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【桃園美食-無敵家美食宵夜場】推薦度:★★★★1/4☆

要論壞朋友排行第一當屬晚上、宵夜分享美食照....的人....,而且是那種住的有一點遠,又不會太遠的朋友,更壞的是還一直貼一直貼....。在桃園我就有兩個這樣的壞朋友,明知道我愛吃魯肉飯和鹹粥還故意研發這兩樣小吃還有一堆小菜,甚至故意弄一個「小虎炸豬肝」是要逼死誰啦....。沒志氣的我,只好在年前來一趟很久沒有執行的桃園美食之旅。

說到「無敵家美食」應該桃園一帶的朋友都聽過這間一開始以大份量闖出名號的餐廳,而我也是在那時和這間餐廳、這個帥氣十足的老闆結緣。

餐廳樓下的臭豆腐、麵線生意非常的好,味道也很飄香,遠遠就聞到。不過,今天小虎要帶大家上樓找更厲害的隱藏板庶民小吃,它可是目前為止我在中壢一帶吃過最厲害的小吃,雖然店的外觀看起來和小吃完全無關...。

好吧,店裡的裝潢也和小吃劃不上等號,硬要說有一點像在錢櫃裡吃牛肉飯的FU....。你還真別說,現場播放的歌可都是8、90年代,卡拉OK、KTV當紅的歌曲,電視上播的都是「星爺」的作品,顯見老闆的年紀和品味....。

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【日本-京都體驗】專業京都深度體驗規劃KYOTO HANDS ON TOURS-傳承百年的和果子老舖-和菓子第一次作就上手

京都在日本算得上是文化重地,也是許多喜愛深度之旅的遊客必訪之地。在京都四季皆美,都可讓人留連忘返,但對於外國觀光客來說,如果為自己安排一次在地人才知的深度之旅,有時不是上網爬文,找遍資料就能搞定。這時,如果有一間專門為遊客安排行程,甚至是依遊客量身訂製行程的在地旅行社那就再好不過了。去年小虎就在朋友的邀請下,來了一趟非常特別的京都在地文化體驗之旅。

行前據說益京都無所不能的KYOTO HANDS ON TOURS,問我最想體驗的京都文化是什麼,我想也沒想就說了「和果子、啤酒、豆腐」三個美食,沒想到他們居然不到半秒就回答我沒問題。然後,我就在半信半疑的情況下,來了一場三天兩夜京都文化的體驗之旅。今天就先來分享「和果子」體驗吧!

若然問及和果子文化,京都自然首屈一指,許多達人、店主更甚以曾在京都修行過為榮,畢竟在京都和果子的文化也確然冠絕於全日本。再則,談及京都的飲食文化,和果子同樣佔有不可動搖的一席之地。

KYOTO HANDS ON TOURS之所以可以滿足許多觀光客的要求在於,他們對方當地的文化紮根經營了許多年,以和果子製作來說,他們隨便都可以為旅客找上幾間百年歷史以上的老店,由這些擁有數十年功力並得獎無數的和果子老師傅親自為大家授課。

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【日本-東北-福島 喜多方旅遊】可愛的貓咪迷你樂園:桐之粉人形館

這次來到喜多方旅遊,結識了一群在老城小鎮裏悠遊的可愛貓咪。他們或是在課堂上認真上課、打掃教室、吃飯用餐,或是在祭典上么喝遊街,說穿了賣的都只有一樣商品:「賣萌」。我以為福島名產「桐木」只用來做漆器,卻不知道原來也能做成可愛的小貓偶,活靈活現的在你我眼前展現貓族的活力。

「桐之粉人形館」一樓是「木之本漆器店」,銷售會津特產漆器,也可以在這裡看到職人的手工過程。二樓則是職人發揮創意與想像力的貓咪樂園;原本雕塑貓咪只是職人閒暇的小手藝,雕出興趣後慢慢把這裡變成動物們的樂園。

我非常羨慕能把工作變成樂趣的人,想必是真心熱愛漆器雕刻的工法,才能始終如一、天天不間斷的雕刻下去吧。

桐之粉的雕塑是使用桐木木片混合黏土,一尊一尊手工雕刻完畢上色而成。眼前看到的貓咪,實際只有五公分高左右;而且每隻貓咪的表情、姿態各不相同,每隻都是獨立的生命。

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【東門站美食-8%ICE CAFE 義大利生麵】推薦度:★★★★1/3☆

