【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

スタミナラーメン松喜吉(官方網站):茨城県 水戸市 本町 1-10-11，電話:+81-29-233-0188，營業時間:11:00～14:30(平日)，11:00～15:00(假日)(星期三休，每星期第一、三星期四休)

在日本旅行想吃拉麵時，我通常有兩個管道，一是請在地朋友推薦，二來用慣用的tabelog來找;找一公里內分數最高當天有營業的，在水戶的那幾天我便先利用tabelgo找了離車站分數前三高的店，然後再請水戶水戶的朋友推薦了兩三間名單當預備。六間嚐下來以這間「スタミナラーメン松喜吉」最為喜歡，雖然他在水戶並不是最高，甚至前三都排不進去，不過好歹也有3.50的水準。

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聖吉米那諾(官方網頁):登錄世界遺產的時間:1990年，項目為整個城區的塔樓

相信大家都聽過2003年黛安·蓮恩主演的「托斯卡尼的豔陽下」，看完這部經典電影的應該也不在少數，而這也是我對義大利有6處世界遺產的「托斯卡尼」第一，也是唯一的印象。有趣的是鼎鼎大名徐志摩筆下的翡冷翠「佛羅倫斯」是該區的首府這事，我倒是一無所知。但今天咱們先不提義大利我最愛的城市「佛羅倫斯」，先談談這座擁有「美塔之城」、「托斯尼外曼哈頓」之稱的「聖吉米那諾」。

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農家のそば屋 一助官網:秋田県仙北市西木町西明寺梨子木台48-1，電話:0187-47-2148，營業時間:11:00-15:00(星期三休，每年一到三月休息)

說到秋田的田澤湖就像青森的十和田湖和滋賀的琵琶湖一樣，幾乎是到秋田旅遊必然走訪的一個景點;但說到田澤湖好像除了那尊金色的「辰子像」和美麗的藍色湖水外，談美食也沒一個說法，對於吃貨來說還真不是個事。幸好，今天起田澤湖周邊總算有一間美食可以讓我說嘴。帶路的友人說，這間是達人級的私房餐廳，每次來田澤湖不吃上一吃，感覺就像白來了。

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2019馬祖春藝馬祖歡光局網站:2019/05/01-05/31，電話:0836-25131

上個月有幸在【馬祖-北竿旅遊】2019北竿擺暝文化祭-神與人的連結-坂里十三暝重頭戲「燒馬糧」之後，再次踏上應該很熟卻又不太熟的台灣離島馬祖。之後又應邀了電視台之邀談了馬祖的美食、景點，順道聊了馬祖這幾年不斷努力推廣的文化祭典和藝文活動，這一篇兩天一夜的馬祖快閃讓我發現馬祖更多有趣的地方，更多好吃的食物，當然還有更多意想不到的美好，來自視覺、味覺，甚至是聽覺。

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鮨ダイニングKIYOMASA （清正）:北海道網走市南3条西2丁目，電話:0152-61-0003，營業時間:17：00～24：00

北海道從來不缺海產，但老實說不管是味道還是價位都冠絕於全日本的迴轉壽司外，我還真沒在日本吃過比較高檔一點的日本料理，即便在繁華的札幌。有趣的是，我們這天在網走，本來要吃的也是當地人氣的迴轉壽司ダイニング月的平價回轉壽司，沒想到客滿沒位子，於是友人帶我們來這間同集團新開的較高檔的日本料理。




 

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大野龜佐渡觀光局網站:952-3203 新潟縣佐渡市 願，電話:+81-0259-27-5000（佐渡觀光協會），最近交通:大野龜（内海府線） 從公車站徒歩約 1 分

雖然去了日本七、八十次，但其實也有三個縣連路過都沒有，雖然很多縣去了很多次，但其實還有很多地方沒走過。比方新潟總面積854.76平方公里，日本第二大島嶼佐渡島，我就來了五次，可佐渡島的北邊一直沒機會去走走。所以這次特別拜忙帶路的老大哥將之安排在行程中，也好圓了我佐渡繞一圈的夢想。佐渡大野龜、願聚落、賽之河源、二只龜，這四個景點就是佐渡島北邊的精華，這裡不止有美麗的大自然，還有一段動人的故事。

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京炙鐵板燒:台北市松山區民生東路三段113巷25弄12號，電話:02 8712 9712，營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30(星期一休)

