羅亜~麺 加藤屋(4条店):北海道旭川市4条通7-586-2,電話:050-3469-0084,營業時間:18:00~03:00
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「拉麵」曾是我在日本最常吃,甚至有一段時間在日本的每天都得吃上一碗,但也許是去日本多了,也許是拉麵魂丟失了..這一兩年吃得拉麵少了,分享的自然也少了。這一篇還是託了五郎曾在門口偷窺,這才吸引我進去吃上一碗。即然吃了,也還不錯,索性寫出來分享,反正我旭川的美食也寫得少,充充數倒也熱鬧。




 

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吉隆坡城市展覽館:Dataran Merdeka, 27, Jalan Raja, City Centre, 50050 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞,電話: +60 3-2698 3333,營業時間:09:00-18:30
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「榴槤」曾是我唯恐避之不及的食物之一,曾經何時我居然會為了「榴槤蛋糕」寫下這篇文章。人生什麼愛、什麼恨,其實多半會隨著時間而改變,人是、景是、物是、食物自然也是,是也不是。寫這篇文章其實還有一個用意,那就是我去了三次卻總意盡闌珊的獨立廣場,也找到好理由順便寫上一寫,也好讓人家知道我這個吃貨,其實還是有一點點文化(笑)。




 

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あくびカフェー(官網) :広島県尾道市土堂2-4-9,電話:050-5240-3127,營業時間:11:00~19:00(假日提前18:00休息,星期四休)
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三年多前我在第一次到尾道後寫下愛上尾道的五大理由.景點、美食、住宿、散步地圖全攻略一文,文中我說到尾道是我最愛的日本城市之一,那時我去了日本六、七十次。三年後我去日本超過一百次,三訪尾道之後發現了更多讓我愛上尾道的理由,尾道也一直在我喜歡的日本城市前三。這篇文章某種程度彌補了第一次因為行程太過匆忙,而過門不入的這家古民風咖啡館,也可以說它是我愛上尾道第六個理由。

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Angel 5 Pizzeria:台北市大安區信義路二段198巷4號1樓(捷運東門站五號出口鼎泰豐巷內),電話:02 2358 2198,營業時間:11:30-21:00
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台北也許不像義大利那樣滿街披薩,但對於喜歡披薩的朋友來說也夠揪心、夠難以選擇。不過猜想每個人心中也都有一、兩間自己喜歡的披薩店,不是那麼好吃批薩的我同樣有一、兩間口袋名單。今天要介紹的這間披薩店,興許是這兩三年來吃到最好吃的披薩,即便在國外也少有這麼對我胃口的披薩,從披薩皮到餡料、鹹的、甜點都讓我一吃上癮。想必未來的幾個月,都會看我不斷的約朋友在這間批薩店出沒、打卡。




 

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相信多數人對於西藏的聯想是「布達拉宮」;「布達拉宮」也確然等同了西藏,不管之於旅遊、之於歷史、之於宗教。但這一趟西藏之行下來,我發現西藏最該來的地方其實是「雍布拉康」,即便它位於「拉藏」是拉車三個半小時的山南,因為它是西藏所有文明的起點和搖籃。扎西次日山上建於西元127年的雍布拉康更是西藏第一座宮殿,眾所皆知的「布達拉宮」則是在近八百年之後的西元641年才開始興建。




 

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骨付鳥 一鶴 丸亀本店(官網):香川県 丸亀市 浜町 317,電話:+81-877-22-9111,營業時間:11:00~14:00 、17:00~22:00 (假日下午照常營業,星期二休)
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명동할머니국수:중구 덕수궁길 5 Seoul, Korea,電話:+82 2-310-9555,營業時間:07:00‧20:00
1有人問我為什麼要跟著舒國治、跟著五郎、跟著大泉洋、跟著出川哲朗吃?就不能自己去找?理論上,你當然可以像五郎在節目中那樣隨便找家看上眼的就進去。但踩多了,你就會知道有時那是浪費時間..當然也浪費錢......。固然這些人,這些節目介紹的也不見得都好吃,但個人以為有他們先幫我們過濾也不全然是壞事,而且可以透過節目、透過畫面先了解要吃的是什麼樣子,遠比全然賭運氣好得多...。。但當然,前題是你得喜歡這個節目,先吃上幾家後就會知道合不合自己的胃口。不過,說是這樣說,有時在有限的時間下,也總會依直覺去踩,偶爾也能瞎貓碰到死老鼠找到幾家好店或是老店。




