一堆和相撲有關的照片、文字、介紹，就連樓梯的廣告都要和相撲連在一起。
站內也有許多相撲名人的照片和簡介，甚至是街上也有許多相撲名人的銅像↓。
【中山國小站美食-明福台菜海鮮】推薦度:★★★★1/4☆
很早很早前就聽人說過這間「明福台菜」的佛跳牆有多厲害又多好吃，但卻一直也沒機會來品嚐。幸好咱們虎頭幫的好友「冬瓜」夫婦熱情邀約才有機會吃上這一頓名店、名菜。結論先說果然是名不虛傳，即便和不少台北有名的台菜海鮮餐廳一樣，都會讓人覺得價位不是太親民。
明福在這開多少年我不得而知，不過就在個人也蠻愛的【虎亂吃一通】【民權西路站】圓山老崔蒸包附近，依著地址不算太難找，即便在巷弄內。
牆上掛著不少報紙、雜誌的報導，老店、名店來著無誤。據說有不少旅居國外的台灣人，回台北的第一件事就是衝來「明福」回味。
餐廳倒是沒有什麼特別之處，桌巾用的是宴席常見的「金色」相當討喜。
【北陸- 長野-松本市】-松本城+四柱(青蛙)神社+松本市散策
原本我就愛拍日本的城，只是談不上熱衷，但自從為了 【日本旅遊】【東北-福島】會津若松城(鶴ヶ城)去看NHK大河劇「八重之櫻」後，開始對的日本的歷史有了興趣，於是默默的許了個小心願，有機會將這100名城攻略，即便這100名城好些只剩城跡了。
這次小虎要帶的大家走訪的是長野縣的「松本城」，到松本城最方便的交通工具是搭新幹線在「松本」車站下車。這一天的早晨剛下完一場大雪，車站前的積雪頗深且滑。
順便提一下的是我們離開松本(長野縣)的行程是「合掌村」和「金澤」。這個位於車站對面的巴士站就有公車可以到達「合掌村」。當天我們是買套票(三つ星ルートきっぷ)5140日幣，可以在四天內於松本～高山～白川郷～金沢間隨意搭乘(但最好是透過網路訂票兼劃位，當天在櫃檯付錢取票便行)。
往合掌村(中途要在高山換車)，在10號月台上車，有關這個巴士卷的使用方法，之後小虎再專文為大家分享。在此之前請大家參考這篇我從網路上找來的文章：http://bubu929.pixnet.net/blog/post/41517088-%E3%80%90%E5%86%8D%E8%A8%AA%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%8C%97%E9%99%B8%E3%80%91%E5%8C%97%E9%99%B8%E4%BA%A4%E9%80%9A%E5%A5%BD%E7%94%A8%E5%8F%88%E7%9C%81%E9%8C%A2%E7%A5%A8%E5%88%B8%EF%BC%9A
【廣宣】高端食品：藜麥椒鹽蘇打餅（COSTCO獨賣）
身為寫美食的部落客，寫食記寫到三餐常常都是不同家餐廳的好菜，但吃香喝辣久了難免小膩，晚上半夜寫稿或是偶爾放空躲在家裡時就會需要一點刷嘴的健康零食。這款COSTCO可以買到的「藜麥椒鹽蘇打餅」就是我最近的零食新歡，隨時毫無罪惡感、來個一片的感覺真是開心～
在COSTCO賣的是大包裝，我想一定很多人都習慣了像大搬家一樣的消費方式吧。雖然超級大一盒、但有效期限長達半年，很有信心可以全部吃光光！
看一下營養標示，這餅乾熱量比起其他零食不算太高，一份80g 385大卡，一片算起來大約是30卡，肚子有點小空虛時吃個兩片是還蠻能接受的。
製造工廠是超熱賣蘇打餅乾「自然の顏」的廠商中祥食品，手藝自是不用擔心。
