【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

四川菜麺 紅麹屋(官網):北海道 札幌市豊平区 美園5条6-3-13 NSビル 1F，電話:+81-50-5872-8146，營業時間:11:00～15:00 17:00～21:30(星期四休)

「四川菜麺」乍看這個名字時，我心中第一個想的是:四川有菜麵這道料理嗎?但查了查去就只有「宜賓燃麵」又或是「重慶小麵」..。實際上吃過後發現，它有一點像是麻辣湯頭和湯咖哩食材的全新北海道拉麵，最少我在其他地方沒吃過這樣的麵。另外就是蛤蜊鐵火炒飯，好吃的亂七八糟!!!

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正宗鵝肉(fb粉絲團):新北市板橋區莒光路70號1樓，電話:無，營業時間:17:30-23:30(賣完提早休)

不可否認我是肉肉控，牛、豬、羊照單全收，甚至兩隻腳的雞、鴨、鵝也都頗愛;以前者來說順位是牛、豬、羊，對後者來說是鵝、鴨、雞。當中的「鵝肉」最愛當屬粵式燒鵝，但在台灣還真不太容易吃到，台灣小吃的鵝肉就相對容易的多。故，三不五時嘴饞就想找家鵝肉黑白切一下...位於板橋莒光路的這家鵝肉店便是我懶得出門覓食又想吃鵝肉時的最佳選擇。如果剛好有看到的板橋美食里里民，不妨跟我說一下板橋何處有好吃的鵝肉，如果是在江子翠、新浦一帶，那就更美了。

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あぢもり(官網):鹿児島県鹿児島市千日町13-21，電話:099-224-7634，營業時間:11:30～14:30、17:30～21
 
平時我在家打開電視只看體育和日本美食旅遊節目，要不就是緯來、要不就是國興。前陣子因為挺喜歡南薩摩鹿兒島，於是盯上了「鹿兒島嬉遊記」這個節目。有一集出現一道黑豬肉薔薇涮涮鍋，看著餐廳裡裡外外和料理，一直覺得眼熟，可在我的部落格又搜尋不到店名...，後來才知我壓根忘了寫，一查tabelog居然高達3.74。這不立馬整理照片，趁熱分享!

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礁溪寒沐酒店(官網):宜蘭縣礁溪鄉健康路1號，供應時間:14:30-17:00:訂位電話:03 905 5716

「下午茶」離我這個半腳踏進棺木的人來說早就漸行漸遠，但這家下午茶還真得誠心分享，即便它在宜蘭礁溪。要不，現在那有一個飯店的下午茶399不限時吃到飽，還有紅茶、咖啡、果汁無限續杯，最鬼扯的還不另加服務費...難怪即便平日都坐滿人..不少台北人還專程到宜蘭吃下午茶，順便泡泡礁溪有名的溫泉。

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牛たんの一仙(官網):宮城県 仙台市青葉区 一番町 4-3-3 金富士ビルＢ１Ｆ，電話:+81-22-265-1935，營業時間:11:00～15:00、17:00～24:00
 

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檀島茶餐廳劍南路旗艦店(官方粉絲團).台北市中山區敬業三路11號1樓，電話:02-6617-7661，營業時間:11:00~21:30

「蛋塔」一直都是我解饞的最理想小點心，但不可否認我向來偏好較油的「葡式蛋塔」，對於「港式蛋塔」較無感。相對來說「檀島」可能是唯一我還可以的「港式蛋塔」，有趣的是一度我以為這只是一家純賣蛋塔的店，殊不知這裡其實還有不少美味的港點和經典的茶餐廳料理。這事在我走進檀島茶餐廳劍南旗艦店前，一直是後知後覺。

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龍のひげ(官網):茨城県水戸市元吉田町3267-4，電話:029-231-7825，營業時間:11:30-14:30-18:00-21:00

喜歡吃拉麵的你，一定知道日本三大拉麵「味噌、醬油、豚骨」，可能你還吃過「鹽味」、「魚介」、「雞白湯」等系。其實日本拉麵依地方不同發展出許多不同派系的拉麵，這些拉麵的分別通常在於熬湯的食材。當然，近年來因為交通、資訊的發通，料理的交流相較古時候方便也快速，故如今的拉麵在日本是百「湯」齊名，什麼w雙湯頭，甚至三種湯頭組合而成的湯頭都所在多有。而今天這篇要跟大家聊的則是「煮干し」這個也許大家也都知道，吃過的湯頭。

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馬祖觀光局網站、fb粉絲團，北竿擺暝文化資訊

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吉塚うなぎ屋(官網):福岡県 福岡市博多区 中洲 2-8-27，電話:+81-92-271-0700，營業時間:11:00～21:00(星期三休)

對個人而言之於福岡美食的喜愛程度，半點不亞於京都、大阪，在日本的47個都道府縣裡，除了東京我寫最多美食的便是福岡;而東京之所以會贏還全賴「孤獨的美食家系列」之賜。福岡的美食優勢在多元化、而且集中密集度也高，除了那些動不動幾十年，甚至是百年的老店外，米其林於2014、2019的名單也是一個值關注的目標。今天要要分享的「吉塚うなぎ屋」不止連續兩年入選米其林推薦名單，還是間140年以上的老店，同時tabelog高達3.76，也是福岡地區分數最高的鰻魚飯店。

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好市多Costco 內湖店:台北市內湖區舊宗路一段268號，電話:02 449 9909，營業時間:10:00-21:30

好市多之於美食永遠有炒不完的話題，只要去過好市多一定吃過熟食區的「熱狗」、「牛肉卷」算是大家「嘴」熟能詳的，沒想到這次居然挑戰速食餐廳的頭牌「漢堡」，強調的是比麥XX還大一倍的size，加上一大杯可樂才129元，至於旁邊免費的洋蔥、酸黃瓜、蕃茄醬、芥末醬自然是不用說了。2020年3月23日，這一天好市多必吃美食再+1。




 

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신의주 찹쌀순대 (官網):서울시 마포구 서교동 354-20번지 1층(首爾特別市麻浦區西京洞354-20 1F)，電話:02-332-2300，營業時間:24小時

如果你不敢吃血腸，那麼來韓國請勇敢一點。如果你不喜歡洋蔥，那麼到韓國請再嚐一下。你會發現你的世界，從此不一樣。沒到過韓國的人可能會跟我一樣有一個疑問:「血腸到底是什麼?和歐洲的血腸一樣嗎」?答案完全兩回事，真要說它有一點像我們的豬血糕+糯米腸(咱們基隆人管它叫大腸圈，南部有人叫它「屎管」...)

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華屋燒肉(官網):台中市西區精誠九街14巷4號，電話:  04 2321 1141，營業時間:17:30-22:00

燒肉也是一項台灣人深愛的日式料理之一，所以在台灣想找家解解饞不算難事，從低價的吃到飽燒肉，到高端和牛的點燒肉，從南到北都能找到幾家受歡迎的。不過，今天要介紹這家「華屋」有一點不一樣，強調的是高貴不貴的肉品，更重要的是有如別墅的用餐空間，當然再來幾杯好酒相佐就更完美了。這兩年在台灣少吃、也少寫，但「華屋」值得分享。

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