記得某一次問了一位鐵板燒師傅，鐵板燒要做得好吃有沒有什麼訣竅，他一邊翻炒著鐵盤上跳躍的蝦子，一邊看似平淡的說了句:「食材好就行，我們只是盡量把食材的鮮度完整的送到消費者的口中」，看我聽完似懂非懂他又加了一句:「當然，鐵盤上的高溫依不同的食材有不同的位置和時間，也是有靠經驗」。之後，我對於鐵板燒的印象就像被烙了印一樣，食材不好師傅手藝再好都沒用，簡單說鐵板燒就是食材的對決。而今天要介紹這間店，食材方面不管是陸海空都沒話說，老師傅的手藝自然也不是蓋的，不管是火喉的控制，還是自調醬汁的搭配都有一套。當然，其幽默的本事更是從頭到尾逗得大家三不五時就哄堂大笑。




 

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黑風洞: Gombak, 68100 黑風洞鎮雪蘭莪馬來西亞

不少國人對吉隆坡旅遊興趣缺缺，幾年前我也曾經如此這樣覺得;但這次的馬來西亞之旅，可能是有專業的在地人帶路之故，讓我徹底對馬來西亞改觀，不管是世界遺產馬六甲，還是天空之鏡，又或是完全不一樣的雲頂。but，我要說這次馬來西亞之旅最讓我驚豔的可能是，我之前來過兩次很不屑的景點「黑風洞」。是的，不要懷疑，這五彩繽紛像是通往天堂的彩虹之梯就是「黑風洞」。

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成功肉圓:台北市內湖區成功路四段26號，電話:0918 350 805，營業時間:9:30-17:30

肉圓也許比不上魯肉飯、牛肉麵那麼受觀光客注意，但絕絕對對是台灣小吃中代表性的一項，最少個人很愛。你愛吃肉圓嗎?你最在乎的肉圓元素是皮?是餡?還是米醬調成的醬料?愛的是脆Q的皮，還是軟嫩的皮，愛的是肉餡，還是筍絲又或是香菇、鳥蛋，醬料是甜的好還是辣的夠味呢?另外，你吃肉圓喜歡配什麼湯呢?是貢丸湯、還是魚丸湯或是味噌湯。光是這些就討論不完了，所以你說肉圓是不是台灣小吃的一號人物?那麼，你心目中最好吃的肉圓是那一家呢?




 

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イオマンテ官方網頁:北海道釧路市末廣町 2-23，電話:0154-65-1802 ，營業時間:18:00～21:00(LO)

這幾年在日本到處走、到處吃，發現日本一直很認真的在推在地的食材，不管什麼料理都標榜盡可能所有食材都實用在地的，比方說這次在釧路吃到的這間義法料理，就幾乎使用釧路的肉、蔬食，甚至連調味料也都使用釧路生產的，就友人的說法這是一間滿滿釧路味的義法料理。結束後再去全日空皇冠假日酒店的頂樓酒吧喝上一杯名為「釧路夕陽」的調酒，如果你帶女朋友或是老婆到釧路來，這個行程應該是浪漫破錶!

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乳頭溫泉(鶴之湯官網):秋田県仙北市田沢湖田沢字先達沢国有林50，電話:0187-46-2139

「泡湯」無疑是日本旅遊最能讓人放鬆的行程，相信只要去過日本旅遊的朋友也多少泡過湯。但你知道在日本有所謂的祕境溫泉協會嗎?這些湯多半隱藏在交通不便的山林裡，其中最為國人熟知的要算是秋田乳頭溫泉的鶴之湯;它之所以有名除了聳頭的名字外，就是340年來仍保留了引人遐思的「混浴」。同時，他也是個人在日本泡過數十個溫泉中最喜歡的前三名。

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【韓國美食】韓國爆紅sbs電台人氣歌謠三明治，韓國首爾sbs電台直擊三明治傳奇(6月26日至6月30日快閃BigCity遠東巨城購物中心)
 經過台北、高雄兩場恐佈的三明治人龍(平均排三小時才買得到)，就算你不是「韓」粉也該時有耳聞「韓國人氣歌謠三明治的威名。如果你是個韓迷尤其是喜歡關注、發掘韓國最新流行的朋友，更一定知道從約半年前起韓國吹起了一陣不可思議的「人氣歌謠三明治」旋風，它在日貨公司的簡單快閃櫃，即便動用十來個人分工現場新鮮製作三明治仍因供不應求而大排長龍，據說光是三明治一天的營業額就有30萬之譜，甚至連韓國三大超商也跟進這一波熱潮紛紛推出類似的三明治，即便不是正版仍引進熱賣。那麼，到底這個看似普通的三明治，背面有著什麼動人的感情牽絆，故事就從首爾sbs電台裡的一間平凡的福利社很平凡很平凡的開始!




 

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