【日本-北海道伴手禮】北海道最新人氣伴手禮-Hogaja小清水北陽工場ほがじゃ
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到日本旅遊最重要的從來不是那個美麗的景點,也不是什麼美味的料理,而是帶什麼特別的伴手禮回來,最少對於那群嗷嗷待補的親朋好友是如此。之於北海道無非是六花亭、白色戀人、北果樓等等大家早就買到不想買,吃到不想吃的東西。但,你可知道最近北海道掀起一陣旋風的人氣伴手禮是什麼?是的,就是這款北海道限定的「ほがじゃ」; 什麼是「Hogaja」呢?

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【日本-兵庫 寶塚美食】拉麵工房:寶塚歌劇團明星也愛吃,寶塚站評價最高拉麵

【拉麵工房 寶塚店】電話:0797-84-3330/地址:兵庫県宝塚市湯本町9-10/交通方式:阪急今津線宝塚南口駅徒歩5分/營業時間:11:00~23:00,週四定休。寶塚附近的小店頗多,追求浪漫風的朋友大多會去寶塚大劇場旁邊的「花之道」吃三明治、牛排之類的西式料理,如果想要感受純正的日本味,還是只有拉麵來得正統啊。這間「拉麵工房」曾經上過雜誌,是許多寶塚劇團的團員、運動選手喜歡的店家,也是寶塚車站旁評價最高的拉麵店,想吃拉麵就來這間準沒錯。




 

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【日本-北海道-札幌美食】在地人帶你吃遍、買翻「札幌市中央卸賣市場 場外市場」
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到北海道逛魚市場、吃海鮮好像不是什麼鮮事,但你知道在這滿是誘惑的市場裡,觀光客都買些什麼?在地人又都吃什麼?來,這篇就由在地札幌人帶我們到觀光客和在地人都愛的「札幌市中央卸賣市場 場外市場」,看看什麼是內行「買」門道,外行「吃」熱鬧。




 

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【日本-新潟住宿】新潟鄉村飯店Country hotel Niigata:立地古町商店街,樓下有吉野家和好多超商

新潟鄉村飯店Country hotel Niigata地址:新潟市中央区本町通6番町1140-1/電話:025-229-3300。今天要和大家聊聊的這間飯店,位在新潟市中心的「古町」地區商店街裡,話說位在這種好位置,自然是購物方便不在話下;但距離新潟車站有點距離,建議像我這樣開車旅行來住更為適合。




 

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【日本-北海道-小樽美食】小樽運河食堂-淺草橋啤酒館、北海道、螃蟹、燒肉、壽司吃到飽1800日幣起
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可能是年紀大了食量越來越不行,即便如此還是越來越胖,所以「吃到飽」的選擇漸漸從我的口袋名單中被剔除。不過,這次在小樽吃到的兩間吃到飽個人都相當滿意,而且兩家賣的東西不同,點餐模式也不盡相同,但同樣兩家的用餐環境我也都頗喜歡,這一篇就來看看北海道、螃蟹、燒肉、壽司吃到飽。




 

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【行天宮站美食-饃膳坊陝西風味料理】推薦度:★★★★1/4☆
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在台北提到陝西料理多數人會先聯想到「勺勺客」和「秦味館」,而這兩家在我周邊的好友中評價也相當不錯,當然我也頗喜歡。某天,某好友踢館似的跟我揪了這一餐,而我也帶著期待再帶點挑剔的挑戰心情前往,這一吃果然好吃且特別。不過,我得說它的風味和前兩家相比淡了些,如果你不在意什麼道不道地,那這家真心覺得可以試看看。哦,忘了說,我覺得道不道地是屁...好不好吃才是重點(笑)。




 

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【日本-北海道-小樽美食】花ごころ 小樽店-來去銀行吃壽司、涮涮鍋吃到飽
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很多人喜歡把CP值掛嘴上,但我必需說CP值絕不等於便宜,也不是單純指食材和售價的絕對關系。CP值還包含了料理的時間、工序、餐具,用餐地方、氛圍,甚至是主廚的知名度、餐廳的品牌等等等....。所以,現在要介紹這間餐廳就是個人覺得在日本吃到飽中CP值數一數二高的餐廳。主食是壽司和火鍋,另外還有一些中式料理和燒烤,然後在銀行老宅改建的美美餐廳中用餐,吃到飽居然3000日幣不到,這能不推嗎?




 

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【台灣好茶】十月一日採冬茶-丁酉冬茶品茶體驗會
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對於茶一如我對飲食的「好吃不求甚解」,單喝自然是一種享受,但我更希望它可以和我最愛的食物搭配。但,台灣茶可以和什麼料理搭配呢?是不是只有中餐?當然不是,看完這篇你就會知道其實台灣茶也可以和日式料理,甚至是歐美料理很合拍,更發現「茶」也可以擁有極上的品味與享受。但,不得不說在我接到這個品茶的邀請前,我同樣抱著懷疑的心情。

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【台灣四季-八種味道】8%ice VS 神農草莓(山頂果園農場),03/06-25「8%ICE神農草莓套餐」20組草莓午茶派對、10份的草莓戀曲2018套餐
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雖然,我是一個徹底的日本控,你要說我崇日也行;但我也常說台灣的農業水準半點不輸日本,最少在台灣無愧於「一生懸命」這個日本職人老愛掛嘴上的達人不少。但這些老實的職人一輩子務農只知道怎樣為台灣消費者種出最好農產,其他什麼也不會。比方說學習日本的包裝和宣傳,最少把自己農產的價值和堅持的理想讓消費者清楚,讓台灣人知道我們也有不輸日本的農產品。於是「8%ice」這間永康街知名的甜點店,決定花時間去尋找台灣在地的好農產並和其店內受歡迎的冰品、手工餅乾、甜點、甚至是義大利麵作結合,讓消費者了解台灣農產品不輸人的當時,也能享受這些台灣驕傲作成料的驚豔。於是「台灣四季 八種味道」的故事就此展開。你準備好了嗎?「神農草莓」季正式登場。




 

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【日本-四國觀光列車 德島交通】麵包超人列車攻略.土讚線+大步危車站實搭體驗

日本幾乎是各地都有特別的觀光列車,而四國地區的主題尤其特別,共有21部「麵包超人」系列的列車在四國秘境裡奔馳,如果時間許可,甚至可以用麵包列車完成四國景點全攻略的壯舉!這篇就要來談談麵包超人列車,順便帶大家去看看我這次搭乘的「土讚線」和「大步危車站」。




 

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【宜蘭美食-日暮和風洋食館】推薦度:★★★★1/4☆
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早午餐顧名思義就是早、午餐一起吃,所以豐盛也就成了早午餐的基本條件,從早期貳樓和樂子早午餐開始,這幾年下來發現台灣的早午餐蔚為風氣全台熱潮,但好像又缺少了一點什麼?也許是創意、也許是驚喜,更也許是一個故事,或是一點點不一樣的想法。前陣子跟朋友去宜蘭走了一趟,發現羅東就有這樣一間滿是創意並結合IG、文青的日式和風的早午餐店。




 

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【日本-京都-美食體驗】專業京都深度體驗、旅遊規劃KYOTO HANDS ON TOURS-京都豆腐老店,手作體驗
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豆腐算是最日常、家常不過的料理食材,相信應該沒有人不曾吃過,但你做過豆腐嗎?而且是在日本豆腐文化最長久,也最專精的京都;在此透過京都百年豆腐老店師傅的解說你會知道為什麼京都的豆腐最有名,透過師傅的教導你會了解製作豆腐要堅持的是什麼,當然也能嚐到名滿日本的京都的豆腐六味。




 

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