彰化涼圓(fb粉絲團):彰化縣彰化市南郭路一段182號，電話: 04 724 4810，營業時間:09:00-18:00
身為基隆人雖然不服氣，但仍得承認「肉圓」二字要在前面冠上城市之名，自然非彰化不可，據說它有著120多年，超過兩甲子的歷史。但不說你可能不知道，在彰化有一個暗黑版的肉圓，同樣滋養彰化一代人六十多年。這一顆有豬肉、有香菇的涼圓只要20元，而且，越到夏天越難買得到...，因為它是「冰的」啦!
在經歷了第一回的彰化尋味之旅後，在小虎食夢網個人粉絲團釣出不少彰化人，當然也從他們口中得知不少觀光客很難發現的地道小吃。比方說「涼丸」，一開始我還以為是北部說的某種同樣越來越少見的甜點(有機會再跟大家介紹)，但仔細一查原來是肉圓「冰的」版，沒想到粉絲團底下是一片叫好聲，甚至不少外地人都舉起「10」的牌子。第二次的彰化尋味之旅，自然將之排入行程。這一查，離彰化車站還真有一點遠....，大概快到彰化高中的路上。
雖然「腳」程有一點遠，但這一帶據說在彰化的發展也算是早，巷弄間仍保有不少有汁有味的老建築，有閒情意致的不妨可以附近穿巷走弄一番，整治後的龍泉溪也蠻乾淨的。
NAGOMI和食饗宴(官網):台北市大同區南京西路62號4樓，電話:02 2559 2258，營業時間:11:30-15:00、17:30-21:30，價位:平日午餐1280元，平日晚餐1480元，週末假日一律1580元。(ps:以下文章是假日餐期)
可能年紀大了，這幾年鮮少涉足「吃到飽」，要有也偏好純日式，尤其是在無法到日本的現在。然，最近最讓我期待的是欣葉集團全新標榜「宛如會席料理buffet」精緻和食吃到飽的全新品牌「NAGOMI和食饗宴」。實際吃過12大類別.近百道料理一輪後，發現料理的選項、味道、乃至於服務上的小細節，都遠比我預期來得好上許多。以我上百次日本旅遊、住過上百間溫泉旅館的經驗，如果可以hold住這樣的品質，半點不輸日本高檔的溫泉旅館buffet。
NAGOMI和食饗宴位於捷運中山路六號出口的共構大樓(4樓)，進入大門後搭手扶梯上二樓有專門的電梯到四樓。
不同樣欣葉日式料理吃到飽，NAGOMI和食饗宴標榜的是更精緻的和食料理，12大類中包含了「先付」、「造身」、「壽司」、「燒物」、「揚物」、「強餚」、「炊合」、「煮物」、「食事」、「汁物」、「甘味」、「飲物」等，實際上走上一遭也的確感受到這個品牌和目前市面上所有日式吃到飽截然不同的氛圍和飲食文化，也稍稍撫慰了兩年無法去日本的遺憾。
用餐空間要說是純日本風，倒不如說真的很像在日本住溫泉旅館吃buffet的餐廳，上到木窗、土牆、和紙，下至一些小細節以日本「數寄屋」為設計概念，共約有200個左右的座位。當中最重要的便是欣葉集團特別引進的「內將文化」，餐廳的內將有知名日式溫泉旅館（加賀屋）的女將經驗的服務人員。
羊水咖啡(fb粉絲團):新北市平溪區7號(嶺腳車站步行三分鐘)，營業時間:12:00-18:00(星期三、四休)
不知道看到文章的你是正在上班、還是計劃著下次放假去什麼地方旅行;會不會偶爾想一個人拿起相機，跳上沒有目地的火車，找座無人的月台毅然跳下;想和鐵道、火車、山林、小徑、瀑布、老宅、貓咪、甜點、咖啡及陣陣輕風，來場不期而遇的約會?如果會，位於平溪線嶺腳車站的羊水咖啡興許再適合不過。當然，不想學裝孤獨的老文青，兩個人、三個人，這片山林同樣歡迎嚮往自由的你。那怕只有那當下。
平溪我想即便不是北部人大概都時有所聞，尤其是元宵時節各大媒體爭相報導的放天燈習俗，十分車站的鐵軌及瀑布應該也不陌生。相對來說，同樣在平溪線上的嶺腳、望古、大華可能就鮮少有人會在這途下車，但嶺腳卻是整個平溪線我最喜歡的一座車站。