認識我比較久,或是看小虎食記有一段時間的人都知道,在永康街有一家我的愛愛愛店8%ICE,可能也很多人知道8%ICE是以義式冰淇淋、霜淇淋起家的,之後又跨足了甜點、麵包和義大利麵,甚至是永康公園旁的火鍋店。然而卻在去年底以迅雷不及掩耳的速度下,接連收了冰淇淋的本店、食尚信義店,一時讓我們這些8%ICE的粉絲不知所措..幸好最後在粉絲的強烈要求下,留下了這間8%ICE CAFE。當然,目前SGGO忠孝店B2的8%ICE CAFE也還在營業就是了。

如果你和小虎一樣是8%ICE的死忠粉絲,應該記得,甚至跟我一樣多次在永康公園旁的8%ICE用過餐,一開始這店賣的是火鍋,現在則是復活了8%ICE我最愛的料理義大利麵。

基本上用餐空間相差不多,最大的分別是以前火鍋的吧檯全改成兩到四人的方桌,整體的用餐環境看起來也寬廣了許多,用餐時後人多地下室也還有20多人左右的空間。

通往地下室樓梯的佈置讓人聯想到「綠化空間」,也呼應了永康「公園」的設計。

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【日本-關西-阪急阪神周遊券玩遍關西】首度暢遊京阪神.5天行程+阪急阪神電車攻略:京都-嵐山+錦市場+清水寺+大阪梅田+難波心齋橋+箕面瀑布、神戶北野異人館+貓頭鷹咖啡廳+神戶港、神戶商店街

關西京阪神的首次旅行,使用「阪急電車」或「阪神電車」一日券就可以走遍各個重要景點。這次五天四夜的行程最是適合京阪神的首度旅客,造訪景點包括:京都嵐山+錦市場+清水寺、大阪梅田+難波心齋橋+箕面瀑布、神戶北野異人館+貓頭鷹咖啡廳+神戶港、神戶商店街,一舉囊括所有好吃好玩好購物的好棒棒景點!

我特別喜歡阪急店車的顏色和外裝,看起來是不是很有古典風情呢?

以這次的行程來說,我住在大阪,第一天搭乘「利木津巴士」抵達住宿的飯店,第二、三天用「阪急電車二日券」去了京都和大阪郊區的箕面瀑布;第四、五天用兩張「阪神電車一日券」去了神戶、再從大阪搭乘「利木津巴士」回到機場,合計交通費是5650円,路線又順又便宜~。

地圖給大家參考;紅色的路線是「阪急電鐵」,藍色是「阪神電車」,下方細細一條桃紅色通到「關西機場」則是「利木津巴士」,若只玩兩天,其中一天以上前往京都就靠阪急電鐵;只要去神戶的話就靠阪神電車。

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【日本-四國-德島旅遊】美馬老街之旅:脇町卯建房屋街道,富商群集的古蹟

美馬的脇町是徳島著名的古蹟街道,聚集藍染致富的有錢人家,1700年左右開始發跡,現在留存的古蹟建築在1988年成為「國家指定重要傳統建築物保存地區」。看這位穿得很「瞎趴」的老先生騎著單車風馳電掣地過去,可別小看人家,或許他就是美馬的有錢人。

搭乘公車前來,眼前這藍色的指標寫著兩個我看得懂的漢字「町並」,下方翻譯為「卯建房屋街道」,就是這裡無誤啦!

街道兩側400公尺長的住宅,都是一致性的兩層樓低矮平房設計,讓我想起之前去過的幾個「白壁街道」,他們都有一樣的寧靜與悠閒氣氛;但或者也是因為前來參觀的遊客實在不多吧?說實話美馬這個地區的交通並不是那麼方便,如果要搭乘公車前來,免不了要放棄幾個景點不參觀就是了。

自古這裡是因為養蠶、藍染紡織起家,加上便利的水運成為商業聚集之地,想想又與台灣相仿----我們的經濟起飛年代,不也是紡織工業帶動?雖然大多數古時候的政府都是重農輕商,但要致富還是必須透過經商才辦得到。

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【日本-東北-福島-喜多方旅遊美食】開店200年.使用會津漆器的咖啡館:漆器蔵会津野.珈琲蔵ぬりの里(珈琲蔵nuri之里)

你在哪裡最能感受到「時光」這件事呢?對我來說,就是在這間古色古香、歷史悠久的咖啡廳裡,用福島名產漆器杯啜飲一口拿鐵的滋味,再悠閒地看一本書,享受幾個小時沒有旁人的寂靜.......以上這些,這次並沒有發生,因為行程實在太趕了,我點完飲料拍完照,一口飲盡,絕塵而去,這才是鐵一般的事實(笑)。

