【大橋頭捷運站美食-延三.迪化街口無名油飯攤】推薦度:★★★★1/3☆
某個吃遍台灣大江南北的美食家曾跟我說:「台灣小吃博大精深,一輩子也別說都吃過」。依稀記得他很喜歡吃油飯,而我也從他口中得知幾間油飯,尤其是大稻埕一帶,雖然不是次次滿意,卻也總有不一樣的感覺。他又說,油飯南北不同,但你甭說什麼,光大稻埕的油飯總類就夠讓你發掘的了。這不,雖然我說延三夜市是我最愛的夜市沒有之一,我也的確在這附近寫過不少小吃,卻獨獨沒吃過這家。不,應該說聽也沒聽說過。但只一口我就差點把「油飯」的寶座讓給它。
這店在哪我不是很想說太清楚,因為帶路的大路勸我別寫,省得以後我們自己要吃也沒得吃(笑)。不過,我心想想吃這家油飯得七早八早拼透早,應該沒幾個吃貨辦得到(笑),。以只拍了張近照,找得到就找得到,找不到也別來問我(再笑)。
看到這簡單的MENIU兩旁寫了一幅對聯,突然想跟大家聊「油飯」這檔事,或者更準確的說法是為什麼大稻埕、大同區一帶「油飯」特別多,並且質量都相當好。主因在早年台北橋曾是散工(沒固定工作的工人)的集散地,工頭或是老闆總會開著貨車到台北橋找合適的工人。「你.你.你,上車」,就這麼工人被從台北橋載去上工,晚上再載回台北橋下工。工人上班得先吃飯,而且得是有飽足感的,油飯、魯肉飯、焢肉飯便是最好的選擇。台北橋整建後,工人不在於此處集、散,於是這些攤販多半轉戰到如今的延三夜市及大稻埕周邊。
在這些以工人為主的攤販多半有所謂的「半碗」,一來這些工人多半手頭不是太充裕,二來有人覺得一碗不夠、二碗又太飽而演變而來的貼心叫法。是的,因為當天我們在熟門熟路的朋友帶路下連吃了四、五家油飯,這是第一家得保留一點戰力,所以各自叫了半碗,老闆也是親親切切的送上,半點沒有不開心的樣子,即便透早生意就搶搶滾,幾乎坐無虛席。