水餃蘇麵店:新北市汐止區長安路77巷2號,電話:02 8648 9848,營業時間:06:00-20:30
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咱,十座車站十碗麵的單元先離開四腳亭、暖暖,來到同樣位處新北市與基隆交界的另一端「五堵」,這個應該鮮少人知道在什麼地方的車站,來到汐止曾經是第二熱鬧的百年長安老路上,去找那一碗在地人傳說中三十三年,大水也淹之不去滿滿鑊氣香的什錦麵;水餃蘇麵店,這估計當地人都不知道的店名,網路上自然一篇報導也沒有....這便是我的十座車站十碗麵。




 

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基隆要塞司令部(官網):基隆市中正區祥豐街46號,電話:02-2422-4170,開放時間:10:00-18:00
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2022城市博覽會打著「改變台灣,起點基隆」的口號,於6月10日到6月19日登場,四大展區,高達55個展覽、藝術裝置及上百場精彩展演,從早到晚打卡不斷電。沙灣基隆要塞三部曲的基隆要塞司令部更在6月8日搶先開幕,這也是繼年初開放沙灣園區基隆要塞司令官邸及官眷宿舍後的第三部曲。配合城市博覽會的各項展覽及燈光互動投影,完美承接2022年更精彩的大基隆歷史場景再現整合計畫。

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極之好味車仔麵.冰室(fb粉絲團):新北市蘆洲區中央路179號1樓(三民高中1號出號步行一分鐘),電話:02 8283 2188,營業時間:11:00-21:30
1論台灣粵式燒臘我只服一位師傅,那就是曾服務於國賓的楊華志師傅,而後他到哪我就吃到哪,最近聽說他在蘆洲新開了一家以台灣少見的車仔麵為主打的港室茶樓便利用試營運就立馬搶了頭香。直接說結論,車仔麵湯好湯佳配料好,尤其是牛筋。更讓我驚豔的是蛋黃橫流的蜜汁叉燒波蘿..沒在客氣的連吞了兩個,另外雲吞麵的粉紅雲吞也極有水準,奶油花生芝多士也是滿滿港澳冰室風味。





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2022年基隆城市博覽會(官網):06/10-06/19。2022年基隆潮藝術(官網):06/10-06/19。大基隆歷史場景再現整合計畫(官網)

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馬路慶肉圓麵線(fb粉絲團):新北市板橋區光復街18號,電話:0972 775 173,營業時間:11:00-21:00(星期日休)
1最近慣性把在板橋閒晃看到有興趣的店家往「板橋區美食里」一丟,反應不錯的話我就會去吃吃看,多數也都有不錯的反饋。馬路慶是我在吃完「光復街巷弄四十年無名小吃」後走出巷口發現的,那時我連這三輪車有名字都不知道..沒想到一吃成主顧,要說它是目前我板橋最愛的肉圓應該也不為過,因為這裡攤車的肉圓、麵線都帶著濃濃的基隆味,這肉圓和麵線的組合也很像..要我這個假基隆真板橋的吃貨怎能不喜歡呢!

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2022基隆潮藝術:正濱漁港舊大樓(fb粉絲團):基隆市中正路391 號,電話:(02)2422-4170(基隆市文化局),夜間點燈時間:18:00-21:00(每半小時動態展示2分鐘)
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每每,在日本看過藝術季時,偶爾也會看到有台灣藝術家的作品,心想何時台灣也有自己的藝術季,很高興我的故鄉基隆便有,今年2022年配合城市博覽會,以正濱舊漁會舊大樓為中心,17位藝術家、17件品作帶著滿滿屬於基隆的潮味,裝載著台灣的藝術,搜尋過去也航向未來。你準備好了嗎?一起跟著基隆博覽會、藝術季潮起來!

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阿美滷味:新北市瑞芳區大埔路146號,電話:0939 223 429,營業時間:14:30-22:00(星期一休)
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本來,只是想吃四腳亭頗負盛名的「橋頭排骨麵」兩次撲空而搞出四腳亭三大麵..然後又因為三大麵之一的「阿揚什錦麵」也撲空了三次…於是,不小心愛上這座小類山城,順便說說介紹介紹四腳亭人口中的四腳亭三大名店,現在朝著「四腳亭十味」的目標前進,今天聊聊第五味,也是四腳亭人的下午茶、更是宵夜最佳解答的「阿美滷味」,對於觀光客來說外帶當伴手禮也是不錯的選擇。

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舞麥窯 手工麵包(fb粉絲團):基隆市暖暖區暖暖街281巷2號,電話:0919 948 269,營業時間:08:00-18:00(星期一休)
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你喜歡歐式穀物麵包嗎?老實說我不愛...要不是剛巧,也要不是為了收集市長書裡寫的店,但也幸好這兩個要不是..才讓我了解原來是全穀物、全野生酵母麵包這麼好吃,難怪網路上會這麼紅..即便我不覺得每個人都會喜歡,即便我還是比較偏好日式的軟麵包...。

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曾爾高原お亀の湯(官網):奈良縣宇陀郡曽爾村太良路830,電話:+81 745-98-2615,營業時間:11:00-21:00(星期三休)
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奈良,好像怎樣都無法和溫泉聯在一起....可能是古都、名剎的印象太過深,但想想作為日本的古都和日本上千年的泡湯文化有所連結,不是再正常不過了嗎?今天就來介紹一個日本中部網友票選第一名的「日歸溫泉」,也就是說不必花大筆鈔票入住溫泉旅館就能泡的好湯。曾爾高原お亀の湯,沒聽過是吧?沒關系,我們一起去瞧瞧,建議的時間是秋天(10-11月),順便看看曾爾引以為傲的黃金芒草。

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獨樂清酒食堂(fb粉絲團):台北市大同區重慶北路一段1號2樓,電話: 02 2558 0836,營業時間:18:00-24:00
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認識我的朋友都知道我並不好酒,真要喝也就是清酒,純喝酒那肯定是有專業清酒代理掛保證的SAKEBONO SAKE BAR 曙,但要連料理一起算上的話,只有獨樂清酒食堂Koma Sake Bistro堪稱是我的清酒居酒屋祕密基地,今天這一篇雖然是二訪文,但其實我去過不下十次,再提筆是因為最近又多了不少,個人非常喜歡的料理。

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Antica Pizzeria & Ristorante:5785 Victoria Ave, Niagara Falls, ON L2G 3L6加拿大,電話:+1 905-356-3844,營業時間:12:00-22:00
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以往在著名的觀光勝地我對於餐點飲食通常,標準會比較低,而價位上也會比較鬆一些..至於吃那家通常我會詢問入住的飯店或是當地導遊、朋友,通常會找到一些比較物美價廉的好店,而這些店也通常是在地人比較多。比方這間位於尼加拉瀑布城市中心的批薩,便是在地加拿大朋友常吃的,手工窯烤比薩便相當有水準。

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阿華肉羹(FB粉絲團):新北市板橋區中山路二段318巷27弄2號,電話:02 2961 1856,營業時間:11:30-20:00(星期日休)
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埔墘是許多老板橋人眼中被嚴重低估的美食寶庫,我也是住江子翠十數年後才深刻的體會到;在埔墘想找老店、好店,得先學會往巷弄鑽,越是不起眼的小巷弄越有二三代、飄香四五十年的好滋味,正所謂菜香不怕巷子深,尤其是埔墘接連著幾個市場內,幾乎隨便一個轉彎都能發現足以令人流連忘返的小店。

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