但是,短短的一小時內,我還是在這裡感受到了;從音樂、建築、食器、裝潢,點點滴滴、真真切切地感受到了。

喜多方的冬季,今天正好是下雪之後的晴天,地上全是濕答答的,氣溫高些就開始融雪,走起來特別要注意滑腳,尤其對我這種很容易跌倒的人來說(笑)。我特別喜歡這一幕,如果住在這樣的地方,每天看著雪山的大景開車,心情都會變得開朗呢。

走進「珈琲蔵ぬりの里」,這是一間古老的平房。服務人員年齡意外地都很輕,和之前我去緊鄰喜多方車站旁的「【福島 喜多方旅遊美食】珈琲専門店 煉瓦:70歲的咖啡職人」相比,大概三個人加起來才到70歲吧。

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【忠孝復興站美食-阿財肉圓】推薦度:★★★★1/3☆

說到肉圓我怎吃都覺得基隆的肉圓最好吃,也許是習慣了那個口感、那個味,有人問我基隆肉圓是什麼樣子,如果你吃過新竹肉圓,差不多就那個樣子,但又有一懂我說不上來的差別....。不過,在台北普遍流行的還是所謂的「彰化肉圓」,比方說早前我寫過想吃排到天荒地老的「南機場肉圓」,和今天要介紹也是上港有名聲、下港有出名的肉圓名店「阿財」,乃至於附近一樣天氣搶搶滾的「安東街肉員」都是「彰化肉圓」。

肉圓從小就是我喜歡的小吃之一,連結的記憶是遠洋漁業的外公。每次他回家,我們總在晚飯過後遲遲不肯去睡,就為了等候由遠慢慢傳近的「那...肉圓A…」,至今我仍清楚記得那位賣肉圓阿伯的長相,即便時間過了四十年之久。長大後,可能因為離開基隆,漸漸不吃肉圓。最近,不曉得那根神經不對,又開始瘋狂追逐肉圓,於是挑選了很多朋友認定台北第一名的肉圓:「阿財」。

硬要說這三間彰化肉圓有什麼不一樣的話,可能是阿彰的觀光客比較多,尤其是日本;說到沒有肉圓的日本,我有不少日本人對於肉圓這個小吃很不習慣,多半的主因都是皮太硬太Q不好咀嚼..他們不明白台灣人為什麼這麼愛吃很難咬的食物....。

一般來說在台灣肉圓分三種,一是清蒸這種方式南部偏多,但北部也是有,代表性可能是北斗肉圓。另外一種是直接下鍋低溫炸,這算是北部比較少見的,另一門路如阿財是先蒸後炸。當然,三種的口感完全不一樣,全憑個人喜好,要問我則化好用炸的,但純用炸的功力也相對重要,尤其是油溫的掌控。

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【秋田旅遊 田澤湖溫泉旅館】可24小時入浴、藝術村觀劇,湖畔推薦住宿:溫泉YUPOPO(温泉ゆぽぽ)          

來秋田第一次旅行的朋友,十之八九會來「田澤湖」看風景。它是個火山湖,周邊因此有許多溫泉源頭,造就泡湯商機;今天要介紹的「溫泉YUPOPO」是其中一間極具特色的溫泉,可以同時享受觀賞舞台劇的樂趣。古色古香的檜木溫泉浴池,帶著歷史的氣氛,冬雪之際來訪特別療癒身心靈......

溫泉飯店住起來總是特別溫暖舒適,無非就是因為日本人一泊二食的「好習慣」影響。入住溫泉旅館,通常大浴場或者露天浴場的風景都不錯。最舒適的方式是下午3-4點抵達,放好行李,趁著尚未日落先去泡一次大浴場,欣賞落日前的自然美景,也促進食慾。

晚餐前一小時離開,回房間整理一下準備用膳。用餐完畢消化一下,睡前再去泡大浴場,身體暖呼呼的容易一夜好眠。隔天早上醒來,再去泡一次大浴場,這次時間最短暫,大概泡個十分鐘就行了,讓全身細胞和腦袋甦醒過來;結束後用早餐吃飽飽,繼續一整天的行程。自從得知泡溫泉的最棒方式後,我的確每次都這樣泡,而且從未進過房間提供的浴池;原因在於大部分溫泉旅館的房間,並非提供溫泉(但有附設高級個人浴缸的湯屋除外)。

