
木慶魚丸(fb粉絲團):宜蘭縣礁溪鄉中山路一段160號,電話:03 988 9484,營業時間:09:00-19:30(星期四休)
宜蘭要說有一種麵是代表,那八成是麻醬麵,宜蘭要說有一種湯最常見那八成是魚丸湯。過往宜蘭礁溪我很少著墨於這兩味,或是蔥油餅、或是包子等,真要論這家創業於1952年,算吧算吧70年歷史的老店興許能嚐上一嚐。來吧,好久沒坐下來吃一碗麵、喝一碗湯的宜蘭礁溪。
早前在礁溪散步,沿著車站外的中山路走,好像也一直止於礁溪市場,是以一直沒發現宜蘭友人口中最好吃的魚丸、乾麵,那天看著google map好像不遠 但實際走上來也得十多分鐘,吃完索性再走到當天入住的呆水溫泉,竟又是近40分鐘的距離。一路上又發現放口袋名單好久的里海和礁溪香腸伯,差點就迷味在礁溪郊外。
要沒招牌上寫著創業於1952,又或沒高人指點,八成是我經過一百次都不會看一眼的那種鄉下麵店..最近重新翻閱舒國治老師的書(之於完成過100多家,詳見跟著舒國治尋小吃),找著之於沒完成的遺憾,又受孤獨的美食家五郎的影響,慢慢走回那種穿巷走弄,憑著直覺尋找老店的樂趣。
店裡的碎花磨石地板和圓凳,還有遠處的竹籠桌罩,似乎都見證了這曾是老店的事實,