 

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Tatsumi -Niseko Restaurant(官網):日本北海道俱知安町 Yamada, 60−4 道道631号 レストランTatsumi,電話:0136233600,營業時間:11:30~15:00(LO 14:00) 、17:30~22:30(LO 21:00)
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二世谷是北海道非常著名的滑雪盛地,所以周邊有許多餐廳只經營短短三到四個月的滑雪季,在這些時間限定的餐廳裡有一家以北海道食材融入日式精髓的法式料理名店「Tatsumi」,每年的滑雪季總能以料理溫暖每個滑雪客的味蕾,也深受全日本,甚至國外滑雪客的歡迎,甚至給了二世谷隱世料理的美譽。

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馬祖青葉餐廳(fb粉絲團):馬祖東引鄉中柳村110號,電話:0836-77307,營業時間:10:00-20:00
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很多人以為馬祖東引是個戰地,應該沒有什麼美食,也找不到像樣的餐廳,但真正走上一趟東引你會發現也許選擇不算太多,但不管是小吃還是餐廳都有其特色,當然美味也不在話下。繼上一篇【台灣馬祖-東引美食】長堤荇菜廚房-東引時尚無菜單馬祖料理,今天再來另一家我個人也頗愛的東引特色料理餐廳「青葉」。

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다원 단양 마늘갈비(fb粉絲團):단양읍 삼봉로 172Danyang 27012, 電話:+82 43-423-8050,營業時間:11:30-21:30
 
「忠清北道」、「丹陽郡」、「韓式烤漢堡肉」這些名詞,大約一兩年前跟我說可能我完全陌生。即然現在知道了,但光是想寫這篇食記,查店名、查地址、查附近的景點,就花了我快兩小時(早知道不要分享).....說正格的這地方大概鮮少有人會去...當然我指的是自由行..如果跟團應該也不會來這吃飯..。但,對於好吃的餐廳,我總是會很想很想很想分享....即便我覺得可能沒人想看,也不可能會有搜尋(笑)。anyway....

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レストラン 牧舎(fb粉絲團):北海道 標津郡中標津町 字俣落2000-8,電話:+81-153-73-7151,營業時間:10:00~18:00(11月-3月休業)
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你喜歡什麼樣的咖啡廳、餐廳?就是夢裡的那一種,那一種?嗯,差不多就像這家位於北海道根室中津標的牧舍。隨著出國旅行的機會越來越多,漸漸發現我喜歡吃大餐、上高級餐館,但有時更喜歡一個人安安靜靜在一家小咖啡廳、小餐館,隨興點一杯自家烘焙的咖啡,點一份自家手工的甜點、麵包、咖啡飯,最好是木屋,最好是可以望著窗外什麼也沒有的自然景觀,望它個一下午,腦袋空空什麼也別想。

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Callejon de Hamel(fb粉絲團):Between Calles Espada and Aramburu, Havana 10100, Cuba。ps:活動通常在星期日下午
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不可否認對於古巴行前可能只有哈瓦那和海明威,對於古巴的種種一直是模模糊糊。很多去過的朋友跟我說古巴很美,卻很少有人跟我提及古巴的人文和藝術,但卻是這些因素,讓我在行後難以忘懷。當中,我對於這個只有兩條街不到的Callejon de Hamel特別有印象,有印象的不止是巷弄裡巧遇的小王子,還有每片牆上的彩繪,以及嚮往卻沒遇到的古巴人音樂。在這,我看到了古巴人的樂天知命、我看到人古巴人對音樂的渾然天成,我看到了古巴人對藝術的天馬行空,甚至是一點點宗教的隨遇而安。

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