一人入住的和式房間,和其他溫泉旅館大致差不多;這也是可以供兩人入住的大小。

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【桃園美食】MR.TOM牛排

每個人都有一樣東西特別捨得花,有人是車、有人是包包、有人是出國旅遊,對我來說則是「吃」,只要能力所及通常好吃我是沒在管多少錢,所以我吃東西很少論什麼CP值。但為什麼要提這件事;要從這間讓我吃到不知如何是好的餐廳開始說起,順便聊聊的大家所謂的CP值....。聊前,先說結論:牛排非常好吃,尤其是我最不愛吃的菲力大為驚豔,當然還有驅使我大老遠跑到林口的鹿兒島牛牛排。

早前就曾聽一位住林口也喜歡吃牛排的朋友提起這家店,但我一時記不得名字,吃完了在FB打卡和朋友聊起來才知,原來他叫我來吃吃看的就是這家。「MR.TOM」的交通說起來有一點尷尬,它算是林口比較早期開發的地方,離林口醫院最熱鬧,吃的最多的商圈有一點小遠,不過幸好還是有公車可以聯結,但個人還是以為開車來是最適合的,反正周邊就有停車場相當方便,或是出捷運後直接搭小黃。

說到這家以「美國安格斯頂級PRIME牛排」為主打店的牛排館,早前可是林口醫院和附近工廠許多醫生大老闆宴客的地方,時至今日仍有不少老客人想到就回來解解纏,或是一些遠道而來的慕名饕客。去年因為日本和牛重新開放進口,酷愛牛排、牛肉的老闆特別引進連連得獎的「鹿兒島和牛」,一來滿足自己的口腹之慾,二來也讓一些老客、熟客和想吃日本和牛的客人,不必大老遠跑到日本去品嚐。

林口的風大眾所皆知,怕客人在門口排隊吹風,於是分出一小塊地方變成室內的排隊空間,還有餐子、椅子,甚至是冬天可以取暖的火爐,也算是夠貼心的了。

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【鳥取旅遊】柯南大道.青山剛昌故鄉館(交通 門票 入館資訊):來破案吧!柯南雕塑、館內活動好好玩 

來鳥取:柯南爸爸「青山剛昌」的出生地「由良」,從由良站到青山剛昌故鄉館步行短短半小時,路上就有14處雕塑可以合照,故鄉館內的設施互動性又很強,相當好玩!

小時候最紅的推理漫畫就是「金田一少年事件簿」和「名偵探柯南」。看了一陣子之後,覺得「柯南」的畫風真心特別可愛,連屍體都可愛是怎麼回事(暈)......

路上會有柯南漫畫每一集的封面,一路漫步到紀念館前,既有路標的指引功能,又能看到各式各樣可愛的柯南換上不同裝扮。不管你有沒有看過柯南。這段平坦的路程上,幾乎沒有行人,唯有我們這群不怕曬不怕走的深度旅遊愛好者們漫步前行,邊拍邊走自得其樂著。

「北榮町博物館」前面,站著一位看起來很熟悉的人物;走近一看,正是等身比例的「工藤新一」。漫畫中的經典畫面,就是他斜倚柱子邊等待小蘭的畫面......我期待、興奮地拍了他老半天,心想要不要過去合照一下?最終決定:不要。因為他好瘦、腳那麼長,不是顯得我很粗壯嗎(笑)。

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【日本-北陸-新潟 佐渡島旅遊】佐渡金山(佐渡礦山)坑道遊覽:重現400年礦工生活.含交通攻略、門票、營業時間

佐渡島以金礦礦場起家,一切的成就、財富和名聲都來自於金礦,今日的「佐渡金山」坑道遊覽,完整呈現當年礦工的生活;不管是苦、是樂,日本人的。而且有個重點:很陰涼,坑內長年維持攝氏10度,夏天自然的冷氣讓我不太想出來地面呢(笑)。

對於參觀日本的博物館,有時我忍不住讚嘆為什麼他們就是可以想得很周到、把參觀者的體驗弄得特別豐富,做到真正的「寓教於樂」?

在日本的44處礦山遺址中,佐渡金山是歷史最悠久的一處。佐渡島產兩種黃金,一種是在河床上淘選的「砂金」,另一種是「山金」,也就是說要開鑿礦山才能取得。之前曾經帶各位體驗過「自己淘砂金」的樂趣,這篇則是要看見從事山中採金礦工的辛苦之處。從1600年發現金礦開始,延續開採到1980年礦藏才算枯竭,為日本國內帶來的大量財富,這令人驚愕的歷史啊......

先整理交通路線讓各位參考。搭乘公車「七浦海岸線」

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