前陣子為了重新啟動接關式鐵道環島計畫，連跑了北部三座個人非常喜歡的小車站練習復習了一番，包含牡丹、山佳和嶺腳;嶺腳車站設位於1929年，和平溪線上多數的車站一樣是為了已然沒落的礦業，初名嶺腳寮，1962年更改為如今的嶺腳車站，1991年起因為搭乘的人數稀少降為招呼站，也正式成為一座無人車站。有關這座車站的種種，下回我們專文再聊。有興趣的朋友，也可以看看十年前我寫的【接關式鐵道環島】第10站 嶺腳車站。
有關平溪線、嶺腳車站的火車時刻表請參考嶺腳火車站火車時刻表，簡單講，你得搭火車到新北瑞芳站換平溪線，至於怎到瑞芳就自己上網作點功課囉。
板橋埔墘黑肉圓(fb粉絲團):新北市板橋區中山路二段255巷5號，電話:02 2956 9995，營業時間:10:30-22:30(星期日休)
「黑肉圓」好像不是第一次聽到，但如果在google打黑肉圓，那麼這家位於板橋埔墘三十年歷史的巷內老店，無疑又是第一個。吃完覺得好吃，不止肉圓，就連肉粽和豬血湯都很有古早味。就是到底黑在什麼地方?有說醬黑，但感覺也還好，又說是因為用黑豬肉做肉圓?總之是好肉圓來著。
最近不曉得為什麼，像是中了板橋埔墘的毒，在搬到江子翠七八年後才開始往那邊覓食，頓時有一種相見恨晚的感概。這間黑肉圓位於中山路二段，光仁中學的巷內裡，外地的觀光客可以搭三環線在板新站下車，步行約十分鐘左右可達。
在板橋區美食里粉絲團問了一下，說是在地30多年的老店，但猜想原本就只是一個路邊攤，也不曉得是不是一開始就在這營業。
店裡就一般的小吃店，但很乾淨很舒服，還有電視可以看，想想以前吃肉圓都嘛在路邊，有時還站著、蹲著就扒。
藕家蓮藕粉珍珠奶茶(fb粉絲團):高雄市鹽埕區大勇路87號，電話:07 521 1388，營業時間:10:00-21:00
不曉得大家有沒有聽過高雄鹽埕有所謂的「奶茶一條街」，對於珍奶一點興趣也沒有的我，居然會為了某一家店連衝了三次....實在是「蓮藕粉珍珠奶茶」太過特別，加上打小看他節目長大的「阿鴻哥」力挺，那便說什麼也一定要排到、嚐到。
藕家就在紅線「鹽埕埔站」出口旁，硬要扯上我喜歡的高雄輕軌最近的便是壽山公園站，出站後沿著五福四路一直走到大勇路，周邊有許多鹽埕小吃老店，藕家作為中途休息站，或是下午茶都極適合，甚至是邊走邊喝的散步飲料都很可以。
第一次是聽聞某北部正妹部落客說要帶我去喝一家很特別的珍奶，心目縱是百般不願也表現出很有興趣的樣子，幸好那次沒開(笑)，過沒幾天再訪鹽埕卻連電視名人「阿鴻哥」都私下傳line跟我推薦，那次雖然有開，蓮藕粉珍珠奶茶卻早早賣完....直到第三次才終於喝到。
順便說一下的是，以前我來鹽埕也喝奶茶，但差不多十有八九喝的是七十多年的老茶行香茗茶行的奶茶。
青島藥燉牛肉麵:新北市樹林區中山路三段120號，電話:02 2668 6301，營業時間:11:00-20:00(星期二休)
提起山佳這座興起於媒礦業的小鎮，夾在樹林、鶯歌中間少有人為其停下腳步。早晚以貨運業務、煤礦為主的百年車站，在繁華落盡後轉為以觀光為主的百年老車站，但論起美食好像讓人半天想不起任何連結，七十年老店的山佳煙燻雞腳興許有些老饕嚐過。今天要介紹的青島藥燉牛肉麵，是在古早味阿發的麵結束營業後，意外的續曲。雖然主打的是青島牛肉麵，但白馬屎豬腳麵、越南泡菜、南洋冰涼椰奶豆，口味都相當獨特值得一嚐。
來了兩三次山佳這座老車站，以前老往前站走，這次往後火車站走才發現，原來屬於這座老鎮的歷史風華全在後站，光是這條老街和礦坑都夠你回味再三。這些老山佳的三三兩兩風情，咱們之後再專文分享。身為吃貨，自然先帶大家去嚐嚐白馬屎豬腳麵。
青島藥燉牛肉麵位於山佳火車站的左手邊，紅紅的招牌側是顯眼，但對於牛肉麵滿街的大台北人來說，興許「青島」兩個字的誘惑和想像空間更大，而我則是為了「豬腳麵」而停下腳步，在我發現「阿發的麵」結束營業之後。
而真正讓我決定坐下來嚐嚐的則是聽也沒聽過的「白馬屎豬腳」，即便查了一下網路上大家談的都是牛肉麵。後來，跟應該是老闆的阿伯聊了一下，他說他的牛肉麵是在山東青島學的，豬腳麵也是，但經過他自己的改良(加入中藥)。
