【小虎食夢網】台北捷運美食地圖

牛玉堂老火鍋:重慶市南岸區雙峰山路2號附12號，電話:+86-23-62647477 ，營業時間:11：30─00：30
華人火鍋甲天下，重慶火鍋甲華人。成都火鍋早在左思的《三都賦》之《蜀都賦》中有記錄，可見其歷史在1700年以上。是以在香港美食家「蔡瀾」批判火鍋沒文化時，引起華人群中，喜歡火鍋的眾吃貨們大大撻伐。有人說台灣特樹一格的「麻辣火鍋」來自四川，而四川的麻辣火鍋又來自重慶的老火鍋。當中真假緣由個自解讀，今天咱單純論論重慶老火鍋。




 

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

天天生炒牛肉(fb粉絲團):台北市萬華區華西街19之5號，電話:02 2314 5029，營業時間:11:00-23:45

台語說:「呷碗內看碗外」，又說「嘴飽目瞅妖」，都可以形容我是怎樣發現這家店。前些時候在吃【台北捷運美食】【龍山寺站美食】當歸豬腳(好腳).華西街近一甲子老攤,內行人才知道的吃法豬腳三吃的時候，看隔壁這間生炒牛肉高朋滿座，在社團大台北美食地圖分享時，又有不少朋友在底下留言，表示隔壁的炒牛肉也很棒，不曉得為什麼這攤就不停的出現在我腦海....。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

四季之宿美濃屋飯店みのや(官網):新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦2927-1，電話:+81 256-94-2010(agoda優惠房價)

在日本單論一個縣市，新潟絕對是我前三喜歡的。不管是這裡的米、清酒、鄉土料理、歷史、文化，甚至是賞櫻，追楓都有不錯的地方可推薦。今天，這篇就來分享，個人很喜歡的三百年老溫泉旅館，旅館附近便是大名鼎鼎的彌彥神社，賞櫻的同時也記得帶上兩盒這裡兩間老店的溫泉饅頭。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

六哥古早味烤玉米(官網):嘉義縣水上鄉忠孝街248號，電話:05 286 6367，營業時間:15:00-21:00(賣完提早收)(星期一休)

這幾年嘉義的烤玉米江湖流傳著:「武林至尊，玉米阿婆，號令天下，莫敢不從。六哥不出，誰與爭鋒」。話說四十多年來，嘉義文化夜市一直有一間傳奇的「阿婆烤玉米」，號稱沒吃過就不算到過文化夜市。早幾年前，我也確實在嘉義友人的帶領下吃過，但也許沒慧根，也許本來就不愛烤玉米，一直沒留下太深刻的印象。反倒是花蓮的林記燒番麥一吃上癮。但我今天必需說;六哥不出，誰與爭鋒，尤其是那神祕的六醬，一整個顛覆嘉義的烤玉米江湖。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Faubourg Paris(官網):769, Vancouver, BC V6Z 1S2加拿大，電話:+1 604-267-0769，營業時間:08:00-17:30

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

私.活海鮮私廚(fb粉絲團):松山區民權東路三段106巷3弄26號，電話:02 2718 9319，營業時間:11:00-14:00、18:00-22:00

秋蟹，總是饕客間朗朗上口的季節食材，即便現在台灣一年四季都吃得到螃蟹。但對於正值季節的螃蟹到底該怎料理，興許有不同的看法;不可否認，蟹粥近年來受到許多媒體、部落客、喜歡拍照饕客的關照，不管是拿它當正餐，還是完全的收官料理。暖心暖胃之餘，也極盡所能的浮誇，最少視覺端是如此。不信到ig搜尋「螃蟹料理」保證有看不完的浮誇螃蟹料理照片。這家的螃蟹粥用的是霸氣的帝王蟹，看倌說說，這誰誰誰受得了。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

炉ばた 開陽台(官網):北海道標津郡中標津町東二十条北1(トーヨーグランドホテル3F)，電話:+81 153-73-1234，營業時間:17:00～23:00(agoda優惠房價)

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

風雅廚(官網):澳門路氹連貫公路Morpheus, City of Dreams(摩柏斯3樓)，預約電話:(853) 8868 3436，營業時間:12:00-14:30、18:00-22:30
 

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

瑞字號旗魚黑輪(fb粉絲團):屏東縣東港鎮新生三路華僑市場美食區，電話: 08 833 2648，營業時間:13:00-18:30(星期二休)

到底東港小三寶(小吃三寶)，有沒有旗魚黑輪我不知道，但我很清楚知道這間旗魚黑輪是我在東港，甚至高雄吃過最好吃的一攤。說它是東港華橋市場的排隊人氣店，那也絕絕對對是當之無愧。要不，那個小吃攤得顧上七、八人，還炸來不及賣...是不是!

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

花蓮貨櫃星巴克:花蓮縣吉安鄉南濱路一段505 號，電話:03 842 0014，營業時間:09:00-22:00。玉里橋頭臭豆腐(花蓮分店):花蓮縣吉安鄉南濱路一段503號.營業時間:1030-1830(周一公休)

基本上這篇只要你常去花連，那可以直接跳過，甚至如果你去過花蓮也可以下一頁。畢竟應該沒人不知花蓮貨櫃星巴克，也沒人不知玉里橋頭臭豆腐在花蓮開了分店。唯一的可能性，就是你不知道玉里臭豆腐花蓮分店，就開在貨櫃星巴克旁.....，路過經過，可能試試臭豆腐配咖啡...。




 

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

oyster bar&restaurant 新橋店(官網):東京都 港区 新橋 2-10-1 カシマビル 1F，電話:+81-3-5510-5255，營業時間:15:00～23:30(星期六15:00～25:00)

約莫五、六年前，我還是一個不太敢吃生蠔(鮮蚵、牡蠣、生蠔對我來說一樣)的吃貨，即便也寫了很多年的部落客。但，我常說人和食物之間也講求緣份，很多時候是「不是不愛，是時候未到」。我和生蠔的緣，來自網走山上米其林そば的厚岸「牡蠣」(炸)、來自廣島吳市的現採現烤的「小町牡蠣」(烤)，也來自於今天要分享的東京生蠔酒的「熊本、兵庫生蠔)(生)。

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

新竹湖畔料亭(fb粉絲團):新竹市公園路265號，電話:03 562 4655，營業時間:11:00-16:30、17:30-20:00。綠芽酒藏(fb粉絲團)，服務電話:02 8522 7269、協辦單元:新竹迴香酒舖(fb粉絲團):新竹市東區中正路東門市場2樓2091號，電話:0933 833 821、豊賀大酒家(FB粉絲團):台北市大安區永康街34號，電話:02 2393 0051

(繼續閱讀...)

小虎 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()