棲木咖啡(fb粉絲專團):新北市板橋區文化路二段263巷18號，電話:02 8258 8217，營業時間:11:00-21:00(星期二休)
台灣的咖啡、甜點這幾年即便不算是波瀾壯闊，那也是風起雲湧，更讓人欣慰的是一家一個有個性的咖啡甜點店，或依山或傍水，或藏巷或穿弄，老屋、文青、寵物、雜貨，千奇百怪卻又見怪不怪。在新北市板橋應該算得上是質量兼具的戰區，光是我家(江子翠)周邊隨便都幾十家，五巷三弄便有一家也許誇張，但找間咖啡、甜點、氛圍都好的卻也不算難事。棲木咖啡算進近期發現，江子翠捷運站個人很喜歡的一家。
棲木咖啡離江子翠捷運站2號或是1號出口也就兩三分鐘的距離，比較精準的位置是在板橋農村公園側門的巷子裡。要說，當天其實我不是要去這家甜點店，卻因為店家臨休，而走進這條巷子，更好笑的是我們本來第二間的目標也不是這間，純是因為穿巷想走近路才意外發現這家店。
會停下腳步一來是店裡看起來生意很好，二來是門口有隻招財貓xd，定睛一瞧才知是寵物友善餐廳，餐廳內還有一間狗屋，就不曉得是店狗還是給客人的寵物用。
除了下午茶咖啡，後來就板橋區美食里的里民表示，燉飯、千層麵、三明治也不錯。最近喜歡把偶遇的店家照片，丟在粉絲團問問里民的意見，畢竟我這個里長伯著實是個假板橋人...。
華西街夜市 01攤.關東煮.日式料理:華西街、廣州街口，電話:無，營業時間:待查(中午、晚上都有營業)
萬華沒準是台式日本料理最多的地方，尤其是這種台式握壽司，沒100家，2、30家總有，但感覺有越來越少的趨勢。純論華西街夜市，最有名的論過於早前分享過的「壽司王」，另外還有一家阿忠日式料理，論經過這家最多，因為是01號攤，我最常的進出口也是廣州街這端。但但但，跟大家求救一下，這家到底叫什麼名字....網路上不管我用任何關鍵字都查不到任何資料...好歹開了三四十年，不會都沒人介紹過吧....。
嚴格來說我比較喜歡晚上來華西街夜市，除了有些攤子中午沒營業外，感覺也熱鬧許多，另外就是略為涼快些，多數我都是從廣州街這頭走進去，所以這家01號攤的無名關東煮/握壽司店，經過少說幾百次...一次想說下一家寫這家，然後就是不停的下一家又下一家，這回都來到第38家，沒寫的也所剩無及。只好乖乖就範....。
吃完結帳時跟老闆稍稍聊了一下，他說從剛結婚到都當阿公了，在這開店約是三十多年，以前也賣關東煮，但最近因為疫情的關系，客人變成煮多也不是，煮少也很不是，索性暫時不賣關東煮，其他的選項差不多就是台式日本料理常見的都有。主要以握壽司、生魚片和各式手卷、沙拉為主。另外也有炒烏龍麵和蛋包飯等台式日本料理常見的主食。
本來沒打算點茶碗蒸，但看這茶碗蒸的煮(加熱)方式頗特別，居然是泡在水裡低溫加熱，於是好奇點了一盅，看倌可能會說，容器是塑膠的適合用熱水煮嗎?老實說我一開始也懷疑，但後來發現只是很低溫加熱，應該是沒有問題才是，最少吃時沒特別的感覺。
肉包明:彰化縣彰化市永樂街98號，電話: 04 724 4231，營業時間:11:45-17:00(星期一休)
彰化美食，除了到處可嚐的肉圓、焢肉飯雙雄外，第三主角候選人眾多，麵線糊和肉包興許都可算上是一號人物，但好像都是以鹿港、北港為馬首是瞻。若然單論彰化市肉包，同在不遠處的肉包明、肉包成、肉包李都算是代表性的老店，也各自擁有死忠粉絲相挺。
依我兩次在彰化瞎逛的經驗看來，彰化市光是成功路、永樂街的十字商圈就有滿滿的老店可嚐，據說這個商圈最早成型於日據時代，追溯起來也有百年的歷史，只是繁華落盡於商圈房租的高漲，許多原本聚集於此的名店紛紛搬離，這幾年在彰化市的努力下，企圖重新找回商機，是以也可以在永樂街上看到不少新興的店家進駐。
其中尤以永樂街天后宮周邊，有許多光看招牌就知是老店的小吃店，如這家八寶冰，和之後會跟大家分享的文卜粿仔湯等，當然肉包明絕對，也肯定是永樂街上不敗的金字招牌。
肉包明位於成功路、永樂街的交叉路口，店門口兩側的蒸籠沒有停過的冒氣熱氣，經過的在地人習以為常，觀光客的目光又難以相棄，據說下午一點許饅頭出籠前總能看到長長的人籠，假日時分又變成觀光客為伴手禮而排。
點水樓大直店(官網):台北市中山區樂群三路299號3樓-5樓，電話: 02 8509 8080，營業時間:11:00-14:00、17:30-21:00
劍南站商圈如今算是內湖最大也最競爭的趨飲地圖，尤是餐廳或是百貨集團的餐飲。在台灣有幾家點水樓我也搞不清，但我比較常去的卻是大直美麗華這家，但去了幾次老吃的都是差不多的料理，殊不知點水樓的選項原來這麼多、這麼豐富，果然想吃更多得讓別人點菜。除了我一直很愛的小籠湯包外，今回的松露百靈菇、牛奶貝燉水蛋、雞汁白蘆筍也頗有水準。
點水樓大直店就在大直美麗華和英格迪中間，出了捷運站步行約只要三五分鐘便可達。
這一棟3到5樓都是點水樓，當天我們在有四大美女陪吃的三樓，在疫情的再次衝擊下，本來門庭若市的餐廳，在平常日的中午都顯得門可羅雀，真心希望疫情快過去，大伙可以恢復生常的生活，要不沒病死也先餓死囉...。
當天因為是朋友帶路，點菜的事全交給他，要寫的時候一查才發現，原來點水樓的菜這麼這麼這麼多...而且每一家分店都略有不同，詳情請參考點水樓大直菜單。鮮蚵爆皮蛋，有一點像宮保皮蛋加了炸鮮蚵的結合，加了韭菜段是巧思，雖是好吃但我覺得兩者並沒有結合的美味，又或者該說單吃、一起吃兩相宜，總之鹹香鹹香是不錯的開場下酒配茶料理。
豆簽羹:基隆市仁愛區仁三路56號(26號攤)，電話:02 2424 4010，營業時間:08:30-24:00
早前說過很多次，基隆的「羹」那是千變萬幻、品項繁多，要論特別度除了大腸羹(大腸剁碎打入魚羹中)外，要屬豆簽羹最特別，但不知道為什麼個人覺得日文的「豆そば」(豆麵)好像更合適一點。但，不管咱們基隆人就這樣叫，這樣從小吃到大。這一味，雖然不算全台絕品，但在北部也確然很少見。那麼豆簽是什麼?且聽跟我一起到基隆廟口瞧瞧。
一直想寫一篇「基隆你不知道的美食」，那麼這豆簽羹便是非得提上一提，即便我打小就不太愛這一味，或者應該說吃不太懂.....。行前想說，二三十年沒吃，也許味道、口味變了，會喜歡也說不定。這家豆簽羹在廟口是唯一，所以應該是不會吃錯，就在26攤上。
除了豆簽羹外還有肉燥飯和無刺虱目魚。以前，我老覺得豆簽羹是基隆的，但今天看了這招牌後，又是肉燥飯(不是魯肉飯)、又是魚鬆肉燥飯，還有虱目魚皮，又聽說台南鹽水一帶豆簽羹很常見，裡面還加蚵仔，於是我想會不會基隆的豆簽羹，其實是台南傳過來的?但，不管，我就是要很任性的說豆簽羹是基隆的....。
你瞧這一鍋，是不是該叫豆麵比較適合一點點，裡面還有肯定是基隆名物的蝦仁羹，但其實好像台北、台南也有這一味的樣子，但應該不是這個樣子才對?
高益麵館:新北市板橋區三民路二段70巷18號，電話:02 8964 5238，營業時間:10:00-20:00(星期一休)
「埔墘」算是板橋比較在地的美食集散地，即便捷運三環經過後，仍少有觀光客走進這座可謂老板橋人才知的美食寶庫。住為住在板橋江子翠的里民，其實只隔了萬板橋不算太遠，最近在「板橋區美食里」的里民的挑釁下，決定好好來開發這個陌生區塊的美食，想了解一個地方美食，必需從市場開始，這是千古不變的美食道理。於是這趟埔墘美食探險，就從埔墘市場開始吧!
高益麵館及上回介紹過的肉麻麵桂林炸醬麵，同在埔墘市場周邊。你可以從中山二路的市場口進入，也可以從三民路二段進入。
上圖是中山路二段的市場入口，下圖是三民路二段70巷的入口，入口處是85度c，應該是會比較好找。
進入巷子就會看到用餐時刻常常客滿的高益麵館，斜對面便是桂林炸醬麵，據說還有一家紅螞蟻，下次再來挑戰。
